我的梦想早就成了摊烂泥。
然后有一天,五个超级棒又积极阳光的姑娘问“要不要和我们一起做一场不可思议的梦?”
我真的相信,尽管数不清的意外和打击,线下会来的,鸟巢会有的,生活总会有鲜花和魔法的。
原来积极阳光只是A面,原来我们放在心头的姑娘也只是资本的玩具,原来她们承受了这么多。

生活啊,你又将把我们推向何方。

以前的厨房电器大多是普通的吸油烟机或者是燃气灶,但是现在随着技术的进步,厨房用品的科技也在不断提升,集成灶开始慢慢地走入大众的视野。之前在了解集成灶的时候,只是能够选择单独的蒸烤功能,或者是消毒功能。我也有设想过,是否能有一台智能集成灶可以集蒸烤功能与消毒功能为一体?没想到,森歌i3蒸烤消一体集成灶直接满足了我这个想法。
如果现在进行厨房改造的话,那么80%会被推荐安装集成灶。集成灶将多种厨电融合在一起,不仅节省了空间,而且在选择上也能更加省时省力,另外就是让厨房变得更加美观。
对于集成灶,不知道大家了解有多少呢?网上冲浪的时候,我就留意到了一个微博话题#冠军的厨房智慧#,奥运冠军邹市明夫妇倾情助力422森歌超品日i3蒸烤消一体集成灶新品首发,很好奇是什么样的品牌可以获得拳王的认可。
在我看来,作为三个孩子的父母,邹市明夫妇一定非常重视家人的健康情况。他们认可集成灶是非常优质的家电产品,尤其是在呵护家庭厨房的健康方面。所以森歌i3蒸烤消一体集成灶到底有什么独特的魅力,才能够得到冠军夫妇的全力推荐。


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切换为居中

森歌i3蒸烤消一体集成灶
在详细了解了森歌集成灶的功能之后,我也有所心动,不如跟我一起来深度体验一下森歌集成灶带给个人的实际感受。
母婴消毒
不知道大家对于厨房电器的清洁程度是如何定义的,反正我对于油烟机灶台或者是其他设备的清洁频率比较高。我觉得这样才能够从根本上来解决细菌繁殖以及环境污染等问题。这些厨房用品都直接影响着我们的食品安全,所以一定要重视起来。


在购买森歌i3蒸烤消一体集成灶之前,我对比了很多集成灶的附加功能。我朋友家买的集成灶也算是在市面上口碑反应较好的了,但是我在细致观察它的细节功能中发现,它的内壁材质以及功能设定上与清洁方面似乎没有太大的联系。只能跟普通的厨房家电一样,拆卸清洗或者是忽略掉清洗过程,而且也没有碗筷的专门消杀装置。
普通家庭还好,如果是母婴家庭的话,就一定要注意这类安全问题。否则,如果出现细菌感染或者是食品安全问题,是不堪设想的。餐具碗筷,每天都要做到饭后消毒。
森歌i3蒸烤消一体集成灶就拥有母婴消毒功能,采用高温蒸汽动态消杀,快速杀灭顽固细菌,时刻守护家人健康。

智能厨房
都说集成灶用智慧科技让快乐回归厨房,在这次体验森歌i3蒸烤消一体集成灶之后,我也深切地感受到了智慧厨房对于生活的正向帮助。使用森歌i3的过程中,对比普通的吸油烟机与燃气灶,它更能够实现智慧交互。所谓智慧交互,就是能够跟智能家居进行正向沟通。而森歌i3可以通过语音操控或者是APP的连接来进行功能设定。

在下厨时可以通过语音发送指令,这样就避免了手忙脚乱。这是不是有点像科幻电影中的科技厨房呢?亲身体验过后,着实感觉到了现代科技的一大进步。之前我在蒸鸡蛋羹的时候都要自己数着时间开锅关火,现在可以直接通过灶台设定烹饪时间到点自动停火。

不仅仅是日常菜品的烹饪,像做一些骨汤或者是养生羹汤这种需要耗费时间比较长的食材烹饪来讲,森歌i3蒸烤消一体集成灶可以帮助我们节省在厨房忙碌的时间。
油烟机方面
在添置厨房家电的时候,头一项肯定就是油烟机了。所以,在辨别集成灶功能的过程中,我对油烟机性能也格外注意。
为了更加直观地感受到森歌集成灶的具体性能,此外我还对比了一款目前市面上比较火的其他品牌集成灶。
另一款集成灶的吸入风量配置在17m³/min,风压为300pa。在实际使用过程中,虽虽说这种风量配置能够使用大部分家庭的吸油烟机需求,但是面对爆炒油烟和大面积油烟分布的时候,这样的风量就略显单薄。并且它的风压配置只有300 pa,如果是低楼层还好说,在高楼层风压的情况下,容易产生油烟倒灌的问题,室内很容易被其他住户的油烟所影响。
并且在使用过程中,实际的体验并不是很好,站在附近,能够感受到很强烈的轰鸣声,如果是长时间做饭的话,就会扰得我心烦意乱。
反观森歌i3蒸烤消一体集成灶的吸油烟机处理,它在风量上有所提升,搭配了18m³/min的飓风劲吸,提升风量的同时,优化油烟吸附效果。并且我们平时在吸油烟的时候,油脂也会随之分离。森歌集成灶搭配了五重油脂分离技术,将二者分离之后能够彻底免除油烟倒灌和油烟机内部油脂挂壁的情况。在长时间的使用中,能够尽可能地提升油烟机寿命,并且优化后续体验。

在实际操作过程中,我尝试了几道需要爆炒的家常菜。室内并没有察觉到任何的油烟污染,并且就算是开启吸油烟机,也不会产生太大的噪音,对日常生活没有造成其他影响。这样也算是优化了生活角度的自身体验。


有了选购经验之后,我在对比森歌集成灶的过程就简单了许多,同时我也发现森歌i3蒸烤消一体集成灶的进烟口烟腔部分采用了超微级纳米涂层覆盖,防止油污粘附,同时也耐磨防刮。只需要轻轻一擦即可光洁如新,这种不沾油的材质,大大提升了厨房清洁的便利性。

多功能蒸烤
除了家常菜的烹饪之外,自然也要发掘一些新的菜品。这也就是集成灶的魅力所在了!他可以在最小的体积范围内实现功能最大化,就不必再额外的购买多余厨房电器。无论是从体积上的节省,还是功能一体化的便利性,都能够极大促进生活质量的提升。

说回森歌i3蒸烤消一体集成灶的蒸烤箱功能。它最为突出的地方在于具有专利技术的蒸汽发生器,拥有喷射式蒸汽孔,升温无需缓冲,不仅升温快,还防渗密封,油水不堆积,清洁更方便。有了这项技术之后,蒸食材的时候不需要像普通的蒸锅一样等待上汽时间。它的聚合热能可以在几秒内将蒸汽喷薄而出,迅速包裹而食材进行加热。

在大量蒸汽的覆盖下,食材也能够急速锁住内部鲜美,这样烹饪出来的菜肴,既可以保持天然口感的纯粹,又能够享受到烹饪过程中所激发的风味物质。


除了蒸箱的食材烹饪之外,森歌i3蒸烤消一体集成灶还可以开启空气炸功能,极大程度的丰富日常餐桌。而且普通烤箱都是两面加热,或者是单面加热。森歌i3的蒸烤箱搭配有三面加热的加热管。能够在烤制食材的时候把热量分布的更加均匀。
同时也能够通过语音控制来调控烹饪时间和烹饪温度。这种更加健康的空气炸功能能够在充分烘烤食材内部油脂的同时,避免更多油脂的摄入,就算是丰富了饮食方式,也能够更加健康。

总结
森歌i3蒸烤消一体集成灶给我带来的生活改变的确很大,走进厨房就能够享受到集成灶功能带来的干净整洁。一机多能让厨房电器变得更加精简,不再占用过多空间。并且还能从功能配置上来守护家庭用餐安全,保卫食品健康。

无论是从吸油烟机的体验上,还是在食材的烹饪过程中,我都能体会到森歌i3蒸烤消一体集成灶为我的生活带来极大便利性,也从中体会到了智慧厨房对于生活质量的进一步提升。森歌i3蒸烤消一体集成灶从多个角度来改善了厨房家电的具体功能,我身边很多朋友也都是经过我的安利之后在厨房安置了森歌i3,不愧是冠军的选择。
集成灶逐渐渗透到人们的智慧生活中来,智慧厨房对于全屋家居的重要性也越来越高。邹市明冉莹颖冠军夫妇作为森歌超级体验官,也向我们推崇了这种健康生活的家居理念。就在刚结束的以“冠军品质 拳力守护”为主题的森歌422天猫品牌日直播首发盛典活动中,从“一分钟破100万,一小时销售额达1000万”的数据中也能感知到消费者对于森歌i3的追捧与信赖。大家可以适当提升自己对于厨房家电的智能需求,感受森歌i3蒸烤消一体集成灶带来不一样的厨房体验。




【宝藏工厂“论剑”1688:切磋疫情时期逆势增长的技艺】

订单锐减、原材料价格上涨、物流配送放缓,一道道难关摆在了源头工厂企业主的面前,是躺平任由情况恶化,还是寻求突破逆境求生……

有一群来自阿里巴巴内贸B2B平台1688上的“宝藏工厂”,却在疫情时期实现了逆势反周期增长。最近,他们的故事在1688平台的超级工厂会员企业里被频繁讨论。

30天的时间销售额突破百万元靠什么;从149名晋升到类目Top1需要多久;访客增速达30000%;一家传统食品工厂在数字化转型之后,增加出货需求可以在线直接下达,后台系统自动调整生产排班;一款爆品全程只用了7天……

4月26-28日,为期三天的1688“超级工厂大赛·第二季”全明星周总决赛上,来自全国五大区、数千名参赛工厂商家的前十强,将自己摸爬滚打总结出来的“内功心法”,通过1688商学院向数十万个工厂商家无私分享。他们加入超级工厂的时间不长,却在超工的服务体系下,有些重塑供应链,将服务做到极致,形成了新的竞争力;有些借助平台数字化能力,发现商机找到新的业务增长曲线;值得一提的是,还有的形成了持续推出新品、爆品的能力,实现了数字化转型。

“在从电商小白进阶到现在的过程中,分享是带给我最大进步的。”十强选手深圳众鑫通泰科技有限公司总经理田文希望,自己的分享能给同在逆境中的工厂商家带来启发,大家抱团取暖,共渡时艰。

最终,来自华东大区的上海新麦食品摘得冠军,浙江大区的菀煜科技、上虞佳妮家居分获亚、季军。

“超级工厂大赛·第二季”进行期间正值疫情反扑之际,秉承举办大赛初心,1688产地发展中心希望借助赛事持续为源头工厂带来更多订单,促成交易;提高源头工厂数字化渗透率,提升工厂核心竞争力;提供优质好货,形成良好的生态供应关系。以生态平台的聚力,避免数十万工厂商家成为一个个孤岛,并“将从数据中总结的问题和看到的商机分享给到工厂商家”,带领工厂商家摆脱困境,走出阴霾。


在“超级工厂大赛”落幕之际,1688产地发展中心总经理陈盛还宣布了一项新的针对工厂商家的扶持计划——“春风铸新计划”。 “我们希望联合广大制造商共推铸新计划,一方面找到增长商机去铸建工厂生意增量,另一方面也借这个机会铸建我们团队的独特眼光、危机应对和组织能力。”陈盛解读“铸新计划”时透露,未来平台将聚焦定制和新品两个非常重要的业务增量,平台将给予从数据、产品、营销和推广几个维度的综合支持。

定制赛道助破冰

2022年,一个更为艰难的年份,更多的工厂商家直面生存或者死亡的问题。

国家统计局公布的3月份PMI指数显示,制造业总体景气水平有所回落,比上月下降0.7个百分点,也是五个月以来首次跌至收缩区间。其中,中、小企业新订单、原材料库存、供应商配送以及从业人员各项分类指数来看,均低于临界值。

北京大学国家发展研究院副院长黄增平在博鳌亚洲论坛上直言,“今年中小微企业压力很大,面临着投入品价格高,产出品价格低的双重挤压。”黄增平还提示,“中小微企业还面临较大的现金流风险”。

将这些术语翻译成工厂主们的话,即是工厂利润低、库存压力大、拓展渠道难三大困惑。

如何破局?众鑫通泰的答案是“轻定制化”——小单快定。

众鑫通泰可以“轻”到什么程度?众鑫通泰总经理田文在赛事现场邀请了一位观众做体验,并全程在大屏幕上时时反馈:这位观众发出了下一单手机支架的需求,紧接着提交信息,收集完信息后众鑫通泰开始制作打包发货,整个流程只用了9分钟。第二天,这位杭州的体验者反馈,在他上班时已经看到了定制的手机支架。


作为数码快消品生产商,众鑫通泰在新冠疫情之下,也面临着订单急速下滑的窘境。从慌乱到突破,众鑫通泰花了一年多的时间,最终找到了“轻定制”这个突破口。

尽管早在2014年,众鑫通泰就已有意识发展线上业务——在1688平台开设店铺,但本质上,众鑫通泰依旧将线上视作公司销售的一个渠道,线下和线上无论从产品设计、销售到管理体系上并没有太大的差别。

直到2020年4月,众鑫通泰在C2M渠道找突破,上线淘工厂,历经1年的探索,他们在淘工厂里打造出了10万+销量的爆品。而组成10万+销量的订单中,大多为300、1000件规模的订单,固化的思维依旧让众鑫通泰忽视了这些零散的小单,没有意识到这些小单背后的趋势,直到2021年1688平台9月8日商人节大促。当天,众鑫通泰收获了80多个B类轻定制的客户,这才真正引起了公司对于"轻定制"需求的重视。

此后,众鑫通泰经历了企业生产模式重组,不断优化链接和轻定制的速度的改变,最终形成了免费定制,28分钟出图,72小时发货的标准流程,这让他们快速笼获了一批新客户。在加入超级工厂的148天里,众鑫通泰收获了支付宝、TOPGO、奔驰等600多家新客户,这些客户为众鑫通泰带来了4800多万元的销售额。在整个数码行业线上竞争进入炽热化的阶段,众鑫通泰以快速响应消费终端需求突出重围,找到了业务增长新曲线,用148天的时间从一家不知名小店成长为垂类Top1。

数据显示,在过去的1年多时间里,1688全站流量中的20%流向了定制市场。临沂昌塑编织袋厂就是其中受益者。受疫情影响,2020年昌塑利润为0。这促使负责人朱铎求变,2021年初,他加入超级工厂,很快通过1688“找工厂”通道,接到第一笔千万数额的定制化订单,从此开启了昌塑编织袋厂的定制化之路。2021年昌塑编织袋的年产值达到1.1亿元,利润同比增长了100%。朱铎也趁胜追击,带领团队推出新品,半年时间销售达到1亿元。

踏足定制化这条赛道后,义乌金发彩印包装有限公司接到了迪斯尼等新客户的大订单。对定制客户,黄礼趁做了细分,他将服务团队一分为二:一块对接轻定制客户,即下达小快缓订单的客户;一块对接重定制客户,即订单额在1000万以上的客户。针对“轻、重”两类客户,金发彩印团队提供的是“标准化和极致化”两类服务:标准化服务对接轻定制客户——“开发有版权的、新颖包装的,然后在一两个月时间在店铺主推的产品,去对接小快缓的轻定制客户”;“以满足他们一切需求为准则的极致服务”面对重定制大客户。黄礼趁总结说,“标准化服务让我们赢得客户和利润,极致化则为我们的发展和规模提供了动力。”

经历了一年多工厂电商的探索,目前超工服务团队与源头工厂一同摸索出了一条适合工厂电商之路。1688产地发展中心负责人陈盛认为,成功的工厂电商首先是“定制和现货并重”,具备“双赛道的解决方案”。


在疫情三年中,接轨了定制赛道的源头工厂,在困局中得以突破,逆势增长。不过,在1688平台的生态体系中,定制化是工厂电商“中小学阶段”的水平,考验的是工厂商家快速响应的能力、是供应链的实力,也是源头工厂的底子。要成为成功的工厂电商,还需要具备满足消费端需求打造产品的M2C能力。

M2C能力养成

工厂围绕消费需求快速反应,这将是源头工厂日后的常态。1688产地发展中心负责人陈盛指出,随着电商发展数据常态化的必然趋势,很多有条件的工厂终究围绕终端消费者需求孵化产品,进行营销。“有能力的工厂,还可以打造自己的品牌。”

2021年底,一款丹麦风味曲奇上市,推出3天成交额超过60万元;“郁金香+玫瑰花瓣造型甜点”开业5个月,月销50万个,在日本深受欢迎。

这两款爆品均来自上海新麦食品公司。“风味曲奇是我们针对存量市场推出的产品,花系甜点则是在增量空间找到的套利空间。”总经理董凡铭在决赛演讲中向工厂商家们揭示了两款新品产生的始末——数据化分析的结果。“我们的智能系统根据供需指数、搜索指数、毛利率、投资额和季节性等指数来选取存量市场产品”,针对存量和增量市场,上海新麦有两套方法,“增量市场的爆发产品则会从国内、外社交平台上抓取”。

相比于绝大多数工厂商家,上海新麦食品数字化转型较早,目前已经实现了选品数字化、管理数字化和供应链数字化的全链路数字化转型。仅供应链数字化这一块,直接将上海新麦库存周转天数降低了30%,交货及时率提升了4%,员工平均产值增加了15%。

商家实现全链路数字化是1688平台喜闻乐见的,但现实情况不容乐观。因为 “全链路的数字化对工厂商家非常难、非常有挑战性”, 陈盛指出,眼下工厂商家最关心的还是生意。“销售上数字化的生意占比越高,对工厂后端生产数字化的需求量越大,对工厂主们的驱动力也越大”。目前阶段,只能由平台将“整个数字渠道的渗透和覆盖能力给工厂”。


在超级工厂会员体系中,向工厂主提供数据支持是一项基本服务。1688产地发展中心1000多人团队正是这样一支陪伴工厂主共同成长的队伍。团队小二会向工厂适时输出互联网数据,行业走势报告,让工厂了解哪些产品有增长趋势,这些产品应该以什么样的规格、材质、尺寸、价格以及色系呈现等等,帮助工厂根据这些画像,围绕市场的需求,重新去定义自身的业务板块和业务能力以及新品规划。

十强工厂佳妮宠物则是充分运用了平台提供的多种维度的数据。借助于此,佳妮宠物形成了一套打造爆品的方法论。他们根据数据描绘出买家画像,挖掘买家需求、做市场调研、确定价格定位;他们也会根据后台反馈的数据优化店铺展示位置和效果;还会利用数据进行数字营销,打造相关场景进行引流;更会在客户询盘时设置精准的话术进行对接,最后完成为佳妮自己的数据库,完成复购的维护。正是这套流程让爆品不断,在30天内实现百万元销售。

义乌金发彩印也开始试水新品市场,推出爆品。2021年,金发彩印加入超级工厂后发现,小二会定期提供行业数据报告,这在以前是无法得到的。这些数据拓展了黄礼趁的思路,也让他离“做一家数字化科技企业”的目标更近了一步。他开始试水新品,检验自己M2C的能力。针对即将到来的中秋节,他和团队花了20多天,推出了一款中秋礼盒。新品推出后用了15天冲到了类目第二,市场反响不错,不过黄认为仍有进步空间。在对平台提供的数据报告进行分析、复盘后,团队推出了第二款新品——圣诞苹果礼盒,这次冲到了类目第一。



“有前瞻性的商家们已经在不懈地优化工厂产品线,不断用新品去刺激市场。”陈盛在宣布“春风铸新计划”时指出,未来新品将会成为一个增量市场。平台的数据显示,如今很多买家尤其是先进性买家对新渠道和新品定制的需求非常旺盛,找工厂的买家定制在流量和询盘数量保持强劲增长,部分品类比上一季度出现了30%以上的增幅。


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