戚风蛋糕应该是很多宝宝接触烘焙。最开始做的产品啦，是不是也有被它“气疯”过。其实它的材料和操作方法都很简单。只要注意一些细节，你也可以烤出完美戚风。我们今天就从配方到操作步骤详细告诉大家，希望你们也能做好戚风蛋糕[斜眼R][斜眼R]
⭐️⭐️⭐️配方（6寸）
鸡蛋：3个
牛奶：32克
色拉油：35克
低粉：35克
玉米淀粉：13克
糖：42克
柠檬汁：1克
操作步骤：
【1】牛奶和色拉油搅拌均匀，拌至无油迹完全乳化呈酸奶状，
【2】低粉和玉米淀粉过筛，一次性加入液体部分，用Z字形搅拌至无干粉即可，
【3】把蛋黄加入，用橡皮刮刀拌至无颗粒状态，
【4】蛋白提前放冰箱冷冻至表面起一层薄冰，加入柠檬汁打至大气泡加第一次糖，继续打发至细腻状态再加第二次糖，稍微搅拌一下就马上加第三次糖。降到最低速打至蛋白提起有小弯钩即可，
【5】先将1/3的蛋白加入面糊。用切拌的手法拌匀，再把面糊倒入剩下的蛋白中拌匀，倒入模具，稍微震一下模具消一下大汽泡。
【6】烤箱提前预热上火150，下火130，50分钟。具体温度和时间要根据自己的烤箱调整额。
⬇️注意事项：
首先面糊搅拌的时候不可过度，容易起筋。蛋白之所以冷冻一下是为了让它稳定性更好。蛋白快到好的时候，一定要用慢速打一下，这样蛋白会更加细腻，蛋糕出炉时一定要大力震一下，然后马上倒扣在网架上。
如果想调整口味的话。液体类的可以把牛奶直接替换掉，如果是粉类的，比如做抹茶味的，就用5克抹茶粉替换低粉就可以了。
有问题可以私信或评论
#戚风蛋糕[话题]##蛋糕[话题]# 柏翠K85风炉烤箱@柏翠烤箱官方 https://t.cn/RxRMY2N
⭐️⭐️⭐️配方（6寸）
鸡蛋：3个
牛奶：32克
色拉油：35克
低粉：35克
玉米淀粉：13克
糖：42克
柠檬汁：1克
操作步骤：
【1】牛奶和色拉油搅拌均匀，拌至无油迹完全乳化呈酸奶状，
【2】低粉和玉米淀粉过筛，一次性加入液体部分，用Z字形搅拌至无干粉即可，
【3】把蛋黄加入，用橡皮刮刀拌至无颗粒状态，
【4】蛋白提前放冰箱冷冻至表面起一层薄冰，加入柠檬汁打至大气泡加第一次糖，继续打发至细腻状态再加第二次糖，稍微搅拌一下就马上加第三次糖。降到最低速打至蛋白提起有小弯钩即可，
【5】先将1/3的蛋白加入面糊。用切拌的手法拌匀，再把面糊倒入剩下的蛋白中拌匀，倒入模具，稍微震一下模具消一下大汽泡。
【6】烤箱提前预热上火150，下火130，50分钟。具体温度和时间要根据自己的烤箱调整额。
⬇️注意事项：
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如果想调整口味的话。液体类的可以把牛奶直接替换掉，如果是粉类的，比如做抹茶味的，就用5克抹茶粉替换低粉就可以了。
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【另一个争议的小回应】上一个：https://t.cn/A6iJU92W
樱桃纪事有宝贝私信我说像P9，我本身有点恐惧对这种问题进行回应，何况前几天刚发了一个类似的解释，害怕解释多了越辩越黑，减损大家对我的信任。但是新店开业还是希望给每个喜欢这期小衣服一个交代，大家的喜爱这期衣服对我来说是很珍贵的事情，因此新店开业不仅要直面喜爱，也需要直面大家的批评。
关于红黄蓝三色公主配色的由来
P1 九月送样时初稿是糖果色，娃厂向我提出：飞袖做不了，娃衣颜色太多很难找到饱和度差不多相适合的布料，因此搁置
P2-5 小麦芬这一期娃衣包括头像和版头在约稿或创作时都是使用的红/粉黄蓝三个颜色，因此12月份将娃衣定稿时考虑到这一期色调应该统一，同时也为解决第一次稿件颜色太多无法调和的矛盾，将稿件主调颜色改为红黄蓝。
蓝色格子布从糖果色的初稿时就作为小布片在外套上，同时小狗和小羊身上也有相同的蓝格子布作为呼应
P6 P7为两次稿件 感觉和争议款还是出入很大的
P8 P9为对比
大家的任何建议对我来说都很宝贵，这次三件上新都是和画手老师磨磨改改了很久的心血，听到大家擦边的言论也会难过自责，断不会拿别人之心血作我之嫁衣，再次回应是想把所有问题和环节都跟各位老板们展开说明
吸取的教训：由于新店开业可能对稿件到成品的转化经验不足，无法正确估量同时也疏忽了可能造成争议的情况，因此下一期会从稿件到选料打样都跟各位老板跟进，老板们可以随时向我们提出建议。
最后说一下大家关心的纳税问题，我了解了一下好像是年营业额收入在36万以下免征，如果达到了起征点会依法申报向大家公开凭证，谢谢各位老板的监督。
樱桃纪事有宝贝私信我说像P9，我本身有点恐惧对这种问题进行回应，何况前几天刚发了一个类似的解释，害怕解释多了越辩越黑，减损大家对我的信任。但是新店开业还是希望给每个喜欢这期小衣服一个交代，大家的喜爱这期衣服对我来说是很珍贵的事情，因此新店开业不仅要直面喜爱，也需要直面大家的批评。
关于红黄蓝三色公主配色的由来
P1 九月送样时初稿是糖果色，娃厂向我提出：飞袖做不了，娃衣颜色太多很难找到饱和度差不多相适合的布料，因此搁置
P2-5 小麦芬这一期娃衣包括头像和版头在约稿或创作时都是使用的红/粉黄蓝三个颜色，因此12月份将娃衣定稿时考虑到这一期色调应该统一，同时也为解决第一次稿件颜色太多无法调和的矛盾，将稿件主调颜色改为红黄蓝。
蓝色格子布从糖果色的初稿时就作为小布片在外套上，同时小狗和小羊身上也有相同的蓝格子布作为呼应
P6 P7为两次稿件 感觉和争议款还是出入很大的
P8 P9为对比
大家的任何建议对我来说都很宝贵，这次三件上新都是和画手老师磨磨改改了很久的心血，听到大家擦边的言论也会难过自责，断不会拿别人之心血作我之嫁衣，再次回应是想把所有问题和环节都跟各位老板们展开说明
吸取的教训：由于新店开业可能对稿件到成品的转化经验不足，无法正确估量同时也疏忽了可能造成争议的情况，因此下一期会从稿件到选料打样都跟各位老板跟进，老板们可以随时向我们提出建议。
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小蜜蜂2号超越版意外险，能否成为意外险的王者？
平日意外摔倒、扭伤、烫伤以及交通事故，都可以用意外险报销。高性价比的意外险到底是哪一款？今天分享给大家一款小蜜蜂2号超越版意外险（下简称小蜜蜂2号），网上对它的评价居高不下！我们综合分析，看看是否值得入手？
小蜜蜂2号，是鼎和保险公司的意外险，股东是南方电网等国家国有企业，公司没问题。
一、保障详情（图）
结论:
1.投保宽松
没有健康告知及收入要求，只要是18-60岁职业1-3类，都可以投保。
2. 保障全面
意外身故伤残、意外住院医疗、住院津贴、交通意外额外赔等责任，保障非常全面。尊享版和至尊版，社保内外都能报销，0免赔额100%报销，身故保额50万/100万，住院津贴每天50元/150元，保费35-296之间。
3、交通意外赔的高
驾驶及乘坐私家车意外身故，赔付25万/30万，法定节日（不包括周六、日）翻倍额外赔。
另外，航空、轨道交通、轮船、客运汽车（含网约车），都是高额保障。
4、特色保障丰富
预防接种意外住院，医疗保障1万-2万；预防接种意外身故，保额20万-30万不等，应对目前接种疫苗出现突发事故，也是很好的保障。
遗体运回、火化及骨灰运回和就地安葬，保额1万。这项保障比较适合经常外出探险游玩的朋友。
二、小蜜蜂2号与市面上其他优秀意外险PK，是否胜出？（图2）
3款意外险都是至尊版，保费相差无几。
如何选？
1、要大品牌，就选人保的大护甲2号。
2、要高性价比，就选小蜜蜂2号，保障是3款中最全面的，没有健康告知，60岁也可承保，还有特殊保障。
如果，你还有其他保险问题，可以私信我们。#保险[超话]##医保##意外险#
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