【Prymat波美】米其林专业西餐厅厨师西餐做法菜谱——青豆香醋鸡胸肉

优质的晚餐会带来一份好心情！青豆香醋鸡胸肉搭配上樱桃番茄，是健身运动人士的最爱。如果你在健身后找不到想吃的晚餐，不妨试试看这道美味又简单的菜肴！#美食[超话]#

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⭐配料表：

1.鸡胸肉 165克

2.红绿豆 129克

3.萝卜 41克

4.小西红柿 106克

5.蒜 1瓣

6.橄榄油 8毫升

7.菜籽油 8毫升

8.蜂蜜 7克

9.香醋 9毫升

10.波美细粒海盐 2克

11.波美黑胡椒粉 2克

12.普罗旺斯 1克

13.芝麻油 4克

⭐开始烹饪：

1. 将鸡胸肉洗净，去除表面的水分，切成长条状。

2. 将一半的橄榄油与波美细粒海盐、波美黑胡椒粉、香草和大蒜混合在一起，然后将其涂抹在肉上，然后在冰箱中放置1-2个​​小时。

3. 将青豆洗净，去头，用盐水煮5分钟。

4. 胡萝卜洗净，去皮，切成细条。

5. 准备蘸料：将蜂蜜与醋、波美细粒海盐和另一半橄榄油混合。

6. 在热锅中，将鸡胸肉每面煎 3 分钟。最后加入准备好的蘸料，让鸡胸肉充分混合在一起。
8. 将下半其余的蘸料倒入盛有蔬菜的锅中，搅拌均匀。

9、把做好的鸡胸肉放在盘子里，旁边放上蔬菜。

#不可辜负的美食#
核桃油泰式水果色拉

用水果做一个泰式色拉，给夏天来一份清凉。

泰式风味酱汁
半个洋葱切碎，加入：
一瓷勺儒勒·伯乐士楠核桃油
一瓷勺鱼露
两瓷勺苹果醋
一瓷勺蜂蜜
一瓷勺黄芥末青瓜酱(推荐举铁先生0脂的黄芥末青瓜酱
调好备用

芒果切大粒，十来颗圣女果对半，一个梨切粒，还可以加入蓝莓，桃子等家里有的水果，加入酱汁，和切碎的薄荷叶，拌匀，也可以撒些自己喜欢的坚果。

儒勒·伯乐士楠核桃油质地轻盈，果香浓郁，拿来做低脂酱汁口感比橄榄油更让能让人接受和喜爱。

炎炎夏日，来一道酸甜清爽的水果色拉清爽一下吧。

#美食分享##我的美食日记##家常菜##儒勒·伯乐士核桃油#

滴，便当卡！

▽ 土豆糙米饭+黄瓜拌牛肉丸+荔枝

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黄瓜一定要拍几下再切，更入味。
牛肉丸切小之后用平底锅煎一下会更香。

生抽1勺，醋2勺，蚝油1勺，蜂蜜半勺，粗辣椒面一勺，蒜和洋葱不喜欢可以不加。

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