火龙果全麦软欧包
【所需食材】高筋面粉170g,全麦粉87g,火龙果汁117g,水123g,白糖25g,盐3g,酵母3g,黄油18g,豆沙馅适量。
1、将高筋面粉、全麦粉、火龙果汁、白糖、盐、酵母放在一起,搅拌均匀。
2、加入水揉成面团,这里的面团非常粘手。
3、加入黄油,揉至黄油被完全吸收。
4、继续揉,直到揉出稍厚一些的膜,也就是扩展阶段。
5、把揉好的面团放到温暖的环境下发酵至原来的2倍大。
6、对发酵好的面团进行排气,分割成等大的小份,盖上保鲜膜醒发10分钟。
7、取其中一份用擀面杖擀成片,放些豆沙馅,包起来。
8、放到温暖的环境下进行第二次发酵,二次发酵的时候为了增加湿度,可以在烤箱里放一碗水。
9、二次发酵好后,进行割包,然后筛些高筋面粉。
10、放到预热好的烤箱里,上下火140度烘烤10分钟转上下火155度烘烤20分钟,时间和温度仅供参考,大家根据自家的烤箱脾气进行调节。#周五优选日##种草花花万物##拼多多##创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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1、将高筋面粉、全麦粉、火龙果汁、白糖、盐、酵母放在一起,搅拌均匀。
2、加入水揉成面团,这里的面团非常粘手。
3、加入黄油,揉至黄油被完全吸收。
4、继续揉,直到揉出稍厚一些的膜,也就是扩展阶段。
5、把揉好的面团放到温暖的环境下发酵至原来的2倍大。
6、对发酵好的面团进行排气,分割成等大的小份,盖上保鲜膜醒发10分钟。
7、取其中一份用擀面杖擀成片,放些豆沙馅,包起来。
8、放到温暖的环境下进行第二次发酵,二次发酵的时候为了增加湿度,可以在烤箱里放一碗水。
9、二次发酵好后,进行割包,然后筛些高筋面粉。
10、放到预热好的烤箱里,上下火140度烘烤10分钟转上下火155度烘烤20分钟,时间和温度仅供参考,大家根据自家的烤箱脾气进行调节。#周五优选日##种草花花万物##拼多多##创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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7、取其中一份用擀面杖擀成片,放些豆沙馅,包起来。
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3、加入黄油,揉至黄油被完全吸收。
4、继续揉,直到揉出稍厚一些的膜,也就是扩展阶段。
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#生活小妙招# 胃痛、胃窦炎除了刮痧肘部效果好,还有一个食疗的办法。大蒜头一次一两连皮烧焦,再加五粒生花生米(带红衣)一碗水烧开、加适量白糖空腹食用,一日二次,这个食疗方子可以养胃,我在烧烤的时候经常劝同伴吃点烧蒜,这个对胃有好处,而且还可以治疗肠炎。胃炎不愿意煮烧蒜的可以直接吃,花生米要煮的。
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