周一上午主力资金流入流出最新动向：
主力净流入前20个股：
1 节能风电 3.86亿
2 亿纬锂能 3.31亿
3 宁德时代 3.30亿
4 东方财富 3.23亿
5 紫金矿业 3.23亿
6 大连重工 3.10亿
7 科陆电子 2.63亿
8 首航高科 2.16亿
9 锦浪科技 1.97亿
10 厦门钨业 1.80亿
11 双星新材 1.70亿
12 华阳股份 1.55亿
13 中远海控 1.52亿
14 中国海油 1.49亿
15 永泰能源 1.47亿
16 浙江世宝 1.42亿
17 上能电气 1.40亿
18 万 科Ａ 1.34亿
19 横店东磁 1.31亿
20 宁波东力 1.28亿

主力净流入前20个股：
1 天齐锂业 -7.35亿
2 比亚迪 -4.75亿
3 五 粮 液 -3.81亿
4 通威股份 -3.78亿
5 贵州茅台 -3.11亿
6 晶澳科技 -3.11亿
7 TCL中环 -2.91亿
8 立讯精密 -2.58亿
9 药明康德 -2.54亿
10 赣锋锂业 -2.49亿
11 九安医疗 -2.24亿
12 东方日升 -2.17亿
13 盐湖股份 -2.11亿
14 歌尔股份 -1.93亿
15 兆易创新 -1.91亿
16 北方华创 -1.90亿
17 长安汽车 -1.89亿
18 融捷股份 -1.88亿
19 阳光电源 -1.73亿
20 宝馨科技 -1.66亿

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香辣金枪鱼披萨

食材

中粉160克、水90克、香辣金枪鱼罐头一个180克、陈年干酪70克、马苏里拉奶酪80克、盐2克、酵母2克、无味植物油10ml、青红椒少许、黑橄榄适量、芝士粉适量。

做法

1、先做饼皮：饼皮的材料全部放入盆中，加入清水；

2、和成比平时做馒头要软一些的面团，移至案板上，揉光滑即可；不用揉出膜；

3、面团收圆入盆发酵，室温25度发酵一个小时，面团发酵至2倍大；

4、取出面团，排气揉光滑，盖保鲜膜醒十分钟，擀开面团，放入派盘中，用手按压与派盘大小差不多大，面团边缘稍高出一点，盖保鲜膜继续醒发二十分钟左右；

5、醒发后的面团已开始膨胀，用叉子插上洞，涂抹上披萨酱，饼皮上抹匀了就成；

6、饼皮放入已预热的烤箱中层；以上下火均为185度，烤10分钟；

7、十分钟后取出饼皮，烤箱温度调至210度继续预热；

8、饼皮上摆上适量的青红椒条，放上干酪、马苏里拉奶酪（自己用大块切的，比较粗），放上香辣金枪鱼肉（罐头里的汤汁不用），放适量的黑橄榄（提前切片），撒上一层芝士粉，

9、最后铺一层干酪、奶酪，将派盘放入已升温的烤箱中层；

10、烤箱设定上火210度、下火200度，烤十分钟；

11、烘烤时注意观察，待表面的奶酪烤至焦色时，即可取出。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

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