今天起的很早,在去买菜的路上看见了一只黄蝴蝶,我好高兴。有几十年没见这种美丽的蝴蝶了,在湖边和家围墙翩翩起舞的都是白蝴蝶。是金黄色的,还有点点纹点。它在野花丛中飞,我停下了急匆匆的脚步,想写首诗赞美。一只黄蝴蝶,飞舞野花间。今日没约见,美丽胜当年。它在慢慢飞,我用心观赏。真想问它家来哪里,和它交朋友。小时候还有很多花蝴蝶,哪里有花,哪里就有它们的舞影。现在很少很少。也许是城市人多花少的原因。

一年多前,和几位友人在一家很有特色的饭店用餐,顺着某个话题,其中一位的丈夫提到,他小时候在云南地区的农村,那里如果遇到,譬如小孩子在外面玩,生了病,可能会用一些神秘的方法做初步的解决。不用找人,自己可操作。然后他说:可能对从小生活在大城市的人,这样的做法不太能理解吧?我:至少对我来讲,完全不是,因为很多东西,其实就是你进我退的关系。城市人多,就少一点,乡村人少,就多一点。因此在农村,可操作性会更强,也有这样的传统,能做进一步的加强。然而在大城市,很多人对这方面的兴趣其实也不小。所以席间,我也提醒了在座的宝妈,将来最好让孩子远离笔仙之类“游戏”。不是因为无聊,而是避免典型的请“神”容易送“神”难。当然,有时小孩不会乖乖听话就是了。

重庆山顶的美食和美景

幸好有重庆的老哥带着我们一家三口到处转,否则重庆给我的印象就是热、堵、迷路,然后不尽兴地离开。有了老哥指引,重庆变得好玩儿、温暖、有人情味儿!

每天近40度的高温,最好傍晚出行。夕阳映红天际的时候,老哥接上我们上山,沿途讲重庆的历史。

重庆依山傍水,水运是解决货物运输的主要方式,所以航道、码头众多。由于山上安静、凉爽,而且受泥石流、洪水的影响小,所以以前富人住在山上,码头工人和穷人住在山下、岸边儿,这也是重庆上半城、下半城由来的一种说法。后来城市人多了,房子逐渐往半山腰盖。

火锅的由来也和码头文化、贫富差距有关。为了运输方便,从码头下船的牲畜直接被处理,肉被送上山⛰️让富人吃,杂碎扔了可惜,于是码头工人们就因陋就简,在岸边点起火,架上锅,烧上水,放进杂碎……食材越来越丰富,日子越来越富裕,今天的重庆火锅也就越来越吸引人。

我们从解放碑附近出发,过了江桥之后一路盘山而行,很快到了涂山寺附近的一个山巅,太阳还剩一个黄白相间的尾巴,我拍照的时候正好一架飞机✈️从前方飞过,起落重庆的航班太多,抬头看见飞机✈️是常事儿。

山城,人多,平地少,所以每块儿平地都被利用起来,山顶的平地上是本地人喜欢光临的烤肉和火锅店,基本都是露天餐饮,雅间就在水泥管子里,坐在这里吃饭,既可以俯瞰城市夜色,又可以仰望星辰明月,既可以发出“逝者如斯夫,不舍昼夜”的感叹❗又可以萌生“不敢高声语,恐惊天上人”的感慨!心旷神怡中,不知多少美味入肠[笑脸]!

老哥怕我们不尽兴,饭后带我们登上最高处的平台,有两位年轻人刚刚直播完,在收设备,他们是在销售一种彩酒,每天租山顶场地直播带货。我问他们用什么灯光?用手机还是相机?酒卖的怎么样?在灯火通明的山巅上,不知多少主播在为网友们展示着重庆的夜景。

到枇杷园千人火锅城的时候,我以为下山了,老哥告诉我还在山上,很难分清重庆到底有几重山?金竹村,政府搭台,火锅唱戏,在主管部门支持下,整个村子以火锅为主题,打开了面向全世界的商业大门,地方政府的远见和实干决定着一个城市的发展。

当地村民兄弟俩,一位在山上枇杷园开火锅城,一位在山下荷花塘开火锅城。即使在疫情期间,外地的游客少了,但本地食客依然保证着这里的火热。荷花流水间,杷林山风里,接地气儿的重庆火锅,走进了天下游客的心里。

重庆之行,不虚此行!
​ https://t.cn/E2P9Ssz


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