（记录自己生活的碎碎念 写给自己读的总结）
首先感谢d下面的美食，让我直到三点还没睡着[二哈]去翻了自己的qq历史才发现自己从16年就是开始跑广展玩了，到今年正好六年。（才六年吗 我还都记得）
16年跟朋友第一次来了广展。（乡下人进村）
现在看回去也只能说吃了没经验的亏。一个住的比一个远 一大早早早的就得起来 然后挤着线路还得换乘，最后门口碰头。进去后就去拍自己想拍的做自己想做的。（我们当时还不知道外场 下午4点都一到就准时碰头走人 现在想想好亏啊 ）到4天结束 我们一起回去的时候才在那边喊 不行这次没亏 没拍够 下次下次再来（下次 下次一定[doge]）（气恼又遗憾的回家）
17年算是比较特殊 跑的元旦 那种突然间一拍大腿做出了决定（在开展的三天前 ）好！去！ 然后就去了[二哈] （本来想着17那年多去几次 结果各自也有各自的事 就不了不了之了。不过17年也算是打卡过了 续上了续上了）（感觉没做什么事情的就认识了几个新朋友的默默回家）
18 19这两年就比较频繁（精力旺盛？）
16一起的朋友在18 6月的时候 问我要不要再去一趟7月的（肯定去 肯定去）这次经验足了些啊！终于 住d去了 [doge]嗯 风景 很好 路线 很好 就是 就是怎么隔壁电梯每次都这么多人等 我这边电梯这么快。四天也认识了挺多朋友 包括一些之前就熟的朋友见面，也让我吃到了摩打 摩打 我的摩打 。（咳咳）包括夜深了还能看到有人再继续 大受震撼。
算是个让我们都很心满意足的7月。（开开心心 甚至不想走[二哈] 念念不舍的回家）
18原本就打算这样就过去了，8月末被一个前辈问自己有没有想法去10月的，想让我帮忙带一个外地朋友去看看（我看了看我自己 看了看自己那濒危的经费 啊哈 一个脑抽我答应了 （心心念念的d这次住不起了）一连直接就是五天。算蛮成功的吧，让前辈这个朋友对这边产生了兴趣，也让她交到了些朋友。（可喜可贺可喜可贺？ 算是带着任务完成一样的回家）
到了19年初 一拍大腿的又来了一次。被刚认识的朋友问到自己来干嘛的。
我就回答 来陪外地来的朋友玩的。
10月时 也被其他人这样问过一次我还是同样的回答。
20 21年偏向于个人问题的原因 不是很能跑长天（其实是全勤谁顶得住啊！）20的1月初 5月初 7 8月 21年的1月初跟5 7月。算是成了一种固定式，没有那种逛的欲望了，就是喜欢靠着窗看下面（我很喜欢让他们帮忙找低楼层 因为真的不用等电梯）然后等下午点的时候陪朋友逛逛 找认识的朋友们聊聊天 就这样摸到晚上。[doge]好 就到了我最开心的饭局时间啦！（不对）
这中间也有朋友问我自己过来是干嘛的 我想了想说陪外地朋友这个卡组已经用不出来。
就说 自己是来约饭的 （嗯外地跑来约饭是吧）
22 原本不是很会来的（问题蛮多）
但总有一些特殊原因，玩的好的朋友想来了，那我们也就决定好了 就来了（想来就来的性格还是没变）但现实又不是跟计划一样啥都如意的。很遗憾的 原本我们计划两天 但因为朋友后续的安排出现问题 我们只约了一天。
第二天的我算是又回到了去年的模式上，看着窗外 看风景 跟朋友下楼 打打招呼 [doge]好 约饭都是开心的 不开心都会在约饭的时候消失（摩打真好吃 是每次来必刷了）
第三天决定是回去的，但选择自己多留了一天。（开始觉得是因为拼房朋友的愿意？）
一样的阶段 不过最后一天人少了 认识的朋友基本也都该做事做事了，就跑去了展里（好的30分钟逛完全程[doge] 最后一天没啥东西了）跟朋友逛完楼下上来后
他又问了我 你来干嘛的。
我说 我来玩的。
他说 玩啥 你出cos 还是摄影 还是道具师 还是做啥。
（让我思考了一会） 我啥也不做 就是来玩为主
他回我 那你其实更像是来旅游的
（或许吧）是 差不多，这里更能让我放松些。又不是没压力啥的 但在这边压力小多了，也可以说没多少了。
他说 你这满足感 真小 挺羡慕（啊哈哈）
（应该真的算是旅游吧 喜欢看着这种氛围吧 不是说想着天天看，就待在这种环境下 这种摸鱼一会 跟认识的 玩的好的 聊聊天 吃吃饭 是一种最放松的几个时刻的 ）
（自己满足量就是那么的小）
（不过几次都是看着最后一天结束走的 开始的感觉没多少 但到了结束 就会觉得 时间好快啊 这就结束了？ 啊 也好累啊 三天仿佛走完了自己两个月的步数。但结束啦 啊 这次感觉还不错。也差不多该踏上回去的路了）
也不是说之后就不来了。喜欢这个氛围肯定会想多来的，只是频繁不起来了（[doge]除非能在家躺着收米）每年肯定打卡一次 两次 啥时候续个10年？（d 真香 离得近 看的清 直接云漫真好 [doge]）
首先感谢d下面的美食，让我直到三点还没睡着[二哈]去翻了自己的qq历史才发现自己从16年就是开始跑广展玩了，到今年正好六年。（才六年吗 我还都记得）
16年跟朋友第一次来了广展。（乡下人进村）
现在看回去也只能说吃了没经验的亏。一个住的比一个远 一大早早早的就得起来 然后挤着线路还得换乘，最后门口碰头。进去后就去拍自己想拍的做自己想做的。（我们当时还不知道外场 下午4点都一到就准时碰头走人 现在想想好亏啊 ）到4天结束 我们一起回去的时候才在那边喊 不行这次没亏 没拍够 下次下次再来（下次 下次一定[doge]）（气恼又遗憾的回家）
17年算是比较特殊 跑的元旦 那种突然间一拍大腿做出了决定（在开展的三天前 ）好！去！ 然后就去了[二哈] （本来想着17那年多去几次 结果各自也有各自的事 就不了不了之了。不过17年也算是打卡过了 续上了续上了）（感觉没做什么事情的就认识了几个新朋友的默默回家）
18 19这两年就比较频繁（精力旺盛？）
16一起的朋友在18 6月的时候 问我要不要再去一趟7月的（肯定去 肯定去）这次经验足了些啊！终于 住d去了 [doge]嗯 风景 很好 路线 很好 就是 就是怎么隔壁电梯每次都这么多人等 我这边电梯这么快。四天也认识了挺多朋友 包括一些之前就熟的朋友见面，也让我吃到了摩打 摩打 我的摩打 。（咳咳）包括夜深了还能看到有人再继续 大受震撼。
算是个让我们都很心满意足的7月。（开开心心 甚至不想走[二哈] 念念不舍的回家）
18原本就打算这样就过去了，8月末被一个前辈问自己有没有想法去10月的，想让我帮忙带一个外地朋友去看看（我看了看我自己 看了看自己那濒危的经费 啊哈 一个脑抽我答应了 （心心念念的d这次住不起了）一连直接就是五天。算蛮成功的吧，让前辈这个朋友对这边产生了兴趣，也让她交到了些朋友。（可喜可贺可喜可贺？ 算是带着任务完成一样的回家）
到了19年初 一拍大腿的又来了一次。被刚认识的朋友问到自己来干嘛的。
我就回答 来陪外地来的朋友玩的。
10月时 也被其他人这样问过一次我还是同样的回答。
20 21年偏向于个人问题的原因 不是很能跑长天（其实是全勤谁顶得住啊！）20的1月初 5月初 7 8月 21年的1月初跟5 7月。算是成了一种固定式，没有那种逛的欲望了，就是喜欢靠着窗看下面（我很喜欢让他们帮忙找低楼层 因为真的不用等电梯）然后等下午点的时候陪朋友逛逛 找认识的朋友们聊聊天 就这样摸到晚上。[doge]好 就到了我最开心的饭局时间啦！（不对）
这中间也有朋友问我自己过来是干嘛的 我想了想说陪外地朋友这个卡组已经用不出来。
就说 自己是来约饭的 （嗯外地跑来约饭是吧）
22 原本不是很会来的（问题蛮多）
但总有一些特殊原因，玩的好的朋友想来了，那我们也就决定好了 就来了（想来就来的性格还是没变）但现实又不是跟计划一样啥都如意的。很遗憾的 原本我们计划两天 但因为朋友后续的安排出现问题 我们只约了一天。
第二天的我算是又回到了去年的模式上，看着窗外 看风景 跟朋友下楼 打打招呼 [doge]好 约饭都是开心的 不开心都会在约饭的时候消失（摩打真好吃 是每次来必刷了）
第三天决定是回去的，但选择自己多留了一天。（开始觉得是因为拼房朋友的愿意？）
一样的阶段 不过最后一天人少了 认识的朋友基本也都该做事做事了，就跑去了展里（好的30分钟逛完全程[doge] 最后一天没啥东西了）跟朋友逛完楼下上来后
他又问了我 你来干嘛的。
我说 我来玩的。
他说 玩啥 你出cos 还是摄影 还是道具师 还是做啥。
（让我思考了一会） 我啥也不做 就是来玩为主
他回我 那你其实更像是来旅游的
（或许吧）是 差不多，这里更能让我放松些。又不是没压力啥的 但在这边压力小多了，也可以说没多少了。
他说 你这满足感 真小 挺羡慕（啊哈哈）
（应该真的算是旅游吧 喜欢看着这种氛围吧 不是说想着天天看，就待在这种环境下 这种摸鱼一会 跟认识的 玩的好的 聊聊天 吃吃饭 是一种最放松的几个时刻的 ）
（自己满足量就是那么的小）
（不过几次都是看着最后一天结束走的 开始的感觉没多少 但到了结束 就会觉得 时间好快啊 这就结束了？ 啊 也好累啊 三天仿佛走完了自己两个月的步数。但结束啦 啊 这次感觉还不错。也差不多该踏上回去的路了）
也不是说之后就不来了。喜欢这个氛围肯定会想多来的，只是频繁不起来了（[doge]除非能在家躺着收米）每年肯定打卡一次 两次 啥时候续个10年？（d 真香 离得近 看的清 直接云漫真好 [doge]）
【乐山某餐厅开业一年多之后，食客发现地上坑洞有蹊跷，竟是上亿年的恐龙足迹！】##距离乐山大佛不到4公里！#四川乐山一餐厅发现恐龙足迹化石# 我们常说“食在四川，味在乐山”，乐山美食全国闻名。这两天，乐山的美食又一次上了热搜，因为它和白垩纪初期的恐龙有了联系。原来，在乐山城区的一家餐厅内，发现了恐龙足迹。据专家介绍，这是目前国内唯一一个在餐厅发现的恐龙足迹。
这家餐厅位于乐山市中区碧山路，名叫园艺森林餐厅，开业已有一年多时间。餐厅由一个农家小院改造而成，靠近山体的地方有一处院坝。改造时，经营者为了打造原生态的院落环境，将院坝里过去的水泥地面拆除，露出了原本的岩体，地上出现了几个不起眼的凹坑。
乐山市园艺森林餐厅经营者 朱咏敏：我当时把院坝刨出来后，只是觉得它是一个普通的水坑，平时有苔藓，客人来了后也会提醒他们尽量不要进去，怕滑倒。没想到一个慧眼的顾客发现了不寻常的地方。
朱咏敏说的顾客就是乐山市民欧先生，7月10日，欧先生与朋友来到这家餐厅聚餐，在院子里拍照时，意外发现了这些不同寻常的凹坑。
市民 欧鸿涛：它类似于水坑形状，然后很有规律。我平时就有科普爱好，所以比较敏感，拍了照片，通过微博私信发给邢老师。没想到，邢老师隔了一个小时就给我回复了，然后就促成了这次考察。我也没有料到自己的猜测得到了证实，感觉很惊喜。
7月16日，由中国地质大学（北京）博士生导师、副教授邢立达与自贡恐龙博物馆彭光照研究馆员等组成的专家团队，来到了这里进行考察勘测。
邢立达与彭光照等组成的专家团队，对足迹点进行了仔细研究测量，对足迹进行了无人机拍摄和3D扫描。
专家们研究认定，这批足迹为白垩纪早期夹关组的雷龙足迹，11个足迹组成了两道行迹，时间距今1亿年左右。
中国地质大学（北京）副教授 邢立达：恐龙只有在水源地附近活动，才能保留出恐龙足迹下来。而且保留恐龙足迹的条件相对来说比较苛刻，得先干、固化，然后后面沉积物来冲，覆盖它才不会破坏掉。
邢立达表示，这是两只体长约八米的蜥脚类恐龙留下的两道行迹，它们在距今约一亿年前的古乐山干旱环境的河流边活动。
中国地质大学（北京）副教授 邢立达：这一串是两道行迹当中保存最好的，你看这是左右左右。一共三对，就是有6个后脚，6个前脚。而且很有意思的一点是，它有一个速度上的变化，那边两个后脚上的距离又短于这边两个后脚上的距离，所以有一个加速的倾向，可能越跑越快，往山体方向跑进去了。
由于此处足迹点距离乐山大佛只有不到四公里，可以推测过去曾有恐龙在乐山大佛所在地出没。而且，雕塑乐山大佛的岩体与足迹化石同属一个时代，也就是说，在乐山大佛71米的身体中，也可能藏有上亿年前的恐龙足迹。
中国地质大学（北京）副教授 邢立达：我们研究这个地方恐龙足迹的风化，刚好可以参考乐山大佛的情况，它的岩石是一致的。这个地方不要进行任何踩踏，后期把水的疏解，植物的清理做好，放上告示牌以及科普牌，让来到这里的人增加知识。我相信在乐山，普通人去找到恐龙足迹的几率是很大的。
其实，这已经不是乐山第一次发现恐龙行迹，在井研县、五通桥区、犍为县、马边彝族自治县、峨眉山市、夹江县都曾有发现，涉及不同时期多个种类的恐龙。
自贡恐龙博物馆研究馆员 彭光照：白垩纪时代的恐龙化石，在我们整个四川盆地发现的都很少，只有少量的骨骼碎片。但从我们现在发现的大量足迹化石证明来讲，在白垩纪时期，在我们四川盆地还是有大量的恐龙在生活，在这里出没。
专家们告诉记者，这次发现为乐山地区白垩纪早期的古环境、古生态增加了新信息，也为日后在乐山地区找到更多的恐龙记录打下基础。
专家介绍，这是他们了解到的目前全中国唯一一个在餐厅发现的恐龙足迹，建议餐厅对足迹就地妥善保护，希望这处恐龙足迹成为乐山新的一景。
乐山市园艺森林餐厅经营者 朱咏敏：经过专家的勘测以后，他给我很宝贵的意见，我们把这个走廊直接圈起来，进行脚印的保护。未来可能针对白垩纪恐龙主题做一些餐食，同时会把对恐龙的一些介绍形成文本，把它放在旁边，来用餐的客人就可以一目了然了解到这些知识。
一个个偶然促成了这次的发现，看来只要有心，我们就能发现生活中不一样的美，收获不一样的惊喜。
这家餐厅位于乐山市中区碧山路，名叫园艺森林餐厅，开业已有一年多时间。餐厅由一个农家小院改造而成，靠近山体的地方有一处院坝。改造时，经营者为了打造原生态的院落环境，将院坝里过去的水泥地面拆除，露出了原本的岩体，地上出现了几个不起眼的凹坑。
乐山市园艺森林餐厅经营者 朱咏敏：我当时把院坝刨出来后，只是觉得它是一个普通的水坑，平时有苔藓，客人来了后也会提醒他们尽量不要进去，怕滑倒。没想到一个慧眼的顾客发现了不寻常的地方。
朱咏敏说的顾客就是乐山市民欧先生，7月10日，欧先生与朋友来到这家餐厅聚餐，在院子里拍照时，意外发现了这些不同寻常的凹坑。
市民 欧鸿涛：它类似于水坑形状，然后很有规律。我平时就有科普爱好，所以比较敏感，拍了照片，通过微博私信发给邢老师。没想到，邢老师隔了一个小时就给我回复了，然后就促成了这次考察。我也没有料到自己的猜测得到了证实，感觉很惊喜。
7月16日，由中国地质大学（北京）博士生导师、副教授邢立达与自贡恐龙博物馆彭光照研究馆员等组成的专家团队，来到了这里进行考察勘测。
邢立达与彭光照等组成的专家团队，对足迹点进行了仔细研究测量，对足迹进行了无人机拍摄和3D扫描。
专家们研究认定，这批足迹为白垩纪早期夹关组的雷龙足迹，11个足迹组成了两道行迹，时间距今1亿年左右。
中国地质大学（北京）副教授 邢立达：恐龙只有在水源地附近活动，才能保留出恐龙足迹下来。而且保留恐龙足迹的条件相对来说比较苛刻，得先干、固化，然后后面沉积物来冲，覆盖它才不会破坏掉。
邢立达表示，这是两只体长约八米的蜥脚类恐龙留下的两道行迹，它们在距今约一亿年前的古乐山干旱环境的河流边活动。
中国地质大学（北京）副教授 邢立达：这一串是两道行迹当中保存最好的，你看这是左右左右。一共三对，就是有6个后脚，6个前脚。而且很有意思的一点是，它有一个速度上的变化，那边两个后脚上的距离又短于这边两个后脚上的距离，所以有一个加速的倾向，可能越跑越快，往山体方向跑进去了。
由于此处足迹点距离乐山大佛只有不到四公里，可以推测过去曾有恐龙在乐山大佛所在地出没。而且，雕塑乐山大佛的岩体与足迹化石同属一个时代，也就是说，在乐山大佛71米的身体中，也可能藏有上亿年前的恐龙足迹。
中国地质大学（北京）副教授 邢立达：我们研究这个地方恐龙足迹的风化，刚好可以参考乐山大佛的情况，它的岩石是一致的。这个地方不要进行任何踩踏，后期把水的疏解，植物的清理做好，放上告示牌以及科普牌，让来到这里的人增加知识。我相信在乐山，普通人去找到恐龙足迹的几率是很大的。
其实，这已经不是乐山第一次发现恐龙行迹，在井研县、五通桥区、犍为县、马边彝族自治县、峨眉山市、夹江县都曾有发现，涉及不同时期多个种类的恐龙。
自贡恐龙博物馆研究馆员 彭光照：白垩纪时代的恐龙化石，在我们整个四川盆地发现的都很少，只有少量的骨骼碎片。但从我们现在发现的大量足迹化石证明来讲，在白垩纪时期，在我们四川盆地还是有大量的恐龙在生活，在这里出没。
专家们告诉记者，这次发现为乐山地区白垩纪早期的古环境、古生态增加了新信息，也为日后在乐山地区找到更多的恐龙记录打下基础。
专家介绍，这是他们了解到的目前全中国唯一一个在餐厅发现的恐龙足迹，建议餐厅对足迹就地妥善保护，希望这处恐龙足迹成为乐山新的一景。
乐山市园艺森林餐厅经营者 朱咏敏：经过专家的勘测以后，他给我很宝贵的意见，我们把这个走廊直接圈起来，进行脚印的保护。未来可能针对白垩纪恐龙主题做一些餐食，同时会把对恐龙的一些介绍形成文本，把它放在旁边，来用餐的客人就可以一目了然了解到这些知识。
一个个偶然促成了这次的发现，看来只要有心，我们就能发现生活中不一样的美，收获不一样的惊喜。
#北京美食[超话]#
[2022]鳥.吉祥寺[2022]
[团宝]今年发现的最宝藏的小店之一，本来是被亲子饭种草，结果每一道菜品都有被惊艳到[打call]老板对菜品的巧思让人佩服。果然用心才能做出好吃的食物哇！
[团宝]打开电子菜单，上面写着“吉祥寺风味”，便为老板为何？按照老板解释，“吉祥寺”是日本的一个地名，此地的料理风格不拘于传统日本料理一板一眼的做法，而是根据现代口味，将传统料理进行改良创新，做得更漂亮更健康更好吃。
[今日来宠爸]栗子南瓜沙拉·小份（32）
▫️和老板交流后才知道，菜名中的“栗子”是形容南瓜的品种，即我们平时吃的“板栗南瓜”一类，所以菜里并没有栗子。南瓜泥是用栗子南瓜和另一种黄南瓜按照一定比例调成的，以达到色泽、味道和口感的最优比。里面还加了面包糠、花生碎和栗子南瓜颗粒增加口感和香味，并加入一点丘比沙拉酱调味。吃的时候，南瓜的甜香，坚果的油脂香气和沙拉酱的乳香一起在口中迸发，是虽然没吃过但一口就被征服的味道！！
▫️配上杏仁片食用，口味更上一层楼。老板说杏仁有南北之分，南杏仁即我们日常说的甜杏仁，北杏仁则发苦，多为药用。老板买回来生的南杏仁自己烘焙制作切片，坚果很新鲜而且非常香。
▫️旁边配了一份水晶菜、紫甘蓝、水萝卜的混合蔬菜沙拉，配的是千岛酱。
▫️有标准和小份两种规格可选。
[今日来宠爸]自家味噌芝士（55）
▫️又是非常惊喜的一道菜品！喜欢芝士的朋友可以闭眼冲！老板说原料都是用的安佳的，买回来之后再按照自家配方重新制作，成品类似奶油芝士。客人点单后再切小块供应。上面撒的红红的是七味粉（日本料理中由辣椒和其它6种不同的香辛料配制的，不用牌子的七味粉的成份可能有所不同），绿的是青海苔碎，还有少许黑芝麻，配了大量的杏仁片，超级香！
▫️而且菜品同时兼顾到了喝酒和不喝酒客人的口味差异。不喝酒的话直接入口便滋味十足，芝士味香浓到无以复加，带着咸味，又让芝士本身没那么腻口。喝酒的客人想吃口味重一点的话，那么旁边附配的自制酱汁就是为你准备的，用日本黄酱等原料，店里自己制作的。
[今日来宠爸]招牌元祖亲子饭（45）
▫️店里最受欢迎的单品，没有之一。因为丼物里同时有鸡肉和鸡蛋，故为“亲子”。当然洋葱也是少不了的。
▫️最上面卧了一颗无菌生食蛋，大力搅拌均匀就可以吃啦！酱汁甜咸交织非常香，口味平衡得非常好。因为看到之前有食客的评价说咸，老板还特意来问这次的怎么样。个人感觉微调之后，现在味道完全没有过重。而且酱汁包裹米饭，竟然是滑进嘴巴里的，洋葱也是甜甜的汁水十足，很加分。老板也解释说，做得好的亲子饭就应该是滑的。
▫️一碗份量OK，饭量小的朋友估计足以，正常吃的话还能配几个小食，一次get多种。
[今日来宠爸]鸡蛋先生（30/2个）
▫️装在鸡蛋壳里的小甜品，好有趣！赏味过程非常有仪式感。拿掉骑士的头盔，用开蛋器敲开一个口，再用小勺挖着吃。
▫️这次老板还讲了小甜品背后的故事：以前的“鸡蛋先生”都是用鸡蛋纸托盒装的，后来因为原因，纸盒子断货了。有一天，一位在店里吃了五六年的老客给老板带来了这个小骑士的壳子，这样鸡蛋先生才有了现在的“骑士”造型，成了名副其实的“鸡蛋先生”。
▫️里面其实是以鸡蛋、牛奶和奶油为主料制作的小甜品。和店里另一款鸡蛋布丁不同，鸡蛋布丁更滑，鸡蛋先生则吃起来更加绵密。
▫️一个小小的份量，冰冰凉凉，也不会过于甜腻。当作饭后甜点满分。
▫️打开的时候注意到只有蛋壳顶部有一个高粱大小的孔洞，应该是从这里把原料灌进去的，感觉制作过程应该要很小心[哈哈]
[团宝]这次点的每道单品都超级惊喜，属于吃了还会想那种。老板说，店里其他很多单品比如“照烧鸡肉饭”也是味道很棒的。“青瓜蘸酱”则是日本人喝啤酒的时候特别喜欢点的小菜。“蒜香鸡软骨”也很受欢迎，老板根据国人口味做了一点本土化改良。
[团宝]如果可以的话还是要去堂食。外卖很难完全感受到这家的好。比如亲子饭送到手里饭就不滑了，生食蛋都被烫熟了。老板也说之前他根本就不想做外卖的。
[团宝]这么用心地制作每一道菜品却不重宣传。来之前想看看菜品介绍，结果发现老板压根没准备这些。所以对菜品有什么问题，直接问吧[哈哈]不过这可能才能算真正的宝藏小店吧。双手双脚推荐！！！
[2022]鳥.吉祥寺[2022]
[团宝]今年发现的最宝藏的小店之一，本来是被亲子饭种草，结果每一道菜品都有被惊艳到[打call]老板对菜品的巧思让人佩服。果然用心才能做出好吃的食物哇！
[团宝]打开电子菜单，上面写着“吉祥寺风味”，便为老板为何？按照老板解释，“吉祥寺”是日本的一个地名，此地的料理风格不拘于传统日本料理一板一眼的做法，而是根据现代口味，将传统料理进行改良创新，做得更漂亮更健康更好吃。
[今日来宠爸]栗子南瓜沙拉·小份（32）
▫️和老板交流后才知道，菜名中的“栗子”是形容南瓜的品种，即我们平时吃的“板栗南瓜”一类，所以菜里并没有栗子。南瓜泥是用栗子南瓜和另一种黄南瓜按照一定比例调成的，以达到色泽、味道和口感的最优比。里面还加了面包糠、花生碎和栗子南瓜颗粒增加口感和香味，并加入一点丘比沙拉酱调味。吃的时候，南瓜的甜香，坚果的油脂香气和沙拉酱的乳香一起在口中迸发，是虽然没吃过但一口就被征服的味道！！
▫️配上杏仁片食用，口味更上一层楼。老板说杏仁有南北之分，南杏仁即我们日常说的甜杏仁，北杏仁则发苦，多为药用。老板买回来生的南杏仁自己烘焙制作切片，坚果很新鲜而且非常香。
▫️旁边配了一份水晶菜、紫甘蓝、水萝卜的混合蔬菜沙拉，配的是千岛酱。
▫️有标准和小份两种规格可选。
[今日来宠爸]自家味噌芝士（55）
▫️又是非常惊喜的一道菜品！喜欢芝士的朋友可以闭眼冲！老板说原料都是用的安佳的，买回来之后再按照自家配方重新制作，成品类似奶油芝士。客人点单后再切小块供应。上面撒的红红的是七味粉（日本料理中由辣椒和其它6种不同的香辛料配制的，不用牌子的七味粉的成份可能有所不同），绿的是青海苔碎，还有少许黑芝麻，配了大量的杏仁片，超级香！
▫️而且菜品同时兼顾到了喝酒和不喝酒客人的口味差异。不喝酒的话直接入口便滋味十足，芝士味香浓到无以复加，带着咸味，又让芝士本身没那么腻口。喝酒的客人想吃口味重一点的话，那么旁边附配的自制酱汁就是为你准备的，用日本黄酱等原料，店里自己制作的。
[今日来宠爸]招牌元祖亲子饭（45）
▫️店里最受欢迎的单品，没有之一。因为丼物里同时有鸡肉和鸡蛋，故为“亲子”。当然洋葱也是少不了的。
▫️最上面卧了一颗无菌生食蛋，大力搅拌均匀就可以吃啦！酱汁甜咸交织非常香，口味平衡得非常好。因为看到之前有食客的评价说咸，老板还特意来问这次的怎么样。个人感觉微调之后，现在味道完全没有过重。而且酱汁包裹米饭，竟然是滑进嘴巴里的，洋葱也是甜甜的汁水十足，很加分。老板也解释说，做得好的亲子饭就应该是滑的。
▫️一碗份量OK，饭量小的朋友估计足以，正常吃的话还能配几个小食，一次get多种。
[今日来宠爸]鸡蛋先生（30/2个）
▫️装在鸡蛋壳里的小甜品，好有趣！赏味过程非常有仪式感。拿掉骑士的头盔，用开蛋器敲开一个口，再用小勺挖着吃。
▫️这次老板还讲了小甜品背后的故事：以前的“鸡蛋先生”都是用鸡蛋纸托盒装的，后来因为原因，纸盒子断货了。有一天，一位在店里吃了五六年的老客给老板带来了这个小骑士的壳子，这样鸡蛋先生才有了现在的“骑士”造型，成了名副其实的“鸡蛋先生”。
▫️里面其实是以鸡蛋、牛奶和奶油为主料制作的小甜品。和店里另一款鸡蛋布丁不同，鸡蛋布丁更滑，鸡蛋先生则吃起来更加绵密。
▫️一个小小的份量，冰冰凉凉，也不会过于甜腻。当作饭后甜点满分。
▫️打开的时候注意到只有蛋壳顶部有一个高粱大小的孔洞，应该是从这里把原料灌进去的，感觉制作过程应该要很小心[哈哈]
[团宝]这次点的每道单品都超级惊喜，属于吃了还会想那种。老板说，店里其他很多单品比如“照烧鸡肉饭”也是味道很棒的。“青瓜蘸酱”则是日本人喝啤酒的时候特别喜欢点的小菜。“蒜香鸡软骨”也很受欢迎，老板根据国人口味做了一点本土化改良。
[团宝]如果可以的话还是要去堂食。外卖很难完全感受到这家的好。比如亲子饭送到手里饭就不滑了，生食蛋都被烫熟了。老板也说之前他根本就不想做外卖的。
[团宝]这么用心地制作每一道菜品却不重宣传。来之前想看看菜品介绍，结果发现老板压根没准备这些。所以对菜品有什么问题，直接问吧[哈哈]不过这可能才能算真正的宝藏小店吧。双手双脚推荐！！！
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