#怀仁市[超话]##怀仁职业故事# 调酒师|
一首Mojito,不但较会了三线以下小城年轻人,莫吉托的正确发音,还小小的带动了一下咖啡馆鸡尾酒的点单率...让身兼数职的小哥哥,暂时切换回了调酒师状态。小众行业的创业者,往往就是这样。咖啡师,调酒师,甜品师,简餐厨师,甚至简单的修修补补,再或者拍照片,拍视频,做抖音做宣传,陪客人聊天喝酒吹牛...艾玛...了不起!
#我爱怀仁# https://t.cn/z8ymSYF

我有一个小小的梦想
尝遍全世界的莫吉托

偶尔的周末时光,我喜欢找个安静的吧台坐下,点一杯莫吉托,然后静静的观察调制过程,通过调酒师对细节的处理,我大致可以猜出呈上来的这杯是否是我想要的"莫吉托"。虽不懂调酒,但对于莫吉托我还是略知一二的,曾几何时我甚至有个尝遍全世界莫吉托的梦想…

有时候我会跟调酒师点酒,只沟通基酒和度数以及想要的感觉,之后就看调酒师的临场发挥了,如果运气好点调的鸡尾酒会十分get我的点,但也深知没有第二杯,不过没关系不强求,喜欢就该浅尝辄止…

人生就是这样
总在不经意间给你个措手不及
无坚不摧也敌不过背叛和夜晚突如其来的伤感情绪
新发现了一家小酒吧
刚好碰上开业
连去了两天
小小的空间
没有驻唱
没有烟雾缭绕
没有喧嚣
调酒师话不多
情绪上来的时候
手机放一边
听着店里的歌
盯着调酒师调酒
脑袋里放空
一杯酒的时间
待到十点回家
一切都是刚刚好


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