北京卤煮
我们常说，不到长城非好汉！去北京，早晨起来看升国旗，游长城、转故宫才能不虚此行，而对于美食来说，卤煮、炒肝这种具有地方特色的美食，也是必吃的！
吃卤煮可是有讲究的，火烧要切井字刀，豆腐块要切三角，小肠切段，肺头要剁成小块，再切两片五花肉搁在最上面！最后，再浇上一勺老汤，来点蒜泥、豆腐乳，喜欢吃辣的再放点辣椒油，这样才叫地道！#厨艺教程##创意美食##超能新星汇#
我们常说，不到长城非好汉！去北京，早晨起来看升国旗，游长城、转故宫才能不虚此行，而对于美食来说，卤煮、炒肝这种具有地方特色的美食，也是必吃的！
吃卤煮可是有讲究的，火烧要切井字刀，豆腐块要切三角，小肠切段，肺头要剁成小块，再切两片五花肉搁在最上面！最后，再浇上一勺老汤，来点蒜泥、豆腐乳，喜欢吃辣的再放点辣椒油，这样才叫地道！#厨艺教程##创意美食##超能新星汇#
贵州：糟辣
贵州自古以来就是我国的吃辣大省，可以说，在贵州的乡下随处可以在农田中看见辣椒的身影。贵州的辣椒品种繁多，具体可细分为鲜辣、酽辣、香辣和糟辣。对于贵州人来说，最常吃的是糟辣。除此之外，“国民女神”老干妈也来自贵州，这也在一定程度上奠定了贵州吃辣大省的地位。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
贵州自古以来就是我国的吃辣大省，可以说，在贵州的乡下随处可以在农田中看见辣椒的身影。贵州的辣椒品种繁多，具体可细分为鲜辣、酽辣、香辣和糟辣。对于贵州人来说，最常吃的是糟辣。除此之外，“国民女神”老干妈也来自贵州，这也在一定程度上奠定了贵州吃辣大省的地位。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
【香菜拌萝卜丝】
主要食材：萝卜1个，香菜1把，小米椒1个，大蒜2个，酱油1勺，米醋1勺，白糖一勺，油辣子1勺，香油1勺，鸡精1茶匙，盐2克。
【具体做法】
1、萝卜清洗干净切丝，加入两克盐抓匀腌制10分钟，挤出多余的水分。
2、萝卜丝中加入香菜、切好的蒜末，加入小米椒，能吃辣的可以多放辣椒。
3、接着加入一勺酱油、一勺米醋、一勺白糖、一勺香油、一勺油辣子，一茶匙鸡精。
4、充分拌匀即可，家里有馓子建议大家试试放点馓子碎，也会很好吃哦。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
主要食材：萝卜1个，香菜1把，小米椒1个，大蒜2个，酱油1勺，米醋1勺，白糖一勺，油辣子1勺，香油1勺，鸡精1茶匙，盐2克。
【具体做法】
1、萝卜清洗干净切丝，加入两克盐抓匀腌制10分钟，挤出多余的水分。
2、萝卜丝中加入香菜、切好的蒜末，加入小米椒，能吃辣的可以多放辣椒。
3、接着加入一勺酱油、一勺米醋、一勺白糖、一勺香油、一勺油辣子，一茶匙鸡精。
4、充分拌匀即可，家里有馓子建议大家试试放点馓子碎，也会很好吃哦。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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