#美食##美食#【香菇烧栗子】做法:1、栗子剥掉外壳,蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待用;2、锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,加快要没过菜的水;3、水开后加入盐、生抽老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟;4、大开锅盖,加入青椒红椒,大火翻炒收汁即
想喝汤的我们,
各自点了一份黄漆参鸡汤和黄漆排骨汤汤,
老板娘先给我们上了四份小菜,
泡白菜比我们学校的要甜些,
海带菜是别家不常有的,新鲜可口,
泡萝卜味道很不错,酸酸的,脆爽。
(豆芽菜个人不是很推荐,
因为相比这样的淖豆芽,
我更喜欢醋溜炒豆芽……)
等我们吃完,鸡汤也来了!
我点的是黄漆经典版的参鸡汤,
整个汤上来的时候,还在沸腾,
滚滚而来的是药材中夹杂着鸡汤的香味,
不断刺激味蕾~
超烫也忍不住喝了一口,
清甜淡淡的药材鸡汤味,感觉很滋补。
老板娘配了一碟盐、单独给你装肉放凉的碟子,
和一个装骨头的喷给我们
用筷子或者匙羹就能很轻松把鸡肉掰开,
扑鼻而来是的糯米药材的香气。
本来还纠结要不要点饭,还好没有。
因为鸡里面包了糯米、红枣、栗子等等。
每一口配上鸡肉和盐,清甜的味道到了极致,
真的很好吃
然后再试试加上老板娘自己腌的泡菜,
夏天的味道就在嘴里爆发出来,
一个女孩子吃这么一个鸡,完全是够的
推荐大家都可以试试,价格合适,
不过晚点去,就没有参鸡汤了哦,
记得要趁早!
环境还不错,又紧邻景福宫还有北村,
吃饱喝足可以去溜溜圈~
#韩国美食[超话]##韩国·首尔[地点]##韩国·景福宫[地点]##景福宫##参鸡汤##排骨汤##荞麦煎饼#
各自点了一份黄漆参鸡汤和黄漆排骨汤汤,
老板娘先给我们上了四份小菜,
泡白菜比我们学校的要甜些,
海带菜是别家不常有的,新鲜可口,
泡萝卜味道很不错,酸酸的,脆爽。
(豆芽菜个人不是很推荐,
因为相比这样的淖豆芽,
我更喜欢醋溜炒豆芽……)
等我们吃完,鸡汤也来了!
我点的是黄漆经典版的参鸡汤,
整个汤上来的时候,还在沸腾,
滚滚而来的是药材中夹杂着鸡汤的香味,
不断刺激味蕾~
超烫也忍不住喝了一口,
清甜淡淡的药材鸡汤味,感觉很滋补。
老板娘配了一碟盐、单独给你装肉放凉的碟子,
和一个装骨头的喷给我们
用筷子或者匙羹就能很轻松把鸡肉掰开,
扑鼻而来是的糯米药材的香气。
本来还纠结要不要点饭,还好没有。
因为鸡里面包了糯米、红枣、栗子等等。
每一口配上鸡肉和盐,清甜的味道到了极致,
真的很好吃
然后再试试加上老板娘自己腌的泡菜,
夏天的味道就在嘴里爆发出来,
一个女孩子吃这么一个鸡,完全是够的
推荐大家都可以试试,价格合适,
不过晚点去,就没有参鸡汤了哦,
记得要趁早!
环境还不错,又紧邻景福宫还有北村,
吃饱喝足可以去溜溜圈~
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香菇烧栗子
原料:栗子、香菇、青椒、红椒、盐1/2小匙、老抽1小匙、生抽1小匙、姜两片
做法:
1.栗子剥掉外壳,上蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待用
2,锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,加快要没过菜的水
3.水开后加入盐、生抽老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟
4.大开锅盖,加入青椒红椒,大火翻炒收汁即可。
小贴士:
1.栗子最好用先蒸后烧的方法,这样不但栗子味香,而且容易入味。
2.栗子本身有甘甜味,所以无需额外加冰糖。
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