【一场汇聚国内外优质版权资源的文化盛宴！第五届青岛国际版交会7月15日开启】记者今天从市政府新闻办举行的发布会上获悉，两年一度的国际版权盛会——“青岛国际版权交易博览会”将于7月15日至17日在青岛国际会展中心举行。届时，一场汇聚国内外优质版权资源的文化盛宴将呈现在海内外宾客面前。
版交会自2013年以来已连续成功举办四届。今年的第五届版交会由国家版权局指导，中国版权协会、山东省版权局、青岛市政府联合主办，山东大众报业集团、青岛市文化和旅游局、崂山区政府、青岛日报社和青岛市广播电视台联合承办。展会以“版权互联、创意生活”为主题，以服务版权产业发展为核心，邀请国际国内头部企业和领军人物参加，通过组织举办线上交易、展览展示、高峰论坛、保护宣传四大板块活动及开幕式、优质项目全球推介会，全力打造优质版权资源聚合平台，推动版权产业高质量发展。
服务版权产业发展 打造版权资源聚合平台
本届版交会在青岛国际会展中心1、2号馆举办，展会规模达2万平米，将以服务版权产业发展为核心，以全面展现近年我国以版权为引擎推动相关行业创新发展的最新成果为目标，在现场设置山东手造、视听创意、版权授权、科技创新、动漫游戏、图书出版、版权示范等七大展区。
同时将组织重大版权项目现场签约，举办优质版权项目推介会，面向全球全方位、多角度、立体化展示各类优秀版权项目，搭建起面向资源方、需求方和观展群众各方交流交易的有效平台，达到版权项目全新展示、密集交流和集中交易的目的。
目前已确定在展会上签约发布的有包括中国元宇宙IP联盟、文化中国系列动漫岛IP矩阵、黄海影视主旋律商业电影等涉及文学、音乐、动漫、影视等版权相关行业的一系列重大项目。同时，为有效应对疫情影响，本届版交会还探索开辟了“云办展”新模式。展会现场将全面启动“中国（青岛）音乐版权交易暨音乐数字藏品运营平台”“半岛智媒链版权保护平台”和“体淘淘数字体育智慧平台”三大版权交易平台，搭建以音乐、体育、文字图片为核心，覆盖版权登记确权、评级估值、授权交易、结算维权等全链条的“版交会线上交易平台”。线上交易平台的启动，将改变以往以现场展览为主的办展模式，把展览展示和项目交易并重并突出线上交易功能。
展会举办期间将线上交易的部分项目在线下进行实体展示，打通线上线下通道；展会结束后以版交会名义持续开展版权线上交易，为各方实现云上版权交易提供一站式服务，将版交会周期拉长、效应放大，打造起“线上线下互通、全周期常态化、永不落幕的版交会”。
提升交互体验感受 开创“沉浸式”观展新模式
本届展会将以“提升交互体验感受、开创沉浸式观展新模式”为目标，从各方面提高与观展群众的参与互动。
以彰显多姿多彩的山东文化创意和深沉厚重的齐鲁文化内涵为目标设置“山东手造·版权创意”展区，集中了来自省内16地市的精品手造项目。从“音乐之岛”青岛到“风筝之都”潍坊，从“书画之乡”菏泽到“黑陶之乡”日照，再到胶东花饽饽、杨家埠木版年画、临沂煎饼、淄博刻瓷、泰山玉器……各地都将把今年以来精心打造的充满地域特点、创意特色和文化内涵的“精品绝活”在版交会舞台上面向国际国内全面展示。
展会还以打造互动体验和沉浸式“嘉年华”为目标设置了1万多平米的动漫游戏展区，将在现场组织“电竞学院谁是solo王——王者荣耀手游1V1水友赛”“全民尬舞Switch游戏挑战”等精彩互动项目，让观众在“玩”中感受版权新产品新技术，为展会注入动感潮酷的时尚魅力。
一批“顶流IP”将在版交会“版权授权”展区上集体亮相——从华强方特的“熊出没”到奥飞娱乐的“喜羊羊灰太狼”“巴啦啦小魔仙”“铠甲勇士”，再到海尔兄弟、海洋精灵、青青侠、唐妞等蜚声国际的城市吉祥物，展会将通过大量富有品牌效应与创意价值的优质IP授权，将版权授权触角延伸到与群众息息相关的各类生活场景应用，从而带动流量、促成销量，实现版权产业的转型升级。
图书出版展区将组织中国海洋大学出版社、石油大学出版社、山东小海豚文化传媒、方所书店等国内优秀出版单位、民营书业展示最新出版成果，现场发放文旅惠民书券，提升群众选书购书热情；艺术家IP联展将推出众多国际国内知名艺术家作品及其与博物馆、美术馆、潮牌联名的IP“潮品”，观众现场可与艺术家进行互动涂鸦创作；同时开幕式上还将面向全球推出为本届版交会量身定制的主题曲《相伴》，用新颖的表达形式、激越昂扬的词曲旋律进一步升华“版权互联、创意生活”主题，通过各种参与互动度更高、更易为群众接受的方式拉近版权和普通群众的距离。
突出“科创+版权”特色 科创新势力赋能版权产业高质量发展
近年来，我国以大数据、人工智能、基因技术等新领域新业态为代表的科学技术日新月异、飞速发展。而版权在保护科创产品核心价值、助力科技创新进步方面发挥了不可或缺的重要作用。基于此，本届版交会重点打造了“科创+版权”板块，通过对人工智能、5G、VR/AR等前沿技术，工业互联网、网络视听、数字出版、电子商务等新媒体新载体的集中展示，彰显我国推动科技创新发展、自立自强的崭新国家形象。
其中，以3D动态影像形式展现的天坛祈年殿、壁画敦煌风飞天、撒哈拉之眼等经典IP项目将运用全新高科技手段吸引观展群众驻足观赏；“国家区块链+版权”创新试点项目、青岛本土企业“缪萨音乐科技”将通过在展会上推出“MUSA MUSIC一站式版权交易平台”、“缪萨音乐购”小程序、发行“缪萨音乐潮玩”数字音乐藏品等形式，运用区块链、大数据等高科技探索音乐版权发展的全新路径。
同时，现场还将邀请观展者佩戴脑电机参与音乐体验，通过脑神经反馈精准评测音乐对人们潜意识的真实影响，以此洞察音乐用户偏好，并将其有效应用到音乐创作实践和市场推广中，更好地助力音乐版权保护、提升商业转化效率。
此外，展会还特设崂山主题展馆，集中展示崂山区近年来以版权创新驱动相关产业发展取得的重要成果，开展金融、科创、文旅产业推介、项目签约等系列活动，彰显崂山区勇当排头、五区同创、创新发展的非凡成就。
搭建普法平台 多角度宣传版权保护
本届展会以向社会公众宣传普及版权法律法规、向国际彰显中国版权保护大国形象为己任，展会期间将围绕“版权互联、创意生活”主题举办高峰论坛，论坛包括主旨论坛和圆桌论坛两部分。
主旨论坛部分以线上线下相结合的方式展开，将邀请国内外各领域大师级人物以视频形式参与研讨；线下拟邀请中国文旅集团执行总裁兼文旅投资集团总裁段冬东、中科网联数据科技有限公司董事长张余、华策影视董事长赵依芳和奥飞娱乐授权总监王方方等业内大咖作主旨演讲。
圆桌论坛将分别围绕如何更好开发保护影视版权、文化科技赋能高品质新城建设等热点话题展开“头脑风暴”、进行深入探讨。
此外，展会还将邀请著作权法律专家解读新修订的《著作权法》，在展会现场设置“版权法规流动宣传站”，搭建版权登记绿色通道，对申请登记的优秀作品在认真遴选的基础上集中评奖，以此增强观众对版权的感性认识，提升全社会版权保护意识。https://t.cn/A6ai9bMi
版交会自2013年以来已连续成功举办四届。今年的第五届版交会由国家版权局指导，中国版权协会、山东省版权局、青岛市政府联合主办，山东大众报业集团、青岛市文化和旅游局、崂山区政府、青岛日报社和青岛市广播电视台联合承办。展会以“版权互联、创意生活”为主题，以服务版权产业发展为核心，邀请国际国内头部企业和领军人物参加，通过组织举办线上交易、展览展示、高峰论坛、保护宣传四大板块活动及开幕式、优质项目全球推介会，全力打造优质版权资源聚合平台，推动版权产业高质量发展。
服务版权产业发展 打造版权资源聚合平台
本届版交会在青岛国际会展中心1、2号馆举办，展会规模达2万平米，将以服务版权产业发展为核心，以全面展现近年我国以版权为引擎推动相关行业创新发展的最新成果为目标，在现场设置山东手造、视听创意、版权授权、科技创新、动漫游戏、图书出版、版权示范等七大展区。
同时将组织重大版权项目现场签约，举办优质版权项目推介会，面向全球全方位、多角度、立体化展示各类优秀版权项目，搭建起面向资源方、需求方和观展群众各方交流交易的有效平台，达到版权项目全新展示、密集交流和集中交易的目的。
目前已确定在展会上签约发布的有包括中国元宇宙IP联盟、文化中国系列动漫岛IP矩阵、黄海影视主旋律商业电影等涉及文学、音乐、动漫、影视等版权相关行业的一系列重大项目。同时，为有效应对疫情影响，本届版交会还探索开辟了“云办展”新模式。展会现场将全面启动“中国（青岛）音乐版权交易暨音乐数字藏品运营平台”“半岛智媒链版权保护平台”和“体淘淘数字体育智慧平台”三大版权交易平台，搭建以音乐、体育、文字图片为核心，覆盖版权登记确权、评级估值、授权交易、结算维权等全链条的“版交会线上交易平台”。线上交易平台的启动，将改变以往以现场展览为主的办展模式，把展览展示和项目交易并重并突出线上交易功能。
展会举办期间将线上交易的部分项目在线下进行实体展示，打通线上线下通道；展会结束后以版交会名义持续开展版权线上交易，为各方实现云上版权交易提供一站式服务，将版交会周期拉长、效应放大，打造起“线上线下互通、全周期常态化、永不落幕的版交会”。
提升交互体验感受 开创“沉浸式”观展新模式
本届展会将以“提升交互体验感受、开创沉浸式观展新模式”为目标，从各方面提高与观展群众的参与互动。
以彰显多姿多彩的山东文化创意和深沉厚重的齐鲁文化内涵为目标设置“山东手造·版权创意”展区，集中了来自省内16地市的精品手造项目。从“音乐之岛”青岛到“风筝之都”潍坊，从“书画之乡”菏泽到“黑陶之乡”日照，再到胶东花饽饽、杨家埠木版年画、临沂煎饼、淄博刻瓷、泰山玉器……各地都将把今年以来精心打造的充满地域特点、创意特色和文化内涵的“精品绝活”在版交会舞台上面向国际国内全面展示。
展会还以打造互动体验和沉浸式“嘉年华”为目标设置了1万多平米的动漫游戏展区，将在现场组织“电竞学院谁是solo王——王者荣耀手游1V1水友赛”“全民尬舞Switch游戏挑战”等精彩互动项目，让观众在“玩”中感受版权新产品新技术，为展会注入动感潮酷的时尚魅力。
一批“顶流IP”将在版交会“版权授权”展区上集体亮相——从华强方特的“熊出没”到奥飞娱乐的“喜羊羊灰太狼”“巴啦啦小魔仙”“铠甲勇士”，再到海尔兄弟、海洋精灵、青青侠、唐妞等蜚声国际的城市吉祥物，展会将通过大量富有品牌效应与创意价值的优质IP授权，将版权授权触角延伸到与群众息息相关的各类生活场景应用，从而带动流量、促成销量，实现版权产业的转型升级。
图书出版展区将组织中国海洋大学出版社、石油大学出版社、山东小海豚文化传媒、方所书店等国内优秀出版单位、民营书业展示最新出版成果，现场发放文旅惠民书券，提升群众选书购书热情；艺术家IP联展将推出众多国际国内知名艺术家作品及其与博物馆、美术馆、潮牌联名的IP“潮品”，观众现场可与艺术家进行互动涂鸦创作；同时开幕式上还将面向全球推出为本届版交会量身定制的主题曲《相伴》，用新颖的表达形式、激越昂扬的词曲旋律进一步升华“版权互联、创意生活”主题，通过各种参与互动度更高、更易为群众接受的方式拉近版权和普通群众的距离。
突出“科创+版权”特色 科创新势力赋能版权产业高质量发展
近年来，我国以大数据、人工智能、基因技术等新领域新业态为代表的科学技术日新月异、飞速发展。而版权在保护科创产品核心价值、助力科技创新进步方面发挥了不可或缺的重要作用。基于此，本届版交会重点打造了“科创+版权”板块，通过对人工智能、5G、VR/AR等前沿技术，工业互联网、网络视听、数字出版、电子商务等新媒体新载体的集中展示，彰显我国推动科技创新发展、自立自强的崭新国家形象。
其中，以3D动态影像形式展现的天坛祈年殿、壁画敦煌风飞天、撒哈拉之眼等经典IP项目将运用全新高科技手段吸引观展群众驻足观赏；“国家区块链+版权”创新试点项目、青岛本土企业“缪萨音乐科技”将通过在展会上推出“MUSA MUSIC一站式版权交易平台”、“缪萨音乐购”小程序、发行“缪萨音乐潮玩”数字音乐藏品等形式，运用区块链、大数据等高科技探索音乐版权发展的全新路径。
同时，现场还将邀请观展者佩戴脑电机参与音乐体验，通过脑神经反馈精准评测音乐对人们潜意识的真实影响，以此洞察音乐用户偏好，并将其有效应用到音乐创作实践和市场推广中，更好地助力音乐版权保护、提升商业转化效率。
此外，展会还特设崂山主题展馆，集中展示崂山区近年来以版权创新驱动相关产业发展取得的重要成果，开展金融、科创、文旅产业推介、项目签约等系列活动，彰显崂山区勇当排头、五区同创、创新发展的非凡成就。
搭建普法平台 多角度宣传版权保护
本届展会以向社会公众宣传普及版权法律法规、向国际彰显中国版权保护大国形象为己任，展会期间将围绕“版权互联、创意生活”主题举办高峰论坛，论坛包括主旨论坛和圆桌论坛两部分。
主旨论坛部分以线上线下相结合的方式展开，将邀请国内外各领域大师级人物以视频形式参与研讨；线下拟邀请中国文旅集团执行总裁兼文旅投资集团总裁段冬东、中科网联数据科技有限公司董事长张余、华策影视董事长赵依芳和奥飞娱乐授权总监王方方等业内大咖作主旨演讲。
圆桌论坛将分别围绕如何更好开发保护影视版权、文化科技赋能高品质新城建设等热点话题展开“头脑风暴”、进行深入探讨。
此外，展会还将邀请著作权法律专家解读新修订的《著作权法》，在展会现场设置“版权法规流动宣传站”，搭建版权登记绿色通道，对申请登记的优秀作品在认真遴选的基础上集中评奖，以此增强观众对版权的感性认识，提升全社会版权保护意识。https://t.cn/A6ai9bMi
【“原味乌兰察布”是什么味儿？】
“中国薯都”“中国燕麦之都”“中国酸奶之都”……当这几个响当当的美誉在乌兰察布这片热土上美好邂逅，瞬间撞击出一幅高质量发展的绿色生态产业链图景，“原味乌兰察布”区域公用品牌推广战顺势打响。
阴山下，黄金谷物
“你们是第一批客人，快来尝尝我们的燕麦新成果！”
在内蒙古塞主粮食品科技开发有限公司的燕麦养生科普馆，董事长柳树兴兴冲冲地为记者展示最新研制的燕麦奶茶，只见他将少许灰白色粉末倒进水杯，用开水冲泡、摇匀，打开杯盖的一瞬间，一股淡淡的奶茶味氤氲开来，轻呷一口，顿觉口齿留香。
46岁的柳树兴是河南人，常年从事健康养生行业的他，以敏锐的商业眼光对乌兰察布燕麦“一见钟情”，从2016年开始全身心投入到燕麦系列产品研发中。他告诉记者，卫生部原首席健康教育专家洪昭光曾联合中国农科院以及北京的18家医院对燕麦进行降脂作用临床及基础研究，北京大学也进行了燕麦降糖研究，这些研究成果都有力地证明，燕麦中的β—葡聚糖不仅可降低人体血液中的胆固醇，还具有平衡血糖的作用。
另据国内外权威机构认证，燕麦中蛋白质的含量是大米的3倍、白面的1.6倍，可溶性纤维素的含量是大米和白面的8至12倍，磷、铁、钙及维生素C、B、E的含量也高于其他谷物。
由此，业内专家曾多次指出，在生态问题和粮食问题日趋突出的未来，具有粮草兼用特性的燕麦很有可能成为中国西部的主题农业；在未来中国的粮食结构中，也极有可能形成稻米、小麦、燕麦三足鼎立的稳定结构。
乌兰察布是世界公认的燕麦黄金纬度产区，被誉为“中国燕麦之都”。过去，由于缺乏先进的农业科技，无法深挖和拓展燕麦的价值，也一直没有形成一条完整的产业链，燕麦仅仅是当地人的口粮，市场上的燕麦产品大部分被进口燕麦所占据。
“乌兰察布燕麦在耕作过程中不施肥、不用农药，完全自然生长，在营养成分、口感、新鲜程度、种植条件等方面明显优于国外。现今的燕麦，可不是过去零星散种的‘一份乡愁’，而是人们追求的有机绿色食品。”作为国内最大的裸燕麦全产业链公司，阴山优麦食品有限公司董事长卢文兵介绍时语气中透着自豪。
企业之外，种植户是笑得最灿烂的人。“燕麦去壳磨粉后就是莜面。‘三十里的莜面二十里的糕，十里的荞面饿断腰’，这是流传多年的老话。过去要靠燕麦活人，现在靠种植燕麦致富。”察右后旗八号地乡燕麦种植大户张贵笑呵呵地说。据统计，乌兰察布市3万多农户从事燕麦种植，燕麦已成为当地农户增收的“香饽饽”。
贴上健康标签的燕麦，被越来越多人青睐。据介绍，目前，乌兰察布市燕麦种植面积稳定在150万亩左右，面积和产量居全国地级市首位。现有全产业链燕麦企业6家，从事加工销售的中小企业200多家，形成了引、育、繁、推、加、销、贮的全产业链格局。
记者在釆访中发现，乌兰察布市实施的燕麦产业提升行动，走的正是当下备受关注的“功能农业”路线，也就是让人们“吃出健康”。乌兰察布燕麦，正在走上家家户户餐桌的“正席”。
好土豆，非你莫属
说起燕麦，就不得不提它做成莜面时的“绝佳搭档”——马铃薯。“中国薯都”的美誉不仅因为乌兰察布市是全国地级市中最大的马铃薯主产区，还因为这里的马铃薯品质绝佳。
乌兰察布独特的冷凉气候加上大部分沙性土农田，赋予马铃薯独特质地，其中“后旗红”马铃薯甚至卖出了苹果价。
“后旗红”品牌创始人郭润是察右后旗乌兰哈达苏木前进村村民，他从1989年开始贩卖马铃薯，是当地最早的马铃薯经纪人之一。“我的马铃薯当时就出口到十几个国家了。那时候交易很简单，一手交钱一手交货。”说起当年的辉煌，郭润满面红光。
但随着交谈的深入，他的脸色逐渐暗淡下来，“2011年，我上了CCTV2，但并不是因为马铃薯卖得好，而是由于滞销，传统运营模式不灵了！”
郭润的“大起大落”深深刺激了女儿郭晨慧，为了继续让“后旗红”发扬光大，2016年，她从北京辞职回乡开设网店，通过设计礼品包装、附赠火山石和酱粉等措施，极大提升了“后旗红”的附加值，1斤的价格卖到8.9元。
“察右后旗分布着20多座火山，土壤中富含的多种矿物质和微量元素造就了它独特的口感与品质，远非其他品种可比，否则怎么能卖出苹果价啊！”郭晨慧非常自豪。出色的“后旗红”先后取得无公害蔬菜、绿色食品、地理标识产品、有机产品认证，成为网红“山药蛋”。
好土豆需要好种子。在内蒙古中加农业生物科技有限公司的组培中心，一株株绿色秧苗生长在无土环境中，秧苗根部结着2至5厘米不等的“小土豆”。
“这个叫原原种，是马铃薯最初的种子。”副总经理刘广晶指着“小土豆”介绍，“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，中加公司作为国家马铃薯良种繁育基地的实施单位，责任重大啊！”
目前，乌兰察布市马铃薯种植面积305万亩，其中，四子王旗52万亩，居全市之首，被认定为第二批国家马铃薯良种繁育基地之一，这是落实国家粮食安全战略，全面推进种子工程的重要举措。
为进一步提升马铃薯附加值，乌兰察布积极延伸马铃薯产业链条，深耕深加工。不仅把马铃薯做成全粉、精淀粉、薯条、薯片、粉条、粉皮等食品，还将马铃薯深加工成乙醇、微生物培养基、乳酸发酵和营养增补剂、以及用于纺织造纸等行业的变性淀粉，或淀粉衍生物等众多工业产品，这些深加工产品已外销十多个国家。
乌兰察布酸奶，草原额吉的爱
在很多城市，讲究生活品质的人们，一天的美好时光是从一杯燕麦酸奶开始的。这样的生活方式在乌兰察布也逐渐流行起来，因为这里是“中国酸奶之都”。
酸奶最传统的做法是由鲜奶自然发酵而成，但要想做出好酸奶，首先就要有好奶源、好菌种。
乌兰察布位于北纬41度至43度温带草原，是世界公认的黄金奶源带。“乌兰察布酸奶最大的特点就是，使用优质菌种采用低温发酵工艺，发酵的温度比常温酸奶低，发酵的时间也更长，使得酸奶香气更加浓郁，口感更加细腻，其中的活性益生菌被更多地保留下来。”内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平介绍。
靛蓝色的瓶身，牛奶色的文字，富贵吉祥的花纹……高端大气的“兰格格”包装设计堪称经典。“乌兰察布酸奶制作技艺到我这里已经是第四代了，我们始终沿袭祖辈的技艺，保留了‘草原额吉的味道’。”崔继平说。
“中国酸奶之都”的盛名也吸引了众多外地企业入驻。“乌兰察布不仅有优质奶源，而且交通便利，招商引资力度很大，我们决心依托本地优势，拓展京津冀大市场，扎扎实实做好乌兰察布酸奶产品。”北京今时代乳业有限公司董事长高军红告诉记者。
乌兰察布酸奶围绕草原生态这一主线，聚焦差异化，还原纯正草原酸奶味道，在伊利和蒙牛两大乳业巨头的夹缝中脱颖而出。如今，乌兰察布酸奶年产8万吨以上，酸奶饮品、酸奶零食、酸奶烘焙产品一应俱全。乌兰察布紧邻北京，是连接华北、东北、西北三大经济区的交通枢纽，区位优势为乌兰察布酸奶走向全国插上了腾飞的翅膀。
在采访中记者了解到，今年，乌兰察布市围绕“麦菜薯羊牛乳”六大优势产业，着力打造“原味乌兰察布”整体农畜产品区域公用品牌。目前，全市将燕麦、马铃薯、酸奶作为优先突破口，以品牌战略为强大引擎，积极抢占市场份额，逐步推进整体区域公用品牌建设，形成全品与单品的互补融合式发展格局。“原味乌兰察布”正以铿锵步伐向全国迈进。
茫茫大草原，悠悠乳香飘。风吹麦浪响，好薯美名扬。纵情好山好水好自然，享受原滋原香原生态，这是山的味道、水的味道、阳光的味道、草原的味道，更是和谐美满、幸福生活的味道。（记者 蔡冬梅 薛来 皇甫美鲜）
“中国薯都”“中国燕麦之都”“中国酸奶之都”……当这几个响当当的美誉在乌兰察布这片热土上美好邂逅，瞬间撞击出一幅高质量发展的绿色生态产业链图景，“原味乌兰察布”区域公用品牌推广战顺势打响。
阴山下，黄金谷物
“你们是第一批客人，快来尝尝我们的燕麦新成果！”
在内蒙古塞主粮食品科技开发有限公司的燕麦养生科普馆，董事长柳树兴兴冲冲地为记者展示最新研制的燕麦奶茶，只见他将少许灰白色粉末倒进水杯，用开水冲泡、摇匀，打开杯盖的一瞬间，一股淡淡的奶茶味氤氲开来，轻呷一口，顿觉口齿留香。
46岁的柳树兴是河南人，常年从事健康养生行业的他，以敏锐的商业眼光对乌兰察布燕麦“一见钟情”，从2016年开始全身心投入到燕麦系列产品研发中。他告诉记者，卫生部原首席健康教育专家洪昭光曾联合中国农科院以及北京的18家医院对燕麦进行降脂作用临床及基础研究，北京大学也进行了燕麦降糖研究，这些研究成果都有力地证明，燕麦中的β—葡聚糖不仅可降低人体血液中的胆固醇，还具有平衡血糖的作用。
另据国内外权威机构认证，燕麦中蛋白质的含量是大米的3倍、白面的1.6倍，可溶性纤维素的含量是大米和白面的8至12倍，磷、铁、钙及维生素C、B、E的含量也高于其他谷物。
由此，业内专家曾多次指出，在生态问题和粮食问题日趋突出的未来，具有粮草兼用特性的燕麦很有可能成为中国西部的主题农业；在未来中国的粮食结构中，也极有可能形成稻米、小麦、燕麦三足鼎立的稳定结构。
乌兰察布是世界公认的燕麦黄金纬度产区，被誉为“中国燕麦之都”。过去，由于缺乏先进的农业科技，无法深挖和拓展燕麦的价值，也一直没有形成一条完整的产业链，燕麦仅仅是当地人的口粮，市场上的燕麦产品大部分被进口燕麦所占据。
“乌兰察布燕麦在耕作过程中不施肥、不用农药，完全自然生长，在营养成分、口感、新鲜程度、种植条件等方面明显优于国外。现今的燕麦，可不是过去零星散种的‘一份乡愁’，而是人们追求的有机绿色食品。”作为国内最大的裸燕麦全产业链公司，阴山优麦食品有限公司董事长卢文兵介绍时语气中透着自豪。
企业之外，种植户是笑得最灿烂的人。“燕麦去壳磨粉后就是莜面。‘三十里的莜面二十里的糕，十里的荞面饿断腰’，这是流传多年的老话。过去要靠燕麦活人，现在靠种植燕麦致富。”察右后旗八号地乡燕麦种植大户张贵笑呵呵地说。据统计，乌兰察布市3万多农户从事燕麦种植，燕麦已成为当地农户增收的“香饽饽”。
贴上健康标签的燕麦，被越来越多人青睐。据介绍，目前，乌兰察布市燕麦种植面积稳定在150万亩左右，面积和产量居全国地级市首位。现有全产业链燕麦企业6家，从事加工销售的中小企业200多家，形成了引、育、繁、推、加、销、贮的全产业链格局。
记者在釆访中发现，乌兰察布市实施的燕麦产业提升行动，走的正是当下备受关注的“功能农业”路线，也就是让人们“吃出健康”。乌兰察布燕麦，正在走上家家户户餐桌的“正席”。
好土豆，非你莫属
说起燕麦，就不得不提它做成莜面时的“绝佳搭档”——马铃薯。“中国薯都”的美誉不仅因为乌兰察布市是全国地级市中最大的马铃薯主产区，还因为这里的马铃薯品质绝佳。
乌兰察布独特的冷凉气候加上大部分沙性土农田，赋予马铃薯独特质地，其中“后旗红”马铃薯甚至卖出了苹果价。
“后旗红”品牌创始人郭润是察右后旗乌兰哈达苏木前进村村民，他从1989年开始贩卖马铃薯，是当地最早的马铃薯经纪人之一。“我的马铃薯当时就出口到十几个国家了。那时候交易很简单，一手交钱一手交货。”说起当年的辉煌，郭润满面红光。
但随着交谈的深入，他的脸色逐渐暗淡下来，“2011年，我上了CCTV2，但并不是因为马铃薯卖得好，而是由于滞销，传统运营模式不灵了！”
郭润的“大起大落”深深刺激了女儿郭晨慧，为了继续让“后旗红”发扬光大，2016年，她从北京辞职回乡开设网店，通过设计礼品包装、附赠火山石和酱粉等措施，极大提升了“后旗红”的附加值，1斤的价格卖到8.9元。
“察右后旗分布着20多座火山，土壤中富含的多种矿物质和微量元素造就了它独特的口感与品质，远非其他品种可比，否则怎么能卖出苹果价啊！”郭晨慧非常自豪。出色的“后旗红”先后取得无公害蔬菜、绿色食品、地理标识产品、有机产品认证，成为网红“山药蛋”。
好土豆需要好种子。在内蒙古中加农业生物科技有限公司的组培中心，一株株绿色秧苗生长在无土环境中，秧苗根部结着2至5厘米不等的“小土豆”。
“这个叫原原种，是马铃薯最初的种子。”副总经理刘广晶指着“小土豆”介绍，“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，中加公司作为国家马铃薯良种繁育基地的实施单位，责任重大啊！”
目前，乌兰察布市马铃薯种植面积305万亩，其中，四子王旗52万亩，居全市之首，被认定为第二批国家马铃薯良种繁育基地之一，这是落实国家粮食安全战略，全面推进种子工程的重要举措。
为进一步提升马铃薯附加值，乌兰察布积极延伸马铃薯产业链条，深耕深加工。不仅把马铃薯做成全粉、精淀粉、薯条、薯片、粉条、粉皮等食品，还将马铃薯深加工成乙醇、微生物培养基、乳酸发酵和营养增补剂、以及用于纺织造纸等行业的变性淀粉，或淀粉衍生物等众多工业产品，这些深加工产品已外销十多个国家。
乌兰察布酸奶，草原额吉的爱
在很多城市，讲究生活品质的人们，一天的美好时光是从一杯燕麦酸奶开始的。这样的生活方式在乌兰察布也逐渐流行起来，因为这里是“中国酸奶之都”。
酸奶最传统的做法是由鲜奶自然发酵而成，但要想做出好酸奶，首先就要有好奶源、好菌种。
乌兰察布位于北纬41度至43度温带草原，是世界公认的黄金奶源带。“乌兰察布酸奶最大的特点就是，使用优质菌种采用低温发酵工艺，发酵的温度比常温酸奶低，发酵的时间也更长，使得酸奶香气更加浓郁，口感更加细腻，其中的活性益生菌被更多地保留下来。”内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平介绍。
靛蓝色的瓶身，牛奶色的文字，富贵吉祥的花纹……高端大气的“兰格格”包装设计堪称经典。“乌兰察布酸奶制作技艺到我这里已经是第四代了，我们始终沿袭祖辈的技艺，保留了‘草原额吉的味道’。”崔继平说。
“中国酸奶之都”的盛名也吸引了众多外地企业入驻。“乌兰察布不仅有优质奶源，而且交通便利，招商引资力度很大，我们决心依托本地优势，拓展京津冀大市场，扎扎实实做好乌兰察布酸奶产品。”北京今时代乳业有限公司董事长高军红告诉记者。
乌兰察布酸奶围绕草原生态这一主线，聚焦差异化，还原纯正草原酸奶味道，在伊利和蒙牛两大乳业巨头的夹缝中脱颖而出。如今，乌兰察布酸奶年产8万吨以上，酸奶饮品、酸奶零食、酸奶烘焙产品一应俱全。乌兰察布紧邻北京，是连接华北、东北、西北三大经济区的交通枢纽，区位优势为乌兰察布酸奶走向全国插上了腾飞的翅膀。
在采访中记者了解到，今年，乌兰察布市围绕“麦菜薯羊牛乳”六大优势产业，着力打造“原味乌兰察布”整体农畜产品区域公用品牌。目前，全市将燕麦、马铃薯、酸奶作为优先突破口，以品牌战略为强大引擎，积极抢占市场份额，逐步推进整体区域公用品牌建设，形成全品与单品的互补融合式发展格局。“原味乌兰察布”正以铿锵步伐向全国迈进。
茫茫大草原，悠悠乳香飘。风吹麦浪响，好薯美名扬。纵情好山好水好自然，享受原滋原香原生态，这是山的味道、水的味道、阳光的味道、草原的味道，更是和谐美满、幸福生活的味道。（记者 蔡冬梅 薛来 皇甫美鲜）
喜迎二十大 童心护未来 ——2022株洲市快乐童声选拔赛茶陵赛区（茶乡花海）正在进行中。7月3日上午近百组选手用朗诵、演讲、歌唱等形式，宣传推广家乡茶陵，歌颂美好生活。本活动由株洲市教育局、株洲市广播电视台主办，茶陵县教育局协办，FM101.2株洲综合广播执行承办，感谢湖南茶陵农村商业银行股份有限公司、茶乡花海景区、花溪度假酒店、湖南庞大贝宁新能源汽车销售服务有限公司指定用车、株洲高科房地产开发有限公司、高科·常春藤、株洲万达广场大力支持。 https://t.cn/A6cU3siD
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