盆菜作为客家菜的菜式出现由来已久，
一般也称为大盘菜，大盘菜源于客家人传统的“发财大盘菜”。
顾名思义就是用一个大大的盘子，将食物都放到里面，和在一起，融汇出一种特有滋味。
丰富的材料一层层叠进大盘之中，最易吸收肴汁的材料通常放在下面。
吃的时候每围一盘，一层一层吃下去，汁液交融，味道馥郁而香浓，令人大有渐入佳景之快。

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10月20忌结婚宜清理家居。鼠不宜赌博，花钱会多，牛辛苦勿抱怨，虎勿虎头蛇尾，兔宜合作，签约，龙忙碌，跑来跑去，蛇宜控制情绪，马渐入佳景，羊宜面试，示计划书，猴勿粗心大意，鸡宜付出，日行一善，狗勿听流言，文心清若水，猪不宜吃为我而死的肉。

【创文进行时】德庆交警创文：五军竞风流——卫戍重地。德庆县县城是全县的政治、经济、文化的中心，也是全县人流、车流相对密集的地方。随着社会不断发展，县城车辆保有量不断增多，道路交通管理工作也较为繁重。对此，县公安局交警大队城区中队全体民警、辅警迎难而上，采取“快、紧、密”三种行之有效的管理措施，卫戍重地。
微事故：快速处理

县城道路相对狭窄，人流、车辆较大，擦碰、剐蹭等轻微事故时常发生，如果不及时处理，将会导致两种后果：一是引发二次事故；二是影响道路通行率，造成交通拥堵。城区中队充分利用“广东110”报警小程序，着力解决轻微事故处理理赔时间长、效率低问题。该小程序只要满足两个条件：车辆受损且可移动和双方均投保。即可按照出警→登记→拍照→撤离这四个关键环节快速处理轻微交通事故，也正是借助这个快速处理平台，城区中队收到大效果，使事故现场5分钟可撤除，现场自行协商定责仅10分钟，当事人现场滞留时间平均减少35分钟，事故处理时间缩短80%。从7月1日至今，城区中队共处理轻微交通事故138宗，效率提高80%。
交通劝导：紧靠群众

城区中队现有民警、辅警17人，除了做好日常违法查纠，还要紧靠交通劝导教育工作。面对如此繁重的工作任务，城区中队积极借助“群力无限”的优势，主动联系辖区单位，对交通志愿者进行有针对性的交通管理业务培训。经过专业培训，交通志愿者遍布在全县21个网格、12个主要路口。他们用认真的态度，熟练的指挥手势，耐心的解释，疏导着每一辆车，劝导着每一个人。交通志愿者的力量被挖掘，一方面缓解了城区中队的警力，另一方面通过志愿者及时言传身教，让更多的市民参与到自觉遵守交通法规的行为中来。7月份以来，城区中队共组织开展交通志愿者培训班5场次，受培训人员200多人；交通志愿者协助疏导车辆1500多车次，劝导行人12000多人次。城区中队紧靠志愿者协助管理县城的道路交通，使县城行车规范、行走规范渐入佳景。
规范停车：密度巡逻

车辆乱停乱放一方面会造成安全隐患，另一方面影响城市道路交通秩序。如何减少车辆乱停乱放，规范停车秩序，成为了城区中队的主要工作任务。在短时间内无法扩容大量停车位的客观情况下，城区中队结合工作实际，不断加大巡逻密度，开展处罚与教育相结合“双拳行动”，从主干道到小巷，从路肩到辅道，都看到了城区中队人的车影、身影。经过不辞劳苦、连续作战，城区中队对康城大道、德庆大道、登云路、文兰北路等乱停乱放现象得到有效的整治，效果明显，违停率由原来的30%下降到只有10%。
“黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还”，城区中队民警、辅警无论面临多大压力与挑战，有信心和决心守护着县城一方的道路交通安全，不辱卫戍重地的使命。