从没想过有一天我会因为一部电视剧《山海情》情绪如此波动,一部我可以不需要字幕就听懂原声的电视,更像是一部纪录片,那种怼到你脸上的真实:
记得小时候家里也搭了大棚种双孢菇,政府分配的帮扶物资让我记忆很深的就是竹子,那是我第一次看到竹竿的样子,我当时想,怎么会有这种东西,长的这么高、这么直、还这么光溜溜的,等后来我到南京上学的时候,学校里满处都是。从大棚搭建到最后长出蘑菇,就如同电视里的画面,我好像看到的是当年我家的大棚,一模一样。当时很好奇,怎么有东西长这个样子,圆圆的,小小的,还有点可爱,捏上去软软的。刚长出来舍不得吃,都被收购卖掉了,后来蘑菇从一开始的畅销到滞销,我家也是一日三餐吃蘑菇,我甚至现在对除了金针菇以外的菌菇类产品都不感冒。但是对从小吃到大的马铃薯却情有独钟,记得刚毕业和大学室友合租的时候,我们基本每天晚上都会做菜,合租的是我大学的同学,还有一个是大学室友,我顿顿都做马铃薯,我们也叫洋芋。不是土豆条就是土豆丝,不是土豆丝就是土豆片,不是土豆片就是土豆块,他不解的说,就一个土豆,你怎么有那么多做法,我当时笑着说,我可是从小研究土豆的。记得他离开南京的时候最后一次吃我做的土豆丝说,这是我吃过最好吃的土豆丝,写到这里突然有点想他,想大学的那些同学朋友了。
看到电视里马家的老二得宝的情景,我想说的是,以前家里孩子多的,位置中间的,有些家庭确实会疼不过来,所以有这样一句民谣:疼大的(di),爱(nai)小的(di),中间夹哈个受气的(di),不是不疼,是没有办法只能紧着其中的一两个。
记得我上初中的时候,是厦门大学研究生支教团两位漂亮的姐姐,一位姓郭,一位姓郑,一个教的地理,一个教的生物,他们来学校支教了一年,平常教完课本上的知识,她们会和我们聊聊厦门的事情,大学的事情,还有外面的事情,鼓励我们一定要好好读书,到外面的世界去看看,那是什么样子。支教一年时间很快,老师答应临走给我们看一部电影,太久了记不清叫什么了,走之前的一天上午看的,当时多媒体教室一堂课45分钟时间,因为网络不好太卡只看了一点点,我依稀记得画面里面有鹿,有青山,有绿水的场景,像是演大自然的片子。因为没看完,老师说答应我们的事情没做到,这是她一辈子的遗憾,哭的一塌糊涂,我们也就跟着哭。在最后拍了几张照片,留作了纪念,我们也把所有美好的话都写在了纸上,送给了老师。不知道她们现在怎么样了,只希望两位老师永远年轻漂亮,永远幸福。
最后感谢这部电视的导演、编剧以及演员,能够呈现出如此真情流露的作品,一辈子的山海情。 https://t.cn/RAD6iHM
记得小时候家里也搭了大棚种双孢菇,政府分配的帮扶物资让我记忆很深的就是竹子,那是我第一次看到竹竿的样子,我当时想,怎么会有这种东西,长的这么高、这么直、还这么光溜溜的,等后来我到南京上学的时候,学校里满处都是。从大棚搭建到最后长出蘑菇,就如同电视里的画面,我好像看到的是当年我家的大棚,一模一样。当时很好奇,怎么有东西长这个样子,圆圆的,小小的,还有点可爱,捏上去软软的。刚长出来舍不得吃,都被收购卖掉了,后来蘑菇从一开始的畅销到滞销,我家也是一日三餐吃蘑菇,我甚至现在对除了金针菇以外的菌菇类产品都不感冒。但是对从小吃到大的马铃薯却情有独钟,记得刚毕业和大学室友合租的时候,我们基本每天晚上都会做菜,合租的是我大学的同学,还有一个是大学室友,我顿顿都做马铃薯,我们也叫洋芋。不是土豆条就是土豆丝,不是土豆丝就是土豆片,不是土豆片就是土豆块,他不解的说,就一个土豆,你怎么有那么多做法,我当时笑着说,我可是从小研究土豆的。记得他离开南京的时候最后一次吃我做的土豆丝说,这是我吃过最好吃的土豆丝,写到这里突然有点想他,想大学的那些同学朋友了。
看到电视里马家的老二得宝的情景,我想说的是,以前家里孩子多的,位置中间的,有些家庭确实会疼不过来,所以有这样一句民谣:疼大的(di),爱(nai)小的(di),中间夹哈个受气的(di),不是不疼,是没有办法只能紧着其中的一两个。
记得我上初中的时候,是厦门大学研究生支教团两位漂亮的姐姐,一位姓郭,一位姓郑,一个教的地理,一个教的生物,他们来学校支教了一年,平常教完课本上的知识,她们会和我们聊聊厦门的事情,大学的事情,还有外面的事情,鼓励我们一定要好好读书,到外面的世界去看看,那是什么样子。支教一年时间很快,老师答应临走给我们看一部电影,太久了记不清叫什么了,走之前的一天上午看的,当时多媒体教室一堂课45分钟时间,因为网络不好太卡只看了一点点,我依稀记得画面里面有鹿,有青山,有绿水的场景,像是演大自然的片子。因为没看完,老师说答应我们的事情没做到,这是她一辈子的遗憾,哭的一塌糊涂,我们也就跟着哭。在最后拍了几张照片,留作了纪念,我们也把所有美好的话都写在了纸上,送给了老师。不知道她们现在怎么样了,只希望两位老师永远年轻漂亮,永远幸福。
最后感谢这部电视的导演、编剧以及演员,能够呈现出如此真情流露的作品,一辈子的山海情。 https://t.cn/RAD6iHM
【预防“断种”风险,专家:基因编辑能提高我国种子竞争力】种子被誉为农业的“芯片”,但就如同我国的芯片制造还被外国“卡着脖子”,我国的种业发展一直以来也面临着受制于外国的风险。然而,情况正在发生着变化。在近日举行的以“加快生物育种创新 保障国家粮食安全”为主题的第九届全国媒体转基因报道沙龙上,多位植物生物学领域专家表示,新的基因编辑技术能助力我国种业实现“弯道超车”,让我国的种子更具竞争力。
生物育种事关“饭碗能否牢牢端在自己手里”
近年来,国际种业巨头持续加快在中国本土深耕布局,控制我国种业市场来势凶猛。包括全球种业前十强在内的70多家国际种企进入中国,大批“洋种子”渗透到我国田间地头。根据《2019年中国种业发展报告》,2018年我国进口农作物种子7200余万公斤,进口额4.75亿美元,其中蔬菜种子进口额2.28亿美元,来自近50个国家和地区。辣椒、洋葱、胡萝卜、茄子、番茄、马铃薯、西兰花这些老百姓餐桌上最常见的蔬菜,不少都是洋种子长成的,甚至有的基本上全部依赖进口。
在这样的背景下,如果过度依赖进口,一旦发生“断种”,后果将不堪设想。农业农村部科技教育司二级巡视员张文在29日举行的报道沙龙的致辞中指出,我国是世界第二大种业市场,是种业大国,但还不是种业强国。张文称,当前,以全基因组选择育种、转基因技术、基因编辑等为代表的生物育种技术已成为国际育种的前沿和核心,正在蓬勃迅猛发展。发达国家在加强生物育种技术创新、加大新品种研发力度上不断加码积极布局,抢占国际市场先机,生物育种技术已经成为世界上许多国家抢占科技制高点、增强国际竞争力的战略重点。
12月16日至18日举行的中央经济工作会议指出,保障粮食安全,关键在于落实藏粮于地、藏粮于技战略。要尊重科学、严格监管,有序推进生物育种产业化应用,开展种源“卡脖子”技术攻关,立志打一场种业翻身仗。“发展生物育种,事关种业翻身仗能不能打好,事关中国人的饭碗能不能牢牢端在自己手中,是加快农业现代化、推进农业高质量发展的必然选择。”张文在致辞中说。
基因编辑是现代育种技术的“4.0版本”
今年10月7日,瑞典诺贝尔奖委员会宣布,将2020年的诺贝尔化学奖授予法国女科学家埃玛纽埃勒·沙尔庞捷和美国女科学家珍妮弗·道德纳,以表彰她们研发了基因编辑技术CRISPR-Cas9。而在此次报道沙龙中,基因编辑技术也是参会专家主题发言中的焦点。
中国科学院上海植物逆境生物学研究中心主任、美国科学院院士朱健康在发言中以当下最新、最火的CRISPR-Cas9技术举例,对基因编辑技术的基本原理做了介绍。他表示,CRISPR像一把“基因剪刀”,而Cas9及其他的Cas酶是能够剪切DNA的内切酶。“这把‘剪刀’最大的神奇之处在于,你让它剪什么地方就可以剪什么地方,可以精准定位。当基因被‘剪断’后,细胞会修复断口并产生变异,让基因失活,从而不起作用。”朱健康说,99.9%的基因编辑都是以“做减法”的方式进行,简单的做减法就培育出高产、优质、抗病的品种。
基因编辑与转基因技术都对生物体的基因造成了改变,二者是不是一回事?对此,中国科学院院士、中国科学院遗传与发育研究所研究员李家洋在发言中对基因编辑与转基因技术的区别作了界定。他介绍说,基因编辑把转基因育种技术中为大家所担心的部分,即在基因组中插入外源基因这一环节给取消了,而是直接对生物体的基因进行一定的改变。他以修改文章作类比称,一篇文章写完后,需要有人帮忙修改把关,“在修改的时候,如果把一大段话插入文章,就是转基因,而基因编辑相当于只对一个或少数词做了修改。”李家洋说,这种修改对文章总体结构没有大的影响,但文章关键部分的意义却不一样了。
李家洋称,在生物育种技术中,诱变育种、杂交育种、分子标记辅助选择育种以及转基因育种都是2.0或3.0版本的技术,基因编辑技术才是当前最高的技术水平,也是全球育种业正在竞争的制高点,应该称为现代育种技术的“4.0版本”。
“让我国种子有竞争力,完全可能”
尽管CRISPR-Cas9技术非常强大,但这项技术的专利目前掌握在国外科学家手里,今后我国的科研人员在使用这一技术进行基因编辑时,是否会有“卡脖子”的风险?对此,朱健康在发言中指出,这种可能性确实存在,但同时也是可以解决的。因为除了专利属于国外的CRISPR-Cas9以外,还有Cas12a、Cas12b、Cas12i、Cas12j、Cas14等技术,这些技术都可以绕过Cas9。“特别是Cas12i、Cas12j,这两项中国的技术很快会有专利授权,这样就不需要依靠国外的Cas9专利, 为解决生命科学领域的‘卡脖子’问题奠定了稳固的基础。”朱健康说。
洋种子之所以能够在我国种业市场“大行其道”,很大一部分原因在于用洋种子种出来的作物,在产量、抗病性、品相、口感等方面确实比国产种子更“能打”。但近年来,国产种子已经奋起直追,提升自己的“核心竞争力”。
朱健康介绍道,近年来我们国家在基因编辑技术的研究和产业化应用方面都做了大量的工作,有很多非常好的积累。他所在的团队就通过基因编辑技术,培育出了“高产水稻”、“香味玉米”、“超高维生素C生菜”、“高油酸油菜”、“高花青素含量的番茄”、“抗褐化马铃薯”等一系列新品种。
朱健康在接受《环球时报》记者采访时谈到,如果靠传统育种,要赶上国外种业的技术水平需要很多年,但新的基因编辑技术可以让我们更快做到。“用这个技术,我们真正做到种业弯道超车,让我国的种子有竞争力,是完全有可能的。”
李家洋也表示,中国在植物科学和作物科学的基础研究方面的实力是非常强的,很多方面跟国际上先进水平差距不大,水稻方面更是世界领先。尽管在一些有控制性的关键技术,如基因编辑领域,最核心的技术还掌握在欧美国家手里,但我国的发展也很快,特别是在植物基因编辑技术方面有很多专利,这在一定程度上能给予我们支撑。
对于我国种业发展的未来展望,朱健康对《环球时报》记者表示,未来在基因编辑技术产业化领域,一旦有了明确的政策支持,我们就可以把基因编辑技术应用到农业育种当中,“几年以后,我国的很多种子不但不需要依赖国外,还能够反向输出到国外去。“ https://t.cn/z8TaLJP
生物育种事关“饭碗能否牢牢端在自己手里”
近年来,国际种业巨头持续加快在中国本土深耕布局,控制我国种业市场来势凶猛。包括全球种业前十强在内的70多家国际种企进入中国,大批“洋种子”渗透到我国田间地头。根据《2019年中国种业发展报告》,2018年我国进口农作物种子7200余万公斤,进口额4.75亿美元,其中蔬菜种子进口额2.28亿美元,来自近50个国家和地区。辣椒、洋葱、胡萝卜、茄子、番茄、马铃薯、西兰花这些老百姓餐桌上最常见的蔬菜,不少都是洋种子长成的,甚至有的基本上全部依赖进口。
在这样的背景下,如果过度依赖进口,一旦发生“断种”,后果将不堪设想。农业农村部科技教育司二级巡视员张文在29日举行的报道沙龙的致辞中指出,我国是世界第二大种业市场,是种业大国,但还不是种业强国。张文称,当前,以全基因组选择育种、转基因技术、基因编辑等为代表的生物育种技术已成为国际育种的前沿和核心,正在蓬勃迅猛发展。发达国家在加强生物育种技术创新、加大新品种研发力度上不断加码积极布局,抢占国际市场先机,生物育种技术已经成为世界上许多国家抢占科技制高点、增强国际竞争力的战略重点。
12月16日至18日举行的中央经济工作会议指出,保障粮食安全,关键在于落实藏粮于地、藏粮于技战略。要尊重科学、严格监管,有序推进生物育种产业化应用,开展种源“卡脖子”技术攻关,立志打一场种业翻身仗。“发展生物育种,事关种业翻身仗能不能打好,事关中国人的饭碗能不能牢牢端在自己手中,是加快农业现代化、推进农业高质量发展的必然选择。”张文在致辞中说。
基因编辑是现代育种技术的“4.0版本”
今年10月7日,瑞典诺贝尔奖委员会宣布,将2020年的诺贝尔化学奖授予法国女科学家埃玛纽埃勒·沙尔庞捷和美国女科学家珍妮弗·道德纳,以表彰她们研发了基因编辑技术CRISPR-Cas9。而在此次报道沙龙中,基因编辑技术也是参会专家主题发言中的焦点。
中国科学院上海植物逆境生物学研究中心主任、美国科学院院士朱健康在发言中以当下最新、最火的CRISPR-Cas9技术举例,对基因编辑技术的基本原理做了介绍。他表示,CRISPR像一把“基因剪刀”,而Cas9及其他的Cas酶是能够剪切DNA的内切酶。“这把‘剪刀’最大的神奇之处在于,你让它剪什么地方就可以剪什么地方,可以精准定位。当基因被‘剪断’后,细胞会修复断口并产生变异,让基因失活,从而不起作用。”朱健康说,99.9%的基因编辑都是以“做减法”的方式进行,简单的做减法就培育出高产、优质、抗病的品种。
基因编辑与转基因技术都对生物体的基因造成了改变,二者是不是一回事?对此,中国科学院院士、中国科学院遗传与发育研究所研究员李家洋在发言中对基因编辑与转基因技术的区别作了界定。他介绍说,基因编辑把转基因育种技术中为大家所担心的部分,即在基因组中插入外源基因这一环节给取消了,而是直接对生物体的基因进行一定的改变。他以修改文章作类比称,一篇文章写完后,需要有人帮忙修改把关,“在修改的时候,如果把一大段话插入文章,就是转基因,而基因编辑相当于只对一个或少数词做了修改。”李家洋说,这种修改对文章总体结构没有大的影响,但文章关键部分的意义却不一样了。
李家洋称,在生物育种技术中,诱变育种、杂交育种、分子标记辅助选择育种以及转基因育种都是2.0或3.0版本的技术,基因编辑技术才是当前最高的技术水平,也是全球育种业正在竞争的制高点,应该称为现代育种技术的“4.0版本”。
“让我国种子有竞争力,完全可能”
尽管CRISPR-Cas9技术非常强大,但这项技术的专利目前掌握在国外科学家手里,今后我国的科研人员在使用这一技术进行基因编辑时,是否会有“卡脖子”的风险?对此,朱健康在发言中指出,这种可能性确实存在,但同时也是可以解决的。因为除了专利属于国外的CRISPR-Cas9以外,还有Cas12a、Cas12b、Cas12i、Cas12j、Cas14等技术,这些技术都可以绕过Cas9。“特别是Cas12i、Cas12j,这两项中国的技术很快会有专利授权,这样就不需要依靠国外的Cas9专利, 为解决生命科学领域的‘卡脖子’问题奠定了稳固的基础。”朱健康说。
洋种子之所以能够在我国种业市场“大行其道”,很大一部分原因在于用洋种子种出来的作物,在产量、抗病性、品相、口感等方面确实比国产种子更“能打”。但近年来,国产种子已经奋起直追,提升自己的“核心竞争力”。
朱健康介绍道,近年来我们国家在基因编辑技术的研究和产业化应用方面都做了大量的工作,有很多非常好的积累。他所在的团队就通过基因编辑技术,培育出了“高产水稻”、“香味玉米”、“超高维生素C生菜”、“高油酸油菜”、“高花青素含量的番茄”、“抗褐化马铃薯”等一系列新品种。
朱健康在接受《环球时报》记者采访时谈到,如果靠传统育种,要赶上国外种业的技术水平需要很多年,但新的基因编辑技术可以让我们更快做到。“用这个技术,我们真正做到种业弯道超车,让我国的种子有竞争力,是完全有可能的。”
李家洋也表示,中国在植物科学和作物科学的基础研究方面的实力是非常强的,很多方面跟国际上先进水平差距不大,水稻方面更是世界领先。尽管在一些有控制性的关键技术,如基因编辑领域,最核心的技术还掌握在欧美国家手里,但我国的发展也很快,特别是在植物基因编辑技术方面有很多专利,这在一定程度上能给予我们支撑。
对于我国种业发展的未来展望,朱健康对《环球时报》记者表示,未来在基因编辑技术产业化领域,一旦有了明确的政策支持,我们就可以把基因编辑技术应用到农业育种当中,“几年以后,我国的很多种子不但不需要依赖国外,还能够反向输出到国外去。“ https://t.cn/z8TaLJP
厦门小吃篇
❶:曾厝垵的小马哥起司马铃薯 马铃薯泥经过油炸 夹上各种小料 再淋上一勺起司酱 哇哦~ 一份根本吃不下 (它的单价牌左边30 右边20 建议看仔细)
❷:阿信厚吐司 招牌香草冰激凌味 必吃必吃必吃!特色就在于厚吐司上除了冰激凌还有一层花生粉 每一口都能吃到
❸:蚵仔煎 看到这个想到了什么[doge] 转角遇到爱吧 哈哈 也是在曾厝垵 看着人多排队 嗯…就是牡蛎肉和地瓜粉 鸡蛋 葱 煎的饼 有点嚼劲 多了很多调味 但是吃到好几个牡蛎肉有股怪味
❹: 蛋满灌 曾厝垵小马哥边上 大众点评上 推荐的 不得不说 把肉塞进鸡蛋 还使蛋不破 是门技术活 味道嘛 就是鸡蛋和肉 没有特别的 尝个鲜
❺:肉燕 上面同一家店 和馄饨 云吞不一样的地方就在于 它的皮也是肉做的 口感不一样 味道中规中矩
❻:五香条 在小马哥斜对面 就是用豆皮包的肉 马蹄 洋葱 卷起来后炸的 有五香味 蘸着甜辣酱吃 一口一个
❼:小龙虾 住的附近买的 蒜蓉味 个头大也比较入味 听说请的是湖南那边的师傅烧的
❽:什么螺来着 忘了 在八市市场买的 店里可以直接帮你加工 (也可以去其他摊子上买海鲜 再找店帮你加工 收加工费 15-25左右吧 每种烧法价格不一样 )吃这个螺比较费劲肉难挑出来 ……
❾:椒盐皮皮虾 同家店买的 皮皮虾一般白灼和椒盐 我个人比较喜欢椒盐味的
10:波龙 同一家店 红烧的?还是红焖 虾很新鲜 肉有嚼劲 60一斤 我不知道有没有买贵 第二天看到别的摊子上卖88一只 我内心有点凌乱 (ps:八市去买海鲜多少会被宰 听本地人说 这边的海鲜都是夏商海鲜市场批发过来的 如果想买海鲜的建议去那边瞧瞧 会便宜些 那边也有代加工的 )
11: 1980烧肉粽 粽子里有 香菇干 虾米干 肉 咸蛋黄和板栗 糯米比较烂 没有嚼劲 还配了花生酱和甜辣酱蘸着吃
12: 壹饱口福煲仔饭 我是看着大众点评找过去的 店在一个倒闭的市场内 进市场左走 柱子上有贴着指示箭头 老板推荐的 黑椒牛肉拼腊肠煲仔饭 上来的时候就已经帮你拌好了 饭在砂锅里滋啦滋啦的响 味道的话 我有点失望 不香 腊肠也没有吃到广式腊肠的酒香味 牛肉挺嫩 量是挺大的 根本吃不完
13:朱记手撕鸡 在八市里面 里面有很多家手撕鸡店 看一下大众点评上 有门牌号 不要找错 我买了半只 鸡像是白切鸡 鸡皮也很脆 点好付钱 边上排队等 老板帮你撕好拌好 不像其他的地方的手撕鸡 用辣油红油很多复杂的调料 这个手撕鸡调味 就用香油 白芝麻 一点调味料 一点香菜 味道出奇的好 我有点后悔只买了半只
14:阿杰五香 八市内 一家挺有名的炸五香店 也是必吃的 唯一我不喜欢的就是 里面的洋葱颗粒实在太大了 洋葱味盖掉了五香的味道 难受…
15:龙头鱼丸店 在鼓浪屿上 他家没有其他鱼丸 就一种鲨鱼丸 有大颗粒和小颗粒 鱼丸是包心鱼丸 没有传说中的那么好吃吧 也没什么嚼劲 汤底挺鲜
16: 八市水果摊上买的大芒果 价格不贵 一个12块左右 挺甜 就是不冰 哈哈
17:张三疯奶茶店 鼓浪屿岛上 奶茶还可以 茶味比较重 里面还有燕麦和葡萄干 不会很甜 (上岛的时候 有工作人员会打给你一个小本本 里面有它家的优惠券别忘了用)店边上就是赵小姐的店 卖茶叶 茶具以及一些点心 凤梨酥 柚子酥等等 ( 因为疫情影响 游客不是很多 鼓浪屿上店关了有一大半 )
现在去厦门玩的话 住宿的话相对比较便宜 建议住在中山路或者曾厝垵附近 走几步就能到海边 民宿很多 离玩的地方也近 睡眠不好的慎重选择 因为清晨的鸟叫 蝉声有点吵 白天出去吃吃喝喝 晚上可以骑自行车 环岛路上走走 边上就是海滩 晚上玩的人还是挺多的 也可以租一辆电瓶车 40左右一天 附近有植物园 南普陀寺 厦门大学(现在也进不去)猫街 沙坡尾 … https://t.cn/EyPFKKk
❶:曾厝垵的小马哥起司马铃薯 马铃薯泥经过油炸 夹上各种小料 再淋上一勺起司酱 哇哦~ 一份根本吃不下 (它的单价牌左边30 右边20 建议看仔细)
❷:阿信厚吐司 招牌香草冰激凌味 必吃必吃必吃!特色就在于厚吐司上除了冰激凌还有一层花生粉 每一口都能吃到
❸:蚵仔煎 看到这个想到了什么[doge] 转角遇到爱吧 哈哈 也是在曾厝垵 看着人多排队 嗯…就是牡蛎肉和地瓜粉 鸡蛋 葱 煎的饼 有点嚼劲 多了很多调味 但是吃到好几个牡蛎肉有股怪味
❹: 蛋满灌 曾厝垵小马哥边上 大众点评上 推荐的 不得不说 把肉塞进鸡蛋 还使蛋不破 是门技术活 味道嘛 就是鸡蛋和肉 没有特别的 尝个鲜
❺:肉燕 上面同一家店 和馄饨 云吞不一样的地方就在于 它的皮也是肉做的 口感不一样 味道中规中矩
❻:五香条 在小马哥斜对面 就是用豆皮包的肉 马蹄 洋葱 卷起来后炸的 有五香味 蘸着甜辣酱吃 一口一个
❼:小龙虾 住的附近买的 蒜蓉味 个头大也比较入味 听说请的是湖南那边的师傅烧的
❽:什么螺来着 忘了 在八市市场买的 店里可以直接帮你加工 (也可以去其他摊子上买海鲜 再找店帮你加工 收加工费 15-25左右吧 每种烧法价格不一样 )吃这个螺比较费劲肉难挑出来 ……
❾:椒盐皮皮虾 同家店买的 皮皮虾一般白灼和椒盐 我个人比较喜欢椒盐味的
10:波龙 同一家店 红烧的?还是红焖 虾很新鲜 肉有嚼劲 60一斤 我不知道有没有买贵 第二天看到别的摊子上卖88一只 我内心有点凌乱 (ps:八市去买海鲜多少会被宰 听本地人说 这边的海鲜都是夏商海鲜市场批发过来的 如果想买海鲜的建议去那边瞧瞧 会便宜些 那边也有代加工的 )
11: 1980烧肉粽 粽子里有 香菇干 虾米干 肉 咸蛋黄和板栗 糯米比较烂 没有嚼劲 还配了花生酱和甜辣酱蘸着吃
12: 壹饱口福煲仔饭 我是看着大众点评找过去的 店在一个倒闭的市场内 进市场左走 柱子上有贴着指示箭头 老板推荐的 黑椒牛肉拼腊肠煲仔饭 上来的时候就已经帮你拌好了 饭在砂锅里滋啦滋啦的响 味道的话 我有点失望 不香 腊肠也没有吃到广式腊肠的酒香味 牛肉挺嫩 量是挺大的 根本吃不完
13:朱记手撕鸡 在八市里面 里面有很多家手撕鸡店 看一下大众点评上 有门牌号 不要找错 我买了半只 鸡像是白切鸡 鸡皮也很脆 点好付钱 边上排队等 老板帮你撕好拌好 不像其他的地方的手撕鸡 用辣油红油很多复杂的调料 这个手撕鸡调味 就用香油 白芝麻 一点调味料 一点香菜 味道出奇的好 我有点后悔只买了半只
14:阿杰五香 八市内 一家挺有名的炸五香店 也是必吃的 唯一我不喜欢的就是 里面的洋葱颗粒实在太大了 洋葱味盖掉了五香的味道 难受…
15:龙头鱼丸店 在鼓浪屿上 他家没有其他鱼丸 就一种鲨鱼丸 有大颗粒和小颗粒 鱼丸是包心鱼丸 没有传说中的那么好吃吧 也没什么嚼劲 汤底挺鲜
16: 八市水果摊上买的大芒果 价格不贵 一个12块左右 挺甜 就是不冰 哈哈
17:张三疯奶茶店 鼓浪屿岛上 奶茶还可以 茶味比较重 里面还有燕麦和葡萄干 不会很甜 (上岛的时候 有工作人员会打给你一个小本本 里面有它家的优惠券别忘了用)店边上就是赵小姐的店 卖茶叶 茶具以及一些点心 凤梨酥 柚子酥等等 ( 因为疫情影响 游客不是很多 鼓浪屿上店关了有一大半 )
现在去厦门玩的话 住宿的话相对比较便宜 建议住在中山路或者曾厝垵附近 走几步就能到海边 民宿很多 离玩的地方也近 睡眠不好的慎重选择 因为清晨的鸟叫 蝉声有点吵 白天出去吃吃喝喝 晚上可以骑自行车 环岛路上走走 边上就是海滩 晚上玩的人还是挺多的 也可以租一辆电瓶车 40左右一天 附近有植物园 南普陀寺 厦门大学(现在也进不去)猫街 沙坡尾 … https://t.cn/EyPFKKk
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