#秋冬叠穿宝典#秋冬一定要学会叠穿，毕竟时尚博主都喜欢的搭配方式，一定有它的优势所在。如果你还不知道为什么大家都在纷纷效仿叠穿的搭配，那么悄悄告诉你有四个优势显而易见，谁穿谁好看的搭配，你还能不喜欢吗？
一：协调穿搭风格，气质更出彩
叠穿与混搭，不可一概而论。混搭是利用多种风格的服装，交相呼应。而叠穿则是为了突出某一种气质，其余单品皆是锦上添花。所以叠穿更容易协调穿搭风格，让你的气质更出彩。
在选择叠穿的时候，首先要明白自己要呈现的是哪一种气质。是含蓄内敛的高级范，还是文艺优雅的淑女范。是帅酷的街头风，还是热辣的甜酷风。找准自己想要的风格，用所有的服装来协调搭配，突显这一种气质，自然是魅力无限。
舒适慵懒的休闲风，在叠穿的搭配中也更加常见。虽然叠穿需要2-3层服装的叠加，但是最容易凸显气质的是与外套相连的第二层。这一层单品的选择，影响着整体风格，其余单品皆需为这一种单品让路，不可喧宾夺主。
与外套相连的第二层，如果选择衬衫的话，就是一种利落又高级的女神范。衬衫有着独特的干练与简洁，帅气而潇洒。是职场女性必备的单品。叠穿之中，衬衫的出现可以中和慵懒感，削弱犀利感，打造出干练时尚之风。
秋冬季节的通勤风穿搭，叠穿中更多的用到衬衫的搭配。衬衫叠穿打底衫，或者衬衫叠穿针织衫，以及针织马甲，都是随性舒适的搭配。可休闲，可文艺，可以优雅，可干练。与之搭配的单品，尽量与整体风格呼应，才能突显想要表达的气质。
二：提高服装利用率，简化衣橱
秋冬的季节，我们需要做的不仅是依靠买买买来填充自己衣橱。更重要的是，学会穿搭技巧，提高自己的服装利用率。简化衣橱，一衣多穿，才是更加值得大众学会的搭配技巧。
很多服装一年四季可以穿三季，这就要求我们懂得服装的搭配，把合适的服装放在合适的位置，才可以充分凸显出服装的优势，展现出与众不同的魅力。比如说，衬衫、卫衣、马甲、修身的打底衫、都是比较百搭的叠穿单品。
很多人觉得衬衫轻薄，不适合秋冬。也有人觉得卫衣慵懒，只适合春秋。尤其是轻薄的打底衫，也被大家冠以不够保暖的名号。更何况是针织马甲，更多的人觉得是中看不中用。但其实在叠穿中，这些单品都是非常实用的。
牛仔衬衫，面料相对厚实。但很多人也只会在春秋季节穿着，欣赏着它的帅酷与时尚。如果把牛仔衬衫用来叠穿，却更多了文艺雅致之美。牛仔衬衫自带文艺风，叠穿水貂毛的粉色外套，唯美的淑女气质挡不住。
巧妙地叠穿，可以提升服装的利用率。那些你准备放起来轻薄打底衫，轻薄的衬衫，以及镂空的针织衫，或者是精致的针织马甲，都可以让你的叠穿更加多彩，展现不一样的魅力。
三：层次明朗，保暖而不臃肿
冬天里，我们都不由自主的加衣。与其选择没有目的的加衣，倒不如选择一种主题更明显的叠穿方式。叠穿有迹可循，明朗的层次感既增加了时髦度，又不会显得臃肿，何乐而不为呢？
秋冬季节最基础的搭配，就是大衣、羽绒服搭配打底衫了。这样的穿着单调而乏味，不仅层次感不够明朗，保暖指数也不够高。如果掌握了叠穿，在服装的添加上就会更加的得心应手。
白色长款羽绒服，组合黑色修身针织衫，纯美精致而又低调内敛。总给人一种不争不抢的大女人范，如果表内大叠穿一件棋盘格的针织马甲，品味就立马得到了提升，层次分明也更加保暖。
叠穿就是一种更加适当的加衣方式，按照固有的搭配模式，一般是汉堡风格的叠加。外套，内搭之间叠穿一件过渡性的服装。最常见的过渡单品，可以是衬衫，也可以是卫衣，还可以是马甲，亦或者是修身的西服，皮衣外套等等。
叠穿有迹可循所以不会显得臃肿。就像毛呢大衣组合打底衫的穿法，不仅利落单调，也不够保暖，当寒风袭来，我们内搭可以加一件修身的西服外套，飒酷又时尚，轻松玩转叠穿，时髦出彩。
四：强化腰线，更加显高
秋冬的穿搭，除了臃肿显胖以外，最大的可能是会出现压个子的现象。这时候我们需要在叠穿的同时，强化腰线，提升视线比例，达到一种更加时髦显高的目的。
最基础的叠穿，就是大衣组合针织衫加衬衫，简单利落的叠穿非常的高级大气。一条锥形小白裤，清爽时髦。巧妙地选择了高腰的裤子，自然的拉伸了腰线。所谓腰线在哪里，腰就在哪里。在叠穿的同时提升腰线，也是一种非常显高的方式。
其实不管是叠穿的同时，组合裤装还是裙装，我们都可以利用高腰的版型，来达到提升腰线的目的。这是一种最时髦，也是最简单的显高方式，大家都可以尝试一下。
一：协调穿搭风格，气质更出彩
叠穿与混搭，不可一概而论。混搭是利用多种风格的服装，交相呼应。而叠穿则是为了突出某一种气质，其余单品皆是锦上添花。所以叠穿更容易协调穿搭风格，让你的气质更出彩。
在选择叠穿的时候，首先要明白自己要呈现的是哪一种气质。是含蓄内敛的高级范，还是文艺优雅的淑女范。是帅酷的街头风，还是热辣的甜酷风。找准自己想要的风格，用所有的服装来协调搭配，突显这一种气质，自然是魅力无限。
舒适慵懒的休闲风，在叠穿的搭配中也更加常见。虽然叠穿需要2-3层服装的叠加，但是最容易凸显气质的是与外套相连的第二层。这一层单品的选择，影响着整体风格，其余单品皆需为这一种单品让路，不可喧宾夺主。
与外套相连的第二层，如果选择衬衫的话，就是一种利落又高级的女神范。衬衫有着独特的干练与简洁，帅气而潇洒。是职场女性必备的单品。叠穿之中，衬衫的出现可以中和慵懒感，削弱犀利感，打造出干练时尚之风。
秋冬季节的通勤风穿搭，叠穿中更多的用到衬衫的搭配。衬衫叠穿打底衫，或者衬衫叠穿针织衫，以及针织马甲，都是随性舒适的搭配。可休闲，可文艺，可以优雅，可干练。与之搭配的单品，尽量与整体风格呼应，才能突显想要表达的气质。
二：提高服装利用率，简化衣橱
秋冬的季节，我们需要做的不仅是依靠买买买来填充自己衣橱。更重要的是，学会穿搭技巧，提高自己的服装利用率。简化衣橱，一衣多穿，才是更加值得大众学会的搭配技巧。
很多服装一年四季可以穿三季，这就要求我们懂得服装的搭配，把合适的服装放在合适的位置，才可以充分凸显出服装的优势，展现出与众不同的魅力。比如说，衬衫、卫衣、马甲、修身的打底衫、都是比较百搭的叠穿单品。
很多人觉得衬衫轻薄，不适合秋冬。也有人觉得卫衣慵懒，只适合春秋。尤其是轻薄的打底衫，也被大家冠以不够保暖的名号。更何况是针织马甲，更多的人觉得是中看不中用。但其实在叠穿中，这些单品都是非常实用的。
牛仔衬衫，面料相对厚实。但很多人也只会在春秋季节穿着，欣赏着它的帅酷与时尚。如果把牛仔衬衫用来叠穿，却更多了文艺雅致之美。牛仔衬衫自带文艺风，叠穿水貂毛的粉色外套，唯美的淑女气质挡不住。
巧妙地叠穿，可以提升服装的利用率。那些你准备放起来轻薄打底衫，轻薄的衬衫，以及镂空的针织衫，或者是精致的针织马甲，都可以让你的叠穿更加多彩，展现不一样的魅力。
三：层次明朗，保暖而不臃肿
冬天里，我们都不由自主的加衣。与其选择没有目的的加衣，倒不如选择一种主题更明显的叠穿方式。叠穿有迹可循，明朗的层次感既增加了时髦度，又不会显得臃肿，何乐而不为呢？
秋冬季节最基础的搭配，就是大衣、羽绒服搭配打底衫了。这样的穿着单调而乏味，不仅层次感不够明朗，保暖指数也不够高。如果掌握了叠穿，在服装的添加上就会更加的得心应手。
白色长款羽绒服，组合黑色修身针织衫，纯美精致而又低调内敛。总给人一种不争不抢的大女人范，如果表内大叠穿一件棋盘格的针织马甲，品味就立马得到了提升，层次分明也更加保暖。
叠穿就是一种更加适当的加衣方式，按照固有的搭配模式，一般是汉堡风格的叠加。外套，内搭之间叠穿一件过渡性的服装。最常见的过渡单品，可以是衬衫，也可以是卫衣，还可以是马甲，亦或者是修身的西服，皮衣外套等等。
叠穿有迹可循所以不会显得臃肿。就像毛呢大衣组合打底衫的穿法，不仅利落单调，也不够保暖，当寒风袭来，我们内搭可以加一件修身的西服外套，飒酷又时尚，轻松玩转叠穿，时髦出彩。
四：强化腰线，更加显高
秋冬的穿搭，除了臃肿显胖以外，最大的可能是会出现压个子的现象。这时候我们需要在叠穿的同时，强化腰线，提升视线比例，达到一种更加时髦显高的目的。
最基础的叠穿，就是大衣组合针织衫加衬衫，简单利落的叠穿非常的高级大气。一条锥形小白裤，清爽时髦。巧妙地选择了高腰的裤子，自然的拉伸了腰线。所谓腰线在哪里，腰就在哪里。在叠穿的同时提升腰线，也是一种非常显高的方式。
其实不管是叠穿的同时，组合裤装还是裙装，我们都可以利用高腰的版型，来达到提升腰线的目的。这是一种最时髦，也是最简单的显高方式，大家都可以尝试一下。
生物都是阴阳之合体
《黄帝内经·素问》笔记：
第六篇 阴阳离合论（2）
【原文】
天覆地载，万物方生，未出地者，命曰阴处，名曰阴中之阴；则出地者，命曰阴中之阳。阳予之正，阴为之主。故生因春，长因夏，收因秋，藏因冬，失常则天地四塞。阴阳之变，其在人者，亦数之可数。
【语译】
天在上覆盖，地在下承载，万物才能发生。还没有冒出地面时，叫居于阴处，称为“阴中之阴”；而已经拱出地面的，称为“阴中之阳”。阳是万物的正气，阴是万物基础，因此，春天生发，夏天长盛，秋天收成，冬天收藏，如果失常反常，天地之间四季被打乱，阴阳之气就会闭塞不通。这种阴阳变化规律，反映在人身上，也是一样的。
▲“天覆地载，万物方生”，天地是一对最大的阴阳，阴阳交则万物生，所以自然界的万物是天地这一对阴阳交感的结果。人是万物之一，也是天地之子，必然与天地相连相通，天地的变化规律必然影响着人的身体。所以就有了“天人感应”“天人合一”之论。
▲“未出地者，命曰阴处，名曰阴中之阴”这里提出了阴阳再分思想。天是阳，地是阴，在地而还没有出地面的生物为“阴中之阴”，在地而己生出地面的为“阴中之阳”；按《易经》分法，太极分阴阳，阴阳分四相，即阴分为太阴、少阴，太阴就阴中之阴，少阴就阴中之阳；阳分为太阳、少阳，太阳为阳之中阳，少阳为阳中之阴。
▲“阳予之正，阴为之主”这一句历代医家解释各不相同，如果单从这句理解可以是：阳主施阴主承；阳是能量，阴是能量的载体；阳是功能体现者，阴是万物结构。如果在本段语景中理解应该是：阴是本体（地），阳是阴中之阳，阳是阴的体现，也就后面说的人“三阴三阳”的主是五脏，五脏是阴，所以“阴为之主”。所以从这句话对医家的启示：医治疾病时，别忘了“五脏”。
▲“阴阳之变，其在人者，亦数之可数”这句又再次点明，传统中医学理念“天人合一，天人感应”，人与自然的关系相通相连相感。
●总之，万变不离其宗，阴阳合，万物生，最终都是阴阳平和，阴平阳秘，形成系统稳态。
《黄帝内经·素问》笔记：
第六篇 阴阳离合论（2）
【原文】
天覆地载，万物方生，未出地者，命曰阴处，名曰阴中之阴；则出地者，命曰阴中之阳。阳予之正，阴为之主。故生因春，长因夏，收因秋，藏因冬，失常则天地四塞。阴阳之变，其在人者，亦数之可数。
【语译】
天在上覆盖，地在下承载，万物才能发生。还没有冒出地面时，叫居于阴处，称为“阴中之阴”；而已经拱出地面的，称为“阴中之阳”。阳是万物的正气，阴是万物基础，因此，春天生发，夏天长盛，秋天收成，冬天收藏，如果失常反常，天地之间四季被打乱，阴阳之气就会闭塞不通。这种阴阳变化规律，反映在人身上，也是一样的。
▲“天覆地载，万物方生”，天地是一对最大的阴阳，阴阳交则万物生，所以自然界的万物是天地这一对阴阳交感的结果。人是万物之一，也是天地之子，必然与天地相连相通，天地的变化规律必然影响着人的身体。所以就有了“天人感应”“天人合一”之论。
▲“未出地者，命曰阴处，名曰阴中之阴”这里提出了阴阳再分思想。天是阳，地是阴，在地而还没有出地面的生物为“阴中之阴”，在地而己生出地面的为“阴中之阳”；按《易经》分法，太极分阴阳，阴阳分四相，即阴分为太阴、少阴，太阴就阴中之阴，少阴就阴中之阳；阳分为太阳、少阳，太阳为阳之中阳，少阳为阳中之阴。
▲“阳予之正，阴为之主”这一句历代医家解释各不相同，如果单从这句理解可以是：阳主施阴主承；阳是能量，阴是能量的载体；阳是功能体现者，阴是万物结构。如果在本段语景中理解应该是：阴是本体（地），阳是阴中之阳，阳是阴的体现，也就后面说的人“三阴三阳”的主是五脏，五脏是阴，所以“阴为之主”。所以从这句话对医家的启示：医治疾病时，别忘了“五脏”。
▲“阴阳之变，其在人者，亦数之可数”这句又再次点明，传统中医学理念“天人合一，天人感应”，人与自然的关系相通相连相感。
●总之，万变不离其宗，阴阳合，万物生，最终都是阴阳平和，阴平阳秘，形成系统稳态。
听肌肤的话
乳液和霜
乳液和霜是护肤品中最重要也最常见的剂型。最简单的乳霜，即使不添加任何功效成分，也有保湿和润肤作用，扩展一下，就可以变成各种功效型护肤成分的「载体」，或者叫「基质」。
乳霜的基本构成
所有的乳霜基质都由三类成分构成：水、油、乳化剂。正如本篇开头所述的那样，水不仅包括水，还有水溶性成分，合称为「水相」；油则包括各种油溶性成分，合称为「油相」；而乳化剂，使得水和油均匀混合。为了叙述方便，下文将油相和水相分别简称为「油」和「水」。
当液态的油和水放在一起的时候，各自都是透明的。将油分散成细小颗粒，由于光的折射作用，就显出乳白色。
通常而言，根据水或油的微粒状态，可以把乳和霜分成「水包油（O/W, oil in water）」和「油包水（W/O, water in oil）」两类。如下图1所示：
水包油乳化体显微照片（可见油相液滴分散于水相成分中）
更复杂一些的工艺，会做成水包油包水，或者油包水包油等，但是如果没有特殊需要，这些类型非常少见。
大部分乳霜都是水包油的，这样肤感不油腻，亲肤感好。一般而言，霜的油分含量比乳液要高一些，保湿性会更强。
对护肤品来说，载体也很重要
一个良好的载体体系对护肤品也是非常重要的，就好像一粒种子要在合适的土壤中才能发芽并茁壮成长。
举个例子，维生素 C 对护肤是极好的，但你不能把维生素 C 粉末直接涂到皮肤上去，必须要有一个让它溶解、保存、渗透的环境，这就是载体的作用。
载体还可以提供合适的肤感。成分再好，肤感像万能胶一样，恐怕也没有人爱用。
霜类作为载体，对脂溶性有效成分（如维生素 A、维生素 E）是很重要的；还可以让有效成分逐步释放到皮肤上，发挥长效护理的作用。
脂质体包裹也是一种载体技术，可以有效防止功效成分氧化失效，并促进吸收。
乳霜中的油分主要起到保湿、润肤、作为脂溶性成分的溶剂等作用，油脂的类型与含量还会影响乳霜的质感。
乳霜中的油分有很多种，分类也比较复杂。这里为了便于理解，将乳霜中的油分分为四类：
【动植物油及衍生物】
植物油多提取自植物的种子。一般是流动性较强的液体，容易被吸收，含有维生素 E 等抗氧化成分，亲肤性佳。有一些植物油，例如芝麻油、红花子油、亚麻子油，含有大量的不饱和脂肪酸，不但可以帮助维护皮肤屏障、具有保湿功能，还有抗氧化作用。缺乏这些油脂，可能还与痤疮有关。
动物油脂有蛇油、獾油、貂油等，多为饱和脂肪（三酰甘油，又称甘油三酯），但现在应用得比较少。
动植物油脂有不少优点，在乳液中的添加量却并不多。因为从生产工艺的角度来看，它们的缺点和优点一样明显。它们通常有特殊的颜色、气味，尤其是多不饱和脂肪酸，那种腥味和鱼油差不多。
植物油脂也不稳定，容易被氧化、酸化，散发出「哈喇味」，颜色发黄，性状也变得黏稠无比。为了避免这种状态，还需要添加足够的抗氧化剂（成本上升）。也有一些植物油会被制造成衍生物，如氢化篦麻油、氢化大豆油等。
一些植物油脂由于来源天然，所以其质量稳定性受原料和生产工艺影响很大，产地、批次、品种、气候、收获季节都是影响因素。
这些特点在大规模工业化生产、运输、储存、销售体系下，都变成了明显的缺点。因此，矿物油脂迅速占据了主导地位。
【矿物油和合成脂类】
矿物油是一类物质的统称，提取自石油，包括白油（也称轻质油、液体石蜡、矿油等）、凡士林（也称「矿脂」）、石蜡等，从某种意义上说，它们也是天然产物。
矿物油不能被人体吸收，也不是人体固有的组成部分，但是有几个非常突出的优点：化学和物理性质稳定；具有极佳的贴肤性，肤感很好，防水耐久；封闭性强（保湿力强）；极低的致敏性，所以在婴儿护肤品中也大量应用；适合大规模生产，价格便宜。
合成的脂类以硅氧烷类（siloxanes）为主，俗称「硅油」。这是一类含硅的烷，完全由人工合成，具有极佳的滑感，没有什么气味，刺激性极低，也没有毒性，因此被广泛使用在乳霜等护肤品中。
关于硅油也有一些传言，例如沉积在头皮上，会导致毛发脱落和头皮屑、头痒等。但这些说法缺乏严肃的证据支持。目前普遍认为硅油类是安全的。唯一的问题是它们不易降解，可能在环境中累积，对生态造成影响。
【酯类】
脂肪酸与醇类反应后，使其变得有一定的亲水性，涂抹在皮肤上也不会有很油光满面的感觉。这个方法应用于植物油脂，对提升植物油的稳定性很有好处，这些脂类可称为天然植物油的衍生物。有一些酯类是用作表面活性剂的，例如硬脂酸单甘油酯。一些人工合成酯类具有很高的致粉刺性，粉刺易感人群在购买时应当稍谨慎一些。
【类脂】
在护肤品中使用的主要是胆甾醇、糖鞘脂类、磷脂类。这些是对皮肤有重要作用的活性成分，成本也较高，一般只有极少数产品会使用。添加了这些成分的产品可谓是良心产品。
油分的致粉刺性（comedogenecity）
含油脂类多的护肤品，是否更容易引起粉刺？
根据兔耳试验的结果，以类别看，油脂类是致粉刺性最强的，而且油越稠，致粉刺性越强，月桂酸、棕榈酸乙基己基酯、异硬脂酸异丙酯、肉豆蔻酸异丙酯等的致粉刺性相当强[5] 。
但是，对油分的致粉刺性的判断仍然存在一些不确定性，应用不同的试验方法、在动物和人身上分别做测试，不一定会得到相同的结果[7] 。
例如，单个致粉刺成分在兔耳试验中的试验浓度往往是非常高的，在低浓度下可能不引起粉刺；又如，单独试验时有致粉刺性，但应用于最终的配方（假如又恰巧浓度并不高），可能并不引起粉刺。
因此，根据是否含有此类致粉刺性成分判断该护肤品是否致粉刺，结果有很大的不确定性。不过，如果你能从成分表上看到这类成分含量很高（包括单一成分含很高或多种致粉刺性成分总含量很高），则建议谨慎。通常来说，许多彩妆类产品都含有较高的致粉刺成分。
致粉刺性的发生机理尚不清楚。
思考：化妆品加重粉刺的另一种可能
一些读者用了彩妆后痤疮、粉刺加重，停用后就变好。冰寒认为，出现这种情况，可能有两方面原因。
一方面，也许其中某些成分可对皮肤微生态平衡造成显著影响。
另一方面可能与使用彩妆后过度清洁（卸妆）有关。过度清洁损伤了皮肤屏障，导致肌肤脆弱敏感，容易受到刺激和攻击而发生美容性痤疮。这些推测还需要更多研究以证实，但这些现象确实存在，值得警惕。出现这种情况时，不能认为是「排毒」。
用完乳液还需要用霜吗？
视情况而定。如果乳液不够保湿，则可以乳上加霜；反之可以只用乳。当然也可以不用乳而只用霜。
霜的营养更丰富吗？
霜里面的油分含量要高一些，但与营养成分丰富与否并不存在绝对的对应关系。现在还有一些霜为了清爽，减少油分的使用量而增加水溶性的增稠剂，使它看起来有霜的质感，但又不油腻，这种霜其实更像是乳液。
把乳或霜放到水里，通过下沉与否、是否粘杯壁来看它是否好，靠谱吗？
不靠谱。冰寒曾在中央电视台《东方时空》的专题采访时，当面做过实验。很多因素会影响乳霜在水中的表现，无法用它来判断产品质量、效果、原料和安全性。
不同肤质在各个季节怎么选乳液和霜？
大体上，需要从两个角度考虑，首先是该产品是否符合你的功能预期（比如美白、抗氧化、舒敏等），这需要你学会看成分表。
其次，看你的使用感受，内容十分宽泛，大部分是非常主观的，例如：香味、黏度、油腻感、滑感，是否亚光，是否刺痛，颜色感，保湿度（涂完后皮肤是否能保持滋润），等等。
一般来说，夏季可以用乳，而秋冬则可能需要用霜。当然也有一部分人皮肤本身就比较滋润，冬天用一点乳也能保持肌肤滋润不紧绷。
为什么有的乳/霜用完油光满面，有的却有很好的亚光效果？
如果产品中油分含量高，且多为浸润性弱的矿物油，则用完后油光感会更强一些，极端的例子如凡士林。
使油光感减少的方法非常多，例如：减少产品中油分含量或者多使用一点合成酯类、添加一点粉体成分等等。冰寒认为，油光感是一项感观指标，而不是功能指标，所以完全可以根据各人的喜好选择。
乳液还可以作清洁之用？
没错。乳液中含有水分，也含有油分，还含有乳化剂，所以是有清洁功能的。皮肤特别敏感时或应急状态下（比如你忘记带洁面产品了），都可以用乳液来做清洁，做完后皮肤也很滋润。这样做的缺点是：太奢侈。
纠结的乳化剂
乳化剂是一个充满争议的角色。一方面，乳化剂的应用，促进了日化工业的快速发展，各种形态的原料在乳化剂的作用下可以均匀稳定地和平共处，极大地改善肤感，也能丰富护肤品的形态。乳化剂还可以用作增溶剂、促渗剂，促进一些物质在皮肤的渗透和吸收。
但另一方面，乳化剂也有许多为人诟病的地方，例如：许多乳化剂都具有一定的刺激性，对敏感性皮肤表现得尤其明显；过多使用乳化剂，可致皮肤表面的皮脂流失，使皮肤自身的保湿力减弱。在皮肤学研究中，常常使用表面活性剂（常用的如月桂基硫酸钠）来诱导产生干燥皮肤模型[8] 。
或许，未来会出现水相和油相分开的产品，先使用水相，再涂上纯油相的产品。这样就可以避免使用乳化剂了。
是否需要这样做还需要研究才能给出结论，但就目前我们知道的信息而言，无须妖魔化乳化剂。
乳液和霜
乳液和霜是护肤品中最重要也最常见的剂型。最简单的乳霜，即使不添加任何功效成分，也有保湿和润肤作用，扩展一下，就可以变成各种功效型护肤成分的「载体」，或者叫「基质」。
乳霜的基本构成
所有的乳霜基质都由三类成分构成：水、油、乳化剂。正如本篇开头所述的那样，水不仅包括水，还有水溶性成分，合称为「水相」；油则包括各种油溶性成分，合称为「油相」；而乳化剂，使得水和油均匀混合。为了叙述方便，下文将油相和水相分别简称为「油」和「水」。
当液态的油和水放在一起的时候，各自都是透明的。将油分散成细小颗粒，由于光的折射作用，就显出乳白色。
通常而言，根据水或油的微粒状态，可以把乳和霜分成「水包油（O/W, oil in water）」和「油包水（W/O, water in oil）」两类。如下图1所示：
水包油乳化体显微照片（可见油相液滴分散于水相成分中）
更复杂一些的工艺，会做成水包油包水，或者油包水包油等，但是如果没有特殊需要，这些类型非常少见。
大部分乳霜都是水包油的，这样肤感不油腻，亲肤感好。一般而言，霜的油分含量比乳液要高一些，保湿性会更强。
对护肤品来说，载体也很重要
一个良好的载体体系对护肤品也是非常重要的，就好像一粒种子要在合适的土壤中才能发芽并茁壮成长。
举个例子，维生素 C 对护肤是极好的，但你不能把维生素 C 粉末直接涂到皮肤上去，必须要有一个让它溶解、保存、渗透的环境，这就是载体的作用。
载体还可以提供合适的肤感。成分再好，肤感像万能胶一样，恐怕也没有人爱用。
霜类作为载体，对脂溶性有效成分（如维生素 A、维生素 E）是很重要的；还可以让有效成分逐步释放到皮肤上，发挥长效护理的作用。
脂质体包裹也是一种载体技术，可以有效防止功效成分氧化失效，并促进吸收。
乳霜中的油分主要起到保湿、润肤、作为脂溶性成分的溶剂等作用，油脂的类型与含量还会影响乳霜的质感。
乳霜中的油分有很多种，分类也比较复杂。这里为了便于理解，将乳霜中的油分分为四类：
【动植物油及衍生物】
植物油多提取自植物的种子。一般是流动性较强的液体，容易被吸收，含有维生素 E 等抗氧化成分，亲肤性佳。有一些植物油，例如芝麻油、红花子油、亚麻子油，含有大量的不饱和脂肪酸，不但可以帮助维护皮肤屏障、具有保湿功能，还有抗氧化作用。缺乏这些油脂，可能还与痤疮有关。
动物油脂有蛇油、獾油、貂油等，多为饱和脂肪（三酰甘油，又称甘油三酯），但现在应用得比较少。
动植物油脂有不少优点，在乳液中的添加量却并不多。因为从生产工艺的角度来看，它们的缺点和优点一样明显。它们通常有特殊的颜色、气味，尤其是多不饱和脂肪酸，那种腥味和鱼油差不多。
植物油脂也不稳定，容易被氧化、酸化，散发出「哈喇味」，颜色发黄，性状也变得黏稠无比。为了避免这种状态，还需要添加足够的抗氧化剂（成本上升）。也有一些植物油会被制造成衍生物，如氢化篦麻油、氢化大豆油等。
一些植物油脂由于来源天然，所以其质量稳定性受原料和生产工艺影响很大，产地、批次、品种、气候、收获季节都是影响因素。
这些特点在大规模工业化生产、运输、储存、销售体系下，都变成了明显的缺点。因此，矿物油脂迅速占据了主导地位。
【矿物油和合成脂类】
矿物油是一类物质的统称，提取自石油，包括白油（也称轻质油、液体石蜡、矿油等）、凡士林（也称「矿脂」）、石蜡等，从某种意义上说，它们也是天然产物。
矿物油不能被人体吸收，也不是人体固有的组成部分，但是有几个非常突出的优点：化学和物理性质稳定；具有极佳的贴肤性，肤感很好，防水耐久；封闭性强（保湿力强）；极低的致敏性，所以在婴儿护肤品中也大量应用；适合大规模生产，价格便宜。
合成的脂类以硅氧烷类（siloxanes）为主，俗称「硅油」。这是一类含硅的烷，完全由人工合成，具有极佳的滑感，没有什么气味，刺激性极低，也没有毒性，因此被广泛使用在乳霜等护肤品中。
关于硅油也有一些传言，例如沉积在头皮上，会导致毛发脱落和头皮屑、头痒等。但这些说法缺乏严肃的证据支持。目前普遍认为硅油类是安全的。唯一的问题是它们不易降解，可能在环境中累积，对生态造成影响。
【酯类】
脂肪酸与醇类反应后，使其变得有一定的亲水性，涂抹在皮肤上也不会有很油光满面的感觉。这个方法应用于植物油脂，对提升植物油的稳定性很有好处，这些脂类可称为天然植物油的衍生物。有一些酯类是用作表面活性剂的，例如硬脂酸单甘油酯。一些人工合成酯类具有很高的致粉刺性，粉刺易感人群在购买时应当稍谨慎一些。
【类脂】
在护肤品中使用的主要是胆甾醇、糖鞘脂类、磷脂类。这些是对皮肤有重要作用的活性成分，成本也较高，一般只有极少数产品会使用。添加了这些成分的产品可谓是良心产品。
油分的致粉刺性（comedogenecity）
含油脂类多的护肤品，是否更容易引起粉刺？
根据兔耳试验的结果，以类别看，油脂类是致粉刺性最强的，而且油越稠，致粉刺性越强，月桂酸、棕榈酸乙基己基酯、异硬脂酸异丙酯、肉豆蔻酸异丙酯等的致粉刺性相当强[5] 。
但是，对油分的致粉刺性的判断仍然存在一些不确定性，应用不同的试验方法、在动物和人身上分别做测试，不一定会得到相同的结果[7] 。
例如，单个致粉刺成分在兔耳试验中的试验浓度往往是非常高的，在低浓度下可能不引起粉刺；又如，单独试验时有致粉刺性，但应用于最终的配方（假如又恰巧浓度并不高），可能并不引起粉刺。
因此，根据是否含有此类致粉刺性成分判断该护肤品是否致粉刺，结果有很大的不确定性。不过，如果你能从成分表上看到这类成分含量很高（包括单一成分含很高或多种致粉刺性成分总含量很高），则建议谨慎。通常来说，许多彩妆类产品都含有较高的致粉刺成分。
致粉刺性的发生机理尚不清楚。
思考：化妆品加重粉刺的另一种可能
一些读者用了彩妆后痤疮、粉刺加重，停用后就变好。冰寒认为，出现这种情况，可能有两方面原因。
一方面，也许其中某些成分可对皮肤微生态平衡造成显著影响。
另一方面可能与使用彩妆后过度清洁（卸妆）有关。过度清洁损伤了皮肤屏障，导致肌肤脆弱敏感，容易受到刺激和攻击而发生美容性痤疮。这些推测还需要更多研究以证实，但这些现象确实存在，值得警惕。出现这种情况时，不能认为是「排毒」。
用完乳液还需要用霜吗？
视情况而定。如果乳液不够保湿，则可以乳上加霜；反之可以只用乳。当然也可以不用乳而只用霜。
霜的营养更丰富吗？
霜里面的油分含量要高一些，但与营养成分丰富与否并不存在绝对的对应关系。现在还有一些霜为了清爽，减少油分的使用量而增加水溶性的增稠剂，使它看起来有霜的质感，但又不油腻，这种霜其实更像是乳液。
把乳或霜放到水里，通过下沉与否、是否粘杯壁来看它是否好，靠谱吗？
不靠谱。冰寒曾在中央电视台《东方时空》的专题采访时，当面做过实验。很多因素会影响乳霜在水中的表现，无法用它来判断产品质量、效果、原料和安全性。
不同肤质在各个季节怎么选乳液和霜？
大体上，需要从两个角度考虑，首先是该产品是否符合你的功能预期（比如美白、抗氧化、舒敏等），这需要你学会看成分表。
其次，看你的使用感受，内容十分宽泛，大部分是非常主观的，例如：香味、黏度、油腻感、滑感，是否亚光，是否刺痛，颜色感，保湿度（涂完后皮肤是否能保持滋润），等等。
一般来说，夏季可以用乳，而秋冬则可能需要用霜。当然也有一部分人皮肤本身就比较滋润，冬天用一点乳也能保持肌肤滋润不紧绷。
为什么有的乳/霜用完油光满面，有的却有很好的亚光效果？
如果产品中油分含量高，且多为浸润性弱的矿物油，则用完后油光感会更强一些，极端的例子如凡士林。
使油光感减少的方法非常多，例如：减少产品中油分含量或者多使用一点合成酯类、添加一点粉体成分等等。冰寒认为，油光感是一项感观指标，而不是功能指标，所以完全可以根据各人的喜好选择。
乳液还可以作清洁之用？
没错。乳液中含有水分，也含有油分，还含有乳化剂，所以是有清洁功能的。皮肤特别敏感时或应急状态下（比如你忘记带洁面产品了），都可以用乳液来做清洁，做完后皮肤也很滋润。这样做的缺点是：太奢侈。
纠结的乳化剂
乳化剂是一个充满争议的角色。一方面，乳化剂的应用，促进了日化工业的快速发展，各种形态的原料在乳化剂的作用下可以均匀稳定地和平共处，极大地改善肤感，也能丰富护肤品的形态。乳化剂还可以用作增溶剂、促渗剂，促进一些物质在皮肤的渗透和吸收。
但另一方面，乳化剂也有许多为人诟病的地方，例如：许多乳化剂都具有一定的刺激性，对敏感性皮肤表现得尤其明显；过多使用乳化剂，可致皮肤表面的皮脂流失，使皮肤自身的保湿力减弱。在皮肤学研究中，常常使用表面活性剂（常用的如月桂基硫酸钠）来诱导产生干燥皮肤模型[8] 。
或许，未来会出现水相和油相分开的产品，先使用水相，再涂上纯油相的产品。这样就可以避免使用乳化剂了。
是否需要这样做还需要研究才能给出结论，但就目前我们知道的信息而言，无须妖魔化乳化剂。
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