今日份——炖小排
1️⃣准备食材:小排 半颗独头蒜 一只小米椒 一只小朝天椒 2-3根小香葱 小块儿姜

一个八角 一块儿陈皮 5块儿冰糖;醋,酱油,料酒
2️⃣猪排冷水下锅,水沸 撇去沫子;捞出小排
;沥水
3️⃣热油化冰糖——冰糖全溶,小排入锅,翻炒 上色!
4️⃣将切好的 蒜瓣、5cm葱段,姜片,辣椒,八角一起入锅,继续翻炒!
5️⃣加入少许醋、料酒(我没有料酒,用毛国伏特加代用[偷笑])、酱油 继续翻炒!(加一样 翻炒几下,再入下一种料✌️)
6️⃣放入陈皮 加水(基本快没住小排),加盐!
7️⃣大火烧开转至中火焖炖
8️⃣半个小时后 转成小火继续炖
9️⃣大概50mins-1h 就熟了[哈哈]
get了吗[爱你][爱你]
我要用今天炖好的小排 明天给先生烩酸菜吃[阴险]敬请期待!!!

自小不爱吃陈皮,红豆沙里有陈皮都会少碰。
Panettone例外。

有一年和曲老师从瑞士去意大利佛罗伦萨,回程的火车上列车员送了小小一只圣诞面包,里面除了坚果、葡萄干,还有橙子皮还是橘子皮……满口芬芳,特别喜欢。
再后来晓得,它叫Panettone。

自此,遂与圣诞节的盼望多半是因为这口吃的。

撒上细雪一样的糖霜的Panettone,简直了~超好吃

专治各种不开心!
#吃货我是认真的[超话]#

#盗墓笔记[超话]#第三章
闷油瓶视角(自写,不喜勿喷)
三天后,我与三叔回合一起前往目的地。说真的,这个三叔运气真好,如果我真的发病失忆了,他今天就见不到我来了。不过,我忘记了也不会怎样,我这里自然会有人提醒我。话说回来,我之前跟着的一个人好像叫什么陈皮阿四的。我听他们说我当时被一群原住民绑着扔下墓里,他们本以为我死定了但是过了几天后他们下墓一看我身边全是尸鳖尸体什么的,我眼神空洞地站着墓中。陈皮阿四当下就收下我了。后来,这陈皮阿四与三叔见面说了几句就把我给三叔了,让我和三叔下墓。不过当时他们聊天时,我不感兴趣,就一脸呆呆的看着窗外的天空。等我一回神,我的人就被陈皮阿四借给三叔了。说回这里来,我与三叔的队伍回合时,发现他的那个年轻人也在。我心想:不会吧盗墓这种事,他也来了?!在我记忆中很多人因为盗墓而丧命,三叔那么迫不及待要他死?不对,说不定人家是什么高手呢?算了算了,高不高手的也不关我事。不过,在我来的路上,我知道他是那个三叔的侄子有些人叫他小三爷,我也知道他的名字了,叫吴邪。吴邪?是避除邪气等不好的东西吗?挺好听的名字。不过我的名字叫什么来着???在我想我名字的时候,吴邪来和我说话。我在想东西呢,打断我的思路!!!我不想理他!烦!想了好半天,也想不到,算了算了!喂,吴邪你刚刚要和我说什么,说吧。我看过去,他好像也懒得理我了。那就算了,继续发呆好了。我偶尔听他们说话,不过,那个船夫搞什么啊,要载我们就快点,不载就拉倒,没见到我站着站着都坐了下来吗?你船在这,人却坐在那儿抽烟!
三叔一拍请来的向导,“老爷子,下一程咱骑这狗吗,恐怕这狗够戗啊!”
“不会,”老爷子大笑,“这狗是用来报信的,这最后一程啊,什么车都没,得做船,那狗会把那船带过来。”

“这狗,还会游泳?”

“游得可好咧,游得可好咧,”老头子看着那狗,“驴蛋蛋,去游一个看看。”

那狗跳到河里游了一圈。上来抖抖毛,就趴地上吐舌头。
其实,如果那个狗不理他,那这个场面多尴尬啊。

“现在还太早,那船工肯定还没开工,咱们先歇会儿,抽口烟。”

吴邪一看表:“下午2点还没开工,你这船工是什么作息时间啊?”

“我们这里就他一个船工,他最厉害,他什么时候起来什么时候开工,有时候一天都不开工,能把人急死。”老头子笑笑,“没办法,这河神爷只卖他面子,别人,只要一进那山洞洞就肯定出不来,就他没事。要是你们会骑骡子,我们就能从山上翻过去,再一天也能到,不过你看你们这么多东西,我们全村的骡子也不够你们用的。”

“哦,”三叔一听到山洞,马上来劲了,拿出翻译好的地图,这地图他一直当宝贝一样,他一拿出来,他们马上凑过去看。

“有山洞,还真是个河洞,就在这山后面。”三叔说,“怎么老人家,这山洞还能吃人?”

老头子呵呵一笑:“都是上几代留下来的话了,我也记不清楚了,那河道没通的时候,村里都说里面有蛇精,进去的人一个都没出来过,后来有一天,那船工的太爷爷就从那洞里撑了个小船出来了,说是外面来的货郎,你说这货郎哪有扛着只船到处跑的?大家都说他是蛇精变的,他太爷爷就大笑,说船是他隔壁村里买的,不信可以去隔壁村问,他们跑去一问,果然是这样,别人才相信,还以为那洞里的妖怪已经没了,结果胆子大的几个年轻人去探洞,又没出来。从那以后只有他家的人能够直进直出,你说古怪不?后来他们家就一直做这一行,一直到现在。”

“那狗没事情吗?”吴邪奇怪了,“不是用它报信的吗?”

“这狗也是他家养的,别人家别说是狗了,牛进去都出不来。”

“这么古怪的事情,政府就没人管?”

“那也要说出去有人信才行。”老头子在地上敲敲旱烟管。

三叔眉头一皱,拍拍手:“驴蛋蛋,过来。”

那狗还真听话,屁颠屁颠就跑过来了,三叔抱起他一闻,脸色一变:“不会吧,难道那洞里有这东西?”

吴邪也抱起来一闻,一股狗骚味道呛得他一阵咳嗽,这狗的主人也真懒,不知道多久没给这狗洗澡了。

一个叫潘子的人哈哈大笑:“你想学你三叔,你还嫩着呢。”

“这死狗,怎么这么臭!”吴邪恶心得直咧嘴。

“这狗小时候就吃死人肉长大的。”三叔说道,“那是个尸洞,难怪要等时间才能过,那船工,小时候恐怕也是……”

“不会吧!”吴邪吓得寒毛都倒立起来。

这句话一出,我脸色都变了。人吃尸体?!尸体爱好者吗?艾,吃不是吃呗,对我没影响就行了。管你吃还是不吃。不过,我希望我死以后你别来吃我的尸体就行了。吓死我了,吃尸体!算了,没什么事,我还是继续发呆算了。

这个时候,我看见,三叔对潘子使了个眼色,潘子偷偷从行李里取出一只背包背在身上,我见状也站了起来,从行李堆里拿出了自己的包,潘子在走过吴邪身后的时候,轻声用杭州话说了一句:“这老头子有问题,小心。”

不过,我听不懂杭州话。


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