我越来越觉得只有小动物能够治愈我的心灵了，而不是存在于空想小说里的所谓完美伴侣。猫咪的身体是一盏透明的容器，看着它就好像看得到它身体里简单纯粹的灵魂。人类的思想像一潭浊水，贪得无厌却总欲言又止，感觉我们总在条条框框里违心地生活。但是小猫小狗们的小心思永远只用在饱餐一顿和好好生活上，它们的欲望不多也不少，诚实得让人觉得可爱。 ​​​

酱油由大豆、小麦、盐和麴制成，然后由微生物进行发酵和成熟，产生液体酱油，发酵过程大约需要6个月，但也可能长达2或3年。酱油一旦开瓶，就会暴露在空气中，导致其氧化，味道和质量就没办法保证。新鲜的酱油赤红色，而且色泽透明明亮，但随着放置时间越长，颜色越来越暗。为了防止这种情况发生，需要把它放在冰箱里，以尽可能保持其新鲜，并减少氧化的速度。

储存条件对酱油非常重要，在开封前，不管是浓口酱油或淡口酱油都应储存在阴凉、黑暗的地方。在打开包装之前，酱油可以在室温下储存。建议将其存放在阴凉、黑暗的地方，避免阳光直射。开封前的建议保质期为：浓口酱油约18个月，淡口酱油约1年。

一旦打开，酱油就会逐渐失去味道，因为它暴露在空气中会被氧化。建议将盖子紧紧封闭并储存在冰箱里。保存酱油味道的关键是在开封后约一个月内用完。可以把酱油转移到酱油壶或小容器中，以便在餐桌上使用，但应该在一周内使用。

酱油是盐分很多的发酵产品，基本上不会变质。但如果保存得不好，或放置时间过长，还是会变坏。可以通过酱油的味道来判断它是否已经变质：味道会变酸，会变黑，就代表酱油可能已经变质，不要再食用了。

调味一般都选择浓口酱油，香味浓郁，味道鲜美，适合各种烹饪，如果对用哪种酱油有疑问，可以选择浓口酱油，浓口酱油的含盐量约为16%。淡口酱油颜色较浅，盐分含量较高。在吸物、煮物等想要突出食材本色的菜肴中，是非常理想的选择，使菜肴具有优雅的色彩，而淡口酱油约为18%，非常咸。

同一品种的酱油的保质期取决于存储的容器。玻璃瓶在未开封时的保质期为两年，而PET的塑料瓶保质期约为18个月，因为塑料瓶比玻璃瓶更容易进入空气。

#中国红 齐鲁行# #这就是山东# 【市市场监管局全力保障国庆节日期间消费秩序，重点监管食品、特种设备安全】国庆假期，市市场监管局深入开展节日市场专项整治，各级监管执法人员深入基层一线，坚守岗位护民生，全力保障公平竞争的市场环境和安全放心的消费环境，确保广大人民群众过一个欢乐、祥和的节日。

在“饮食文化”的大环境下，食品安全监管一直是市市场监管局的工作重心。进入假期后，监管人员广泛出动，全面加强食品生产、流通、餐饮环节食品安全监管，督促食品生产经营单位严格落实质量安全承诺、索证索票等主体责任。据了解，全市各地执法行动以节日消费量大的乳制品、酒类、粮食制品、肉制品等为重点品种，以人流量大的商场超市、农贸市场、大中型餐饮单位、旅游景区等为重点场所，开展飞行检查和食品快检，强化监管执法力度，严厉打击各类食品违法违规行为，切实维护好“舌尖上的安全”。截至目前，市市场监管局已检查3000余户食品生产经营单位。

每逢假期，游乐设施等特种设备的使用频率就会激增，除节前的安全检查之外，市市场监管局也在假期里开展了特种设备安全监管工作。连日来，监管执法人员深入开展电梯、客运索道、大型游乐设施、压力容器等特种设备安全隐患排查治理，督促特种设备使用单位严格落实“三落实、两有证、一检验、一预案”安全要求，压实特种设备使用单位安全主体责任，保障节日期间特种设备安全运行。10月2日，市场监管总局特种设备督导调研组深入泰安市索道运营中心和泰安方特欢乐世界进行现场督导检查，对我市特种设备安全监管工作给予充分肯定。

“我们对南天门景区30余家经营户开展价格专题培训，引导经营业户严格自律、明码标价、诚信经营。已对旅游景点、停车场、饭店、商超等490余家经营单位的价格行为进行了监督检查。”执法人员介绍，假期行动突出市场价格监管，加大了对旅游服务、交通运输、景点门票、停车场的价格监管，向商户发布节日价格提醒告诫函。

此外，市市场监管局畅通消费者投诉举报渠道，实行投诉举报24小时回应机制，深化“扫码查询、亮诺守信、消费透明、投诉便捷”的放心消费模式。据了解，泰山岱顶、中天门景区等重要区域，国庆假期期间有监管执法人员24小时值守，并加大夜间巡查力度，确保监管不留时间空挡，及时高效维护好广大游客合法权益。