浓烈浪漫的红色玫瑰,
穿过花朵缠绕的金色花门,
早已在现场准备好了华美的盛宴。
只待水晶灯点亮、音乐响起,
一场神圣典雅的华丽婚礼正式开始......
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我准备开始写写我喝过的酒,我想写的,口感酒体倒是其次(因为写的人太多,喝酒太主观了,天花乱坠的叙述,不如你亲自喝的一口)我更关注故事,酒的故事,酒庄酿造师的故事,实在没有,那我就写一起喝酒的人的故事。这是前提。
第一瓶酒,我就写写我在成都喝的一瓶酒。这是一个成都朋友半夜带来的一瓶酒,而我提供了一瓶我从北京带来的宁夏产区的干白,当然这是后话。
Susucaru Rosato 2020,这是一瓶来自意大利西西里岛Etna火山附近庄园的桃红自然酒。酿造它的是Frank Cornelissen,一直信奉人类对宇宙的复杂程度认知少之又少,所以宇宙的事就让宇宙自己去解决。他也不认为“自然酒”(natural wine)这种分门别类或者规范是正确的,酒就是酒,他更相信“自然酒”应该是自由之酒。我比较认同这个理念,可能是对这个讲究标准化时代的离经叛道。
说到他的酒庄在西西里Etna火山的北麓,所以这瓶桃红打开之后,冲鼻的玫瑰香气,红色水果的味道,但你也感觉到了隐隐约约有点“不太对”的味道,我愿意把它美化成火山土壤中的矿物质的气味。另外,这瓶酒有点小巧思的地方是在酒塞,不是用传统的橡木,而是合成的某种材料,朋友说里面含有芯片,为了防伪。我也不置可否,因为有名气到需要防伪的程度了?
再说说我的朋友,他本来在北京的一家bistro 做经理,选酒的工作就是他的日常任务。后来与老板有些不愉快,出走成都管理一家豪气的怀石料理店。虽然是日本料理,也卖红白酒。这款桃红是他的私藏,目前是卖断货的情况,当他听他的酒商手里还有一些存货,毫不犹豫的全部买下。工作中遇到投缘的顾客,他会豪气地开一瓶送出去。
“那我可得让你割爱一瓶”
“好啊”。
第一瓶酒,我就写写我在成都喝的一瓶酒。这是一个成都朋友半夜带来的一瓶酒,而我提供了一瓶我从北京带来的宁夏产区的干白,当然这是后话。
Susucaru Rosato 2020,这是一瓶来自意大利西西里岛Etna火山附近庄园的桃红自然酒。酿造它的是Frank Cornelissen,一直信奉人类对宇宙的复杂程度认知少之又少,所以宇宙的事就让宇宙自己去解决。他也不认为“自然酒”(natural wine)这种分门别类或者规范是正确的,酒就是酒,他更相信“自然酒”应该是自由之酒。我比较认同这个理念,可能是对这个讲究标准化时代的离经叛道。
说到他的酒庄在西西里Etna火山的北麓,所以这瓶桃红打开之后,冲鼻的玫瑰香气,红色水果的味道,但你也感觉到了隐隐约约有点“不太对”的味道,我愿意把它美化成火山土壤中的矿物质的气味。另外,这瓶酒有点小巧思的地方是在酒塞,不是用传统的橡木,而是合成的某种材料,朋友说里面含有芯片,为了防伪。我也不置可否,因为有名气到需要防伪的程度了?
再说说我的朋友,他本来在北京的一家bistro 做经理,选酒的工作就是他的日常任务。后来与老板有些不愉快,出走成都管理一家豪气的怀石料理店。虽然是日本料理,也卖红白酒。这款桃红是他的私藏,目前是卖断货的情况,当他听他的酒商手里还有一些存货,毫不犹豫的全部买下。工作中遇到投缘的顾客,他会豪气地开一瓶送出去。
“那我可得让你割爱一瓶”
“好啊”。
#福站微课堂# 【铁路帽徽】铁路帽徽采用铝质材料,图案以墨蓝盾牌衬托,路徽在正中使用白色,底色为红色,周围由玫瑰纯黄金色麦穗和齿轮环绕象征工农式样,外形为桃形,既美观又大方,时代特色浓郁,突显了了铁路路徽的闪光形象,佩戴后整体效果庄重明亮,折射出了社会的发展和时代风貌。(图文:福州车站融媒体工作室)
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