#民院新闻##开饭啦# 下课就吃饭 | 全新栏目正式启动！

民院V视全新栏目正式启动啦！《下课就吃饭》，你想吃什么告诉我。小编带队去探店。你想要的美食都藏在这里。不管你颜不颜控，看一眼就会爱上。这不有图有真相，实打实的美食。小编保证吃货们绝对爱。

准备好你们的尖叫。

今天暂时先推送这些，咱们的新栏目《下课就吃饭》已经开始运营，已经开始运营，咱们主要做学校周边的美食，后期还会推出很多好吃好喝好玩的，所以同学们发现了什么好吃的，一定要第一时间告诉小编哦！如果想知道咱们文章里面的这些好吃的在哪里，可以在下面给我们留言，小编必回！！！

后期小编也会给大家争取一些福利，一定要关注我们哦！

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大家好，又到了#美食天下# 栏目，我是你们的小编罗罗 。
南京特色美食

南京，简称“宁”，古称金陵、建康，是江苏省会、副省级市、南京都市圈核心城市，南京是中国四大古都、首批国家历史文化名城 ，是中华文明的重要发祥地。

盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。
南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。

牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是一种煎烙的馅类食品，形状似饺子，但比饺子略细长。

糖粥藕是南京的传统甜点，粥由糯米煮成，既有稠米汤，又颗粒分明。粥中放红糖，再加大节藕段，食用时，将藕段切成薄片，拌入粥中，藕呈淡紫色，片为深褐色，米粒则呈淡绿色。温凉适中，清香飘溢，较有甜味。

如意回卤干是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵出锅。因在烧制中时常加入豆芽，而其形很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。

糕团小点是南京的传统小吃，南京人吃甜食讲究甜而不腻，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，故而南京的糕团大多玲珑小巧、色彩缤纷，入口香甜松软、清香满腔。

雨花石汤圆是南京传统的地方小吃，属于苏菜中的一个甜点，非常有地方特色的一道美食，因加入了可可粉，就使普通的汤圆变得有了色彩。曾在中央电视台综艺大观展示过。

桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是南京特色传统名点之一，具有很高的营养价值，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。

开洋干丝是南京地区传统小吃，是茶馆食品之一，早已闻名。“烫干丝”的干子都是豆腐店特制的大白干，制作之精细，用料要求之高，都是十分讲究的。

美食源于生活，生活中少不了美食
下期再给你们分享更多美食吧。

又到了，美食天下，我是你们的小编罗罗。“食在广州，厨在凤城”，美食之都——顺德，欢迎收听#美食天下# 栏目。

提到广东，大家肯定先想起广州，毕竟“食在广州”的名声已经深入人心。但是在广东省之内还有另一个地方是真正的美食之都。这个地方远不如广州闻名，但是有很多人对这里的美食是慕名而来，这个地方就是——顺德。这里处处都是美食天地，有不少值得一吃的美食。

1.桑拿鸡
顺德人吃鱼追求新鲜，其中最突出的表现就是不要过火，刚熟就好。桑拿鸡、桑拿鱼就是秉承了这个理念，几分钟的时间，就能让鸡肉，让鱼肉蒸熟，既不失其鲜美，也保留了嫩滑。

2.陈村粉
是顺德区陈村镇的一道传统菜，属广府粤菜。已有90多年的历史。其特点是薄、爽、滑、软，可以与多种食材结合，烹制不同的菜式，食用后回味无穷。

3.均安蒸猪
均安蒸猪的食材是一头重约50公斤重的整猪，光腌制就要花上6个小时，造价相对昂贵，只有在均安当地红白喜事宴席上，才有机会吃到这道名菜。《舌尖上的中国》特别介绍过均安蒸猪，这道菜被称为顺德名菜中的“贵族”。

4.顶骨大鳝
顶骨大鳝，顶骨大鳝又叫“褪骨大鳝”，鱼是顺德人的家常菜，很多人都靠鱼塘发家，鳝鱼也是常吃的一种。这道菜是将鳝鱼的脊骨剔除，搭配火腿、冬菇、柚皮，加入葱姜蒜、老抽、料酒等等制成的，鳝鱼口感爽滑，汤汁浓郁。

5.伦教糕
伦教糕是岭南典型的地方糕点，因始创于顺德伦教镇而得名，作为广州的风味小吃而流行。　据《顺德县志》记载，伦教糕驰名者原先只有伦教镇上一家，是用当地所特有的泉水制作。这个地方的泉水特别好，可以把糖用石和水去浊。后来，清泉被泥沙淤塞，别具风味的伦教糕就难以制作了。

美食无处不在，有些美食会让人邂逅之后，产生相见恨晚的感觉。