格兰帝18年威士忌首先在酒厂首席麦芽大师亲手挑选的醉优质的再填波本桶和再填美国猪头桶中熟成，然后转至初填的欧罗洛索雪莉桶中熟成12个月。Oloroso桶的熟成使花香与酒厂特有的果香和海雾，香料味道完美结合，展示了真正坎贝尔镇威士忌的特性。
获奖记录

- 2020年苏格兰威士忌大师赛（SWM） 金牌奖
- 2020年旧金山世界烈酒大赛（SWSC）金牌奖
- 2018年旧金山世界烈酒大赛（SWSC）双金牌奖
- 2018年世界威士忌大奖赛（WWA）金牌奖
低地与坎贝尔镇的众家蒸馏厂，或许光辉过一时，或者曾经缔造经典，纵使现今繁荣的光景已不复见，但酒厂点点滴滴的背景与传奇，依然十分值得人们传颂与回味，曾经，在这些小小的酒厂中，存在着威士忌的大千世界。而今坎贝尔镇只剩下云顶与格兰帝两家蒸馏厂依然在运作，但是这两家蒸馏厂也经历一段沉寂的岁月，才再度复厂开工。但是两家酒厂能够存活至今，坚持原则。不屈不挠的威士忌精神绝对是非比寻常。

格兰帝使用一对传统洋葱型的鹅颈特制壶式蒸馏器，这种蒸馏器比一般蒸馏厂所用的蒸馏器更小，产出的酒更精细，产量少。整个蒸馏过程耗时19~20个小时，蒸馏速度慢，延长蒸馏时间则能够让酒液更为纯净。
格兰帝保持坎贝尔镇产区的酿酒传统，本地陈酿储存，确保生产出坎贝尔镇麦芽威士忌风味。同时，格兰帝只精取30%的酒心作为原酒。

格兰帝的平均发酵时间达到128小时，在长时间发酵过程中会产生二次发酵，因此生成更多酯类物质，这些酯类物质能让格兰帝的成品威士忌更具复杂度。
用桶标准：罗曼湖集团中许多橡木桶都优先由格兰帝酒厂挑选。在其桶库内，匿藏着类似一次填充的雪莉桶、红酒桶、初次装填波本桶、红宝石波特桶、茶色波特桶、法国甜酒苏玳桶、波尔多红酒桶、PX雪莉桶、Oloroso雪莉桶和马德拉桶等。

原料上，格兰帝选用6~7种麦芽作为生产原料，这些麦芽原料经过研磨、糖化成为麦芽汁，静置等待发酵；设施上，很多生产设施也都是19世纪的，其中“body”研磨机于1954年进厂，以及糖化槽已有将近90年的工龄。布局上，格兰帝保留着原始的设计布局，从发酵罐到蒸馏室，甚至仓库的位置都能追溯到19世纪30年代。#深圳探店##深圳酒吧##威士忌# https://t.cn/A64FtgXr

#Loch Lomond Group罗曼湖集团##Glen Scotia格兰帝##居家美食DIY#一份酥而不腻的炸牛奶，外酥里嫩，与【格兰帝双桶苏格兰单一麦芽威士忌】的丝丝奶油软糖香甜相得益彰。

而格兰帝双桶中的淡淡果香与烟熏泥煤味，又为口腔中的炸牛奶增添了一股清新、迷人的风味。初夏的夜晚，微风萌动，适合来一口消闲。