喝完酒之后头痛口干，是喝得太多，还是酒有问题？今天来解答

喝完酒之后头痛，半夜口干、口渴，还要爬起来找水喝，到底是喝多了，还是酒有问题？

对很多人来说，缓解压力的方式就是喝酒，虽然喝酒一时爽，但不少人在喝完酒之后，就会头痛欲裂，还非常口渴，原因到底是什么呢？一篇文章，三分钟搞懂。

酒后为什么会头痛？

酒后引起头痛的罪魁祸首，就是杂醇油和醛类，尤其是甲醛。

杂醇油：在白酒工艺中，我们称它为高级醇，是白酒发酵的产物，它会和有机酸酯化，生成脂类，而在白酒中，无酯不呈香，可见它对白酒的呈香的重要性。

但是在白酒中，它的含量并不是越高越好，因为杂醇油在人体内的分解速度较慢，含量过高，就会导致人头痛，还会延长“醉酒”的状态，就是我们常说的“后劲大”。

醛类同样也是白酒重要的芳香物质，但含量超标之后的毒性甚至还会大过杂醇油。所以在我国的白酒标准中，杂醇油和醛类的含量是重要的出厂检验的标准之一。

从这个角度上来说，不管是饮酒过量、还是酒的质量不好，都会导致酒后头痛。

酒后为什么会口干、口渴？

很多人喝完酒之后口干，其实就是因为脱水了。

几乎每个人在喝酒的时候都会大量排尿，排尿时排出的，不仅有白酒的成分，还有人体内的水分。

除此之外，喝酒时身体容易发热，体表散热也会导致口干，不过正身处酒局的时候，人比较亢奋，不大会感觉到口干，所以睡一觉醒来之后就会感觉异常口渴。

酒后口干、口渴，其实是乙醇脱水带来的常态化反应。

其实想要避免酒后口干不难解决，一般来说，喝酒的时候多补充一些水分，同时尽量不吃味道过重的下酒菜就可以，但如果想要解决酒后头痛的问题，那就要在选酒上下功夫了。

如何选酒？

在选酒的时候，一定要避开自酿散酒。

这其中最重要的原因，就是小作坊缺乏严格的质量监管体系，无法保证杂醇油、醛类等有害物质在规定范围之内。所以，买酒还是要买正规厂家有品牌的白酒。

另外需要避开的还有酒精酒。

虽然市面上大部分的酒精酒都是正规厂家出产的，有害物质都在国标范围中，但是里面却含有很多的添加剂，喝多同样会导致头痛。

那么我们在选酒的时候，就要选择优质的纯粮酒，至于什么样的酒，才算是“优质”，红色壹号以一款由“国家级调酒师”欧杰大师所酿的红色壹号酒为例，我们可以通过原料表去进行判断——原料表中只有水和粮食的就是纯粮酒。

当然纯粮只是好酒的入门标准，而不是唯一标准，所以除了看是不是纯粮之外，我们还需要看酒体等级。

纯粮酒的酒体等级有一级、优级和特级，是以白酒的理化指标划分的。一般来说特级比较少见，所以日常选择优级就没有问题。

但本身来说，达到相应的理化指标并不算十分困难，所以想要选到优质酒，还是要从感官看酒质。

从酒香上来说，它的酱味馥郁，有花果香复合，整体感觉上扬挺拔，没有沉闷感；在时间的淬炼下，酒液微微发黄，且透亮澄澈。

入口的话也醇和顺滑，能明显感到酒液的紧致凝练，下咽的时候，会感觉酒液成团滑落，一直到胃里才散开，可见酯含量是比较高的。

最重要的是，这款酒经过数年的陈酿，酒体中的杂醇油、醛类等有害物质，得到了充分的挥发，让这款酒即便喝多后，也不会出现口干、上头的情况。在酒体风格上比较接近飞天，但是入喉更加柔和。

因此，结合上述的种种条件，白酒至少要达到这个程度，才能被称作为优质纯粮酒，并且喝完后才不会有不适反应，您学会了吗？

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俗话说得好：人不可貌相，海水不可斗量，白酒亦不可只看包装！

喝酒已经成为人们生活中的一种娱乐放松的方式了，但是随着时代的发展，以及人们消费水平的提升，人们喝酒的水平从以前的几十块到现在的几百块，甚至像一些大牌名酒要几千块。

白酒的包装也从一开始的简单到了现在的繁复高级，现在很多白酒都披着华丽的外表，好看却不好喝，反倒是一些好喝的白酒包装上却很简单，但是却被很多人以为是差酒，嫌弃它们的包装没档次，甚至上不了台面，就像这5款这其实可是地地道道的纯粮食酒，现在去沦落到超市货架上积灰，属实可惜。

❶红星二锅头

作为全国知名度最高的一款“低价酒”，红星二锅头在酒友们心中的位置其实还算是很抗打的，可以说是称霸了“大街小巷”也不为过。

红星二锅头虽然才几十块的价格，但是却是地地道道的纯粮酒，在口感上属实是下足了功夫，但是依然有人说它的“不是”，因为包装太简单老气，颜色搭配也太过于街头风格，所以很多人认为红星二锅头上不了什么台面，属实是太委屈了，因为包装而得不到厚爱真的太无语了。

❷汉董大师酒 手酿6

这是一款来自贵州的酱香型白酒，其实在本地的口碑还算是不错，采用颗粒饱满的红缨子糯高粱进行酿制，口感醇厚，粮香味很足，没有什么杂味，而且还要经过6年的陈藏时间，也可以算得上是一款老酒了。

但是就是因为这款白酒的包装太过于清爽，没有其他白酒的包装有“成熟”的感觉，所以也是在包装上吃了亏，现在超市货架上积灰，属实很可惜。

❸黄盖玻汾酒

低端汾酒系列之中的“高光时刻”，黄盖玻汾可以说是百元内打遍天下无敌手的存在了，还有着“夺命53”的称号，光瓶白酒中还是能排到前三的。

虽说是清香型的白酒，但是香味却一点都不寡淡，反而是恰到好处的粮香，并且在入口后纯净爽滑，很有“一清到底”的酿酒气势。

但是酒质不错的黄盖玻汾也难逃“颜值”的问题，包装太过于简单，让这款酒错失了很多的机会，属实可惜。

❹双沟珍宝坊君坊

这款双沟酒旗下的光瓶白酒，不管是酒质还是包装还是可圈可点的，而且这款酒的分酒设计，属实让很多酒友眼前一亮。

上层酒度高，下层酒度低，可以随时调节想要的酒度，并且酒质还“背靠”双沟酒，喝起来细腻幽雅，酒香浓郁。

但是重口难调，酒质虽然提上来了，但是在包装上依然被人所诟病，属实是太委屈。

❺玉蝉大曲

川酒之中的玉蝉大曲，其实在本地的口碑还算是不错的，曾经的它也是红遍了大江南北，但是现如今却被摆在超市货架上，被当做“低档白酒”。

虽然这款酒虽然被定义为低档酒，但是酒质上却还是“一丝不苟”，酒香浓郁，入口醇香，而且玉蝉大曲的酿造工艺也是可圈可点，光是发酵池酒就有将近400口，规模让人“咂舌”。

其实很多时候，喝酒只要是纯粮好酒，酒质才是检验一款酒好坏的标准，而不是一款酒的包装，很多时候被外表吸引的东西都不会长久的。

#趣味知识科普# 【谁告诉你的白酒越存越香？很多白酒都是越存越臭】除非你满足两个条件。

第一个，配料里面只有粮食和水的是纯粮酒。
第二个，酒精度数至少大于50度的。

我跟你说为什么？如果不是纯粮酒，是酒精酒，那么它里面这种香精时间一长就会变味发臭的，所以像固液法白酒和液态法白酒这种，你存它干嘛？你越存越臭，你还怎么喝？

要存，你就存这种固态发酵的纯粮高度酒超过50度那种，但是也不能存太久，不能超过七年，过七年的这种酒也是不能喝的。#白酒#