免烤箱蓝莓山药糕,搭配牛奶香味十足!!没想到蓝莓和山药icon搭配起来可以这么好吃!山药绵密化沙,蓝莓酱酸甜可口,混合起来甜而不腻,老少皆宜~推荐你们试试!太好吃了!
食材:
山药糕、山药、牛奶、紫薯、蓝莓、糖:
做法:
1山药和紫薯蒸熟,加入牛奶、糖打成泥,放入适量熟的糯米粉揉成团,蓝莓加入糖煮至略浓稠关火冷藏备用
2山药紫薯球按扁,放入蓝莓酱包好,用模具压出形即可开吃啦~
食材:
山药糕、山药、牛奶、紫薯、蓝莓、糖:
做法:
1山药和紫薯蒸熟,加入牛奶、糖打成泥,放入适量熟的糯米粉揉成团,蓝莓加入糖煮至略浓稠关火冷藏备用
2山药紫薯球按扁,放入蓝莓酱包好,用模具压出形即可开吃啦~
#农技推广#【栗蘑采后管理指导意见】栗蘑为特色食用菌品种,富含蛋白质、维生素,脂肪含量低,其18种氨基酸含量均高于其他食用菌,营养价值高,且栗蘑多糖具有抗癌作用,是集食用、药用于一体的菇类。栗蘑味道鲜美可口,有独特气味,可作鲜品、干品销售,还可作为深加工原料,废弃物还可制成酵素、禽类饲料、肥料,综合利用价值高。栗蘑栽培还可利用林地生产,不与粮菜争地,综合栽培效益高。但栗蘑菇质脆易折断、易纵裂,易腐烂,采收数量不均衡,常温下保鲜期短,损耗率高,影响了栗蘑产业规模的扩大和效益的提升。在此情况下,做好栗蘑采后管理工作就显得尤为重要。为此,北京市农业技术推广站特提出如下指导意见,供广大生产经营者参考。
01适时采收
栗蘑采收标准不严格,从原基出现到采摘一般18--25天。当菌盖背面洁白光滑,背面子实体出现菌孔,菌盖边缘有一轮白色的小边,且边缘变薄,菌盖比较平展,颜色变浅灰黑色,并散发较为浓郁的菇香时,为最佳采收期。菌盖外边缘浅白色,边缘稍内卷,菇体脆性渐弱,韧性渐强,此时采收成熟度为八成熟。成熟度七成时品质佳、口感最好,销售价格高,但单产低;八成熟采收栗蘑口感好,单产较高,供应企事业单位食堂、超市、电商、配送企业、餐饮企业、社区直销及采摘,多为此时采收;九成熟采收,菇体较大,单产高,但菇体肉质略疏松,口感略差,多数用于社区直销、农家乐和干制;十成熟采收的栗蘑,菇体肉质略疏松,口感差,多为种植者不能及时采收和产品严重滞销所致。生产者应根据销售渠道、售价、单产综合考虑采收成熟度。
采收前1天应停止喷水,以保持好的商品性和适宜含水量;采收时应轻拿轻放,保持子实体形状,避免机械损伤;露水干后至上午8时前采收,既能避免采收时叶片粘泥,又能使菇体温度较低,利于保持品质,减少贮运环节腐烂发生率。
02关注商品性
影响栗蘑商品性的主要问题有:菇质脆易折断、易纵裂,易腐烂,货架期短,损耗率高。适度遮光,能使菌盖保持好的色泽;保持较高湿度能避免菌盖开裂,浇水时间应在上午采收结束后进行,但湿度过高,又易造成后续环节腐烂,需要掌握平衡点。不同销售渠道对商品性要求略有差异。采、运、销环节操作不当,均可能造成机械损伤,应分析发生原因,采取针对性措施。菌盖大小均匀,颜色相近,无开裂,菌孔小的商品性好。
栗蘑八成熟采收商品要求:子实体新鲜,菌盖外缘无白色的生长环,边缘变薄,菌盖平展,颜色呈浅灰色或灰白色,菌柄和菌盖背面见有微小菌孔层,但距盖缘 1cm 处尚无菌孔出现,子实体尚幼嫩时采收。
03预冷与保鲜
栗蘑采收期正处高温季节,即使清晨低温时段采收,子实体温度依然较高。当菇体采收温度超过20℃时,采取快速预冷是保持品质、降低损耗的必要措施。可采用冷库、差压等预冷方式,快速降低菇体温度,从而降低贮运销环节的腐烂发生率。如没有设备预冷条件,可采用冰袋辅助预冷方式。为解决预冷失水问题,可采取包装等方式降低失水率。预冷时间应以中部子实体温度降至要求的温度为准。
栗蘑贮藏温度为2--4℃,湿度为90%--95%。栗蘑正常含水量为87%--90%。湿度过低,菌盖易开裂,影响商品性,湿度过高,栗蘑易腐烂,采前应保持适宜含水量;为了保证贮藏品质,除栗蘑保持适宜含水量外,贮藏环境也应保持一定的湿度,合理应用保鲜方法,延长货架期。
04包装与加工
可采用保鲜袋包装、槽型盒、托盘+保鲜膜、气调包装、激光打孔包装等方式,应根据品牌定位、销售渠道和配送方法选择适宜的包装方式。单菇叶包装,产品整齐度高,但把整朵掰成单菇叶,会增加呼吸强度,易形成厌氧呼吸而造成腐烂;整朵包装,应去除四周的杂菇和底部带泥土部分,保持好的商品性,尽量避免菇叶大小不均,影响包装效果。适度增加包装透气性,能一定程度减缓腐烂现象发生,可采用激光打孔包装和气调包装,调节包装内气体成分,降低呼吸强度,减缓呼吸对品质的影响。如激光打孔包装在同等贮藏条件下,可延长货架期3d以上。采收高峰期不能及时销售的栗蘑,除贮藏外,还可以以机械或自然干燥方式加工成干品,干品味浓,便于保存,还能提高产品附加值,残次品可加工菇酱等,提高产品利用率。
05家庭贮藏方法得当
家用冰箱冷藏室温度一般为 2--6℃,栗蘑适合在家用冰箱中存放。因其含水量高,可用保鲜膜包裹、保鲜袋包装,袋内、膜内加食品级包装纸包裹,以减少家庭储存过程中腐烂、萎蔫问题发生。暂时食用不完的栗蘑,可掰成条,在阳光下晾晒 1--2天,但不要在塑料袋、盒中贮存,以避免发霉变质,失去食用价值。为了保持口感,应尽量缩短鲜品家庭储存时间。
01适时采收
栗蘑采收标准不严格,从原基出现到采摘一般18--25天。当菌盖背面洁白光滑,背面子实体出现菌孔,菌盖边缘有一轮白色的小边,且边缘变薄,菌盖比较平展,颜色变浅灰黑色,并散发较为浓郁的菇香时,为最佳采收期。菌盖外边缘浅白色,边缘稍内卷,菇体脆性渐弱,韧性渐强,此时采收成熟度为八成熟。成熟度七成时品质佳、口感最好,销售价格高,但单产低;八成熟采收栗蘑口感好,单产较高,供应企事业单位食堂、超市、电商、配送企业、餐饮企业、社区直销及采摘,多为此时采收;九成熟采收,菇体较大,单产高,但菇体肉质略疏松,口感略差,多数用于社区直销、农家乐和干制;十成熟采收的栗蘑,菇体肉质略疏松,口感差,多为种植者不能及时采收和产品严重滞销所致。生产者应根据销售渠道、售价、单产综合考虑采收成熟度。
采收前1天应停止喷水,以保持好的商品性和适宜含水量;采收时应轻拿轻放,保持子实体形状,避免机械损伤;露水干后至上午8时前采收,既能避免采收时叶片粘泥,又能使菇体温度较低,利于保持品质,减少贮运环节腐烂发生率。
02关注商品性
影响栗蘑商品性的主要问题有:菇质脆易折断、易纵裂,易腐烂,货架期短,损耗率高。适度遮光,能使菌盖保持好的色泽;保持较高湿度能避免菌盖开裂,浇水时间应在上午采收结束后进行,但湿度过高,又易造成后续环节腐烂,需要掌握平衡点。不同销售渠道对商品性要求略有差异。采、运、销环节操作不当,均可能造成机械损伤,应分析发生原因,采取针对性措施。菌盖大小均匀,颜色相近,无开裂,菌孔小的商品性好。
栗蘑八成熟采收商品要求:子实体新鲜,菌盖外缘无白色的生长环,边缘变薄,菌盖平展,颜色呈浅灰色或灰白色,菌柄和菌盖背面见有微小菌孔层,但距盖缘 1cm 处尚无菌孔出现,子实体尚幼嫩时采收。
03预冷与保鲜
栗蘑采收期正处高温季节,即使清晨低温时段采收,子实体温度依然较高。当菇体采收温度超过20℃时,采取快速预冷是保持品质、降低损耗的必要措施。可采用冷库、差压等预冷方式,快速降低菇体温度,从而降低贮运销环节的腐烂发生率。如没有设备预冷条件,可采用冰袋辅助预冷方式。为解决预冷失水问题,可采取包装等方式降低失水率。预冷时间应以中部子实体温度降至要求的温度为准。
栗蘑贮藏温度为2--4℃,湿度为90%--95%。栗蘑正常含水量为87%--90%。湿度过低,菌盖易开裂,影响商品性,湿度过高,栗蘑易腐烂,采前应保持适宜含水量;为了保证贮藏品质,除栗蘑保持适宜含水量外,贮藏环境也应保持一定的湿度,合理应用保鲜方法,延长货架期。
04包装与加工
可采用保鲜袋包装、槽型盒、托盘+保鲜膜、气调包装、激光打孔包装等方式,应根据品牌定位、销售渠道和配送方法选择适宜的包装方式。单菇叶包装,产品整齐度高,但把整朵掰成单菇叶,会增加呼吸强度,易形成厌氧呼吸而造成腐烂;整朵包装,应去除四周的杂菇和底部带泥土部分,保持好的商品性,尽量避免菇叶大小不均,影响包装效果。适度增加包装透气性,能一定程度减缓腐烂现象发生,可采用激光打孔包装和气调包装,调节包装内气体成分,降低呼吸强度,减缓呼吸对品质的影响。如激光打孔包装在同等贮藏条件下,可延长货架期3d以上。采收高峰期不能及时销售的栗蘑,除贮藏外,还可以以机械或自然干燥方式加工成干品,干品味浓,便于保存,还能提高产品附加值,残次品可加工菇酱等,提高产品利用率。
05家庭贮藏方法得当
家用冰箱冷藏室温度一般为 2--6℃,栗蘑适合在家用冰箱中存放。因其含水量高,可用保鲜膜包裹、保鲜袋包装,袋内、膜内加食品级包装纸包裹,以减少家庭储存过程中腐烂、萎蔫问题发生。暂时食用不完的栗蘑,可掰成条,在阳光下晾晒 1--2天,但不要在塑料袋、盒中贮存,以避免发霉变质,失去食用价值。为了保持口感,应尽量缩短鲜品家庭储存时间。
《花千骨》的电视剧播出的时候非常火,哪怕过去这么久了,很多观众时不时会去回顾一下。但是内娱好看的电视剧,大部分都逃脱不了被拍成电影版的命运。而且这些影版有个特点,都就是都不怎么好看。来看看花千骨影版剧版的对比,光是选角的契合度,都远远比不了剧版。(本文为溪风影视汇聚独家首发,严禁抄袭洗稿!)
花千骨
首先是两个版本的花千骨,陈都灵虽然也好看,但显然不太适合这个角色。
影版的造型也太寡淡了,发型衣服像是影版诛仙同款。
赵丽颖可爱的长相,和花千骨的适配度太绝了。动起来的小骨更萌,古灵精怪俏皮可爱。
当年萌到了多少人,现在看也是水灵得很。一双大大的有神的眼睛,演技也很不错。
白子画
颜值差距最大的,绝对是两个版本的男主白子画。以前看剧的时候,还觉得白子画对小骨太狠了一点,骂得有点重。
现在看到电影版的白子画,收回对剧版白子画的重话。霍建华年轻的时候,很多剧可都是素颜上阵。
他这个版本的白子画,也可以说是无可替代了。也不知道影版的演员哪来的勇气,这样的颜值也敢演白子画?
杀阡陌
花千骨的人气角色杀阡陌,也是很多人喜欢的一位男神。剧版由马可饰演,影版由茅子俊饰演,都是披发的造型,来看看对比。
茅子俊虽然帅,但气质长相不太符合杀阡陌。马可的话,长相要阴柔一点,更适合杀阡陌,就是妆容浓了点。
糖宝
糖宝是对花千骨最重要的人之一,剧版安悦溪饰演的糖宝,真的太可爱了。
影版赖美云的这个造型不太好看,甚至不如她一些日常的古风扮相。
轻水
然后是两个版本的轻水演员,这很明显吧,肯定是剧版好看不少。
张紫宁这个妆容造型都不行啊,爱豆也不太适合古装。
霓漫天
花千骨里最让人讨厌的反派,绝对是霓漫天。剧版的霓漫天由李纯饰演,看长相就真的是那种又美又狠的感觉,把霓漫天的那股狠劲演出来了。
李纯的颜值很高,可惜接的角色都不怎么讨人喜欢。影版的霓漫天由徐沐婵饰演,目前还没出剧照,看颜值好像不够狠啊,但颜值还不错。
这些经典的IP,明明电视剧已经火了,还还要被拍成垃圾的电影版本。
每次看到这样的影版,就知道剧版的评分又要涨了。
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电影版花千骨官宣,陈都灵扮相寡淡,诛仙同款造型?男主丑哭观众
花千骨
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影版的造型也太寡淡了,发型衣服像是影版诛仙同款。
赵丽颖可爱的长相,和花千骨的适配度太绝了。动起来的小骨更萌,古灵精怪俏皮可爱。
当年萌到了多少人,现在看也是水灵得很。一双大大的有神的眼睛,演技也很不错。
白子画
颜值差距最大的,绝对是两个版本的男主白子画。以前看剧的时候,还觉得白子画对小骨太狠了一点,骂得有点重。
现在看到电影版的白子画,收回对剧版白子画的重话。霍建华年轻的时候,很多剧可都是素颜上阵。
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杀阡陌
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茅子俊虽然帅,但气质长相不太符合杀阡陌。马可的话,长相要阴柔一点,更适合杀阡陌,就是妆容浓了点。
糖宝
糖宝是对花千骨最重要的人之一,剧版安悦溪饰演的糖宝,真的太可爱了。
影版赖美云的这个造型不太好看,甚至不如她一些日常的古风扮相。
轻水
然后是两个版本的轻水演员,这很明显吧,肯定是剧版好看不少。
张紫宁这个妆容造型都不行啊,爱豆也不太适合古装。
霓漫天
花千骨里最让人讨厌的反派,绝对是霓漫天。剧版的霓漫天由李纯饰演,看长相就真的是那种又美又狠的感觉,把霓漫天的那股狠劲演出来了。
李纯的颜值很高,可惜接的角色都不怎么讨人喜欢。影版的霓漫天由徐沐婵饰演,目前还没出剧照,看颜值好像不够狠啊,但颜值还不错。
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