1802年，约翰.道尔顿和约瑟夫.路易.盖-吕萨克发现，一旦将压力固定，那么在摄氏零度左右时，温度每升高一摄氏度，所有气体的体积都会增加原来的1／273；而温度每降低一摄氏度，气体的体积又会减少原来的1／273…………盖-吕萨克还发现，在体积固定的时候，温度每变动一摄氏度，作用在容器外壁上的气体压力就会变动1／273倍…………如果在压力不变的情况下，温度每降一度，气体体积就下降1／273，那么到了摄氏零下273度，它们的体积就会缩小到0。如果体积不变，压力也会经历相同的变化，压力和体积都是正数，0是它们可能达到的最小值。也就是说，气体的体积和压力的下降，最多持续到摄氏零下273度。那是刻度的终点是，气体的最低温度，是名副其实的“绝对零度”。
————《迷人的温度》#谈科论普的日常##谈科论普##书摘#

将一克水加热一摄氏度，需要的热量正好是一卡。将一克水从摄氏零度加热到摄氏100度，需要的热量正好是100卡。然而，要将摄氏100度的一克水变成相同温度的一克水蒸气，需要的热量就超过500卡。也就是说，将水转化成水蒸气所需的热量，是将水从冰点加热到沸点所需的热量的五倍还多。
————《迷人的温度》#谈科论普的日常##谈科论普##书摘#

他们将抬头凝视，在他们的天空中竭力寻找那个蓝色的光点。他们不会由于它的黯淡和脆弱而不热爱它。他们会感到惊奇，这个储藏我们全部潜力的地方曾经是何等容易受伤害，我们的婴儿时代是多么危险，我们的出身是多么卑微，我们要跨越多少条河流，才能找到我们要走的道路。
————《暗淡蓝点》#谈科论普的日常##谈科论普##书摘#