【菡萏夜读】
好茶需好水，以惠泉水泡茶，茶味自然香醇。但那位缙绅先生似乎并不懂茶，故也不知好茶需好水，更不知好茶并不只是需好水。茶道流传久远，如若只是如此简单就不能称之为茶道了。茶道必然有其更深层次更为复杂之道。故，理解事物了解一件物品或者是读书品茶之类的，绝不能单单只看其表面，更需要了解透彻。否则便会如这位缙绅如此浅薄粗陋了#阅读##夜读##夜读时光#

你也许听说过这样一句话“不苦不涩不是茶”

这句话说得挺有道理，苦涩是茶叶的基本口感

没有了这个口感，的确就跟和白开水一样，没什么味道

有的茶叶粗老，没什么味

对懂茶的人来说，滋味淡薄，没有茶味

对不怎么喝茶的人来说，却是不苦不涩，觉得还挺好喝的

所以，不苦的茶不一定是好茶。

#茶言茶语# #早安[超话]#

好茶伴难找
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好茶伴会因时、地、人而异，你的好茶伴不见得是我的好茶伴。我们会因不同的茶伴来选择不同的泡茶法。 喝茶的伴侣，有时与结婚伴侣一样那么难找。首先他要肯喝，别动辄忧心忡忡：“喝后夜晚睡不着怎么办？”几十岁人，为一口茶而迟疑，有点让人心酸。既然睡不着就不睡好了，何需解释或抱怨。 肯喝的人世界自然两样，有他在，清风明月跟着也来了，有他在，可以尝到各种好味或不好味的茶，世界是活的。 那些喝了两口即以胃痛、头晕之理由而喊停的人，也不会是好茶伴。好茶伴要敢喝、随时随地，任何茶，说喝就喝。敢喝的人，任你给他什么古怪茶，依然能以一片清心喝出茶味。因为他不怕，所以心房有余地给置放其他事物。 好茶伴该懂喝，懂闻。味与香是茶的精粹所在。有轻、重、浓、淡、多、少之分，由于气候、做法有所差异，出来的效果也就次次新，好茶伴不等别人吩咐，自己做功课，自己发掘意外收获。天天等人饲养“这是什么香，这是什么味”的人绝非喝茶的好伴侣。

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