失传近70年的本帮“佛跳墙”，重现百年德兴菜馆！

⚡️ 始创于清光绪九年的老字号德兴菜馆，历经百年岁月洗礼，始终潜心研发本帮家常味，创制了数道名菜。如今，更还原升级了这道几近失传的「双档烩烧鸡裙锅」，刷新大众味蕾！

将岭南草鸡、油面筋塞肉等食材在锅中炒制后，再依次放入砂锅中，小火慢炖45min，熬制金黄咕嘟。。同时融合了嫩鸡的肉鲜，油面筋塞肉和百叶包的咸鲜，鹿茸菇的菌鲜，甲鱼裙边胶质满满的河鲜，慢炖出汤味的‍浓稠鲜美，舌尖宛如在海边起舞。

鸡肉弹嫩，甲鱼被炖制软烂，入口滑嫩，满满的胶原蛋白感！汤汁滋补，人间至味。

为了让更多人品尝到这道菜的鲜美，德兴菜馆将这道菜做了细微的改良。鲜鸡、咸肉、甲鱼裙边、鹿茸菇、百叶包、油面筋塞肉……食材丰富度up，鲜味自然更上一层楼！

☝ 夏季新品，门店特供
百合玉女果
绿色的瓜馕上点缀着几片水果百合，口感更加清甜，用作冷盘原料再好不过。蘸上由大厨亲自调配的酸辣汁，夏日清新体验完美达成。

招牌醉鸡
选用肉质细嫩三黄鸡，煮熟后加入25年花雕酒、盐、味精和香料提前腌制一晚就能开吃。鸡肉融合陈酿花雕酒绵柔醇厚的酒香，入口鲜美、皮脆柔嫩。

鲜肉月饼，中秋盘它
德兴馆一直秉承着对传统的创新延续，也体现在其每年中秋一期一会的鲜肉月饼。

采用黄而不焦的“光版”苏式饼皮，一口下去酥软塌陷。肉馅选用一定比例的五花肉和猪腿肉，每一只鲜肉月饼，都采用纯手工和面手法。油皮紧裹酥皮，擀皮、包馅、烘焙烤制......古法匠心的制作过程一气呵成。当日现烤现卖，看得到的新鲜！

刚出炉外酥里鲜，散发着独特的肉香。一口下去滚烫的汤汁顺势溢出，只只爆汁。

✨ -德兴菜馆·限定福利-
⏱ 【福利时间】
2022年7月21日-7月31日
✔️ 【福利内容】
- 会员专享福利
双档烩烧鸡裙锅，优惠价150元（参考售价188元/例）
百合玉女果，优惠价23元（参考售价29元/例）
*入会方式：搜索【上海德兴馆】微信公众号
点击-会员中心-会员卡，即可一键入会

‼️ 鲜肉月饼限时特惠
原价48元的鲜肉月饼
现在惊喜价39元/8只，手慢无
*以上所有活动适用门店：复兴荟店、豫园店

日前三星官方公布了三张神秘图片，显示发布会或于8月10日举行，并且有消息源称Galaxy Z Fold4、Galaxy Z Flip4将于此次发布会中亮相。硬件配置上，Galaxy Z Fold4或将采用一块具备120Hz刷新率的7.6英寸内屏，以及分辨率为FHD+、刷新率为120Hz的6.2英寸外屏，有望搭载高通骁龙8+主控，以及最高512GB的存储空间，可能将提供4400mAh电池，并支持最高功率25W的有线快充。影像方面其所配备的或为1000万像素前置屏下摄像头，以及由5000万像素主摄+1200万像素超广角+1000万像素3倍长焦组成的后置三摄模组。

#寻找地球守护者# 作为@山水自然保护中心 的一员，刘之秋在三江源驻站已经有两年。她说很享受在昂赛与生命的每一次相遇和错过，牦牛、岩羊、雪豹……大家彼此独立又相互依赖，在这片人与动物共同求生存的自然中，以低破坏的方式生存、刷新人与动物的新关系，正是人们对作为家人、作为邻居的动物，对赖以生存的生态环境有情的表达与呵护。
（海报摄影 by 刘之秋）