#嫉妒的化身##李华信# 看到华信在夜里身体不舒服的时候第一个想到娜丽，想要打电话给她，就感觉，真的很庆幸华信遇到了娜丽，并且娜丽一直陪在华信身边。正如正元所说的，华信是比正元更孤独的人，只是在轻喜剧的外表下，多多少少被忽略了……我在想，华信在担心自己癌症复发且没有孩子的那十年是怎么过的呢？一定是牢牢抓住手中的幸福，活在当下吧[心]感谢所有主创带来这么好这么好的剧。信娜丽，爱你们[心]
有不少女孩都拥有一个“明星梦”，在成为明星之后，不仅可以穿许多漂亮的高定服装，戴闪闪发光的首饰，享受着许多鲜花与掌声，甚至还有机会与偶像碰面，身边围绕的也全是清一色的俊男，这样的生活，让不少女生都十分的向往。
再加上如今也并不缺乏“草根女孩”一夜变成“宅男女神”这样的例子，因此渴望收获名利的一些女生，走入了各大艺术学院。其实在各大艺术学院中，并不缺乏不在乎名利，一心只想提高自己的专业能力，日后走实力派路线的女生。
但若想要成为这样的人，不仅需要天赋，还需要后天的努力，两者总得占一样，若是两样都没有，或者不想吃苦，只想走各种捷径的，用最快的速度得到名利的话，那么便容易落入他人设好的陷阱中，女生小琴便是掉进他人陷阱中的那只猎物。
在2016年的时候，面露难色的小琴站在警局门口，却不敢进去，踌躇了好一会儿后，她深吸了一口气，咬了咬牙，走入警局中。可到了警局里之后，她却不说话，警察看出了她的紧张，便安慰她，“不要慌，有什么困难尽管说。”
在警察的安抚下，小琴紧张的心逐渐平复了下来，随后她鼓起勇气，说道，“我被一个男人敲诈了”，原来小琴与一个男人，有了进一步的发展。在她不知道的情况下，男人将这一切拍了下来，后又用该视频进行敲诈勒索。
警方赶紧对男人进行调查，发现小琴与他相识的时间很短，且两个人并不是男女朋友的关系。而且看小琴的模样，也不像一个爱在网上“钓男人”的女生。既如此，小琴为何会与小康去酒店？事已至此，小琴只能低着头，说出了一切。
渴望一夜成名的女大学生
20岁的小琴是表演系的大一学生，在刚进入大学的时候，她是十分有自信的，因为自小便有人便夸她长得漂亮，而且又有艺术天赋，以后肯定会成为一个大明星，小琴对此也深信不疑。
可是当她进入大学后，便发现她的美貌与天赋，在藏龙卧虎的艺术学院中根本不值得一提，若说漂亮，比她漂亮的女生一抓一大把，若说天赋与努力，她又被一些女生远远的甩在了后面，这也让她有了落差感。
为了争一口气，坚信“草根终有一天会逆袭”的她开始在网上寻找各种机会，并认识了小康，小康说自己是重庆人，是一个海归。在得知小琴是表演系的学生之后，便又表示，他有一个有背景的表弟正在筹拍一部微电影，只不过一直没能找到合适的女主角。
小琴一听，顿时觉得机会来了，决心要维护好与小康之间的关系，在之后的一段时间里，小琴经常对小康嘘寒问暖，十分的关心，小康也顺势把表弟的联系方式介绍给了小琴。小琴又将自己的履历、照片发给了表弟。
表弟看了之后表示，“你各方面的条件都不错，但是我这部电影很抢手，你需要过来试镜”，演员试镜是很正常的事情，小琴便答应了下来，可当她看到表弟发过来的地址，是一个酒店的地址时，她犹豫了，那么她会去吗？
导演的真实身份
小琴觉得她一个女生去酒店肯定不安全，但是表弟如此有背景，自己如果因为犹豫，便有可能错过了一夜爆红的机会，于是她思虑再三，还是去了...事后，她便开始等通知，谁知等来的却是她在酒店中的视频。
小琴有些崩溃，她没想到视频竟然被拍了下来，于是她让表弟删除视频，表弟却表示，“要删可以，但是你得给我钱”，一个导演，竟然用这样的方式要钱？小琴心中有些怀疑，但是为了不让视频的范围再次扩大，影响自己以后的生活，她只能给了1万多。
谁知，表弟并未知足，一段时间后，又继续以“不给钱，就不删视频”要挟小琴给钱。小琴彻底崩溃了，留下了眼泪，她也是一个学生，哪有这么多钱？而且根据表弟的行为，她觉得表弟与小康是骗子，若是她再妥协，以后肯定会被继续要挟的，于是她便走入了警局。
警方在了解到事情的经过后，找到了小康，将他带回了警局，原来这一切都是小康设的一个局，他的名字也不叫小康，叫小谢，23岁，是重庆某大学，普通的大四学生，他的家境十分的普通，“海归”、“导演”等身份全是假的，只是他用来骗女生的一种手段。
同时，他不光用这个手段骗了小琴，与她有了进一步的发展，还有用了“DJ”等身份骗了其他3个女孩，这些女孩的年纪都不大，均是一些涉世未深，又希望能够过着不平凡生活的女孩。
小谢用视频作要挟，从小琴处敲诈1万多，这一行为涉嫌敲诈勒索，根据《刑法》第二百七十四条规定，敲诈勒索罪是指，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。1万多属“数额较大”，等待小谢的一定是法律的严惩。
在这起事件中，小谢有错，那是毋庸置疑的，他用卑劣的手段骗了4个女生，可见他内心的肮脏。而小琴也有做的不妥的地方，若是她没有抱着“一夜成名”的想法，并试图通过这样的方法走捷径，而是踏踏实实，一步一个脚印的走，那么她或许不会遇到这样的事情，由此可见，世上无捷径可走，若有，便要小心是不是一个陷阱。
再加上如今也并不缺乏“草根女孩”一夜变成“宅男女神”这样的例子，因此渴望收获名利的一些女生，走入了各大艺术学院。其实在各大艺术学院中，并不缺乏不在乎名利，一心只想提高自己的专业能力，日后走实力派路线的女生。
但若想要成为这样的人，不仅需要天赋，还需要后天的努力，两者总得占一样，若是两样都没有，或者不想吃苦，只想走各种捷径的，用最快的速度得到名利的话，那么便容易落入他人设好的陷阱中，女生小琴便是掉进他人陷阱中的那只猎物。
在2016年的时候，面露难色的小琴站在警局门口，却不敢进去，踌躇了好一会儿后，她深吸了一口气，咬了咬牙，走入警局中。可到了警局里之后，她却不说话，警察看出了她的紧张，便安慰她，“不要慌，有什么困难尽管说。”
在警察的安抚下，小琴紧张的心逐渐平复了下来，随后她鼓起勇气，说道，“我被一个男人敲诈了”，原来小琴与一个男人，有了进一步的发展。在她不知道的情况下，男人将这一切拍了下来，后又用该视频进行敲诈勒索。
警方赶紧对男人进行调查，发现小琴与他相识的时间很短，且两个人并不是男女朋友的关系。而且看小琴的模样，也不像一个爱在网上“钓男人”的女生。既如此，小琴为何会与小康去酒店？事已至此，小琴只能低着头，说出了一切。
渴望一夜成名的女大学生
20岁的小琴是表演系的大一学生，在刚进入大学的时候，她是十分有自信的，因为自小便有人便夸她长得漂亮，而且又有艺术天赋，以后肯定会成为一个大明星，小琴对此也深信不疑。
可是当她进入大学后，便发现她的美貌与天赋，在藏龙卧虎的艺术学院中根本不值得一提，若说漂亮，比她漂亮的女生一抓一大把，若说天赋与努力，她又被一些女生远远的甩在了后面，这也让她有了落差感。
为了争一口气，坚信“草根终有一天会逆袭”的她开始在网上寻找各种机会，并认识了小康，小康说自己是重庆人，是一个海归。在得知小琴是表演系的学生之后，便又表示，他有一个有背景的表弟正在筹拍一部微电影，只不过一直没能找到合适的女主角。
小琴一听，顿时觉得机会来了，决心要维护好与小康之间的关系，在之后的一段时间里，小琴经常对小康嘘寒问暖，十分的关心，小康也顺势把表弟的联系方式介绍给了小琴。小琴又将自己的履历、照片发给了表弟。
表弟看了之后表示，“你各方面的条件都不错，但是我这部电影很抢手，你需要过来试镜”，演员试镜是很正常的事情，小琴便答应了下来，可当她看到表弟发过来的地址，是一个酒店的地址时，她犹豫了，那么她会去吗？
导演的真实身份
小琴觉得她一个女生去酒店肯定不安全，但是表弟如此有背景，自己如果因为犹豫，便有可能错过了一夜爆红的机会，于是她思虑再三，还是去了...事后，她便开始等通知，谁知等来的却是她在酒店中的视频。
小琴有些崩溃，她没想到视频竟然被拍了下来，于是她让表弟删除视频，表弟却表示，“要删可以，但是你得给我钱”，一个导演，竟然用这样的方式要钱？小琴心中有些怀疑，但是为了不让视频的范围再次扩大，影响自己以后的生活，她只能给了1万多。
谁知，表弟并未知足，一段时间后，又继续以“不给钱，就不删视频”要挟小琴给钱。小琴彻底崩溃了，留下了眼泪，她也是一个学生，哪有这么多钱？而且根据表弟的行为，她觉得表弟与小康是骗子，若是她再妥协，以后肯定会被继续要挟的，于是她便走入了警局。
警方在了解到事情的经过后，找到了小康，将他带回了警局，原来这一切都是小康设的一个局，他的名字也不叫小康，叫小谢，23岁，是重庆某大学，普通的大四学生，他的家境十分的普通，“海归”、“导演”等身份全是假的，只是他用来骗女生的一种手段。
同时，他不光用这个手段骗了小琴，与她有了进一步的发展，还有用了“DJ”等身份骗了其他3个女孩，这些女孩的年纪都不大，均是一些涉世未深，又希望能够过着不平凡生活的女孩。
小谢用视频作要挟，从小琴处敲诈1万多，这一行为涉嫌敲诈勒索，根据《刑法》第二百七十四条规定，敲诈勒索罪是指，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。1万多属“数额较大”，等待小谢的一定是法律的严惩。
在这起事件中，小谢有错，那是毋庸置疑的，他用卑劣的手段骗了4个女生，可见他内心的肮脏。而小琴也有做的不妥的地方，若是她没有抱着“一夜成名”的想法，并试图通过这样的方法走捷径，而是踏踏实实，一步一个脚印的走，那么她或许不会遇到这样的事情，由此可见，世上无捷径可走，若有，便要小心是不是一个陷阱。
耕而陶聊茶：三十七．三红七绿为青茶 （11.泡壶鸭屎话单丛）
有朋友说，哎，不是脑子进水了吧？怎么泡一壶鸭子拉的屎喝呀！一听这话，那一定是外行了，老茶客都知道，我说的这个鸭屎可不是鸭子拉的屎，而是产自广东潮州的凤凰单丛茶的一个品种—鸭屎香。
鸭屎香的母树现在就长在广东省潮州市潮安县凤凰镇凤溪管区下坪坑头村，树龄近百年。这个茶树品种叶片大，颜色深绿，茶农管它叫大乌叶，怎么又叫成“鸭屎香”这么个怪名字了呢，这里边还真有个故事。从事研究凤凰茶的前辈黄柏梓老先生在调研中记录过这样一个事，年过八旬的凤凰镇茶农魏春色说，这名丛是父亲从乌岽村引进的，种在“鸭屎土”（夹杂着粒状的含有矿物质的白垩泥土)的茶园里，长着深绿色的叶，叶形似“刚亩树”(学名鸭脚木)叶一模一样，但比其他茶叶较大且厚实，采制起来香好，韵味也好。乡里人询问这是什么名丛，什么香型。我怕他们去偷，瞎扯是鸭屎，不是什么好茶。他们却说是好茶，是一个好品种。我一听，心里就慌了，但我仍假装镇定地说：“不甚好，是鸭屎香。”，就这么着，“鸭屎香”单丛的名字便传了开来。
之后，凤凰单丛“鸭屎香”的名气越来越大，茶农跟茶叶专家们就觉得“鸭屎香”这个名字不好听，难登大雅之堂，应该给它起一个好名字。后来大家认为它冲泡出来的香味近似凤凰山上野生的金银花盛开时的香气，于是在2014年将“鸭屎香”命名为“银花香”。但是“银花香”这个名字，学术味道浓，知道的人不多，老茶客们还是喜欢叫它“鸭屎香”，这样叫着亲切，有烟火味道。我也如是。
说起产于潮州凤凰山的单丛茶，它们是以香气的丰富、高扬而闻名于世的。单丛的特点是香气直接单纯，绝不拐弯抹角。凤凰单丛茶都有哪些香气类型呢，我大略说说啊。有蜜香，咖啡香，色种香；有果味香型的苹果香、杨梅香、薯味香；有药物香型的姜味香、杏仁香、肉桂香、苦味香；有自然花香型的银花香、蜜兰香、栀子花香、夜来香、玉兰花香、芝兰花香、桂花香、柚花香、茉莉花香…我都说不过来了，有兴趣的朋友慢慢找来品品吧。
凤凰茶产于凤凰镇。凤凰镇位于广东省潮州市北的凤凰山之中．凤凰山山势嵯峨挺拔，主峰海拔 1497.8米，素有“潮汕屋脊”之称。清康熙年的饶平县令郭于蕃在《凤凰地论》中写道：“层峦耸翠，巍然上出重霄;山峰叠峙，岩岫常带烟霞。”。山高林密，云雾缭绕，良好的山场，才能长出优品茶树。我平常总跟茶友说好茶实际喝的其实就是生态，讲得就是这个。
凤凰茶包括乌龙、红茵、凤凰水仙、黄茶、色种这几大类，再细分，就是株系了。
凤凰山种植乌龙茶历史悠久，大家注意啊，这是乌龙茶树，是个茶树品种，可不是六大茶类里的青茶-乌龙茶，别搞混了。红茵是野生茶树，它是凤凰水仙茶树的原始祖先，凤凰水仙品种就是从红茵品种繁衍而来的。凤凰水仙，源于红茵。因为新鲜茶叶的叶尖从侧面看特别像鸟嘴，所以很多人管它叫鸟嘴茶。凤凰水仙源自红茵，它自身又经过多年以来不断的培育产生了非常多的优良变种，形成一个资源类型复杂的多类型地方群体品种跟无性繁殖品种，即凤凰单丛系列。民国32年(1943年)《新修丰顺县志》记载：“凤凰茶亦名水仙。又称鸟喙茶。”。《潮州茶叶志》上说：“过去很久时，群众称它为鸟嘴茶。解放后，一九五六年全国茶叶专家们才命名为‘凤凰水仙’。这是因为凤凰相传是一种祥瑞的鸟，为鸟中之王，古称瑞鸟。水仙是我国的一种名花，春寒吐蕊，芬香袭人，高洁如仙，有‘凌波仙子’之美称，把‘凤凰’和‘水仙’这两个美名融为一体，安在茶树品种上，可见这个品种是多么名贵，寓意也极为精当深刻。”。黄茶，就是黄茶丕，也叫细茶，黄茶是古称。它是凤凰水仙群体种自然杂交退化形成的品种。色种，主要有佛手、奇兰、黄棪、梅占。我们平常说的单丛，最早指的是凤凰水仙品种中的优良单株茶，单采单制，单独贮藏销售。后来约定俗成地成了所有优异单株的总称谓。
地方古籍对凤凰茶的最早记载是明嘉靖年间的《潮州府志》，里面说饶平县每年须贡“叶茶一百五十斤三两，芽茶一百八十斤三两。”。明万历十年（1582年），郭子章任潮州知府。郭子章，号青螺，博学好文，有政声才名，史称他“能文章，尤精吏治”、“文章、勋业亦烂然可观矣”。郭子章在任上写了十二卷的《潮中杂记》。《潮中杂记》中写道：“潮俗不甚贵茶，今凤山茶佳，亦云待诏山茶，可以清肺消暑，亦名黄茶。”
不难看出“凤山黄茶”就是现在潮州乌龙茶的前身。这个“黄茶”的称谓，不是咱们现在意义上六大茶类里的那种轻度氧化的黄茶，应该是绿茶。所谓“黄”有两种原因，一种可能是指这种茶的颜色绿中泛黄，它是由一种自然发黄的黄芽茶树品种的芽叶制成的。比如享有盛名的安徽寿州黄茶和四川蒙顶黄芽，都因芽叶自然发黄而得名。还有一种原因可能是由于当时做茶的工艺水平一般，使其成品茶颜色发黄，这个可以从清朝康熙年间饶平知县刘忭主修的《饶平县志》中看出些端倪：“山川：待诏山，在县西南十余里，四时杂花竞秀，名为百花山，土人植茶其上，潮郡称待诏茶。凤凰山，在县治西十里，高压诸峰，山顶翠如凤冠，乘风能鸣，与郡城西湖山相应。凤髻山，在大尖峰下，五峰如云。物产：茶。粤中旧无茶，所给皆闽产。稍有贾人入南都，则携一二松萝至，然非大姓不敢购也。近于饶中百花、凤凰山多有植之。而其品也不恶，但采炒不得法，以至苦涩，甚恨事也。”。看，很可能是“采炒不得法”造成了“黄”，这就更回证了上面说的它是绿茶而不是六大茶类里的黄茶，因为黄茶的特点是甜淳，而非“苦涩”。
民国24年(1935年)《广东通志稿》记载的制茶工艺“将所采茶叶置竹扁中，在阴凉通风之处，不时搅拌，至生香为度，即用炒镬微火炒之，至枝叶柔软为度，复置竹扁中，用手做叶，做后再炒，至干脆为度，以炒而非焙…茶为凤凰区特产，以乌岽为最佳，每年产额二十余万元…。”。民国35年（1946年）《潮州志》中，才明确记载了凤凰茶焙炒两法兼用。也就是说，在1946年的时候凤凰茶的青茶工艺才正式形成。
说得太多，有点儿渴，来壶鸭屎喝！我的凤凰单丛大爱—鸭屎香，汤色橙黄明亮，香气浓郁持久，沉稳有力道。尤其高山老丛做成的茶，难得的口感微挂清凉。莎士比亚说：“人应该生活，而非仅仅为了生存而活着。” 。生活是一种态度，是在一日三餐柴米油盐酱醋茶的平凡日子里，品出美的趣味，活出生命的滋味。一百八十毫升的盖碗，5克鸭屎，三个人，喝了20泡，脊背冒汗，通体发热，透了！
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭屎香。
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有朋友说，哎，不是脑子进水了吧？怎么泡一壶鸭子拉的屎喝呀！一听这话，那一定是外行了，老茶客都知道，我说的这个鸭屎可不是鸭子拉的屎，而是产自广东潮州的凤凰单丛茶的一个品种—鸭屎香。
鸭屎香的母树现在就长在广东省潮州市潮安县凤凰镇凤溪管区下坪坑头村，树龄近百年。这个茶树品种叶片大，颜色深绿，茶农管它叫大乌叶，怎么又叫成“鸭屎香”这么个怪名字了呢，这里边还真有个故事。从事研究凤凰茶的前辈黄柏梓老先生在调研中记录过这样一个事，年过八旬的凤凰镇茶农魏春色说，这名丛是父亲从乌岽村引进的，种在“鸭屎土”（夹杂着粒状的含有矿物质的白垩泥土)的茶园里，长着深绿色的叶，叶形似“刚亩树”(学名鸭脚木)叶一模一样，但比其他茶叶较大且厚实，采制起来香好，韵味也好。乡里人询问这是什么名丛，什么香型。我怕他们去偷，瞎扯是鸭屎，不是什么好茶。他们却说是好茶，是一个好品种。我一听，心里就慌了，但我仍假装镇定地说：“不甚好，是鸭屎香。”，就这么着，“鸭屎香”单丛的名字便传了开来。
之后，凤凰单丛“鸭屎香”的名气越来越大，茶农跟茶叶专家们就觉得“鸭屎香”这个名字不好听，难登大雅之堂，应该给它起一个好名字。后来大家认为它冲泡出来的香味近似凤凰山上野生的金银花盛开时的香气，于是在2014年将“鸭屎香”命名为“银花香”。但是“银花香”这个名字，学术味道浓，知道的人不多，老茶客们还是喜欢叫它“鸭屎香”，这样叫着亲切，有烟火味道。我也如是。
说起产于潮州凤凰山的单丛茶，它们是以香气的丰富、高扬而闻名于世的。单丛的特点是香气直接单纯，绝不拐弯抹角。凤凰单丛茶都有哪些香气类型呢，我大略说说啊。有蜜香，咖啡香，色种香；有果味香型的苹果香、杨梅香、薯味香；有药物香型的姜味香、杏仁香、肉桂香、苦味香；有自然花香型的银花香、蜜兰香、栀子花香、夜来香、玉兰花香、芝兰花香、桂花香、柚花香、茉莉花香…我都说不过来了，有兴趣的朋友慢慢找来品品吧。
凤凰茶产于凤凰镇。凤凰镇位于广东省潮州市北的凤凰山之中．凤凰山山势嵯峨挺拔，主峰海拔 1497.8米，素有“潮汕屋脊”之称。清康熙年的饶平县令郭于蕃在《凤凰地论》中写道：“层峦耸翠，巍然上出重霄;山峰叠峙，岩岫常带烟霞。”。山高林密，云雾缭绕，良好的山场，才能长出优品茶树。我平常总跟茶友说好茶实际喝的其实就是生态，讲得就是这个。
凤凰茶包括乌龙、红茵、凤凰水仙、黄茶、色种这几大类，再细分，就是株系了。
凤凰山种植乌龙茶历史悠久，大家注意啊，这是乌龙茶树，是个茶树品种，可不是六大茶类里的青茶-乌龙茶，别搞混了。红茵是野生茶树，它是凤凰水仙茶树的原始祖先，凤凰水仙品种就是从红茵品种繁衍而来的。凤凰水仙，源于红茵。因为新鲜茶叶的叶尖从侧面看特别像鸟嘴，所以很多人管它叫鸟嘴茶。凤凰水仙源自红茵，它自身又经过多年以来不断的培育产生了非常多的优良变种，形成一个资源类型复杂的多类型地方群体品种跟无性繁殖品种，即凤凰单丛系列。民国32年(1943年)《新修丰顺县志》记载：“凤凰茶亦名水仙。又称鸟喙茶。”。《潮州茶叶志》上说：“过去很久时，群众称它为鸟嘴茶。解放后，一九五六年全国茶叶专家们才命名为‘凤凰水仙’。这是因为凤凰相传是一种祥瑞的鸟，为鸟中之王，古称瑞鸟。水仙是我国的一种名花，春寒吐蕊，芬香袭人，高洁如仙，有‘凌波仙子’之美称，把‘凤凰’和‘水仙’这两个美名融为一体，安在茶树品种上，可见这个品种是多么名贵，寓意也极为精当深刻。”。黄茶，就是黄茶丕，也叫细茶，黄茶是古称。它是凤凰水仙群体种自然杂交退化形成的品种。色种，主要有佛手、奇兰、黄棪、梅占。我们平常说的单丛，最早指的是凤凰水仙品种中的优良单株茶，单采单制，单独贮藏销售。后来约定俗成地成了所有优异单株的总称谓。
地方古籍对凤凰茶的最早记载是明嘉靖年间的《潮州府志》，里面说饶平县每年须贡“叶茶一百五十斤三两，芽茶一百八十斤三两。”。明万历十年（1582年），郭子章任潮州知府。郭子章，号青螺，博学好文，有政声才名，史称他“能文章，尤精吏治”、“文章、勋业亦烂然可观矣”。郭子章在任上写了十二卷的《潮中杂记》。《潮中杂记》中写道：“潮俗不甚贵茶，今凤山茶佳，亦云待诏山茶，可以清肺消暑，亦名黄茶。”
不难看出“凤山黄茶”就是现在潮州乌龙茶的前身。这个“黄茶”的称谓，不是咱们现在意义上六大茶类里的那种轻度氧化的黄茶，应该是绿茶。所谓“黄”有两种原因，一种可能是指这种茶的颜色绿中泛黄，它是由一种自然发黄的黄芽茶树品种的芽叶制成的。比如享有盛名的安徽寿州黄茶和四川蒙顶黄芽，都因芽叶自然发黄而得名。还有一种原因可能是由于当时做茶的工艺水平一般，使其成品茶颜色发黄，这个可以从清朝康熙年间饶平知县刘忭主修的《饶平县志》中看出些端倪：“山川：待诏山，在县西南十余里，四时杂花竞秀，名为百花山，土人植茶其上，潮郡称待诏茶。凤凰山，在县治西十里，高压诸峰，山顶翠如凤冠，乘风能鸣，与郡城西湖山相应。凤髻山，在大尖峰下，五峰如云。物产：茶。粤中旧无茶，所给皆闽产。稍有贾人入南都，则携一二松萝至，然非大姓不敢购也。近于饶中百花、凤凰山多有植之。而其品也不恶，但采炒不得法，以至苦涩，甚恨事也。”。看，很可能是“采炒不得法”造成了“黄”，这就更回证了上面说的它是绿茶而不是六大茶类里的黄茶，因为黄茶的特点是甜淳，而非“苦涩”。
民国24年(1935年)《广东通志稿》记载的制茶工艺“将所采茶叶置竹扁中，在阴凉通风之处，不时搅拌，至生香为度，即用炒镬微火炒之，至枝叶柔软为度，复置竹扁中，用手做叶，做后再炒，至干脆为度，以炒而非焙…茶为凤凰区特产，以乌岽为最佳，每年产额二十余万元…。”。民国35年（1946年）《潮州志》中，才明确记载了凤凰茶焙炒两法兼用。也就是说，在1946年的时候凤凰茶的青茶工艺才正式形成。
说得太多，有点儿渴，来壶鸭屎喝！我的凤凰单丛大爱—鸭屎香，汤色橙黄明亮，香气浓郁持久，沉稳有力道。尤其高山老丛做成的茶，难得的口感微挂清凉。莎士比亚说：“人应该生活，而非仅仅为了生存而活着。” 。生活是一种态度，是在一日三餐柴米油盐酱醋茶的平凡日子里，品出美的趣味，活出生命的滋味。一百八十毫升的盖碗，5克鸭屎，三个人，喝了20泡，脊背冒汗，通体发热，透了！
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭屎香。
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