#地道家乡小吃##夏天的小确幸##厦门周末去哪儿#
这才是闽南味，来了厦门不吃一碗沙茶面那你就是白来了！

从小在厦门长大，饮食上可以说是地道厦门本地人的口味。前段时间去新疆玩了十几天，赶上了新疆旅游热潮。回来厦门第一想念的除了海鲜还有这一碗飘香的沙茶面。

对于本地人都爱来采购海鲜的八市，现如今更是外地游人来体验打卡厦门市井生活的好地方。特别是夕阳西下之后，八市的人就更多了。都是来打卡一些本地正宗小吃的，确实在八市周边都是有年头的小吃店。找对了就是闽南好味道！

今天这家沙茶面店，可谓是很多老厦门人从小吃到大的。而且因为她的独特，还上过电影大屏幕哦。电影暗恋就是在这里取景拍摄的，喜欢男女主的还可以在这里打卡同款背景的。

很喜欢厦门的老街巷里藏着的美食，贡糖沙茶面，位于开元路99号一楼。说起沙茶面，很多外地朋友不懂这到底是什么面，今天来给大家科普一下。沙茶面的由来，（闽南读音：sa-te-mi， 英语 sate noodles），在福建闽南地区、台湾地区、东南亚地区都非常流行，受到大众喜欢。沙茶面的亮点就在于沙茶酱的制作，而沙茶酱是用以制作汤头的关键。

吃沙茶面，首先是选料
冰柜里摆放着各种新鲜食材，按照自己的喜欢来一一点单。沙茶配鸭胗、猪肝、特别是海鲜，都是最佳搭配。这里的沙虫、老蛏、虾，都是当天旁边八市新鲜采购的，海鲜新鲜好味道。店里阿姨可是老手，手稳又快，每次都能恰到好处的掌握食材烫煮时间，把控好时间也是一碗好吃沙茶面的关键。碱面和食材轻烫后入碗，再来浇上浓香诱人的沙茶汤，当然还有鸭血和豆腐，都是预先在沙茶汤锅里一直煮着，吸满了沙茶的汤汁，这里也是一定要加的，特别好吃！！！汤头鲜中带着沙茶的微辣和浓香。所有食材和面都裹着汤汁，不顾烫嘴已经是忍不住要吃上一大口的！这真是大满足的！

店里还有老板引以为傲的炸五香
这也是来吃沙茶面的食客几乎每人必备一条五香。五香现炸出锅，保留着外酥里嫩的口感。大块的瘦肉蘸上闽南甜辣酱，这油滋滋的美味我也是从小吃到大都爱的。

闽南海蛎煎
到了福建，海蛎煎一定一定要吃啊！
老板每天亲自买的大颗海蛎，正宗的闽南做法，海蛎煎的外酥里嫩，裹着蛋液煎制后格外的香！

手撕鸡
在八市还有一道美食很有名
就是这道手撕鸡
芝麻的香和麻椒的麻
还有香油的香
鸡肉鲜嫩经过抓拌入味
夏天的夜晚
来一盘手撕鸡配着冰镇啤酒真是舒服

❤️店里不大，有着闽南老店的韵味
沙茶面、海蛎煎、炸五香、手撕鸡
好像已经涵盖了老厦门小吃的美味了
美食品类也不多
道道都是经典
每样都是闽南本地的好味道
路过开元路记得吃上一碗老厦门都爱的沙茶面呀 https://t.cn/AijgeQ56

《一个陌生女人的来信》是由奥地利作家茨威格创作的中篇小说，是其代表作之一。

作品讲述的是一个陌生的女人，在她生命的最后时刻，饱蘸着一生的痴情，写下了一封凄婉动人的长信，向一位著名的作家袒露了自己绝望的爱慕之情。小说以一名女子最痛苦的经历，写出了爱的深沉与奉献。

高尔基评价这篇小说“真是一篇惊人的杰作。”#读书#

#Meiko[超话]##meiko是lpl首位大满贯选手#

很喜欢的一句话：你最大的责任是把你这块材料筑成器，每个人铸器的工具不同，但追求知识的热心、坚韧不拔的意志和一颗正义善良有爱的心，是我们共同的、永久不锈的利器。

另一句话：一个真正有韧性的人，他的姿态一定是谦卑，因为人的本性就是骄傲和傲慢，我们无比厌恶他人的傲慢，但我们却无比的放纵自己的傲慢！

发自心底的觉得，这两句话很适合田野，这个少年曾经触碰山巅，也曾跌落低谷，在处于逆境中时，没有放弃，没有退缩，没有逃避，他选择直面挑战，“所谓无底深渊，下去也是鹏程万里”以及“我是Meiko，我会为自己正名”，这个少年，一路披荆斩棘，带领队伍向冠军出发，最终，他做到了，他真的做到了，他们是冠军，世界冠军！

现在的他，是lpl唯一一位大满贯选手，即使是这样，他仍然很清醒，依然很谦虚，依然对自己和从前一样严格，依然以一颗炽热的心无畏追梦，这样的选手，这样的队长，这样的指挥，是我心中最棒的电竞选手，也足以做我们的偶像！

Meiko选手，继续坚定前行吧，但是在追梦的同时不要忘了照顾好自己，家人们很关心很关心你！愿Meiko选手的余生能够坐看岁月漫漫，拥抱平平安安！