#哪些东西儿时很喜欢长大却不爱吃#
炖鱼!
各种海鲜尤其鱼虾绝对是餐桌上的常客,不知道养大养高了多少大连帅哥美女。可小时候的我真的特讨厌炖鱼,觉得特别腥而且特容易吃到鱼刺,吃起来极其不爽。而我唯一能接受的鱼类菜就是我妈做的炸小黄花鱼。黄花鱼本身肉质特别细糯,味道也是人畜无害的单纯,裹上面糊一炸真是外焦里嫩还特别香,而且只一条刺很方便吃。那个时候妈妈为了给我补充营养,不让我落后在长个子的路上,每周两三次炸小黄花给我吃,每次我能吃三四条,捋出干干净净几条鱼骨头。
后来,忘记是几岁的时候,第一次和爸爸妈妈去农家院,第一次吃铁锅炖鱼贴饼子,我天!简直惊为天人!
鱼肉特别厚实但口感又特别细嫩,香浓入味,完全不腥,更精华的是里面炖进去的各种白菜粉条茄子豆腐土豆,口感软的软面的面,都吸足的汤味和鱼香!还有旁边的小饼子!我的天!平时挺常见的苞米面饼子怎么贴在铁锅上就那么好吃!!
那次之后就开始尝试让妈妈做炖鱼了,然后发现越吃越好吃,越吃越觉出那股鲜,越不觉得腥了。尤其是要和豆腐一起炖,绝了,太香了!我觉得鱼和豆腐这两样东西在一起可能是产生了什么化学反应吧,这绝对是豆腐最好的归宿了!我妈做的话还爱用干辣椒爆一下锅,发辣酥酥的炖鱼更香更不腥诶!
还有炖鱼的汤泡饭,再拌进去碎碎滑滑的豆腐,稠乎乎地扒进口中,米饭的香甜、豆腐的清香和鱼汤那股子鲜以及微妙的腥,相互碰撞和平衡的瞬间可以激发出最大程度的美味!我真是不明白为啥大家在讨论米饭杀手的时候为啥都不提鱼炖豆腐!在我心中绝对是可以和西红柿炒鸡蛋麻婆豆腐辣椒炒肉鱼香茄子红烧狮子头并列的存在!ヾ(◍°∇°◍)ノ゙
鱼什么品种无所谓,整条还是碎块、炖得好看还是难看也都无所谓,咋做都好吃!关键要有汤方便拌饭!(ฅ>ω<*ฅ)
炖鱼!
各种海鲜尤其鱼虾绝对是餐桌上的常客,不知道养大养高了多少大连帅哥美女。可小时候的我真的特讨厌炖鱼,觉得特别腥而且特容易吃到鱼刺,吃起来极其不爽。而我唯一能接受的鱼类菜就是我妈做的炸小黄花鱼。黄花鱼本身肉质特别细糯,味道也是人畜无害的单纯,裹上面糊一炸真是外焦里嫩还特别香,而且只一条刺很方便吃。那个时候妈妈为了给我补充营养,不让我落后在长个子的路上,每周两三次炸小黄花给我吃,每次我能吃三四条,捋出干干净净几条鱼骨头。
后来,忘记是几岁的时候,第一次和爸爸妈妈去农家院,第一次吃铁锅炖鱼贴饼子,我天!简直惊为天人!
鱼肉特别厚实但口感又特别细嫩,香浓入味,完全不腥,更精华的是里面炖进去的各种白菜粉条茄子豆腐土豆,口感软的软面的面,都吸足的汤味和鱼香!还有旁边的小饼子!我的天!平时挺常见的苞米面饼子怎么贴在铁锅上就那么好吃!!
那次之后就开始尝试让妈妈做炖鱼了,然后发现越吃越好吃,越吃越觉出那股鲜,越不觉得腥了。尤其是要和豆腐一起炖,绝了,太香了!我觉得鱼和豆腐这两样东西在一起可能是产生了什么化学反应吧,这绝对是豆腐最好的归宿了!我妈做的话还爱用干辣椒爆一下锅,发辣酥酥的炖鱼更香更不腥诶!
还有炖鱼的汤泡饭,再拌进去碎碎滑滑的豆腐,稠乎乎地扒进口中,米饭的香甜、豆腐的清香和鱼汤那股子鲜以及微妙的腥,相互碰撞和平衡的瞬间可以激发出最大程度的美味!我真是不明白为啥大家在讨论米饭杀手的时候为啥都不提鱼炖豆腐!在我心中绝对是可以和西红柿炒鸡蛋麻婆豆腐辣椒炒肉鱼香茄子红烧狮子头并列的存在!ヾ(◍°∇°◍)ノ゙
鱼什么品种无所谓,整条还是碎块、炖得好看还是难看也都无所谓,咋做都好吃!关键要有汤方便拌饭!(ฅ>ω<*ฅ)
我快疯了,这真的是我的错吗。。如果是的话我该怎么道歉。。?
就是我今天去我对象家来着嘛,然后他要吃炸黄花鱼,他妈做的不好吃,我就去做了,吃完饭以后,他就要我给他带鸡爪子,然后我跟他说我家里应该有剩下的,给他带过来,他就说剩下的他就不吃了,还给我甩脸色,我也没搭理他,然后我要回家,他给我叫车,下楼也没送我,到家以后就发生了下面的对话。
就是我今天去我对象家来着嘛,然后他要吃炸黄花鱼,他妈做的不好吃,我就去做了,吃完饭以后,他就要我给他带鸡爪子,然后我跟他说我家里应该有剩下的,给他带过来,他就说剩下的他就不吃了,还给我甩脸色,我也没搭理他,然后我要回家,他给我叫车,下楼也没送我,到家以后就发生了下面的对话。
吃来吃去都不知道要有啥好吃的
奶茶好喝还是果茶好喝?
无辣不欢说的就是我本人!
好想吃火锅汉堡寿司炸鸡奶茶还有快乐肥宅水!!
什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,
红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,杂面锅子,荸荠一品锅子
食堂的菜不错,望保持
奶茶好喝还是果茶好喝?
奶茶好喝还是果茶好喝?
无辣不欢说的就是我本人!
好想吃火锅汉堡寿司炸鸡奶茶还有快乐肥宅水!!
什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,
红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,杂面锅子,荸荠一品锅子
食堂的菜不错,望保持
奶茶好喝还是果茶好喝?
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