#三联美食# “不是所有的面加上海鲜就能叫海鲜面。”在浙江，所有面馆老板都会和我强调这句话，至于什么才是海鲜面的精髓，每个地方的摊主说法不一，有人说是海鲜，有人说是汤，还有人说是碗的大小，总之没有人提起面或者粉。
在我这个北方人看来，这样的说法让面很没有面子。直到吃上一口海鲜面的时候，所有为了面的那些惋惜情绪仿佛一笔勾销了，农作物与海产品的所有恩怨在这碗面里和解，这是海产与陆产的完美结合，条状的主食和鱼虾蟹贝共同沐浴在充满海水味道的白色浓汤里，飘出诱人的香味。
浙江人好闯荡，温州人领先一步，其中乐清人走得最远，所以在各地都能看到乐清海鲜面馆。北京的小海鲜面、上海的黄鱼面大多是这种面的分支。如果问浙江人哪里的海鲜面最好吃，就会引来争执，似乎只有尝遍了浙江各地的海鲜面，才能体会到其中的细微差别。
海鲜面大致可分为两个派系：渔港派和城市派。城市派菜单固定，碗里的海鲜标准化，且汤大多是提前熬制好的鱼高汤，在浙江之外的地方，售卖的大多是这类海鲜面。
这种面强调的是面、海鲜与汤的平衡感，吃饱是刚需，海鲜是佐料。在象山、舟山、岱山、松门这些典型的海港区，渔港派的海鲜面则显得有些“失衡”，但，这是一种极富美感的失衡，因为碗里的海鲜很强势，占了主导，面在碗中像个小配菜，分量不大，吃不吃两可。
两个派别没有明显的分界，各自安好，倾向“私人定制”。渔港派似乎吃起来更随心所欲，我个人是倾向渔港派的，因为那里总有更多选择。
抵达舟山的当晚，我和渔民出了海，回到酒店睡醒时已是第二天晚上10点半，舟山市区的大多数餐厅在9点多就关门了，只有海莲路上还有几家尚未熄灯的餐厅，其中三家面馆并排开着，两家生意冷清，唯有那家“飞珠面馆”，人影绰绰。
走进去的时候，端着炒锅的女老板正向客人推销着最后一只红膏蟹，那客人和我一样来自北方，他从未吃过蟹面，女老板笑了笑，“你就听我飞珠的吧，舟山人从小就这么吃”。毫无疑问，这句话打消了客人的疑虑。
这家面馆的清汤面售价不过10元上下，海鲜任由搭配，稍不克制，就会点出一碗百元的面。安康鱼肝、大头红虾、梅童鱼和带鱼，我给面加码的时候，飞珠一个劲儿地说：“够了，太晚了不要吃太多！”她清点着塑料筐里的海鲜，心里算着价格，嘴上还关切地问着：“刚下班吗？这么晚才来吃饭？”还没等我回答，她就已经算好了钱，“85块”，说着就转身做起面来。
厨房空间不大，设计得很合理，墙边是一排炉灶，每个灶上放着一口炒锅，每只锅只烧一碗面；二十几样海鲜摆在靠门的一边，鱿鱼、望潮、黄鱼、梅童鱼、蛏子、红虾、青虾、白蟹、鱼杂、带鱼、马鲛鱼、虾潺……码放整齐，方便进来的客人选择，炉灶和海鲜台的一侧码放着酱油、耗油、糖、盐、味精等调味瓶，飞珠的操作台被她擦拭得格外干净，墙上几乎没什么油污，这种格局和舟山的大多面馆相差无几。
不同的是这里的烟火气，它不是一种具象的炊烟袅袅，而是一种心理上的需求，似乎一走进这里，就会从飞珠身上得到一种安全感。
她做菜的样子很利落，清油炒虾，油烟刚冒起来，顷刻加入一大碗水，待开锅了，再放安康鱼肝和梅童。“鱼肝要煮久一点，梅童煮的汤是最好的鱼汤。”我不知道这样的介绍飞珠每天会重复多少次。她说话慢条斯理，显得很有耐心，她又问道：“是不是喜欢嫩一点的带鱼？”她的判断很准确。
带鱼、米面、菜依次下锅，最后飞珠转身从桌子下面的大锅里盛了一勺汤，神秘地倒了进去，我问她这是什么汤，她笑着回答：“秘密。”不多时，面煮好了，飞珠转身拿过一个碗放在桌上，那碗大得像个小洗脸盆似的。
她端起锅，一股脑倒了进去。这面量不小，比着碗口冒出一个尖。不知道从什么时候开始，所有的面都把料放在了上面，有一种披金戴银的努力，飞珠没有刻意摆盘，倒出来什么样就是什么样。吃面时仍旧能听到有人喊号：“黄鱼、蛏子米线。”“谁加的熏鱼？”声音此起彼伏，大家都井然有序，一碗碗面端上来。
看着客人不多了，飞珠给自己煮了一碗蔬菜素面。她吃得很专注，那碗素面就像是她的安慰剂。我本以为像飞珠这样的人是喜欢热闹的，看到这一幕突然想到了厨师安东尼·伯尔顿说的“大厨的那种孤独感”。
我率先打破了安静，和飞珠聊了起来。飞珠姓杨，父亲和哥哥都是舟山的渔民，她从小帮家里照顾生意，做久了也熟悉了各种鱼。上世纪90年代初，她决定用自己的名字开家面摊，用青春对赌明天。
周围的人也支持她这么做，认为飞珠天生性格好，爱说笑，好干净，适合做生意。从那时开始，飞珠的生意确实总比同类的铺子好一些。
从街头面摊慢慢变成面馆，孩子转眼间上了大学，日子一天天地过，飞珠的性格好像一点都没变。这几年喜欢拍美食的人多了起来，这碗出色的舟山海鲜面也开始被更多的人知道了。有一天，飞珠的面馆上了《早餐中国》，自此生意变得一发不可收拾。
每天清早7点多，舟山大街上还是空荡荡的时候，飞珠便会完成当天的采买，提着装海鲜的黑袋子往店里赶。生意从上午10点开始火爆，很多人站在店里等着空位，一时间小小的面店挤得像沙丁鱼罐头，飞珠说“要一直忙活到晚饭后”，并且经常喊来老公和家里的亲戚帮忙烧菜、斩蟹。
聊着聊着，飞珠给我展示了她的秘方，那是杂鱼、鸡脚、猪骨、猪皮和老汤一起熬制而成的汤，用于面出锅前的点睛。
旁边一对从上海来的夫妇正在分吃一碗面，有个北方客人听出了他们的口音，问道：“上海的黄鱼面不够好吃吗？”男人回答，总吃也会腻，城里的海鲜面永远是固定的搭配，虾、螃蟹，秋天搞个大闸蟹，无非这些，“好多小海鲜在上海是吃不到的”。
仿佛正宗的海鲜面必出自“老太婆”之手。在餐饮的江湖上，“老太婆”是个封号，也是名头，是藏匿在普通人中的烹饪高手。总之在浙江，名叫老太婆的面店比比皆是。象山古城旁边，就有一家名叫老太婆的面馆。从古城出来的时候，我们赶上了寒潮，于是一头钻进去取暖。
面馆老太婆是洪阿姨，她说“今天是象山气温最低的一天”。海面上的风很大，大小渔船纷纷回港，抛锚、停泊，长居海上的渔民大多上了岸。
每当坏天气来临的时候，便能换来数日的假期，渔民们换上陆地上穿的冬装，在市巷中穿行，除了到小店买买海货之余，还能逛逛小店，给远方家里的小孩邮寄些玩具、衣服或海产品。
象山紧邻宁海和三门，饮食上自然会受些影响，当地的海域相对开阔，鱼的种群也有些不同。象山渔民说，在杭州，翻过一座山，口音就变了，口味也变了，话听不懂，饭吃不惯，除了这碗海鲜面。
洪阿姨推荐了跳跳鱼。10厘米长的乌黑小鱼，在塑料池里张着嘴，匍匐、跳跃，看起来很是可爱。老太婆抓起几条，用菜刀“哐哐”拍了几下鱼头，案板上一片血迹。她娴熟地用刀从尾鳍处往鱼嘴划开，掏出内脏，攥着鱼身，用温水冲了几下，随即用小刀斜向鱼头开始刮鳞，试图不对鱼肉造成损伤。
煮面的过程十分简单，不一会儿洪阿姨端着碗走了出来。跳跳鱼和大排的组合很是奇妙，肉香和鱼香滋润了寡淡的碱水面。洪阿姨说，南方人喜欢米面，北方人喜欢麦面，碱水面南北通吃，就像大排和跳跳鱼，海陆双汇。
汤里漂着碎肉颗粒，定睛一看，不是肉，也不是火腿，而是鱼干。“象山冬天的面汤是要喝完的，出海的人不能喝酒，喝碗热汤也可以御寒。”洪阿姨拿了些鱼虾干货，继续说：“小鱼、小虾米、干鱼骨，这些便宜的干海货都可以熬汤，汤烧得越白越好。”
吃着这碗粗犷的海鲜面，我突然想到，在浙江，海鲜面的精髓大概就是“煮海”吧。随后，我常常用一碗“海水汤”的味道去形容海鲜面，有些面馆老板听不太懂普通话，微笑着点头，说，“N撅的浩béi浩”（你觉得好就好）。
《一碗海鲜面，体会大海的韵味》文 |黑麦
在我这个北方人看来，这样的说法让面很没有面子。直到吃上一口海鲜面的时候，所有为了面的那些惋惜情绪仿佛一笔勾销了，农作物与海产品的所有恩怨在这碗面里和解，这是海产与陆产的完美结合，条状的主食和鱼虾蟹贝共同沐浴在充满海水味道的白色浓汤里，飘出诱人的香味。
浙江人好闯荡，温州人领先一步，其中乐清人走得最远，所以在各地都能看到乐清海鲜面馆。北京的小海鲜面、上海的黄鱼面大多是这种面的分支。如果问浙江人哪里的海鲜面最好吃，就会引来争执，似乎只有尝遍了浙江各地的海鲜面，才能体会到其中的细微差别。
海鲜面大致可分为两个派系：渔港派和城市派。城市派菜单固定，碗里的海鲜标准化，且汤大多是提前熬制好的鱼高汤，在浙江之外的地方，售卖的大多是这类海鲜面。
这种面强调的是面、海鲜与汤的平衡感，吃饱是刚需，海鲜是佐料。在象山、舟山、岱山、松门这些典型的海港区，渔港派的海鲜面则显得有些“失衡”，但，这是一种极富美感的失衡，因为碗里的海鲜很强势，占了主导，面在碗中像个小配菜，分量不大，吃不吃两可。
两个派别没有明显的分界，各自安好，倾向“私人定制”。渔港派似乎吃起来更随心所欲，我个人是倾向渔港派的，因为那里总有更多选择。
抵达舟山的当晚，我和渔民出了海，回到酒店睡醒时已是第二天晚上10点半，舟山市区的大多数餐厅在9点多就关门了，只有海莲路上还有几家尚未熄灯的餐厅，其中三家面馆并排开着，两家生意冷清，唯有那家“飞珠面馆”，人影绰绰。
走进去的时候，端着炒锅的女老板正向客人推销着最后一只红膏蟹，那客人和我一样来自北方，他从未吃过蟹面，女老板笑了笑，“你就听我飞珠的吧，舟山人从小就这么吃”。毫无疑问，这句话打消了客人的疑虑。
这家面馆的清汤面售价不过10元上下，海鲜任由搭配，稍不克制，就会点出一碗百元的面。安康鱼肝、大头红虾、梅童鱼和带鱼，我给面加码的时候，飞珠一个劲儿地说：“够了，太晚了不要吃太多！”她清点着塑料筐里的海鲜，心里算着价格，嘴上还关切地问着：“刚下班吗？这么晚才来吃饭？”还没等我回答，她就已经算好了钱，“85块”，说着就转身做起面来。
厨房空间不大，设计得很合理，墙边是一排炉灶，每个灶上放着一口炒锅，每只锅只烧一碗面；二十几样海鲜摆在靠门的一边，鱿鱼、望潮、黄鱼、梅童鱼、蛏子、红虾、青虾、白蟹、鱼杂、带鱼、马鲛鱼、虾潺……码放整齐，方便进来的客人选择，炉灶和海鲜台的一侧码放着酱油、耗油、糖、盐、味精等调味瓶，飞珠的操作台被她擦拭得格外干净，墙上几乎没什么油污，这种格局和舟山的大多面馆相差无几。
不同的是这里的烟火气，它不是一种具象的炊烟袅袅，而是一种心理上的需求，似乎一走进这里，就会从飞珠身上得到一种安全感。
她做菜的样子很利落，清油炒虾，油烟刚冒起来，顷刻加入一大碗水，待开锅了，再放安康鱼肝和梅童。“鱼肝要煮久一点，梅童煮的汤是最好的鱼汤。”我不知道这样的介绍飞珠每天会重复多少次。她说话慢条斯理，显得很有耐心，她又问道：“是不是喜欢嫩一点的带鱼？”她的判断很准确。
带鱼、米面、菜依次下锅，最后飞珠转身从桌子下面的大锅里盛了一勺汤，神秘地倒了进去，我问她这是什么汤，她笑着回答：“秘密。”不多时，面煮好了，飞珠转身拿过一个碗放在桌上，那碗大得像个小洗脸盆似的。
她端起锅，一股脑倒了进去。这面量不小，比着碗口冒出一个尖。不知道从什么时候开始，所有的面都把料放在了上面，有一种披金戴银的努力，飞珠没有刻意摆盘，倒出来什么样就是什么样。吃面时仍旧能听到有人喊号：“黄鱼、蛏子米线。”“谁加的熏鱼？”声音此起彼伏，大家都井然有序，一碗碗面端上来。
看着客人不多了，飞珠给自己煮了一碗蔬菜素面。她吃得很专注，那碗素面就像是她的安慰剂。我本以为像飞珠这样的人是喜欢热闹的，看到这一幕突然想到了厨师安东尼·伯尔顿说的“大厨的那种孤独感”。
我率先打破了安静，和飞珠聊了起来。飞珠姓杨，父亲和哥哥都是舟山的渔民，她从小帮家里照顾生意，做久了也熟悉了各种鱼。上世纪90年代初，她决定用自己的名字开家面摊，用青春对赌明天。
周围的人也支持她这么做，认为飞珠天生性格好，爱说笑，好干净，适合做生意。从那时开始，飞珠的生意确实总比同类的铺子好一些。
从街头面摊慢慢变成面馆，孩子转眼间上了大学，日子一天天地过，飞珠的性格好像一点都没变。这几年喜欢拍美食的人多了起来，这碗出色的舟山海鲜面也开始被更多的人知道了。有一天，飞珠的面馆上了《早餐中国》，自此生意变得一发不可收拾。
每天清早7点多，舟山大街上还是空荡荡的时候，飞珠便会完成当天的采买，提着装海鲜的黑袋子往店里赶。生意从上午10点开始火爆，很多人站在店里等着空位，一时间小小的面店挤得像沙丁鱼罐头，飞珠说“要一直忙活到晚饭后”，并且经常喊来老公和家里的亲戚帮忙烧菜、斩蟹。
聊着聊着，飞珠给我展示了她的秘方，那是杂鱼、鸡脚、猪骨、猪皮和老汤一起熬制而成的汤，用于面出锅前的点睛。
旁边一对从上海来的夫妇正在分吃一碗面，有个北方客人听出了他们的口音，问道：“上海的黄鱼面不够好吃吗？”男人回答，总吃也会腻，城里的海鲜面永远是固定的搭配，虾、螃蟹，秋天搞个大闸蟹，无非这些，“好多小海鲜在上海是吃不到的”。
仿佛正宗的海鲜面必出自“老太婆”之手。在餐饮的江湖上，“老太婆”是个封号，也是名头，是藏匿在普通人中的烹饪高手。总之在浙江，名叫老太婆的面店比比皆是。象山古城旁边，就有一家名叫老太婆的面馆。从古城出来的时候，我们赶上了寒潮，于是一头钻进去取暖。
面馆老太婆是洪阿姨，她说“今天是象山气温最低的一天”。海面上的风很大，大小渔船纷纷回港，抛锚、停泊，长居海上的渔民大多上了岸。
每当坏天气来临的时候，便能换来数日的假期，渔民们换上陆地上穿的冬装，在市巷中穿行，除了到小店买买海货之余，还能逛逛小店，给远方家里的小孩邮寄些玩具、衣服或海产品。
象山紧邻宁海和三门，饮食上自然会受些影响，当地的海域相对开阔，鱼的种群也有些不同。象山渔民说，在杭州，翻过一座山，口音就变了，口味也变了，话听不懂，饭吃不惯，除了这碗海鲜面。
洪阿姨推荐了跳跳鱼。10厘米长的乌黑小鱼，在塑料池里张着嘴，匍匐、跳跃，看起来很是可爱。老太婆抓起几条，用菜刀“哐哐”拍了几下鱼头，案板上一片血迹。她娴熟地用刀从尾鳍处往鱼嘴划开，掏出内脏，攥着鱼身，用温水冲了几下，随即用小刀斜向鱼头开始刮鳞，试图不对鱼肉造成损伤。
煮面的过程十分简单，不一会儿洪阿姨端着碗走了出来。跳跳鱼和大排的组合很是奇妙，肉香和鱼香滋润了寡淡的碱水面。洪阿姨说，南方人喜欢米面，北方人喜欢麦面，碱水面南北通吃，就像大排和跳跳鱼，海陆双汇。
汤里漂着碎肉颗粒，定睛一看，不是肉，也不是火腿，而是鱼干。“象山冬天的面汤是要喝完的，出海的人不能喝酒，喝碗热汤也可以御寒。”洪阿姨拿了些鱼虾干货，继续说：“小鱼、小虾米、干鱼骨，这些便宜的干海货都可以熬汤，汤烧得越白越好。”
吃着这碗粗犷的海鲜面，我突然想到，在浙江，海鲜面的精髓大概就是“煮海”吧。随后，我常常用一碗“海水汤”的味道去形容海鲜面，有些面馆老板听不太懂普通话，微笑着点头，说，“N撅的浩béi浩”（你觉得好就好）。
《一碗海鲜面，体会大海的韵味》文 |黑麦
#喵村故事#——晒麦子
——此小故事系列纯属虚构，时间设定为古代。
（在现实和虚无之间，有一片连绵的群山，山坳里坐落着一个一个的小村庄。
喵村，就坐落在其中一个山坳里。北侧临山，西南临河。东西两侧临着隔壁村。
山上有道观，山脚下有农田。一条大河流经喵村，河里有鱼有虾有螃蟹。
喵村有几十户人家，上百口村民。最繁华的就是十字街，沿街都是做着小买卖的村民。）
壬寅虎年五月二十六
夏至左右，家家户户开始收麦子了。金黄的麦浪，随风摇摆着。家家户户都是全家出动，割麦子，打捆，搬运，草帽下一张张流着汗欢欣的脸。
在老四的眼里，这些饱满的麦粒就是糖三角肉包子。所以老四干活也很卖力气，爹爹割下来的麦子，大哥给打好捆，老四抱着打好捆的麦子往小驴车里搬，垛满了，就赶着小驴车往打麦场运。
到了打麦场，再把麦子搬下来，梁大婶把成捆的麦子打散，放进风车里，老二使劲的踏着风车，麦粒和着麦壳就从风车里飞扬出来，小三用木耙子往开里推，大三用扫把把四散崩开的麦粒扫回来。
喵村的地是按人口分的，一口人一亩地，一户再分一亩菜园，老四家就有七亩地和一亩菜园子。老四家人口多，所以八亩地全种了麦子，菜就种在了院子里。等收了麦子再种一点玉米红薯土豆这些，一年种两季，一年的口粮就差不多够了。
这样忙活一天，最多也就能收完四亩地，连着干了两天，把地里的麦子收完了，也都脱了粒，在打麦场上晾晒着。有的人家院子大，麦子就晒在自己家院子里，嘟嘟家就运回家晒在院子里的。
吃了早饭，赵大叔带着老大去把打麦场里晒的麦子推开，晚上怕下雨，都要归拢到一起，用防雨布盖上。白天再把麦子推开，再给麦子翻几次身，几天就能晒的干透了。
下半晌就让老四去晒麦子，吃了午饭睡了午觉起来，老四扛着木耙子就去叫桂宝了，桂宝家的麦子晒在老四家的旁边。
老四和桂宝扛着木耙子去叫嘟嘟。
嘟嘟：“我不想去，又热又晒。”
老四：“去嘛去嘛，去玩嘛，咱们三一起多好玩啊，我给你捉蚂蚱，咱们烧着吃。”
嘟嘟：“好啊好啊。”
嘟嘟空着手就跟着桂宝老四往打麦场跑。
到了打麦场，桂宝和老四用木耙子先把麦子翻一遍，嘟嘟用扫把把四散的麦子扫回麦堆里。
桂宝和老四家的麦子都翻了一遍后，三小孩扔下工具就往旁边的树下跑，太热了。
老四撩起衣摆擦着汗扇着风。
转眼一看，乐乐娘也在晒麦子，乐乐正开心的在麦子上打滚呢。
老四远远地跟乐乐娘打招呼。
老四：“博博姨，你也在晒麦子啊？”
乐乐娘：“对呀，你们也来晒麦子了啊。我这儿有绿豆汤，你们喝不喝？”
老四赶紧跑过去，把博博姨身边的罐子抱着就走，边走边说：“不客气不客气。”
博博姨刚想说乐乐还没喝呢，想想算了，三小孩，这一罐子都不一定够。
先给嘟嘟倒了一碗，嘟嘟咕咚咕咚的一口气就喝光了，又给桂宝倒了一碗，桂宝也咕咚咕咚一口气喝光了，最后剩了一碗半，老四咕咚咕咚的喝光了。
老四把空罐子和碗给博博姨送了回去。
博博姨：“不客气不客气。”
老四：“博博姨，你们明天还来吗？”
博博姨：“来啊，我还得晒好几天呢。”
老四：“明天我也来。”
博博姨：“明白，明天我带三罐来。”
老四：“嘻嘻，好呀好呀。”
回到树下，嘟嘟说她有点困了。
老四在麦秸垛里掏了个洞，让嘟嘟躺进去睡觉。
老四和桂宝翻第二轮麦子，翻完这一轮就不用再翻了，等晚上吃完饭，爹爹和大哥过来给归拢到一起，盖上防雨布就等明天再晒了。
刚翻完，小小姨从打麦场路过，喊老四：“老四，老四，你娘问你们晒好了吗，晒好了就回家去吃西瓜。”
老四扔下木耙子，拉着桂宝就往家跑，进了院子就看见桌子上切好的西瓜，老四手都没洗，拿起西瓜就啃。桂宝也渴了，也没洗手就拿起西瓜就啃。
大三打了一盆水，拿了毛巾过来，给桂宝擦了手，再给老四擦手。
两小孩吃的满脸都是西瓜汁。
吃完了西瓜，梁大婶给他们俩端了两碗麻酱鸡丝凉面。
吃完了面，老四突然说到：“我咋老觉得有个啥事儿要干呢。”
桂宝：“我也觉得，可就是想不起来。”
梁大婶：“木耙子忘了带回来了吧，没事，就扔打麦场就行，又不会丢，明天接着用就是了。”
老四：“不是，不是木耙子。”
老四邹着眉头使劲的想，嘴里念叨着：“是个大事，非常非常大的事，可就是想不起来了。”
桂宝：“嗯嗯，我也这样觉得，要不咱俩捋捋。”
小三慢悠悠的说：“嘟嘟呢？”
老四和桂宝同时的一拍大腿，说到：“坏了，把嘟嘟忘在麦垛子里了。”
两人撒腿就往外跑，桂宝一马当先的往打麦场跑，远远的就看见嘟嘟气冲冲的噘着嘴往回走。
桂宝：“坏了，嘟嘟生气了。”
老四气喘吁吁的跟了过来，也看见了气冲冲的嘟嘟。
两人赶紧跑过去，去拉嘟嘟的手。
嘟嘟生气的甩开了他们俩的手，也不说话，就一冲一冲的往前走。
桂宝和老四亦步亦趋的在后面跟着。
跟到了嘟嘟家，嘟嘟前脚进了门，后脚就把大门关上了，桂宝和老四一脸就怼门上了。
桂宝：“咋办？”
老四：“我想想着，”
两人坐在嘟嘟家门口的台阶上，小手托着脸，想啊想，想啊想。
老四：“有办法了，明天咱们这么这么着，嘟嘟肯定就不生气了。”
桂宝：“好啊好啊，明天一早我去找你。”
老四：“行。”
两小孩就各回各家了，明天，又是忙碌的一天。
配图来自于他薇薇姨@薇光微微笑
——此小故事系列纯属虚构，时间设定为古代。
（在现实和虚无之间，有一片连绵的群山，山坳里坐落着一个一个的小村庄。
喵村，就坐落在其中一个山坳里。北侧临山，西南临河。东西两侧临着隔壁村。
山上有道观，山脚下有农田。一条大河流经喵村，河里有鱼有虾有螃蟹。
喵村有几十户人家，上百口村民。最繁华的就是十字街，沿街都是做着小买卖的村民。）
壬寅虎年五月二十六
夏至左右，家家户户开始收麦子了。金黄的麦浪，随风摇摆着。家家户户都是全家出动，割麦子，打捆，搬运，草帽下一张张流着汗欢欣的脸。
在老四的眼里，这些饱满的麦粒就是糖三角肉包子。所以老四干活也很卖力气，爹爹割下来的麦子，大哥给打好捆，老四抱着打好捆的麦子往小驴车里搬，垛满了，就赶着小驴车往打麦场运。
到了打麦场，再把麦子搬下来，梁大婶把成捆的麦子打散，放进风车里，老二使劲的踏着风车，麦粒和着麦壳就从风车里飞扬出来，小三用木耙子往开里推，大三用扫把把四散崩开的麦粒扫回来。
喵村的地是按人口分的，一口人一亩地，一户再分一亩菜园，老四家就有七亩地和一亩菜园子。老四家人口多，所以八亩地全种了麦子，菜就种在了院子里。等收了麦子再种一点玉米红薯土豆这些，一年种两季，一年的口粮就差不多够了。
这样忙活一天，最多也就能收完四亩地，连着干了两天，把地里的麦子收完了，也都脱了粒，在打麦场上晾晒着。有的人家院子大，麦子就晒在自己家院子里，嘟嘟家就运回家晒在院子里的。
吃了早饭，赵大叔带着老大去把打麦场里晒的麦子推开，晚上怕下雨，都要归拢到一起，用防雨布盖上。白天再把麦子推开，再给麦子翻几次身，几天就能晒的干透了。
下半晌就让老四去晒麦子，吃了午饭睡了午觉起来，老四扛着木耙子就去叫桂宝了，桂宝家的麦子晒在老四家的旁边。
老四和桂宝扛着木耙子去叫嘟嘟。
嘟嘟：“我不想去，又热又晒。”
老四：“去嘛去嘛，去玩嘛，咱们三一起多好玩啊，我给你捉蚂蚱，咱们烧着吃。”
嘟嘟：“好啊好啊。”
嘟嘟空着手就跟着桂宝老四往打麦场跑。
到了打麦场，桂宝和老四用木耙子先把麦子翻一遍，嘟嘟用扫把把四散的麦子扫回麦堆里。
桂宝和老四家的麦子都翻了一遍后，三小孩扔下工具就往旁边的树下跑，太热了。
老四撩起衣摆擦着汗扇着风。
转眼一看，乐乐娘也在晒麦子，乐乐正开心的在麦子上打滚呢。
老四远远地跟乐乐娘打招呼。
老四：“博博姨，你也在晒麦子啊？”
乐乐娘：“对呀，你们也来晒麦子了啊。我这儿有绿豆汤，你们喝不喝？”
老四赶紧跑过去，把博博姨身边的罐子抱着就走，边走边说：“不客气不客气。”
博博姨刚想说乐乐还没喝呢，想想算了，三小孩，这一罐子都不一定够。
先给嘟嘟倒了一碗，嘟嘟咕咚咕咚的一口气就喝光了，又给桂宝倒了一碗，桂宝也咕咚咕咚一口气喝光了，最后剩了一碗半，老四咕咚咕咚的喝光了。
老四把空罐子和碗给博博姨送了回去。
博博姨：“不客气不客气。”
老四：“博博姨，你们明天还来吗？”
博博姨：“来啊，我还得晒好几天呢。”
老四：“明天我也来。”
博博姨：“明白，明天我带三罐来。”
老四：“嘻嘻，好呀好呀。”
回到树下，嘟嘟说她有点困了。
老四在麦秸垛里掏了个洞，让嘟嘟躺进去睡觉。
老四和桂宝翻第二轮麦子，翻完这一轮就不用再翻了，等晚上吃完饭，爹爹和大哥过来给归拢到一起，盖上防雨布就等明天再晒了。
刚翻完，小小姨从打麦场路过，喊老四：“老四，老四，你娘问你们晒好了吗，晒好了就回家去吃西瓜。”
老四扔下木耙子，拉着桂宝就往家跑，进了院子就看见桌子上切好的西瓜，老四手都没洗，拿起西瓜就啃。桂宝也渴了，也没洗手就拿起西瓜就啃。
大三打了一盆水，拿了毛巾过来，给桂宝擦了手，再给老四擦手。
两小孩吃的满脸都是西瓜汁。
吃完了西瓜，梁大婶给他们俩端了两碗麻酱鸡丝凉面。
吃完了面，老四突然说到：“我咋老觉得有个啥事儿要干呢。”
桂宝：“我也觉得，可就是想不起来。”
梁大婶：“木耙子忘了带回来了吧，没事，就扔打麦场就行，又不会丢，明天接着用就是了。”
老四：“不是，不是木耙子。”
老四邹着眉头使劲的想，嘴里念叨着：“是个大事，非常非常大的事，可就是想不起来了。”
桂宝：“嗯嗯，我也这样觉得，要不咱俩捋捋。”
小三慢悠悠的说：“嘟嘟呢？”
老四和桂宝同时的一拍大腿，说到：“坏了，把嘟嘟忘在麦垛子里了。”
两人撒腿就往外跑，桂宝一马当先的往打麦场跑，远远的就看见嘟嘟气冲冲的噘着嘴往回走。
桂宝：“坏了，嘟嘟生气了。”
老四气喘吁吁的跟了过来，也看见了气冲冲的嘟嘟。
两人赶紧跑过去，去拉嘟嘟的手。
嘟嘟生气的甩开了他们俩的手，也不说话，就一冲一冲的往前走。
桂宝和老四亦步亦趋的在后面跟着。
跟到了嘟嘟家，嘟嘟前脚进了门，后脚就把大门关上了，桂宝和老四一脸就怼门上了。
桂宝：“咋办？”
老四：“我想想着，”
两人坐在嘟嘟家门口的台阶上，小手托着脸，想啊想，想啊想。
老四：“有办法了，明天咱们这么这么着，嘟嘟肯定就不生气了。”
桂宝：“好啊好啊，明天一早我去找你。”
老四：“行。”
两小孩就各回各家了，明天，又是忙碌的一天。
配图来自于他薇薇姨@薇光微微笑
丁程鑫走十层台阶，倒计时的时候会全力冲刺，但其他时候可能会用螃蟹步横着走，可能会单脚跳，可能会凭空掏出骰子说自己扔出了6，可能会在上面煮火锅吃一口走一步，可能抬头看星星一不注意就摔了一个大屁墩儿，可能还会在台阶上躺着打电话给妈妈说需要空投老干妈补给。但是这都是他的尝试，他的脚印，不是去复刻某条成功的捷径，是去认识更多的路和桥，火锅吃得满嘴火辣也没关系，屁股摔得通红也没关系，只是我们不要在他才踏出第一步的时候就规定他走的下一步。
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