#民主党派##民建会员# 飞跨山海携手共富 民建省委会赴衢州绍兴开展专项民主监督
围绕“高质量发展建设共同富裕示范区”开展专项民主监督，是今年中共浙江省委交给统一战线的一项重要履职任务。根据省委统战部的工作部署和安排，民建省委会承担的民主监督调研课题为“提升‘飞地经济’发展质效，助推山区26县高质量发展”，对口地区和单位是绍兴市、衢州市和省发展改革委。
4-5月，课题组在省政协副主席、民建省委会主委陈小平带领下，联动省政协“推动山区26县高质量发展”重点课题调研，分别赴省发展改革委、省经信厅、省自然资源厅等调研座谈，详细了解我省山海协作各类“飞地”建设情况，重点围绕深化推进“产业飞地”建设进行研究分析。在此基础上，6月28日、30日，课题组在省委会专职副主委吴立军，省委会副主委、省社科院公共政策研究所所长钟其带队下，分别前往衢州市、绍兴市，进一步开展民主监督调研，着重了解“科创飞地”“削薄飞地”等建设情况。省委会秘书长郦红斌参加在绍兴的调研活动。
在衢州，召开了由市发改委、科技局、招商投资促进中心、农业农村局、资规局等市级部门和柯城区、衢江区、龙游县、江山市、常山县、开化县等区县招商投资促进中心有关负责人参加的调研座谈会。中共衢州市委统战部常务副部长秦财华出席座谈会。民建衢州市委会主委蓝芝苇主持座谈会。会上，各有关部门、单位介绍了各类“飞地”分布和建设运营情况，重点分析了运营中存在的问题，并提出提升“飞地”建设实效的建议。会议还邀请部分具体负责“飞地”运营管理的山海协作挂职干部，交流第一线第一手的工作心得体会。调研组成员认真听取了情况介绍，不时与发言者进行互动交流，就“飞地”运营模式、配套政策、要素保障、人才招引、项目孵化等问题展开了热烈讨论。
在绍兴，调研组首先来到滨海新区，了解全省首个“产业飞地”落地项目——滨海新区和开化县协作的“清华大学TUS装配式建筑产业化”项目建设情况。随后，在滨海新区管委会，召开了调研座谈会，分别听取绍兴市发改委、市科技局和滨海新区管委会对“飞地”建设和运营情况的介绍。绍兴市政协副主席、民建市委会主委陈德洪主持座谈会，市政府副秘书长高波参加座谈。市对口办、区经发局和民建绍兴市委会等有关同志参加。调研组成员围绕滨海新区飞地建设创新经验、公司化运作模式和“上虞号”“诸暨岛”“杭州港”及各类企业研发中心等科创飞地运行成效，进行了深入探讨。
吴立军对衢州、绍兴两地“飞地”经济取得的成绩表示肯定，表示将进一步深入调研，认真做好问题和建议的梳理，及时把监督调研情况转化为调研报告，通过协商会、直通车专报等形式，认真履行好参政党民主监督职能，共同为我省高质量发展建设共同富裕示范区献计出力。
民建省委会委员、浙江农林大学茶学与茶文化学院院长王磊，绍兴文理学院商学院教授赵秀芳，民建衢州市委会副主委、开化县政协副主席邓柳青，民建绍兴市委会专职副主委兼秘书长单国君，民建衢州市直六支部副主委、衢州市城投置业发展有限公司副总经理施林晓，民建省委会调研部负责人等课题组成员参加两地调研。
（来源：民建省委会调研部）
围绕“高质量发展建设共同富裕示范区”开展专项民主监督，是今年中共浙江省委交给统一战线的一项重要履职任务。根据省委统战部的工作部署和安排，民建省委会承担的民主监督调研课题为“提升‘飞地经济’发展质效，助推山区26县高质量发展”，对口地区和单位是绍兴市、衢州市和省发展改革委。
4-5月，课题组在省政协副主席、民建省委会主委陈小平带领下，联动省政协“推动山区26县高质量发展”重点课题调研，分别赴省发展改革委、省经信厅、省自然资源厅等调研座谈，详细了解我省山海协作各类“飞地”建设情况，重点围绕深化推进“产业飞地”建设进行研究分析。在此基础上，6月28日、30日，课题组在省委会专职副主委吴立军，省委会副主委、省社科院公共政策研究所所长钟其带队下，分别前往衢州市、绍兴市，进一步开展民主监督调研，着重了解“科创飞地”“削薄飞地”等建设情况。省委会秘书长郦红斌参加在绍兴的调研活动。
在衢州，召开了由市发改委、科技局、招商投资促进中心、农业农村局、资规局等市级部门和柯城区、衢江区、龙游县、江山市、常山县、开化县等区县招商投资促进中心有关负责人参加的调研座谈会。中共衢州市委统战部常务副部长秦财华出席座谈会。民建衢州市委会主委蓝芝苇主持座谈会。会上，各有关部门、单位介绍了各类“飞地”分布和建设运营情况，重点分析了运营中存在的问题，并提出提升“飞地”建设实效的建议。会议还邀请部分具体负责“飞地”运营管理的山海协作挂职干部，交流第一线第一手的工作心得体会。调研组成员认真听取了情况介绍，不时与发言者进行互动交流，就“飞地”运营模式、配套政策、要素保障、人才招引、项目孵化等问题展开了热烈讨论。
在绍兴，调研组首先来到滨海新区，了解全省首个“产业飞地”落地项目——滨海新区和开化县协作的“清华大学TUS装配式建筑产业化”项目建设情况。随后，在滨海新区管委会，召开了调研座谈会，分别听取绍兴市发改委、市科技局和滨海新区管委会对“飞地”建设和运营情况的介绍。绍兴市政协副主席、民建市委会主委陈德洪主持座谈会，市政府副秘书长高波参加座谈。市对口办、区经发局和民建绍兴市委会等有关同志参加。调研组成员围绕滨海新区飞地建设创新经验、公司化运作模式和“上虞号”“诸暨岛”“杭州港”及各类企业研发中心等科创飞地运行成效，进行了深入探讨。
吴立军对衢州、绍兴两地“飞地”经济取得的成绩表示肯定，表示将进一步深入调研，认真做好问题和建议的梳理，及时把监督调研情况转化为调研报告，通过协商会、直通车专报等形式，认真履行好参政党民主监督职能，共同为我省高质量发展建设共同富裕示范区献计出力。
民建省委会委员、浙江农林大学茶学与茶文化学院院长王磊，绍兴文理学院商学院教授赵秀芳，民建衢州市委会副主委、开化县政协副主席邓柳青，民建绍兴市委会专职副主委兼秘书长单国君，民建衢州市直六支部副主委、衢州市城投置业发展有限公司副总经理施林晓，民建省委会调研部负责人等课题组成员参加两地调研。
（来源：民建省委会调研部）
茶科普 | 什么是普洱茶?
什么是普洱茶
1979年拟定的普洱茶加工技术规程中指出：云南普洱茶是大叶种云南晒青毛茶经后发酵作用形成的散茶和紧压茶。该文件明确了普洱茶随着存放时间延长会越陈越香，统一了普洱茶的质量标准和加工工艺，并确定了普洱茶茶号的编号办法：编号用4位数，前两位为该款茶的研制配方年份，第3位为毛茶原料等级，第4位为茶厂编号（昆明1，勐海2，下关3，普洱4）。
1985年云南省标准计量局发布云南省企业标准（茶叶）——滇Q49—85普洱茶，定义普洱茶为经过后期发酵制成的茶类，包括普洱散茶、普洱碎茶、普洱七子饼茶、普洱砖茶。
2002年6月6日，由中国国际茶文化研究会、西双版纳傣族自治州人民政府和云南省茶叶协会共同主办的“中国普洱茶国际学术研究讨论会”上关于“中国普洱茶原产地域论证意见”指出：“普洱茶是历史名茶，它具有强烈的地域性、工艺性特点”。一是明确云南省生产普洱茶的一定区域：昆明、宜良、大理、下关、南涧、临沧、凤庆、双江、云县、镇康、耿马、沧源、保山、潞西、梁河、元江、绿春、金平、思茅、景谷、景东、镇沅、普洱、江城、勐连、勐海、景洪、勐腊。二是讲清楚普洱茶生产原料的关键工艺环节：日光干燥；三是强调微生物的作用：经过后发酵加工。这也是新世纪茶学界对普洱茶的重新认识阶段。
云南省质量技术监督局2003年3月发布云南省地方标准（DB53/T 102—2003），对普洱茶的定义进行了阐述：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。此定义包含了三层意思：原料必须是云南省一定区域内的大叶种茶树鲜叶，要使用阳光干燥方式，还要经过后发酵加工。并明确指出了微生物在产品形成中的重要作用。
2006年云南省制定了普洱茶地方综合标准：DB53/103-2006，DB53/171-173-2006，内容包括：《普洱茶》、《普洱茶产地环境条件》、《普洱茶生产技术规程》、《普洱茶加工技术规程》。该综合标准明确指出普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶，分生熟两种类型，这是普洱茶在产品形式上第一次出现生熟普洱茶概念。
2008年在2006年云南省普洱茶地方综合标准基础上，制定出台了中华人民共和国国家标准GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》。标准从地理标志产品角度对其产品作了地域保护，更加清晰指出了普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，分生熟两类。
普洱生茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶作为原料，经蒸压自然干燥及一定的时间贮放形成的产品。普洱熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶作为原料，经适度潮水一定时间微生物发酵作用形成半成品后，筛分形成级号散茶，其散茶可以经拼配、蒸压形成砖、饼、沱、柱等紧压型茶产品。
以上不同时期制定、发布并实施的普洱茶标准，就是与普洱茶相关的基础、卫生、技术、产品和管理实施标准，以保证普洱茶产品的质量，使普洱茶在生产、加工及管理等方面获取最佳的规范制度和效益，使普洱茶的卫生与质量符合消费者的需求。
而就其形成途径和发展历史来看，普洱茶比较科学地可分成两大部分来认识，即传统普洱茶和现代普洱茶。两种不同途径所形成的普洱茶，具有各自的独特品质和文化内涵。
渥堆发酵-熟普工艺
传统普洱茶是指以云南大叶种茶树的鲜叶经杀青、揉捻、日晒等工序制成的大叶种晒青茶，经蒸压后自然干燥并贮放一定的时间形成。其品质形成的主要成因是水热作用和自然氧化，特点是汤色黄褐或琥珀色，滋味醇厚回甘，香气陈香馥郁，随着存放时间的延长带花香蜜香或药香。其对应的是现行国家地理标志产品2008年普洱茶国家标准中的生茶。
现代普洱茶是以云南大叶种晒青作为原料，经适度潮水30~50天高温高湿微生物固态发酵形成半成品茶后筛分细分形成的级号散茶，或重新拼配调和再经蒸压形成砖、饼、沱、柱等的型制茶。其品质的主要成因是微生物和水热作用，特征是汤色红浓明亮（褐红或棕红），滋味甘滑醇厚，香气独特陈香浓郁（带干果香、甜香、藕香、木香、药香等），叶底棕红或褐红油润，柔软匀齐。其对应的是2008年国家地理标志产品标准中的普洱茶熟茶。
通过对云南普洱茶的定义标准的解读，我们认为其品质形成与品种、地域、气候、特殊工艺、储藏条件等因子有紧密的相关性。具有良好品质的普洱茶必须同时具备“优质的原料”、“精湛的工艺”、“科学的仓储”三个基本条件，同时对这些环节做到信息可追溯。
云南农业大学 周红杰教授
https://t.cn/A6aVZ7AB
来源：中国茶叶学会
什么是普洱茶
1979年拟定的普洱茶加工技术规程中指出：云南普洱茶是大叶种云南晒青毛茶经后发酵作用形成的散茶和紧压茶。该文件明确了普洱茶随着存放时间延长会越陈越香，统一了普洱茶的质量标准和加工工艺，并确定了普洱茶茶号的编号办法：编号用4位数，前两位为该款茶的研制配方年份，第3位为毛茶原料等级，第4位为茶厂编号（昆明1，勐海2，下关3，普洱4）。
1985年云南省标准计量局发布云南省企业标准（茶叶）——滇Q49—85普洱茶，定义普洱茶为经过后期发酵制成的茶类，包括普洱散茶、普洱碎茶、普洱七子饼茶、普洱砖茶。
2002年6月6日，由中国国际茶文化研究会、西双版纳傣族自治州人民政府和云南省茶叶协会共同主办的“中国普洱茶国际学术研究讨论会”上关于“中国普洱茶原产地域论证意见”指出：“普洱茶是历史名茶，它具有强烈的地域性、工艺性特点”。一是明确云南省生产普洱茶的一定区域：昆明、宜良、大理、下关、南涧、临沧、凤庆、双江、云县、镇康、耿马、沧源、保山、潞西、梁河、元江、绿春、金平、思茅、景谷、景东、镇沅、普洱、江城、勐连、勐海、景洪、勐腊。二是讲清楚普洱茶生产原料的关键工艺环节：日光干燥；三是强调微生物的作用：经过后发酵加工。这也是新世纪茶学界对普洱茶的重新认识阶段。
云南省质量技术监督局2003年3月发布云南省地方标准（DB53/T 102—2003），对普洱茶的定义进行了阐述：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。此定义包含了三层意思：原料必须是云南省一定区域内的大叶种茶树鲜叶，要使用阳光干燥方式，还要经过后发酵加工。并明确指出了微生物在产品形成中的重要作用。
2006年云南省制定了普洱茶地方综合标准：DB53/103-2006，DB53/171-173-2006，内容包括：《普洱茶》、《普洱茶产地环境条件》、《普洱茶生产技术规程》、《普洱茶加工技术规程》。该综合标准明确指出普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶，分生熟两种类型，这是普洱茶在产品形式上第一次出现生熟普洱茶概念。
2008年在2006年云南省普洱茶地方综合标准基础上，制定出台了中华人民共和国国家标准GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》。标准从地理标志产品角度对其产品作了地域保护，更加清晰指出了普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，分生熟两类。
普洱生茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶作为原料，经蒸压自然干燥及一定的时间贮放形成的产品。普洱熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶作为原料，经适度潮水一定时间微生物发酵作用形成半成品后，筛分形成级号散茶，其散茶可以经拼配、蒸压形成砖、饼、沱、柱等紧压型茶产品。
以上不同时期制定、发布并实施的普洱茶标准，就是与普洱茶相关的基础、卫生、技术、产品和管理实施标准，以保证普洱茶产品的质量，使普洱茶在生产、加工及管理等方面获取最佳的规范制度和效益，使普洱茶的卫生与质量符合消费者的需求。
而就其形成途径和发展历史来看，普洱茶比较科学地可分成两大部分来认识，即传统普洱茶和现代普洱茶。两种不同途径所形成的普洱茶，具有各自的独特品质和文化内涵。
渥堆发酵-熟普工艺
传统普洱茶是指以云南大叶种茶树的鲜叶经杀青、揉捻、日晒等工序制成的大叶种晒青茶，经蒸压后自然干燥并贮放一定的时间形成。其品质形成的主要成因是水热作用和自然氧化，特点是汤色黄褐或琥珀色，滋味醇厚回甘，香气陈香馥郁，随着存放时间的延长带花香蜜香或药香。其对应的是现行国家地理标志产品2008年普洱茶国家标准中的生茶。
现代普洱茶是以云南大叶种晒青作为原料，经适度潮水30~50天高温高湿微生物固态发酵形成半成品茶后筛分细分形成的级号散茶，或重新拼配调和再经蒸压形成砖、饼、沱、柱等的型制茶。其品质的主要成因是微生物和水热作用，特征是汤色红浓明亮（褐红或棕红），滋味甘滑醇厚，香气独特陈香浓郁（带干果香、甜香、藕香、木香、药香等），叶底棕红或褐红油润，柔软匀齐。其对应的是2008年国家地理标志产品标准中的普洱茶熟茶。
通过对云南普洱茶的定义标准的解读，我们认为其品质形成与品种、地域、气候、特殊工艺、储藏条件等因子有紧密的相关性。具有良好品质的普洱茶必须同时具备“优质的原料”、“精湛的工艺”、“科学的仓储”三个基本条件，同时对这些环节做到信息可追溯。
云南农业大学 周红杰教授
https://t.cn/A6aVZ7AB
来源：中国茶叶学会
【好好读书】《望江南》，王旭烽著。王旭烽，教授、茶文化学科带头人，茶学与茶文化学院名誉院长，国家一级作家，第五届茅盾文学奖得主。《望江南》是王旭烽沉潜26年最新创作的长篇小说。小说叙述了新中国成立前后近二十年间波澜壮阔的社会进程中，江南茶叶世家杭氏家族的起落浮沉和人物命运。王旭烽写茶人茶事，在翻天覆地的大时代中，写出了江南烟雨浸润中的中国人的选择和敞开、融入和奋进；在时代的激昂与风雷声中，王旭烽写得悠远低回又荡气回肠，写出了茶香和茶性，写出了江南文化的诗意和力量，写出了中国的风度、情怀和品格。杭家人的故事也是中国的故事，它交集了历史回忆和情感想象，既是对消逝的时间的重构，也是对文化传统现代传承的探索。这部小说为中国生活和精神的剧变与恒常提供了一种新的叙事，见证了个人史、家族史、民族史中的百年中国。。。[心]
✋热门推荐