因为有很多梅干，今天试着把冷冻秋刀鱼做成日本式的梅煮。鸡蛋豆腐在《下厨房》中看到菜谱后炒成中华风味。然后是味增汤。今天的晚饭。
梅干しがたくさんあるので、今日は冷凍サンマを日本風の梅煮にしてみた。卵豆腐は『下厨房』でレシピを見て中華風に炒めた。そして味噌汁。今日の晩ごはんです。 https://t.cn/EvSFPbk
梅干しがたくさんあるので、今日は冷凍サンマを日本風の梅煮にしてみた。卵豆腐は『下厨房』でレシピを見て中華風に炒めた。そして味噌汁。今日の晩ごはんです。 https://t.cn/EvSFPbk
比起门前挂着暖帘的巷弄名店，我更喜欢到便利店、超市的熟食区逛它一两个钟，把中意的便当、点心、下酒小菜统统扫进购物篮，款式众多，且花样百出，比小酒馆更有滋味。
西利的千枚渍、旭松的蛤蜊汤、“お母さん食堂”每次推出新品都令人眼前一亮，比如这款秋葵海草海带蘑菇凉拌豆腐，咋看很怪异（也许是某地方的当地季节小菜），却具有前所未有的新鲜食感。我拿着手里的凉拌豆腐，看见便利店里的人行色匆匆，但求果腹，在如此日常的场所里，浓缩了一座城市对待食物的态度：经心、潜心，极富巧思和创造力。食物写照的，亦是这座城市气息与符号。
西利的千枚渍、旭松的蛤蜊汤、“お母さん食堂”每次推出新品都令人眼前一亮，比如这款秋葵海草海带蘑菇凉拌豆腐，咋看很怪异（也许是某地方的当地季节小菜），却具有前所未有的新鲜食感。我拿着手里的凉拌豆腐，看见便利店里的人行色匆匆，但求果腹，在如此日常的场所里，浓缩了一座城市对待食物的态度：经心、潜心，极富巧思和创造力。食物写照的，亦是这座城市气息与符号。
周末办事回家的路上，おしゅじn说肚子饿了要吃饭，进了这家不起眼的小店，店名“乡土菜”。
以为是料理，原来是居酒屋。店主和老板娘两个人赶脚加起来近170岁左右了。
据おばさん说，他们店开了43年了，还上过tbs的电视剧，也是蛮有人气的呢。
吃了特别有家里赶脚的亲子丼，豆腐汤里还有香菜和柠檬皮，没喝过这种配方，还能接受。
最后结账，老两口算半天，赶脚好有趣。
おしゅじn说，觉得自己老了就会到这种小店里，要一杯梅子酒，配一盘西红柿撒盐，吃一碗炒饭[捂脸]呵呵，难怪我教胖子“你是中国人”时，他接着说，“妈妈，你也是中国人。”然后指着粑粑说，“他是日本人。”
以为是料理，原来是居酒屋。店主和老板娘两个人赶脚加起来近170岁左右了。
据おばさん说，他们店开了43年了，还上过tbs的电视剧，也是蛮有人气的呢。
吃了特别有家里赶脚的亲子丼，豆腐汤里还有香菜和柠檬皮，没喝过这种配方，还能接受。
最后结账，老两口算半天，赶脚好有趣。
おしゅじn说，觉得自己老了就会到这种小店里，要一杯梅子酒，配一盘西红柿撒盐，吃一碗炒饭[捂脸]呵呵，难怪我教胖子“你是中国人”时，他接着说，“妈妈，你也是中国人。”然后指着粑粑说，“他是日本人。”
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