【发展精致农业融合一二三产 罗源“食用菌大镇”破茧重生】上世纪90年代末,罗源县起步镇引进秀珍菇,经过20多年规划与发展,已成为省级农民创业示范基地。起步的秀珍菇市场份额占全国70%以上,远销全国各大城市和东南亚,是全国最大的秀珍菇生产基地。

  近年来,台风频频造访重创菇棚,随着秀珍菇在全国种植推广,罗源秀珍菇的传统产地地位受到威胁,产销量在全国的占比逐年下降。在这样严峻的形势下,秀珍菇产业如何能突破重围,焕发新生?记者了解到,起步镇通过技术改进、资金扶持、产业升级寻求突破,近日又获批开展农业产业强镇建设,为重振食用菌产业打入了一针强心剂。“我们改变单一的生产模式,发展一二三产融合的精致农业,可以说罗源食用菌产业大有可为。”罗源县农业农村局局长林辉说。

  低谷反弹 秀珍菇产业逆袭

  最近几日,罗源县创鲜农业科技有限公司内热闹非常。大棚内,朵朵秀珍菇冒出菌包,长势喜人;大棚外,打包好的秀珍菇通过冷链车准备运往全国各地……眼下正是秀珍菇采摘的高峰期,起步镇大大小小的秀珍菇培育大棚内都是一片繁忙的采摘情景。

  起步镇副书记林霞说,今年食用菌市场行情好、价格高,全镇出菇量高且品质好,菇农的生产积极性高涨。

  起步镇地势低平,两大溪流在此汇合。每年台风雨季,常常让菇农损失惨重。2011年,在政府的推动下,菇农、企业一起将菇棚改造升级为钢架结构,近几年,更是开展了大棚改造,不断加大抗灾防台强度。目前,起步镇23家食用菌企业大棚都已完成外观改造工程。

  “我们这些‘土专家’有经验,但缺少规范化运作,稍不留神就会导致菌包感染。现在在秀珍菇生产前,协会就引导菇农标准化运作,在制菌、制包等各个环节严格把关。”创鲜公司负责人、罗源食用菌行业协会会长钟则銮介绍说,今年菌菇品质好且出菇量高,批发价稳定在6元左右,比去年价格还高。“现在行业协会拥有主导权,遇到市场行情不好的时候,可以调节价格;过往企业之间都是单打独斗,容易形成价格竞争,现在由协会从中管理,树立自己的品牌,形成约束机制,防止以次充好,维护好食用菌牌子。”

  林霞介绍,预计今年起步镇秀珍菇产量将会突破8000万袋,产值达6亿元,创历史新高。

 实践智慧 推动技术不断升级

  食用菌产业是典型的靠天吃饭,30多年来起步镇菇农利用实践智慧,开启了一次又一次的技术升级之路。

  作为全县唯一一家生产海鲜菇的食用菌企业,百谷农业发展有限公司早早实现了全流程工厂化生产,并于2016年率先安装物联网系统,利用互联网通信技术把生产车间的摄像、传感器、控制器、机器和手机等移动设备终端连接起来,实现信息化、智能化的远程管理控制。

  目前百谷已向省农业厅申请打造以食用菌工厂生产为基础,综合应用物联网、大数据、云服务、虚拟现实(VR)等现代信息技术与食用菌工厂化生产工艺的农业智慧园,预计明年6月可以投入生产。

  与此同时,创鲜公司也传来好消息,从台湾引进“低温脱水即食产品”加工生产线已于7月拿到生产许可证并投入生产。“秀珍菇经高压蒸汽蒸煮迅速熟透,放入超低温冷冻室,可以最大限度锁住鲜味。”钟则銮说,这种精深加工的方式,可以在秀珍菇价格低的时候将其制成即食休闲食品或菇类罐头等原料,调节市场份额,提高产品附加值。

  政府扶持 一二三产多点开花

  “今年食用菌形势大好,菇农们迫切要求扩大生产、增加生产线,这就需要大量的资金扶持。”林霞说,为破解菇农在生产过程中的融资难题,近日,罗源县成立“政银担”三方合作,由县政府、县农村信用合作联社与福建省农业融资担保有限公司开展三方合作,为符合条件的食用菌农户和企业提供信贷金融服务。项目信贷风险由三方共同承担。“罗源县为涉农企业搭建农业信贷服务‘绿色通道’,菇农可以随用随借,大大降低资金使用风险。”林辉说,

  今年,罗源县出台实施《罗源县2019年都市现代农业产业发展项目建设标准及补助方案》,将农业财政补助资金从1500万元增至2000万元,其中,三分之一的资金用于发展食用菌产业,将食用菌厂房和设备列入农业保险,给予50%保险费补助,在农业用电方面,也给予7折优惠。今年,起步镇获批全国农业产业强镇建设,获得中央1000万元资金补助,用于扶持食用菌产业做大做强。

  今年4月,在罗源县举办的“青春筑梦 创响罗川”乡村振兴创业创新大赛上,由巾帼食用菌合作社负责人黄銮英担任技术总监“菇姑农庄”项目获得二等奖。项目将建设集食用菌观赏、教育、采摘、研发、品鉴于一体的体验示范基地,建成后能增加村财收入,帮助农村脱贫增收。

  目前,占地35亩、投资200多万元的食用菌研发中心已竣工交楼,未来将主要用于开展菌种示范、品种展示、物流配送、平台销售等服务于菇农与食用菌产业发展等内容。

  为了推动农业产业强镇建设,起步镇还携手福建益升食品有限公司,计划打造一个以秀珍菇为主题,以食用菌等农产品的现代化加工为核心,集聚冷链仓配、研发科技、检疫检测、新品推广、展示交易、数据管理、休闲体验等配套功能的现代农业产业园。

  多点开花,罗源食用菌正以新面貌重新出发。“有了一产做支撑,我们有信心将推动一二三产业融合发展,让罗源食用菌这块牌子不仅让业内所熟知,也能深入普通人的心中。”林霞说,预计到2020年全镇种植食用菌规模9000万袋,产值突破达7亿元,并带动起步镇2000户农户种植食用菌,解决农村劳动力4000人就业问题,实现农民人均可支配收入超1.8万元目标。

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【X光、CT、B超、磁共振,区别到底在哪里?】去医院看病,医生一般都会开些影像检查,比如X光、CT、B超、核磁共振(MRI)……同样是拍片子,为什么要分不同的种类?这些检查又都擅长什么疾病呢?由于工作原理的不同,X光、CT、B超、核磁等影像设备能够探查的层次也不同,今天我们聊聊磁共振的一些常识:

X光:把东西压扁看

X光会穿过人体,遇到被遮挡的部位,底片上不会曝光,洗片后这个部位就是白色的。

比如,大腿的骨头是圆的,可是片子上是平的,但可以看到其中丝丝屡屡的骨小梁。

就像一片面包或一块棉花,看不到里面的纤维纹理,但用手压瘪了会清晰一些。其最大缺点是深浅组织的影像相互重叠,相互隐藏,有时还需要拍侧位的X光片。

CT:把东西切片看

CT的检查原理是X光会分层穿过人体,之后通过电脑计算后二次成像,就像把一片面包切成片来看,其优点是可以分层看,而且经计算后可以显示出更多的组织信息。

B超:用声波敲敲看

B超检查就像挑西瓜一样,边敲边看显示病灶情况。它用超声波穿透人体,当声波遇到不同的组织,特别是组织界面时会产生反射波,超声探头一面发出超声,一面接受反射波,并通过计算反射波成像。

核磁:把东西摇摇看

核磁共振(MRI)的显影原理是探测水分子的变化。身体里的水分子,在不同组织中含量差别较大,但是每个水分子的磁场磁力线方向都是随意的。

核磁共振机使用较强大的磁场,使人体中所有水分子磁场的磁力线方向一致,这时磁共振机的磁场突然消失,身体中水分子的磁力线方向,突然恢复到原来随意排列的状态。反复多次施加磁场又突然消失,核磁共振机会得到充分的数据并运算后成像。

简单说就相当于用手摇一摇,让水分子振动起来,再平静下来,感受一下里面的振动。所以,核磁共振也被戏称是“摇摇看”的检查。

不同身体部位常用的也有很大不同。一张图告诉你检查手段,以后做检查就可以对号入座了:

什么是磁共振检查?

磁共振检查,老百姓俗称“核磁”,英文缩写“MRI”,它是一种非常敏感的无创性影像诊断工具,可用于脑、脊髓、视神经、关节等身体各部位的成像,以发现相应病变,是诊断多发性硬化和视神经脊髓炎的主要检查工具之一。

磁共振检查对人体有害吗?

与CT和X线检查不同,磁共振检查(MRI) 没有射线,它通过检测人体正常和异常组织中的水分子发现病灶,目前尚无证据说明MRI检查对身体有害,妈妈肚子里的小宝宝如果生病了,不能照CT和X线,但却可以行MRI检查,因此,反复进行MRI检查也不用担心。

磁共振检查是怎么进行的?

一个常规磁共振检查大约需要10-20分钟,患者只需安静地躺在像圆桶一样的检查舱内即可。由于磁共振检查在工作时会发出巨大的噪音,医生会给每位患者的耳朵里塞上棉花或带上耳机播放音乐。患者还会被发一个报警按钮,检查过程中如出现任何不适,可按手中按钮通知检查医生。由于MRI检查就像拍照片时的曝光,因此扫描时整个身体不能动,否则图像就模糊了,还要重拍。

磁共振检查须知

随着生物新材料的应用,患者体内的植入物也越来越多(如支架),对于这种情况我们该怎么处理呢?下面我们一一来看。

1

输液泵、胰岛素泵

输液泵大多是非铁磁性或弱磁性,磁场下不会发生变形扭曲,是可以行MRI检查的。佩戴胰岛素泵的病人严禁进行MRI、CT、X线检查以及进入手术室,以免引起意外。患者可先将胰岛素泵摘除,再做这类检查。

2

冠脉与外周血管支架

美国心脏协会(AHA)指出,几乎所有市面上的冠脉支架,都是经过测试,并注明MR安全。早期的外周动脉支架(2007年前)可能存在弱磁性,除此之外,所有的支架产品在≤3.0TMR下都是安全的。对于弱磁性的外周动脉支架,通常认为6周以后的磁场接触是没有问题的。另外,弹簧圈、滤器、动脉夹及人造血管等也是推荐在植入后6月可以行MR检查。

3

心脏起搏器/脑起搏器

传统的心脏起搏器和脑起搏器进入磁场环境后,可能会引起器械移位、程序改变等扰乱正常的起搏器工作,因此禁止行MR检查。目前,MR条件兼容的心脏起搏器Ensura DR MRI SureScan,脑起搏器中ACTIVA®系列的已经在临床中应用,部分多年前安装的产品是否可安全通过MR检查请咨询临床医师后再决定。

4

电子耳蜗

电子耳蜗一般均有铁磁性的复合物作为外置磁体,并在患者头颅植入射频线圈。所以磁场会干扰电子元件的工作,产热、损伤组织,这类患者也应禁止进入磁共振检查室,或者手术取出磁体后再行检查。

5

心脏瓣膜

人工心脏瓣膜大多没有铁磁性,但检查前也应查看说明书,由于磁场引起的扭曲力相对心脏搏动的血流冲击要小的多,一般认为是可以行MR检查的。

6

骨科植入物

骨科植入物如钢板、钢钉、螺钉及各种人工关节等,大多为非磁性的或部分为弱磁性,由于术中已牢固固定在骨骼、肌肉内,通常不会引起移动,因此是安全的,但植入部位的伪影是不可避免的。

7

牙科植入物

种植牙、固定假牙、烤瓷牙等部分具有铁磁性或弱磁性,但由于其已牢固固定于牙槽骨上,也是可以行MR检查的。但在局部也会产生伪影。戴活动假牙的患者应摘除假牙后再做MR检查。

在实际工作中,每位患者在行磁共振检查前,都会接受磁共振室医师的“盘查”,而“盘查”的内容基本上是以上内容。因此,为了自己和他人的安全,可不要嫌医生啰嗦!

专家建议:

不管是X光片、CT、核磁共振,都有各自的优势,没有谁比谁好之说,只有需要做检查的疾病适不适合,患者自身情况适不适合。

要避免陷入设备越贵,效果越好的检查误区,防止颠倒本应遵循的合理检查程序,从而导致误诊、甚至误治。

所以说,核磁共振不一定是最好的,X光片也不一定是最差的,医学成像技术日益发展,不断更新,但像X光片这样简单、快捷的检查仍然有着不可取代的地位。

今日大医生 俞 顺

俞顺,福建省立医院放射科磁共振室,医学影像与核医学专业硕士,副主任医师,福建医科大学省立临床学院影像教研室教学秘书。中华医学会影像技术分会第八届委员会影像技术质量控制专业委员会委员。国高等医学教育学会临床医学教育研究会诊断学分会青年委员。首届中国研究型医院学会感染与炎症放射学专业委员会青年委员。福建省放射诊断质控中心秘书。福建省医学会放射学分会分子与功能学组委员。(来源 福建新闻广播)


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