第7个年头，为大家分享正儿八经的手作月饼

     健康·无添加·真材实料
     香酥·皮薄·馅大·料足
     传统手工·新鲜现烤现发
     三种味道·五仁·椒盐·豆沙
    
每一枚月饼，不论是从饼皮还是馅料，都饱含手作的温度和诚意，是不想失去的老味道，我们一直在坚守着努力把它留下来。
​无防腐剂·无色素·无香精

从选料到烘培，历经道道工序，匠心手作，真正无添加，属于老少皆宜的口味月饼，入口就是食材的原香原味。

酥掉渣‼️零失败，满口花香—玫瑰鲜花饼
想要留住春天的味道，不要错过，满口花香，香酥掉渣的玫瑰鲜花饼
云南的味道，分分钟在家也能鲜花饼自由～

馅料：
玫瑰花酱400克
低筋面粉50克，
低筋粉50克
玉米油20克
油皮面团：
中筋面粉200克
细砂糖20克
猪油70克
清水95克
油酥面团：
低筋面粉160克
猪油80克
做法：
1⃣低筋面粉不粘锅开小火，不停翻炒至颜色微黄，发出
麦香味儿，盛出备用
2⃣玫瑰花酱中加入熟低筋面粉搅拌均匀，加入玉米油来
调节馅料的软硬度，能揉成团，加20克玉米油平均分成20份，揉圆后放入冰箱冷冻一小时
3⃣将油皮面团中的所有材料放入盆中厨师机6分钟揉成团
4⃣将油酥面团中的全部材料放入盆中，混合均
匀揉成团
5⃣油酥面团和油皮面团全部平均分成20份，揉圆
6⃣取一份油皮面团按扁后包入一个油酥面团
捏紧收口，向下放，擀成长舌状，卷起，后竖着放，再次从中间分别向上向下擀长，卷起，表面覆盖保鲜膜，静置松弛15分钟
7⃣捏住面团两端，向中间捏起，按扁，擀成圆形薄片，包入一枚馅料，捏紧收口，向下放，稍稍按扁，可以在中间印上喜欢的花
8⃣烤箱，175度烤35分钟
香酥清甜可口的鲜花饼就做好了，你学会了么？
#美食[超话]##鲜花饼##宅家美食日记#

#小章的小日子# 周末❤
当代青年必备技能：能把每个街边都变成你的食堂～
燕丰商场真也是个干饭好地方，小转一圈，手里便已拎上：
✓伊缘串串香一碗
无麻酱版，麻劲儿足辣度低，是北京少见的正宗川渝味道
✓金盛福水饺一碗
吹爆！现点现包，于是可以任意混搭，一起儿吃了七种口味。真真薄皮大馅儿，各有各的滋味但都鲜香好味道，太爱了。以后再不买超市速冻饺子了，要来这里买生饺子回家冻起来～～
✓山东杂粮大煎饼一份
真脆。就是可惜凉的有点快，买完立刻吃一定更棒
✓香酥牛肉饼一枚
够酥够香，肉馅儿大概是吃过的里给得最足的，作为最后的收尾，大满足 https://t.cn/z85fHaB