#美食[超话]# 一聊起山西太原,很多人都知道它是历史悠久的文化古城,但在我们的日常生活中,老百姓聊到太原,很大程度上都会与之农副特产紧密相连。
太原是一个盛产美味的地方,以前去太原旅游,那边的山西过油肉,太原八珍汤,太原羊杂割,沙棘开口笑等等美味着实让人回味无穷。[馋嘴]
而对于今天分享的这六款太原特产来说,它们不仅是妥妥地标性的美食,而且在外地提到这些美味,基本都能让人想到太原;如果你也是美食老饕或想从美食上对太原进行一些了解,不妨接着往下看。
【晋祠大米】
在太原市的晋源区晋祠镇,当地的土质肥沃,是全国范围内黑土壤试验田的典范;也就是因为如此优质的先天环境,造就了晋祠大米的优质。
相比于其他款式的大米来说,晋祠大米米粒饱满,晶莹剔透,主体的口感软中偏韧,颇具芳香韵味;对于老人和小孩来说,晋祠大米的营养特性非常适合作为它们的主食,毕竟这款大米煮出来的口感颇为软糯回甘,微微泛甜的滋味总能让人欣喜不已。[憧憬]
【清徐葡萄】
天气热了很多人都爱吃葡萄,相对于太原的特产来说,清徐葡萄应该是当地最具特色的水果特产。
这里的葡萄种植因为有着优质土壤作为前提,所以在品种质感上就比一般的葡萄更甜;而且大部分葡萄的表层颜色都是略带黑紫,但清徐葡萄却是越发红润;国人本就对于红色有着天生的“喜庆情结”,所以相对于这款葡萄来说,自然就成为了每年葡萄销量榜的夺冠热门。[舔屏]
【阳曲小米】
刚才介绍了晋祠大米,阳曲小米其实也是太原最具特色的农副产品之一。
阳曲县本身就有着“谷乡”之称,受到暖温带大陆性气候的滋润,让这里的谷物生长格外的喜人;尤其是对于小米来说,它穗粒偏大,色泽蜡黄,香味浓郁,口感微甜,在夏天如果能在家里熬碗小米粥,搭配上一些太原的地道小吃,无论是营养还是对于时令节气的饮食配备,那可是老少皆宜的存在哦。[爱你]
【太原特曲】
太原特曲属于清香型白酒中的老品牌,只不过现今白酒行业新秀层出不穷,相对于一款老大哥级别的白酒来说,估计也只有年纪稍微大一点的人才能品味其芳华所在。
相对于这个系列的白酒来说,它采用清蒸流酒老五甄工艺,后经过八天以上发酵,量质摘酒,分级储存,精心勾兑等复杂工艺的精选,终于造就其清亮透明,清香纯正的酒感,让很多爱酒人士颇为喜欢。
【豌豆糕】
很多人聊到太原的豌豆糕,总会想起老北京小吃中的豌豆黄。
其实相对于太原的这款特产来说,它可是国产糕点界颇具影响力的美味;现在各大城市的小吃食府总能看到这款美味的出现;它以上等豌豆磨粉,搭配柿饼、白糖等材料压膜制成,口感细腻甜润,外形好看,而且营养丰富,相对于喜欢甜口美食的人来说,它绝对会让你喜笑颜开。[哈哈]
【清德铺红薯】
现在很多人都知道粗粮美味对于身体健康有好处,而在粗粮食材之中,红薯应该是最具名气的食材。
而在太原,清德铺红薯作为当地的农产品地理标志,它表皮色如玫瑰红,肉质红黄兼备,口感软糯香甜,无论是烤着吃,还是蒸着吃,又或者煲粥,那都是非常不错的代餐辅食。
介绍了这么多关于太原的特产,你以前是不是也品尝过呢?

【#首个国产新冠特效药可走医保结算#】#首个国产新冠特效药对变异病毒有效# 7月7日,腾盛博药及旗下控股公司腾盛华创宣布,其新冠中和抗体安巴韦单抗和罗米司韦单抗联合疗法在中国商业化上市,首批抗体药物已经实现商业放行。该药也是首个获批的国产新冠中和抗体联合疗法药物。

这款新冠特效药药效如何?治疗成本普通家庭能否承受?8日,记者采访了腾盛博药相关负责人,就公众关心的问题进行深度答疑。

1、新药定价1万元以内,为什么这么贵?

目前安巴韦单抗和罗米司韦单抗联合疗法国内上市采用自主定价模式。在海外,该药物的商业模式是政府采购模式,如美国政府采购几百万人份的规模下,每人份的政府采购价格在1500到2000美金。这款国产新冠特效药国内的定价低于美国的采购价格,基本在1万人民币以内。

腾盛博药总裁兼首席执行官罗永庆透露,在研发安巴韦单抗和罗米司韦单抗的时候,公司前后投入了超过两亿美金以确保研发和商业化的顺利进行。他表示,新药的价格要综合考虑剂量、药物经济学价值等多方面因素。腾盛博药最初设计新冠中和抗体时就考虑到未来可能出现病毒的突变,因此设计了一对抗体,而非一个抗体。

“我们目前的使用剂量是1000毫克安巴韦单抗加1000毫克罗米司韦单抗,总共是两千毫克,是目前国内外所有获批的中和抗体里面最高的剂量。”罗永庆称。

2、这款特效药能走医保吗?

这款新冠特效药接近1万元的价格对很多低收入家庭来说是沉重的负担。不过,好消息是患者可以走医保结算。

自今年3月22日起,多个省市医保局陆续将安巴韦单抗和罗米司韦单抗联合疗法纳入本地医保基金支付范围。

与此形成对比,全球另一款已获批上市的中和抗体——阿斯利康Evusheld(恩适得)本月也通过相关政策在海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区使用,适应症为新冠暴露前的预防,一次性注射两针价格为13300元,尚不能使用医保结算。

3、市场供应能保证吗?

产能方面,腾盛博药方面表示,会根据国内和国外市场的需求来制定生产计划,已与全球生物制药合同开发生产(CDMO)龙头企业药明生物达成合作,可以根据全球及国内的防疫需求来匹配产能。

这款新药已在深圳市第三人民医院率先使用。同时,腾盛博药在全国委托了华润医药、国药控股、上海医药三大经销商。“他们有能力覆盖到全国任何一个地方,一旦哪里有需求,可以迅速进行配送,覆盖不是问题。” 罗永庆表示。

4、新药为何对奥密克戎变异株依然有效?

7月6日,世卫组织总干事谭德塞表示,已有83个国家和地区检测到奥密克戎变异株BA.5,73个国家和地区检测到BA.4。目前,BA.5已经取代BA.2成为全球主要毒株。世卫组织最新公布的全球新冠疫情周报显示,全球新冠病例数连续第四周增加,达到自今年3月以来的最高水平。

值得高兴的是,首个国产新冠特效药面对不断变异的病毒,表现出广谱性。“7号刚刚拿到的结果显示,安巴韦单抗/罗米司韦单抗联合疗法对奥密克戎变异株BA.4和BA.5展现了很好的病毒抑制效果。”深圳市第三人民医院院长卢洪洲介绍,实验室假病毒研究表明,该药物抑制90%的BA.4或BA.5病毒所需要的抗体浓度非常低,可以达到美国食药监局规定的有效标准。

为什么这一新冠特效药能够面对新冠病毒的不断变异仍持续有效?

研发团队负责人、清华大学医学院教授张林琦向记者透露,大家都用筛选“抗体对”的方式避免病毒逃逸,但筛选“抗体对”有讲究。两个抗体必须是相互配合、能打出组合拳的,例如要识别病毒的不同位置。基于对整个病毒、抗体相互作用过程的精细化研究,团队最终从206个候选抗体中筛选出能够对病毒抑制的时间、空间上均相互协调的“抗体对”,找到了“最佳搭档”。

5、实际临床救治效果如何?

“此前,已有多个跨国药企研发的中和抗体药物失去对于奥密克戎变异株的抑制活性,被停止临床使用。”卢洪洲表示,首个国产中和抗体药物在抑制奥密克戎变异株时经受住了考验,不仅在最新的体外实验中展现了抑制奥密克戎BA.4和BA.5的能力,也在临床实践中展现了对于奥密克戎BA.1和BA.2的抑制效果。

在过往的临床救治中,安巴韦单抗/罗米司韦单抗联合疗法确实展现了不俗的成绩。中国工程院院士钟南山8日表示,基于临床医生的观察,该联合疗法能够在比较短的时间(2至3天)内让高病毒负荷快速下降,因此,该联合疗法用于治疗病毒负荷量高的病人非常有效。

6、接种新冠疫苗的人还需要中和抗体特效药吗?

目前,疫苗、小分子药物、中和抗体药物分别在新冠疫情应对中扮演者不同的角色。

“中和抗体可弥补疫苗、小分子药物在免疫脆弱人群中使用时所面对的不足。” 腾盛博药首席医学官严立表示,对于免疫脆弱人群来说,他们有的可能并不适合接种新冠疫苗,有的即使接种了疫苗,也因自身的免疫反应较弱而无法产生足够的抗体,疫苗也就无法起到预防的效果。对于这部分人群来说,注射中和抗体可以产生“立竿见影”的效果。

7、国产新冠口服特效药也有望获批,会影响中和抗体药物的商业化进程吗?

不同于中和抗体对病毒表面蛋白进行阻断的机制,小分子新冠药物侧重于通过干扰新冠病毒自身的复制来达到消灭病毒的效果,对病毒变异敏感度低。小分子药物还具有易于迅速启动大规模生产,成本低,不需要医护人员等专业人士操作,不会对医疗资源造成负担,适合大范围人群使用等优点。因此,通过口服小分子药物对抗新冠病毒,将是阻断疫情传播的上佳选择。

据统计,目前全球有将近200个小分子化合物在进行针对新冠肺炎的临床试验。辉瑞的新冠口服药今年2月在国内附条件批准上市,中国多家本土药企也正在紧锣密鼓开发新冠小分子口服药,目前进展最快的是真实生物的阿兹夫定与君实生物的VV116。

如果国产新冠口服特效药获批,会影响安巴韦单抗和罗米司韦单抗的商业化进程吗?

对此,腾盛博药方面解释,对于自身免疫力较弱的人群,若感染新冠病毒,小分子药物的治疗存在一定局限。“比如,一位老人,可能也有其他并发症,平时需要服用多种药物,这些药物能否和新冠小分子药物同时服用呢?这是一个问题。”严立称,注射中和抗体就不存在这一困扰。

张林琦教授表示,安巴韦单抗和罗米司韦单抗联合疗法起效非常快,且注射一次可以在体内维持很长时间,与小分子药物5至7天的疗程相比,中和抗体注射后3周仍能在体内保持杀灭病毒的足够浓度。

卢洪洲院长给出的研究数据也佐证了该联合疗法的使用时间相对宽松。“小分子抗病毒药物越早用效果越好,一般阳性5天内使用,而该联合疗法在6至10天内使用依然可以起到很好效果,患者的临床适应范围相对较广。”

8、中和性抗体药物对阻断疫情传播能发挥什么作用?

“中和性抗体的一个关键词就是中和。”严立表示,抗体和病毒结合后,能够快速地让病人体内的病毒浓度和滴度降低,传染率自然会下降。同时,病毒在和抗体结合的状态下,是不能够再次去感染新的细胞的。因此,首个国产新冠特效药的确能够大大地减低和阻断进一步的传染。

严立称,小分子药物可能吃了五天以后效果很好,症状减轻,但停药十天左右后可能出现症状反复,有“复阳”的现象。“患者以为自己恢复健康,但其实并非如此,对群体、对社会是一个潜在的风险,或造成进一步的群体传播。但安巴韦单抗和罗米司韦单抗是长效的中和性抗体,半衰期很长,分别达到一个多月和两个多月。从这个角度来说,能进一步有效阻断和减低群体传播的风险。

【守护青山绿水 擦亮生态底色——近年来,我市强力推进中央生态环保督察整改,促进石材产业转型升级】

近日,走进福鼎市白琳镇金山工业园区,宽阔的玄武路两旁,有序排列着现代化高标准厂房。深入厂房内,车间宽敞明亮,一条条流水线实现设计、清洗、雕刻、烘干“一条龙”生产,还新增工业污水回收循环利用系统、降尘、降噪等设施设备。

  福鼎白琳石材加工区从曾经污水横流、粉尘漫天的“乱石岗”,变成如今干净整洁、生态环保的现代厂房,是我市强力推动中央生态环境保护督察整改,推动石材产业转型升级,助推经济高质量发展取得的成效。

  2017年4月至5月和2019年7月至8月,中央生态环境保护督察组对福建省开展两轮督察,并下沉宁德督察。市委、市政府对督察反馈的石材加工污染和矿山生态破坏问题高度重视,坚持强势攻坚,不折不扣落实督察整改工作。

  落实中央生态环境保护督察整改,组织保障,行动至上。我市成立由市委书记、市长任双组长的整改工作领导小组,建立中央生态环保督察整改工作联席会议制度,多次召开市委常委会、市政府常务会、专题会、全市动员会、现场推进会,对督察问题整改工作进行认真研究、全面部署,组织制定《宁德市生态环境保护工作职责规定》和《宁德市市直有关部门生态环境保护责任清单》,层层签订党政领导生态环境保护目标责任书,各级各部门也相应成立整改工作领导小组,全市上下形成了“党政同责、合力整改”的良好氛围。

  针对石材产业,我市制定印发《关于推进建筑饰面石材生产企业污染整治工作方案》,对照中央生态环保督察要求举一反三,依法查处违法排污行为,关闭不符合要求石材企业,并建立长效监管机制,全市共关停退出石材加工企业671家,有力推进了建筑饰面石材产业转型升级。此外,实行领导包案、清单管理等制度,强力推进整改,落细落实任务。

  行动掷地有声,成效显而易见。盛夏时节,在古田县鹤塘镇棋坪洋矿区旧址上改建的生态公园,由旧矿坑注水形成的水池波光粼粼,村民在水上栈道散步、纳凉,怡然自得。2017年以前,这里还是晴天尘土飞扬、雨天遍地泥浆的“牛奶河”和“石粉山”。

  矿山变身公园,就是古田县以中央生态环保督察为契机,加强石材业污染整治的显著成效。该县出台《敖江流域饰面石材加工企业关停补偿方案》,筹资3.8亿元,关停退出全部166家石材加工企业,敖江水质恢复为Ⅱ类。同时,41个石材矿山采取工程治理与自然复绿相结合等措施,坚持“宜耕则耕、宜林则林、宜园则园、宜景则景”原则,历时三年,全面完成生态修复,治理面积超过6000亩。

  在寿宁托溪,原有30家石材加工企业和4家采矿企业,因多数临溪而建、规模小、污染治理设施缺乏,一度造成辖区内鹤溪流域成为“红河谷”。为此,寿宁县制定出台《寿宁县石材加工企业整治方案》,2017年完成托溪、斜滩、武曲、清源等9个乡镇55家石材加工企业关停退出整治。如今,托溪乡通过综合整治,河清村洁景美的“云水小镇”雏形初显。

  粗放、落后产业退出,原有从业人员怎么办?转型是必由之路。切割、打磨、火烧、烘干、包装……指着运行试生产的流水线,福鼎市乐祥建材有限公司董事长欧阳世乐如数家珍。2018年,该公司将5家石材厂兼并重组,建成自动化、智能化、清洁化生产车间,全面投产后产能将达10万立方米,年产值可跃升至5000万元。

  “相比过去的粗放发展,如今的福鼎石材产业更加规范化、标准化,产品也从单纯‘卖石头’转向精深加工‘卖精品’,做到环保、绿色、科技,未来的路才能走得更远。”福鼎市白琳镇党委副书记张林说。

  石材产业绿色转型升级的同时,我市还注重整体产业结构优化调整。近年来,我市通过引进宁德时代、上汽、青拓、中铜等具有国际竞争力的科技创新型龙头企业,引进集聚一批上下游科技创新企业,培育形成锂电新能源、新能源汽车、不锈钢新材料和铜材料等四大主导产业集群,高新技术产业为转型升级赋能增效。

  同时,积极培育形成茶叶、蔬菜、水果、中药材、食用菌、畜牧业、渔业、林竹花卉和乡村旅游“8+1”具有闽东特色的乡村振兴生态产业。2019年末,全市共有农业产业化国家级重点龙头企业6家和无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志“三品一标”346个,拥有桐江鲈鱼、福鼎槟榔芋、霞浦晚熟荔枝、穆阳水蜜桃、寿宁高山茶等9个国家农产品地理标志产品。

  守护青山绿水,擦亮生态底色。数据显示,我市空气质量达标天数占比达99.9%,县级以上集中式饮用水水源地水质达标比例保持100%,森林覆盖率提升至69.98%、位居我国大陆沿海城市首位,推窗见绿、出门见景成为生活新常态。
https://t.cn/A6aaAM2l


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