【每日一花】——向日葵

向日葵又名朝阳花，因其花常朝着太阳而得名。英文名“sunflower”虽与其向日特性多少有些关联，名称主要还是来源于其金色花朵开放时酷似骄阳的形态，于16世纪至17世纪间从拉丁语中的太阳花——“flos solis”借译而来。向日葵的法语，意大利语和西班牙语名称分别为“tournesol”，“girasol”和“girasol”，同汉语名称一样，也是基于“向日”这一特性来命名的。

花语：太阳、沉默的爱、爱慕。

#随手拍##开在小区角落的花#洋姜花。洋姜又名菊芋，五星草，开出的花有点像小版的向日葵花（向日葵属），金灿灿的，总是朝着太阳。它的根茎有点像姜，又有点像芋，甜甜脆脆的，可做菜肴（当地多做咸菜），还有治疗热性病的功效，可种植的不多，虽然开得很灿烂、热闹，但这是一株长在荒草丛中的野生的洋姜…… https://t.cn/RJha4rb

葵花籽生吃好还是熟吃好？

葵花籽，又名朝阳花子、天葵子、望日葵子、向日葵子，是菊科向日葵属一年生草本植物的果实。与许多果仁食品相比，葵仁的蛋白质含量较高，热量又较低，而且不含胆固醇，是人们非常喜欢的健康营养食品。
有人说，葵花籽中所含的重金属超标,非也!其实，只能说种某些葵花苗的这块地重金属超标。这块地的重金属超标，种其它作物都有可能造成果实或者颗粒重金属超标。
葵花籽生吃好还是熟吃好呢？
因为葵花籽中含有大量的食用纤维，因此能降低结肠癌的发病率。葵花籽中丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压非常有益，葵花籽中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。葵花籽又有综合性的抗癌作用，对增进营养，健身防病，防癌抗癌都有积极作用。葵花籽中含的维生素B3，有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
同时，葵花籽仁的亚油酸含量很高。这是一种对人体非常重要的脂肪酸，有助于降低人体的血液胆固醇水平。人体不能自行产生亚油酸，一般只能从食物中摄取。葵仁就是这种营养万分的很好来源。葵仁富含维生素E及精氨酸，对维护性机能和精子的质量有益，提高人体免疫功能。
通过上述介绍，我们知道了葵花籽的功能有四：①生用驱虫润肠燥；②补虚；③降血脂；④防癌。适宜于神经衰弱、失眠、蛲虫患者食用；也适合于高血脂、动脉硬化、癌症患者食用。
但是，葵花籽炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛、便燥等“上火”症状，故患者不宜用。食疗时多生用或与其他食品同煮。
看来，葵花籽还是生吃好些。

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