#每天见隅# 个人偏爱红萝卜不喜白萝卜,其他类型的亦是不大欢喜吃食。有年在天津与屋里的姐姐们出去吃饭,一进去就上来一份蔬菜拼盘,里面有一种偏深紫的小萝卜,好奇心驱使,尝了个,那滋味估计永生不想第二次。再来是白萝卜,白萝卜的吃法与做法多样,倒是觉得腌萝卜最为入味。春节外婆家腌了些许,有阳光的时候放置外面去去水分。取部分,切成丁,用点热水,用点酱油,搅拌一二,待你中有我我中有你时,即可食用。且是配白米饭绝佳的入味菜。每每想起来,口齿中,垂涎难抑。#草木一村#。晚安。[月亮]#溯洄#
#每天见隅#韭菜入锅,香味浓郁至极。幼年的记忆里,似乎没有去割过韭菜,因为家里种的甚少或者是没有种。韭菜色绿,在露水滋润下,更是绿得旺盛。且入锅炒过再到端上桌,韭菜的色泽也是极艳极艳的,比与它为伴的鸡蛋花还浓。而香味更甚,以致于只要闻到这香气,就觉得已是春暖夏凉时候了。#草木一村#[允悲]想吃韭菜炒蛋!!!
#每天见隅#野豌豆,蛾眉豆,四季豆,稍长的豇豆。说来惭愧至极,豆类作物只识最喜的野豌豆,也是第一次知道那较长的豆角原来叫豇豆,长短不一的也是叫法不一。豇豆、蛾眉豆与四季豆是餐桌上最常见的,一千个女主人,真的会有一千种豆类食物的做法。最喜欢酸豆角,也就是腌的酸豇豆,与肉类炒在一起,别提有多下饭;若是豇豆长得老了,就特别喜欢挑里头饱满的豆子一一食用,虽然此举老是被家长嫌弃的要命,但美食面前,何惧其他呢。不过说来奇妙,本是最不喜食蛾眉豆的,却偏生记住了蛾眉豆的气味,那种独特的,含有绿色的味道,带着季节的气息,萦绕不散。#草木一村#[月亮]晚安。
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