#浙江农林大学尝鲜“生态自助餐”最低只要14·9元# 上大学快乐在于除了享受到充分的自由以外，我想最快乐的莫过于可以拜托高中时候吃大锅饭的命运，至少我是这样觉得的，感觉食堂东西，味同嚼蜡，最近浙江农林大学一食堂推出生态自助餐：单人19.9元，两人以上每位14.9元，有荤有素有汤、有鱼有肉有虾，还有多种水果饮料随意选，听起来确实很丰富啊，不知道有多少学生会去买单呢。

#食谱叽叽叽#

i家常菜——卤肉饭
1⃣️准备好材料
五花肉 400g 香菇 300g （切小块
姜蒜片 干葱 5-6颗【没有可以用洋葱代替
红葱酥
2⃣️五花肉炒到出油
先出水分后是油 炒越久肉越香
⚠️锅里大泡变小泡 有点焦也没事
3⃣️放入干葱/姜蒜片炒出香味
4⃣️放入香料&调味
香叶 3片 桂皮 1小块
八角 2颗 丁香 2粒
———
酱油膏 45g
生抽 45g
米酒 50g
⚠️没有酱油膏可以用老抽➕糖➕水淀粉熬
⚠️调料一定要在锅里炸出香味 多炒炒
5⃣️放入香菇炒匀倒开水
6⃣️放几颗冰糖

南乳汁 10g小火焖煮20min
7⃣️挑出香料 放煮好的鸡蛋继续焖煮20min
鸡蛋划口更入味
8⃣️撒上红葱酥转中大火收汁
⭐️卤肉饭这东西越炖越好吃 提前炖上让味道融合 吃的时候再加热更入味
⭐️南乳汁是小技巧 没有可以放1块碾碎的腐乳 香料已经是最简版 不喜欢香料太重所以提前挑出来 不介意的可以略过
⭐️新鲜香菇比较搭 干香菇味道重抢味
⭐️关于煮出来的猪油 可以撇掉 冷却凝固后更好操作
⭐️烫点青菜 有荤有素有米饭 一顿解决了

#高中生一家三口的烟火#9.1日晚餐 今天是开学的第一天，也是开启我们独立晚餐的第一天，没有爸妈现成晚餐吃了，只有下班后自己自给自足了，孩子上高中了，后勤工作要做好，当初学做饭的初衷不就是为了孩子么，如今，考验来了，虽然下班到家会很晚，但是，一家人好好吃饭是珍贵时刻，再辛苦也要坚持。以此记录激励自己。
没来得及买菜，都是冰箱里的库存，解冻个牛里脊，蒜苔里扔几根，陪着半个洋葱炒一盘，南瓜藤清炒，冰箱最后剩的扇贝2个清理干净，再来个酸辣汤速溶汤，一顿晚饭有荤有素有汤，有肉有海鲜，这么总结下来，规格也不低[挤眼] https://t.cn/A645O6zv