在8月末热播的国产剧中,一部现实主义题材的剧作引起了大家的热议,这就是《亲爱的爸妈》。这部专注于知青返乡的剧作中,除了以真实的面貌再现70年代末的社会图景同时,更把人与人之间的温情和亲情融进了剧情当中,且引起了我们许多的共鸣。知青回归的年代已经早已经离我们远去;然而在泛黄的回忆中,我们更可以探寻到时光的踪迹;它追随着一代人关于青春的美好,被永远地保留了下来。在《亲爱的爸妈》中,我们看到了早前经典剧作《父母爱情》的模样,但是《亲爱的爸妈》对于两代人各自生活的立体呈现,成为了剧作感动人心的基础。时代与人物的互文在70年代末的知青回归潮当中,伤痛年代留下的回忆渐渐平复;而新一代人之于城市生活的向往,构成了他们人生的重要期盼。脱离原有的生活形态、回归城市文明,成为了许多知青们最大的愿望;比起他们对于未来的期许,现实的新残酷性则在年轻人身上得到了体现。​​一方面年轻的热血和激情构成了当时他们回归的重要精神动力;另一方面,国家建设百废待兴、城市生存空间相当有限。而城乡的差距过大、二元制所造成的割裂感构成了他们复杂情绪的来源。即便是一个家庭内部之间,他们能否成功返乡也决定了他们的前途命运。愿望和现实的落差造就了当时年轻人新的迷惘,有些人成功返乡,找回了丢失的记忆。有些人则永远留在了原地,构成了当地生活的一部分。​​《亲爱的爸妈》中对应了江家两代人的生存状态。作为知青家庭的典型;个人的坚韧和时代的残酷成为了剧作的第一重张力,加重了本身人物性格的戏剧化展现。四位子女李冰、江梅、江森和江雪的人生道路充满了各自的坎坷和挫折,在这背后是性格和时代的双重作用力,命运的无对错展现赋予了人物解读的大量空间。此外,命运的轨迹在《亲爱的爸妈》中体现得十分明晰。究竟该如何面对接下的人生,交给时代还是交给自我,也成为年轻人在剧中情感把握的重要着力点。​​演绎的重新塑造我们在谈论《亲爱的爸妈》时,不可避免谈论到闫妮和王砚辉的表演层次和情感互动,毕竟作为两种不同风格的演员,他们之间擦出火花需要真正多年演技的锤炼。在过往的表演中,闫妮一直作为长辈的身份出现,包括大姐、大姨和母亲等身份,在《亲爱的爸妈》中闫妮几乎回归了本色演出。在保证了演技的稳定输出之外,对于角色的性格把握让闫妮拥有了一个全新的展示空间。在剧中,闫妮饰演的柳碧云的职业身份为一名京剧演员。​​作为国粹的传承者,忍辱负重的印记多少增添了柳碧云岁月的风霜,这体现在表演层次中则延申为表演层面的沉稳、大气且喜怒不形于色。即便在重大变故面前,柳碧云的淡然和从容构成了她生活的底色,我们也可以把它理解为闫妮的表演底色,也可以理解为人物和角色的高度契合。比起普通观众之于闫妮的认知,《亲爱的爸妈》中江天怀反而撑起了故事的构架且成为了人物之间的重要串联。​​都说父爱不动如山,王砚辉的父亲形象与他的形体形成了由外而内的契合、或许在早前印象中,黑色幽默成为了王砚辉的重要标签。正邪兼具的气质、表演中天生的犯罪细胞,构成了王砚辉生涯前期的角色人设的典型;但在近几年自我表演体系的愈发纯熟,王砚辉走出了原本的设定。在主旋律影视剧中,他成为了重要的父亲形象。​​​与年轻人之间的情感互动,显然多于原本的边缘人形象;世故和沧桑、善良和从容的并存,王砚辉成为了一位饱经沧桑的好爸爸。​​而在与闫妮的对手戏中,王砚辉始终是表面弱势的一面;表面弱势意味着人物的宽容和谅解;在特殊的年代和环境下,他的宽容成为了最打动观众内心的亮点,构筑起我们内心最柔软的部分。有些人正永远年轻在欣赏完前半段,我们大多以为这是一部献给中老年人的剧作。然而在我看完全部的《亲爱的爸妈》之后发现,这才是一部真正属于年轻人的好剧。比起“爸妈”两位主角的展现,《亲爱的爸妈》把空间大量留给了年轻人。这在早前《对你的爱很美》中,年轻演员和老戏骨的互动,有异曲同工之妙。毕竟《亲爱的爸妈》中,年轻人获得了更大的表演空间;江森人生的诸多迫不得已形成了他的迷惘和困顿;夹在城市和农村之间的身份模糊,构成了他重要的角色真实。​​而在京剧表演现场时的紧张背后,更是对自我身份认同的困惑。一方面他渴望早些离开农村,成为工人阶级甚至干部的一份子。另一方面,早早成家的窘境和老婆的农村身份构成了自我发展的桎梏;加上继子身份在家庭地位上的尴尬,均被打上了深深的时代烙印。而时代真的抛弃了江森吗?从他个人对于戏剧的热爱来看,我们发现他心中始终藏着一团火,即便是当下生活并不如意;这团火苗支撑着他,构成了他得以持续前进的动力之源。​​李冰早年无法得到父母亲的爱,在回归过程中一步步被感化,他的个人境遇和内心境遇的双重转变,内心深处的善良构成了他转变的重要支撑。​​京剧,成为了他们摆脱平凡日常的重要精神动力,京剧让爱在苦难中生根发芽。如果以当下时间来推演,四位年轻主角早已年过半百,当他们各自回忆起往事之时,会否感恩家庭和爱的恩赐呢?​​苦涩和甜蜜爱他们年轻的内心中生长,构成了特殊年代的特殊记忆,这让他们的青春不再单调,且构成了一代人对旧时光的缅怀。毕竟有些人正在老去,而有些人正永远年轻。《亲爱的爸妈》让我们看到了成长的力量,它来自于时间、来自于回忆中。​​

【“Z世代”成视听消费主力】以青春之我,创建青春之国家,青春之民族……”这句来自《觉醒年代》的语录在中秋节这一团圆时刻,再一次被众人提及。9月21日,在中央广播电视总台中秋晚会上,由小提琴家吕思清、青年大提琴手欧阳娜娜和凉山交响乐团共同合奏的《觉醒年代》主题曲点燃了无数人内心的激情。截至9月22日,微博话题#觉醒年代交响乐版泪目了#阅读次数达634.2万,而在《觉醒年代》的其他话题中,也有不少网友讨论中秋晚会上的演奏的交响乐版主题曲,“就借这月光,再与你对望,今日盛世中国,万家灯火,他们一定看到了。”

晚会上的交响乐,让无数人脑海中回放起《觉醒年代》的片段,这部影视作品,带来的不仅仅是历史,还有引人深思的故事。作为视听消费主力的“Z世代”,他们对于弘扬主旋律的影视作品接受度并不像众人以为的那样“艰难”。在此前举办的第九届中国网络视听大会“‘Z世代’影视内容创作论坛”,多位专家认为,受到生长环境的影响,“Z世代”们拥有极强的爱国心和文化自信,很多主旋律题材,只要有好的表述方式,都受到“Z世代”们的追捧。

2021年是中国共产党成立100周年,从各种类型的影视作品中学党史、悟思想,正成为诸多“95后”和“00后”的选择。“老师之前讲的新文化运动都没听懂,看了《觉醒年代》一下就懂了。”“真的老有人觉得年轻一代只会追星,我们也是受爱国教育长大的一代。”“这是我唯一一部没有快进的电视剧。”……在无数网友的评论中,《觉醒年代》对“Z世代”的影响力从开播到现在一直持续,并且还在不断“更新”,毕竟不少网友表达了三刷、四刷的不同感悟。

同样,《光荣与梦想》《理想照耀中国》《大江大河》《山海情》等电视剧也被各类博主推荐,受到年轻人的一致好评。此外,由郑晓龙担任总导演的《功勋》也即将上线,分九个单元讲述《于敏》《申纪兰》《孙家栋》《李延年》《张富清》《袁隆平》《黄旭华》《屠呦呦》《钟南山》的故事。而在其先导预告片的评论中,“期待”“看预告就感动”“演技派演员”等词语频繁出现。

越来越多的主旋律题材影视作品出现在观众面前,而那些被年轻人津津乐道的作品往往是将伟人平凡化,而且是用情感代入的方式还原到普通人。执导了《光荣与梦想》的刘江表示,作为一部革命题材的历史剧,在拍摄当中尽可能的用一些年轻人熟悉的手段进行创作,他们熟悉的节奏感。这部戏里做的最主要的一个工作就是把伟人平凡化,不光是将他们作为一个革命者或烈士来塑造。杨开慧不光是革命者,还是母亲,还是妻子。如果从家庭的身份来讲述这样的情感,代入感会很强。因为我们每个人都是家庭成员,这样就很容易理解,在情感上也很容易带动。“有位‘00后’被父亲拉着看了一集就上头了,看到第六集觉得已经放不下了。他说,这个节奏和这种视听的感觉适合他们看,所以他成为这个剧的推广者,他就这个话题在网上做一些讨论。”刘江说。

事实上,对于年轻人来说,观看作品与创作作品重来都无法分割。从小在互联网环境下成长的“Z世代”,如今正在成为互联网视听内容创作者和消费者的生力军。数据显示,2020年阅文新增网文作家“Z世代”占比近八成。网络文学对现实的关切已经融入到网文创作的类型化发展当中,描写重大历史变迁、国家发展等题材的网络文学作品成为热门。

哔哩哔哩副董事长兼首席运营官李旎表示,“Z世代”接受过良好的教育,审美好,他们是内容最优质的观众群体,同时也对创作有极高的要求和期待。

“首先是现在年轻人对于审美的标准提高了,剧中镜头语言运用的太好了;其次是演员的演技,演员用心去钻研了这些角色;爱国是在中国人血液里流淌的。”

网友的评论中,我们能够清晰地看到他们对主旋律题材影视作品的看法,也就是“用心的剧组让我们认识了活生生的前辈们,离那个时代又近了一步”。

在视频化大趋势下,在媒体融合不断深入,在内容类型日趋多元,在青年群体接受传播渠道日趋广泛的今天,如何让年轻用户在消费影视作品过程中不仅感受到内容本身的魅力,同时获取更多正向价值观的激励,是整个行业必须承担的社会责任。其实,“Z世代”对于主旋律影视作品的需求并不需要创作者去细致分析,做好内容本身,讲好平凡故事,用年轻人喜闻乐见的形式,便可以传递正能量、唱响主旋律。

爱美之心人皆有之,同样爱花之心众人也都有。生活之中随处可见的花草,不仅仅能够点缀我们的生活场景,还能够作为盆栽,装饰我们的生活空间。同样鲜花还能够作为食物,不仅仅色香味俱全,而且每一道糕点都有着专属浪漫。
花能够作为食物被人们食用,其具体的历史也十分的久远,这个要追溯到春秋战国时期了,早在楚国大夫屈原的《离骚》之中就有记载早上可以喝木兰花做类似于西米露这样的存在,而晚上则是可以吃秋菊做的食物。而真正将鲜花制作的食物发扬光大的还是在于汉代,在汉代就有着不少的鲜花饮品和食物,比如:菊花茶,菊花酒等,但是真正形成风尚和走向繁荣昌盛的还是在宋代,宋代的花食究竟有着什么样的盛况呢?为何其能够展现宋人的浪漫呢?

一、宋朝人专属的浪漫,花和饮食的完美结合
漫步在宋代的历史之中,从宋代的大量史书典籍和一些文学专著的记载中,完美能够看到宋代的花食已经和主食完美地结合起来,花和饮品的独特酿造,以及花馔等众多新奇的鲜花食物的出现,都展现出宋代人的智慧,以及宋代人对于生活的仪式感和浪漫感。
01. 花和主食的完美结合
在宋代人的饮食结构之中,面食占了很大的比例,其中最为主要的面食就有馒头,饼,面条等,这些都是主食,也和我们现代北方人的饮食结构很接近,但是这些都是将米或者面作为主料,而鲜花只是作为配料,这样做出来的食物在原有的口味上也会多了鲜花所带来的味觉和嗅觉上的满足。

比如宋代人所作的面饼,面饼作为宋代人最喜爱的食物之一,其在各种面饼制作人的手上也开始有了新的创新和发明,宋代人在面饼里面会加入各种鲜花。比如我们现在所喜爱的云南玫瑰饼,则是在饼的主要馅料里面加入了玫瑰。同样菊花饼和桂花饼都是加入了鲜花的缘故,所以变得更加的美味可口。同样在这个时候除了烧烤出来的烧饼之外,在这个时候还有蒸出来的鲜花饼,也被人叫做笼饼。
除了饼之外,在宋代还能够看到来自面条创新,在宋代的记载之中,宋代也有着各种各样的鲜花面条,比如百合面,梅花汤面等等,这些面条也是因为加入了不同的鲜花,所以呈现出的风格和口味也都不一样。比如在宋代比较流行的云英面,其主要是用百合花和莲花等众多鲜花一起制造而成的,其创作者是北宋的书法家和诗人,可见文人的浪漫虽然不是大厨,但是凭借自我的触感和对于美食的钻研,也能够创造出不凡的美食,云英面一出,直接横扫各大面条,一时之间备受文人墨客们的喜爱。
面食之类的美食和花卉已经完美地结合起来,粥饭也不例外。清晨一碗热喷喷的米粥已经能够让我们能够感受到一天的美好了,如果这个时候再配以各种鲜花,加上菊花就是青春可口的菊花粥,加上桂花那么就是甜而不腻的桂花粥,自身所带有的清香足够让人扑鼻。同样糕点制品之中也加入了花卉,比如梅花糕,莲糕等众多的鲜花糕点,其都有加入不少的鲜花制造而成。而读书人则最喜欢的是桂花糕,不仅仅是因为其美味,还有桂花糕带有着“蟾宫折桂”的美好祝愿,所以这些读书人在每年的科举考试的时候,人们都会制造桂花糕来送给准备考试的读书人,希望他们能够高中,小小的一块鲜花糕点之中就已经浓缩了人们的关心和爱意。

02.宋人的浪漫——以花入菜
如果说花和主食的结合已经能够让人喜不胜收了,那么花作为菜肴出现能够让我们感受到宋人的浪漫。如果能够有幸赶赴到宋代的百花宴之中,你会发现满桌子的菜肴居然都是用鲜花制作而成的,一碗玉兰花,在保留其姿态之下,又有着鲜花的原汁原味。一朵朵莲花,在各种大厨的加工之下成为了可口的小吃,同样“人比黄花瘦”中的黄花,也成为了百花宴之中的必选花品之一。各种各样的花原本在花园之中争奇斗艳,现在人们直接将其搬到了餐桌之上,色香味俱全的它们,究竟谁是第一呢?
吃着美味的百花菜肴,我们还能够享用着各种植物花茶,吃好喝好的确是人生的一大乐趣,同样能够和鲜花作伴,一日三餐花菜和花酒,这样的生活也是极其的浪漫的。在南宋的时候花茶已经成为了饮品之中的最受欢迎系列,人们能够从花茶之中感受到茶叶和花的交融,细细品味之下,文人的浪漫情怀也随着花香变得飘逸灵动起来。比如有茉莉茶,菊花茶等等花茶饮品,其中茉莉花茶也至今成为了现代社会的饮品,这背后则主要是受到古代花茶制造的影响。

花和茶的交融能够展现出文人的浪漫情丝,同样花和酒的交融也能够给人不一样的浪漫和豪华之情。在宋代的时候,人们所喝的花酒是一种酒精浓度比较低的黄酒或者果酒之类的,然后在其中加入鲜花,最终形成了新的花酒。根据历史的记载,在酒中加入花卉的历史最早可以追溯到西汉时期,而到了魏晋时期爱菊的陶渊明直接将菊花酿酒,间接地将花酒推上了新的发展。到了宋代,花酒产品就更加的多种多样,而且在社会上广为流传,浓度较低的花酒,成为了人们豪饮和大放厥词的对象,即使喝上一壶酒也不会醉。
由此可见,在宋代的鲜花与人们的饮食结构结合之下,我们能够看到宋代的繁荣,看到宋代的奇思妙想以及宋代人的浪漫情怀。每天与花为伴,喝喝花酒,品一品花菜,在夕阳之下看着满园的花卉,那样的生活是多么的惬意呀。

二、宋人以花为食,极致浪漫的原因
将鲜花作为食物的历史可以追溯到汉代之前,但是为什么到了宋代才得到繁荣和发展呢?毕竟其中还经历了大唐这个繁荣的时代,其实宋人以花入食,极致浪漫的背后和宋代的经济发展,技术发展以及文人的精神追求有着密切的关系。
首先在经济方面,众所周知宋代的资本繁荣的时代,整个社会的经济得到了较大的发展,人们已经普遍富裕起来,因此就开始注重享乐和享受生活,所以对于鲜花的钟爱,以及将鲜花加入到食物之中,都展现出人们对于生活的高质量追求,人们也敢于消费,这样就促进了鲜花市场的饱和和发展。
有了市场,自然就有人提供,于是一批批生产鲜花和种植鲜花的农夫就出来了,大量的鲜花都能够在宋代种植人的百花园之中看到,宋代花卉数量齐全,可以堪称是前代第一。如此同时,人们为了保障鲜花的产量,一批批生产者也开始注重鲜花培育,极大的繁荣了鲜花市场。

物资生活和市场的提供,能够让人们感受到美食之快,在色香味之中沉醉,势必也会涌现出一批批对于精神层面需求的文人,物资的享受是最基础的,在物资享受能够得到满足的时候,精神的需求也就显得格外的迫切了。
自古,花就有着清美人格的象征,其具有洒脱自然的人格美,所以文人们也开始爱好花茶和花酒起来,希望能够从这些鲜花制品之中找到某种共鸣,同样希望借着自己喜爱的画食来展现自己的人格操守。在宋代如果一个文人一生只爱菊花酒,菊花饼,生活周围都是菊花,那么他要么是装着清高,要么就是真正的高洁雅号的人士。
由此可见,在宋代鲜花制品能够得到极大繁荣的背后,其实和经济,文化以及人们的精神需求有着密切的关系,而鲜花种植技术和加工技术的进步则为鲜花制品提供了技术保障,因此宋代的鲜花制品才能够实现历史的进步,在人们的饮食结构的方方面面都有着存在感。而这份存在感也寄寓了宋代人对于生活的浪漫追求,和对于生活和美好事物的喜爱。

三、结语
在历史之中遨游,纵观历史的长河之中,宋代的鲜花和宋代的鲜花食物成为了历朝历代之中的一大特色,而这些特色也恰恰能够展现出宋代人对于生活的热爱,对于美好事物的热爱。一天的时间里面,看看满园的春花,一日三餐享用着各种各样的鲜花美食,这样的生活也的确让不少人羡慕。宋人对于花的钟爱,对于花与饮食结合的奇思妙想之中离不开宋人的浪漫情怀,一花一世界,一叶一菩提,或许在飘香的花茶之中,宋人有着对于生活和未来独特的理解。


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