【长兴县太湖图影山湖花园社区#新时代文明实践活动#】#湖州身边事#1月6日下午，山湖花园社区新时代文明实践站邀请洪桥成人学校高级面点师在社区居家养老中心开展了老年中式面点培训，此次培训安排了南瓜饼、鲜肉包、葱花卷等内容，在面点制作教学中，老师重点介绍了发面的方法和注意点、“死面”和“发面”的特点，又讲授了如何和面、拌馅、擀面皮，并进行现场演示。老年学员们一个个听得仔细，看得认真，并跟着老师一步步地学做。当老人遇到问题请教时，老师们总是不厌其烦地手把手指导，老人直夸老师不仅水平好，态度更好。此次中式面点培训不仅让老人们掌握了一些家常面点的做法，同时锻炼了他们的动手能力，增进了他们之间的互动交流，为他们的老年生活增添了乐趣，培训活动受到了老年人的热烈欢迎。

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