柿乡荥阳的这些故“柿”,你知道吗?

荥阳新闻

荥阳柿树文化

荥阳自古以来广种柿树,柿子品种达十多个,可加工成柿饼,质地柔软,含糖量高,柿霜为上好的食品又能入药,远销武汉、广东、香港等地,久负盛名。据《荥阳县志》记载,早在我国南北朝时期,荥阳就有柿树嫁接繁殖和栽培管理技术的经验总结。清乾隆年间《荥泽县志》称:“今荥蚩蚩之众,为资生口食计,种柿者十之九,枣梨者十之一”。上述志书记载足以证明荥阳柿树培育历史和广度。在荥阳民间还广为流传“荥阳柿树万万年”、“荥阳柿树傲霜侯”、“汜水柿树不纳粮”的传说

传说典故之一:荥阳柿树万万年

“荥阳柿树万万年”的传说出自西汉末年(公元8年),王莽篡位,自立新朝,自拥为帝。南阳汉室宗亲刘秀起兵伐王莽,攻战颍川后,活动在洛阳郑州一带,与王莽展开一场中原鏖战,刘秀败走荥阳。
一日刘秀被王莽撵得筋疲力尽、饥火烧肠、寸步难行时,眼前出现一片柿树林,树上结满了黄色的果实,刘秀此时饥渴难忍,上树上不管三七二十一吃了个痛快,休息一会恢复了体力,骑上战马向东南奔走。公元25年,刘秀建立东汉,史称汉光武帝。刘秀对有功者加官进禄,坐享太平。刘秀深居皇宫,一日想起自己在荥阳落难时,吃的那顿柿子,又甜又香,又顶饥又解渴,真是人间美味啊!

第二天早朝,刘秀到荥阳体察民情,率领文武百官到了荥阳那片柿树林,此时正值晚秋,柿树满树都是黄澄澄的柿子,荥阳县官摘了几个柿子双手献给光武帝刘秀,刘秀品尝后心情大悦,手指大柿树说:“柿树万万年吧。”柿树听罢忙“嗯”了一声,以示谢恩。

旁边有一棵大桑树闻听气破了肚皮,心想我桑树对人类贡献最大,全身都是宝,桑叶能入药,又能洗头,洗的头发又黑又亮,还能养蚕;桑葚既能入药,人又能吃;桑树的枝条又能编筐,还能做桑杈,为什么不封我,真是人间世道不公啊!所以今天的桑树多是袒胸露肚的,因此,在荥阳至今还流传着“千年柏、万年槐,槐树还叫柿树伯”的谚语。

传说典故之二:荥阳柿树傲霜侯

元末,安徽一代旱灾严重,皇觉寺收不上租粮和香火钱,方丈借口将在那里出家当和尚的朱元璋赶出了寺院。


朱元璋走投无路,只好背井离乡,一路要饭来到河南,准备到荥阳洞林寺逃难。当他到荥阳地界时,己饿得两眼昏花,举步维艰。他挣扎着来到一片柿树林里,此时已过霜降,红彤彤的柿子像小灯笼似的挂满树梢,朱元璋高喊几声:“树林里有人吗?”他见寂无人声,便拣了几个熟透的柿子吃,真是又甜又解渴又充饥,不知不觉吃了个肚圆。

临走时又拣了十几个,又对老柿树作了个揖说:“多谢柿树大哥救了我的命,日后我朱元璋如能得帝,定封柿老兄为‘傲霜侯’。”谁知说者无意,听者有心,只听背后有人说道:“那敢情好,到时小老儿一定替柿树去讨封。”朱元璋赶快拜谢老人,老人看他在此地举目无亲,于是又送给他干粮、饮水,朱元璋很感谢,1368年,朱元璋金陵称帝,那位老汉果然进京讨封,朱元璋也不食前言,下了圣旨,封老汉为奉旨官,随钦差大臣到荥阳,加封那棵老柿树为“傲霜侯”,从此荥阳的柿子美誉天下。

传说典故之三:汜水柿树不纳粮

(影视图片)
清光绪二十六年(1900年),八国联军侵占北京,慈禧挟光绪逃到陕西。第二年八月回銮路过荥阳,知县率领三班六房、举人秀才、乡绅和百姓出城十里跪迎圣驾。慈禧坐了半天的轿,有点饥渴,问听说荥阳地杰人灵,物产丰富,不知准备有啥好吃的?知县一听沉思片刻,磕头道:“臣罪该万死,接驾仓促,未带食品,请圣驾到行宫用膳。”慈禧不悦地说:“皇上早就饿了,行宫那么远,猴年马月才能到啊!”知县闻言作了难。慈禧指着路旁一棵树问,那上边黄澄澄的像灯笼似的是啥水果?知县暗示衙役速到农家找柿饼,急忙回奏道那是柿子,并介绍说,明朝开国皇帝朱元璋还没当皇帝时,曾饿倒在敝县,几个柿子救了他的命。
他登基后,封荥阳柿树为“傲霜侯”。柿子熟后可好吃了,甜似蜜,又顶饿又解渴。正说时,衙役从农家找来几个漤柿,用盘子托着递给知县,知县捧到头顶呈给慈禧。慈禧急不可待地抓起一个就啃,边吃边夸奖说:“果然好吃,怪不得朱洪武封其为傲霜侯呢。”知县趁机奏道,臣派人精选一批上等柿子送到京城,让太后老佛爷和圣上每天都有柿子吃,慈禧满意地连说好好,从此荥阳的柿子成了贡品。

次日,慈禧来到汜水,见树上挂满了又大又黄的柿子,高兴地对知县说:“这东西好吃,爱卿给哀家摘几个吃。”知县派人摘了几个又大又黄的柿子呈给慈禧,慈禧咬了一口,涩得她五官挪位,边吐边骂,什么东西难吃极了!扔到路上也没人拾。知县趁机说,这么难吃的东西州里还让百姓纳税。慈禧对随驾的知州说:“汜水的柿子以后不用纳税了。”从此,汜水的柿农就不再交税了。

荥阳过去还有个叫法,叫“糠荥阳”,就是老百姓半年糠菜半年粮,日子过得很苦。
但崔庙镇的山里人能把糠做出甜味来,在每年秋天柿子成熟后,山民就把柿子和糠搅活在一起,捏成圆球后,摔在墙上,任其自然风干。待到要吃时,把风干的柿子糠饼重新放在石磨里磨碎成面,用这个面不论是做汤还是蒸馍,味道都是甜甜的,就这样的生活,能让那些平原人羡慕得口水直流,荥阳人称之为“半年柿子半年粮”。

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妙莲法师记弘一大师圆寂事相

壬午八月廿三日(1942年10月2日),弘一法师又为转道老和尚七十寿庆写了一副联对:“老圃秋残犹有黄花标晚节,澄潭影现仰观皓月镇中天”。写此联后,渐示微疾;犹力疾为晋江中学学生写:“不为自己求安乐,但愿众生得离苦”中堂百余幅。
下午即说:“身体发热”。
壬午八月廿四日(1942年10月3日)食量遂减。
八月廿五日(1942年10月4日)复为学生写字。
八月廿六日,食量减去四分之三。还照常写字。
八月廿七日,整天断食,只饮开水,医药悉被拒绝。
八月廿八日下午五时,弘公叫我至卧室写遗嘱。弘公力疾亲笔写在旧信封上:
“余於未命终前,临命终时,既命终后,皆托妙莲法师一人负责,他人无论何人,皆不能干预。 弘一

国历十月七日”
又叮嘱谢绝一切吊问。
八月廿九日下午五时,复嘱我五事:
一、在已停止说话,及呼吸短促,或神志昏迷时,即须预备助念应须之物;
二、当助念之时,须先附耳通知云,我来助念,然后助念。如未吉祥卧者,待改正吉祥卧后,再行助念。助念时,诵“普贤行愿品赞,乃至所有十方世界中”等正文,未后再念“南无阿弥陀佛”十声,不挝木鱼,大声缓念,再唱回向偈“愿生西方净土中”,乃至“普利一切诸含识”,当此诵经之际,若见余眼中流泪,此乃“悲欣交集”所感,非是他故,不可误会;
三、察窗门有未关妥者,关妥锁起;
四、入龛时,如天气热者,待半日后即装龛;凉则可待二三日装龛;不改穿好衣服,只穿旧短裤,以遮下根即已;龛用养老院的,送承天寺焚化;
五、待七日后再封龛门,然后焚化;遗骸分为二坛:一送承天寺普同塔,一送开元寺普同塔;
在未装龛以前,不须移动,仍随旧安卧床上;如已装入龛,即须移去承天寺。
去时,将常用之小碗四个带去,填龛四脚,盛满以水,以免蚂蚁嗅味走上,欲焚化时损害蚂蚁生命,应须谨慎。
再则,既送化身窑后,汝须逐日将填龛脚小碗之水加满,为恐水干去,又引起蚂蚁嗅味上来故。
八月卅日整天不开口,独自默念“南无阿弥陀佛”。
九月初一日上午,弘公为黄福海居士写纪念册二本;下午,弘公写“悲欣交集”四字,(附“见观经”三字)给我,作为最后遗墨。
九月初二上午,叫我写“愿生西方净土中,九品莲花为父母,花开见佛悟无生,普利一切诸含识”四句偈。
九月初三上午,因我再请吃药,弘公开示:不如念“南无阿弥陀佛”利益大,我当乘愿再来度众生。“我去去就来”。
同时,叫我写付温陵养老院的遗嘱:
一、请董事会修台;(即“过化亭”部分破损,立即修葺)
二、请董事对老人开示净土法门;
三、请董事议定,住院老人至八十岁,应举为名誉董事,不负一切责任;
四、请董事审定湘籍老人,因已衰,自己虽乐为助理治圃责任,应改为庶务,以减轻其负担;
同时叫我寄致夏丏尊居士遗书。
九月初四日(1942年10月13日),因王极邦力恳吃药及进牛乳,弘公引十诵律戒文:佛听四种含消酥油、蜜、石蜜,比丘含是四含消时,应作是念“我以治病因缘故含,不为美味”,是名含消法食法(日本卍字藏十七套,十诵律五十六卷三百四十四页背上)。
晚七时四十五分,呼吸少促,我即开始准备助念。先在弘公耳边说:我来助念。接诵“普贤行愿品赞偈”,再大声念十声“南无阿弥陀佛”;
到晚八时正,遂安袢而逝。我即为关好窗门。九月初五日为照相。至九月初六日(1942年10月15日)上午入龛,下午送承天寺安座。遵弘公遗命,七日后焚化。
至九月十一日晚七时,大众集合。诵“普贤行愿品赞偈”完,起赞佛偈:“阿弥陀佛身金色,相好光明无等伦,白毫宛转五须弥,绀日澄清四大海,光中化佛无数亿,化菩萨众亦无边,四十八愿度众生,九品咸令登彼岸。”接念“南无西方极乐世界大慈大悲、大愿大力、接引导师阿弥陀佛,无南阿弥陀佛……”,从八时念到十时余,即火化圆满。四众皆见有多色猛烈火光。
九月十二日,晨检灵骸,装满两坛。当时拾得舍利子数颗,事后,我即将灵骸,遵遗命送开元寺、承天寺供养。
其余碎骨炭灰等,我均将包起收藏。我即奉舍利子及碎骨炭灰回开元寺自己房中,于百日内常念南无地藏菩萨,随于碎骨炭灰内检得舍利子一千八百余颗,舍利块五、六百块。本拟照相,并做铜版,奈铜版本省无法可制。#佛法看世间##弘一法师#

#商商小故事#

【外公】

我记的我很小的时候,大概只有几岁的样子,特别喜欢老家西街卖的夹馍。新鲜出炉的馍馍,热气腾腾,面软壳苏,一手掰开来,裹上刚好油炸出来的肉排或是火腿,抹上他家独特酿制的酱,他家的酱非常绝口,特色就是辣。咽着口水,一口吃来,又烫又辣,面色通红,也不舍其中,简直不要太爽口。

时至今日,我依旧很馋它。那时每次路过西街,我总是缠着外公外婆要买,而且常常是两个,一个太不够吃了,二个就很饱腹了。

外婆不怎么由着我,说我每次吃完,连晚饭都不想了。外公却很惯着我,每次都买来给我,自己也不吃,就一脸慈祥的看着我,让我慢点,别大口大口的噎了,外婆总说他也不听。所以那时,我就特别喜欢缠着外公。

春天,外公在地里刨土,我就在埂上杵泥巴。夏日,外公在河里下网,我就在滩边摸鱼。秋天,外公在山上拾柴,我就在树里掏鸟窝。冬日闲了,外公就会带着我去听戏、下棋、串门、走亲戚,看天上一排排大雁南飞,雪落了下来。

有一回夏季,天气很热,日落时分,我陪着外公,到离家较远的河滩去收虾网。日暮西斜,外公骑着车子载着我,我的肚子,仿佛早就闻到了西街刚出炉的夹馍飘香,咕噜咕噜的直叫,太难忍了,便和外公说,外公外公,去西街买夹馍呀。

外公笑了笑,和我说,娃讷,一会儿就到家了,别绕远了。今天,外婆给你煮鲫鱼汤哦,你不是很早就想喝鱼汤了吗。我不,我就要。那时外公家里清贫,少有荤腥。我期待着美味的鱼汤,脑海里却尽是远处喧嚣的西街浮动。

我非倔强着要,外公拗不过我,车轱辘儿一摆,掉头就带我到西街去了,撵落夕阳下的一地余晖。由于那天,外公穿着的是下水服,只有一个大口袋,装的都是刀啊线工具的,碰巧没装钱。遭了,外公和我说起。我一听,知道没戏了,竟不管不顾地哭了起来,愈哭愈凶。外公见我一哭,心就软了,别哭娃讷,外公想办法。

我看着外公趔趄地走到那家店前,我知道他是想赊账的意思。但是外公啊一生气节,很少求人,店前人又多,他是不好意思开口。

后来,外公让我在这里等他,千万别乱走。大步跨上车子,蹬的飞起,我知道他啊,那是赶回去拿钱去了。本来就瘦癯的身影,那天在夕阳下更显得单薄了,风鼓起白色的背心,汗湿了的后背更衬的淋漓。

到家时分,外婆问外公是丢了什么东西,中间这么火急火燎地赶回来。外公什么也没说,只是傻傻地看着我,笑。那天的夕阳特别大,挂在落日的天空,又显得特别红,就像用水墨涇染过一样。

外公那时,已经近六十岁了,每天都在家门口,工地上干着最辛苦的泥浆活,爬高爬低,日晒雨淋的。脚上扎进过洋钉,头上砸过砖头,也不耽误。为人却十分善义,心软好说话,不计较,和熟人一起干活,电刨据没了大拇指和食指,自己咬着牙,就去了医院。事后老板也只付了个医药费就了事了。

所以我总是很心疼外公。可老天,却不。

浮云一别后,流水岁岁间。

大学里,最后一次赶回老家见到外公时,已是在病床上了。

外公已然不能说话了,佝偻着身子躺在病床上,瘦的只剩皮包骨了,整个身子轻飘飘的,就像是一片薄薄的纸放在床上。

眼窝深陷,耳朵也许还在听,嘴唇焦干的,裂了一道道口子。一直在白日黑夜的大口喘气,不太均匀的呼吸。

从他发现癌症晚期,到治疗突然就不行了,这段时间实在是太快了。

快的令人无法接受。

我一下子就忍不住了,站在病床前,大声的哭了起来,喊着外公,他也不应答。只是眼睛睁大,鼻翼不停的吸气,干瘪的手指好似轻微的颤抖了几下,眼眶却是红了,流出了几滴泪来。

我知道,他是想说,他这一生中最疼爱的小外孙,回来了啊。

我外公,曾经是那么地疼我啊,可是现在连一眼都不看我了。

那天,我的头皮发麻,第一次感受到了一种发自内心的恐惧与深深的无力感。

那是二零一七年的春夏。

这一年,我已有二十岁了。

在我三岁时候,妈妈就把我留给了外公外婆,我完全是由他们一手带大的。

以前,我就写过,外公实在是影响我的太多了,比如不抽烟不喝酒,为人要正直有骨气,不介于小事…………

如今,我也长大了。单薄地行走在路上,也曾见过万千人。像你的发,像你的眼,却终究都不是你的脸。

昨夜凉落西街月,今昔月在缺处明。

国庆时候,我回到了外婆家,特地去了西街。可是,如今的西街早已萧条败落了,街头只有三三两两的行人。

而隔壁东路口、新开发的商业街,却是一副红火,到处都是红旗飘扬,到处都是车水马龙。我想去找,那令我整个童年时期都垂涎的夹馍,可是却再也找不下了。我站在新街前,看着那金色大气的牌匾,和里的门庭若市、烟火满堂,心里却似空荡荡的。

每每想起外公的一生,我都会苦楚心头。外公十岁就成了孤儿,逢缘左右,靠着村里百家饭长大的,风雨雪霜,自己一个人就住在茅草屋里。也没有文化,干的皆是脏苦累活儿,受尽了生活的磨难。

后来,运气好,遇见了我外婆,外婆不嫌弃,和他成了家。也有了三个小孩,可是我妈、我舅却常年多病。外公一把年纪了,还要在外做活,奔波劳累的一辈子,连病倒的前一天,还在地里给人家帮忙。

如今,我最牵心的,也只有外婆的身体了。外婆已经老了,有七十岁了,还在地里种庄稼、干农活。就像是农村里,很多上了年纪的老人,依旧活很重,家里也是忙前忙后的。

我一直好像是个不怎么幸运的孩子,也不敢奢求上天的眷顾,但是我却希望,外婆的身体会一直好好地,无病无灾的,到我能挣好多好多钱。

回来的一天晚上,我做了个梦。

梦里,我来到了一片开着稻穗花的田野间,阳光明烈,天上有成群的飞虫儿,地上尽是熟透了的庄稼果实。泥雀在往林里钻,树丛里闪过一只狐狸,风中有摇摆的鹰。

外婆家养的小猫,依旧睡在门前,鱼儿跃出从池塘、蜿蜒到外婆家后园的小溪里。外公栽下的小树,枝头已经可以挂上鸟窝了,园子里,依旧有些白的、黄的、蓝的,那些我叫不出来名儿的花儿。

我陪着外公去干活,他在地里,我在田野上玩耍、奔跑。我越跑越快,就像是天上那只展翅的鹰一样,又像是云一样,浮在水波里,青天都在我的脚下。

突然一阵大风刮来,叶落纷纷,鹰飞走了,带来天空的雷声。

我知道,那是要下雨了。夏季的雨,很急很汹,总是说来就来,就像是回忆一样。

我看了看在地里干活的外公,他停下了,正在对我挥手,好像在焦急地对我说着些什么。

雨开始下了,一滴,两滴………我却很开心,疯着向外公跑去。

雨愈下愈大,倾倒在这片田野里。

外公的身影也越来越近了………

突然一个磕绊,我摔倒了。在这片硬土里,面颊着地,痛的我只想马上躲进外公怀里,像小时候受了委屈那样,放声的哭一场。

但是,一抬头,却再也不见了。

那个方向,只有一座新坟和喃喃的风声。

一梦托秋风。

醒来后,发现自己的眼角早已湿润。我知道那些失去的,已经永不复返了。

我想大声地哭一场。

但是却没有:“你不可以哭的这么凶,带着外婆、妈妈她们再哭。在这个家里,你已是个大人了。”我还记得,外公火化、入土那天,姐姐拉着我的手,对我说的话。

“一定要热爱着什么。”就像是小侄女刚出生的那天,我偷偷跑去给外公说的话。

我披了件衣服,出门看了看天。

一抬头,就是极美的星夜。

天上没有一朵浮云,深蓝色的天空,满缀着繁星,照亮着地上的人儿。

给他们白日奔波的疲倦,洗洗尘儿。

突然一颗微弱的星星,发出忽明忽灭的光,好像是在远远地看着我,笑。

文/via.吹面不寒/知乎
图/网络(侵删致歉)
编辑/沈奕含


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