#成理速报#
诺贝尔化学奖得主Joachim Fran成理开讲[太阳]
https://t.cn/Ai1n5KMU
10月28日，2017年诺贝尔化学奖得主Joachim Frank（阿希姆•弗兰克）教授在地质灾害防治与地质环境保护国家重点实验室国际学术报告厅为我校师带来了一场题为Single-particle Cryo—EM—Visualization of Biological Molecules in their Native States（单粒子冷冻电镜--生物分子本态的可视化）的学术报告。报告会由材料与化学化工学院教授陈善华主持。 https://t.cn/RI4QAvJ
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10月28日，2017年诺贝尔化学奖得主Joachim Frank（阿希姆•弗兰克）教授在地质灾害防治与地质环境保护国家重点实验室国际学术报告厅为我校师带来了一场题为Single-particle Cryo—EM—Visualization of Biological Molecules in their Native States（单粒子冷冻电镜--生物分子本态的可视化）的学术报告。报告会由材料与化学化工学院教授陈善华主持。 https://t.cn/RI4QAvJ
Cell ：不打针不吃药！科学家发现月瘦6斤减肥大招！|by：国际科学
减肥就是“管住嘴，迈开腿”，好难啊！最近，一篇来自顶级科学期刊《Cell》的文章提供了一个出人意料的减肥大招，那就是——隔天禁食！
这篇文章发表于8月27日，文章全名为《Alternate Day Fasting Improves Physiological and Molecular Markers of Aging in Healthy, Non-obese Humans》，主要作者是澳大利亚的科学家。
研究人员让一些志愿者进行了为期一个月的“隔天禁食”（Alternate Day Fasting）试验，结果发现，这些参与“隔天禁食”的人平均减掉了6斤多的体重！
“隔天禁食”的有效性
“减肥”这一概念，只有在现代社会才会出现。而“隔天禁食”的饮食方式已经得到了很多名人的关注。例如，美国著名女歌手碧昂斯（Beyonce）就曾经使用过“隔天禁食”的方式来减肥。
除了“隔天禁食”之外，还有其它很多种类型的禁食方式。例如，一些人选择在每周的固定天数进食，然后剩余的时间内保持禁食；还有些人会对吃东西的时间进行限制，比如他们会严格限制从早上7点到晚上7点的进食。
实验过程与结果
在这项发表于《Cell》上的研究中，科学家们招募了60名志愿者，他们都是十分健康的、不肥胖的成年人。
在实验中，有将近一半的志愿者选择在一个月内每隔一天禁食一次（隔天禁食），他们被称为“ADF”组。
换句话说，在两天的48小时内，他们只能在12小时内吃东西。另外，在这段时间里，他们吃东西没有任何限制。
作为对照，另外30人会按照正常的方式进食，也没有任何限制。
结果发现，“ADF组”的志愿者们平均减重达到4.5%，而“正常饮食组”的体重却增加了半磅。
此外，在“ADF组”的自愿者身上，研究人员还观察到了一些对身体有益的改变：
1、氨基酸呈现波动式的下降，特别是甲硫氨酸（氨基酸水平下降已被证明至少可以延长啮齿类动物的寿命）；
2、即使在非禁食日，志愿者们的体内酮体也会持续升高（酮体升高已被证明可以促进身体健康）；
3、在他们的体内，一种可以诱导疾病和炎症的标志物水平降低；
4、三碘甲状腺原氨酸的水平降低（这种激素的降低与人类长寿有关）。
然而，虽然本实验发现“隔天禁食”存在许多优点，但是研究人员们不建议向所有人推荐ADF饮食，因为这种饮食的长期影响还需要临床医学进一步验证。
研究人员认为，“隔天禁食”其实很难坚持下去，因为还有其他因素的干扰。比如说，锻炼身体、工作上班等。
如果我们选择“隔天禁食”，那么，我们的身体或许承受不住高强度的运动和工作。
其实，学会改善生活方式很重要，“隔天禁食”也只是提供了一种思路，找到一种适合
自己的、健康的饮食方式才是非常重要的！
转自蓝莓医生[中国赞]
减肥就是“管住嘴，迈开腿”，好难啊！最近，一篇来自顶级科学期刊《Cell》的文章提供了一个出人意料的减肥大招，那就是——隔天禁食！
这篇文章发表于8月27日，文章全名为《Alternate Day Fasting Improves Physiological and Molecular Markers of Aging in Healthy, Non-obese Humans》，主要作者是澳大利亚的科学家。
研究人员让一些志愿者进行了为期一个月的“隔天禁食”（Alternate Day Fasting）试验，结果发现，这些参与“隔天禁食”的人平均减掉了6斤多的体重！
“隔天禁食”的有效性
“减肥”这一概念，只有在现代社会才会出现。而“隔天禁食”的饮食方式已经得到了很多名人的关注。例如，美国著名女歌手碧昂斯（Beyonce）就曾经使用过“隔天禁食”的方式来减肥。
除了“隔天禁食”之外，还有其它很多种类型的禁食方式。例如，一些人选择在每周的固定天数进食，然后剩余的时间内保持禁食；还有些人会对吃东西的时间进行限制，比如他们会严格限制从早上7点到晚上7点的进食。
实验过程与结果
在这项发表于《Cell》上的研究中，科学家们招募了60名志愿者，他们都是十分健康的、不肥胖的成年人。
在实验中，有将近一半的志愿者选择在一个月内每隔一天禁食一次（隔天禁食），他们被称为“ADF”组。
换句话说，在两天的48小时内，他们只能在12小时内吃东西。另外，在这段时间里，他们吃东西没有任何限制。
作为对照，另外30人会按照正常的方式进食，也没有任何限制。
结果发现，“ADF组”的志愿者们平均减重达到4.5%，而“正常饮食组”的体重却增加了半磅。
此外，在“ADF组”的自愿者身上，研究人员还观察到了一些对身体有益的改变：
1、氨基酸呈现波动式的下降，特别是甲硫氨酸（氨基酸水平下降已被证明至少可以延长啮齿类动物的寿命）；
2、即使在非禁食日，志愿者们的体内酮体也会持续升高（酮体升高已被证明可以促进身体健康）；
3、在他们的体内，一种可以诱导疾病和炎症的标志物水平降低；
4、三碘甲状腺原氨酸的水平降低（这种激素的降低与人类长寿有关）。
然而，虽然本实验发现“隔天禁食”存在许多优点，但是研究人员们不建议向所有人推荐ADF饮食，因为这种饮食的长期影响还需要临床医学进一步验证。
研究人员认为，“隔天禁食”其实很难坚持下去，因为还有其他因素的干扰。比如说，锻炼身体、工作上班等。
如果我们选择“隔天禁食”，那么，我们的身体或许承受不住高强度的运动和工作。
其实，学会改善生活方式很重要，“隔天禁食”也只是提供了一种思路，找到一种适合
自己的、健康的饮食方式才是非常重要的！
转自蓝莓医生[中国赞]
Cell ：不打针不吃药！科学家发现月瘦6斤减肥大招！|by：国际科学
减肥就是“管住嘴，迈开腿”，好难啊！最近，一篇来自顶级科学期刊《Cell》的文章提供了一个出人意料的减肥大招，那就是——隔天禁食！
这篇文章发表于8月27日，文章全名为《Alternate Day Fasting Improves Physiological and Molecular Markers of Aging in Healthy, Non-obese Humans》，主要作者是澳大利亚的科学家。
研究人员让一些志愿者进行了为期一个月的“隔天禁食”（Alternate Day Fasting）试验，结果发现，这些参与“隔天禁食”的人平均减掉了6斤多的体重！
“隔天禁食”的有效性
“减肥”这一概念，只有在现代社会才会出现。而“隔天禁食”的饮食方式已经得到了很多名人的关注。例如，美国著名女歌手碧昂斯（Beyonce）就曾经使用过“隔天禁食”的方式来减肥。
除了“隔天禁食”之外，还有其它很多种类型的禁食方式。例如，一些人选择在每周的固定天数进食，然后剩余的时间内保持禁食；还有些人会对吃东西的时间进行限制，比如他们会严格限制从早上7点到晚上7点的进食。
实验过程与结果
在这项发表于《Cell》上的研究中，科学家们招募了60名志愿者，他们都是十分健康的、不肥胖的成年人。
在实验中，有将近一半的志愿者选择在一个月内每隔一天禁食一次（隔天禁食），他们被称为“ADF”组。
换句话说，在两天的48小时内，他们只能在12小时内吃东西。另外，在这段时间里，他们吃东西没有任何限制。
作为对照，另外30人会按照正常的方式进食，也没有任何限制。
结果发现，“ADF组”的志愿者们平均减重达到4.5%，而“正常饮食组”的体重却增加了半磅。
此外，在“ADF组”的自愿者身上，研究人员还观察到了一些对身体有益的改变：
1、氨基酸呈现波动式的下降，特别是甲硫氨酸（氨基酸水平下降已被证明至少可以延长啮齿类动物的寿命）；
2、即使在非禁食日，志愿者们的体内酮体也会持续升高（酮体升高已被证明可以促进身体健康）；
3、在他们的体内，一种可以诱导疾病和炎症的标志物水平降低；
4、三碘甲状腺原氨酸的水平降低（这种激素的降低与人类长寿有关）。
然而，虽然本实验发现“隔天禁食”存在许多优点，但是研究人员们不建议向所有人推荐ADF饮食，因为这种饮食的长期影响还需要临床医学进一步验证。
研究人员认为，“隔天禁食”其实很难坚持下去，因为还有其他因素的干扰。比如说，锻炼身体、工作上班等。
如果我们选择“隔天禁食”，那么，我们的身体或许承受不住高强度的运动和工作。
其实，学会改善生活方式很重要，“隔天禁食”也只是提供了一种思路，找到一种适合
自己的、健康的饮食方式才是非常重要的！
减肥就是“管住嘴，迈开腿”，好难啊！最近，一篇来自顶级科学期刊《Cell》的文章提供了一个出人意料的减肥大招，那就是——隔天禁食！
这篇文章发表于8月27日，文章全名为《Alternate Day Fasting Improves Physiological and Molecular Markers of Aging in Healthy, Non-obese Humans》，主要作者是澳大利亚的科学家。
研究人员让一些志愿者进行了为期一个月的“隔天禁食”（Alternate Day Fasting）试验，结果发现，这些参与“隔天禁食”的人平均减掉了6斤多的体重！
“隔天禁食”的有效性
“减肥”这一概念，只有在现代社会才会出现。而“隔天禁食”的饮食方式已经得到了很多名人的关注。例如，美国著名女歌手碧昂斯（Beyonce）就曾经使用过“隔天禁食”的方式来减肥。
除了“隔天禁食”之外，还有其它很多种类型的禁食方式。例如，一些人选择在每周的固定天数进食，然后剩余的时间内保持禁食；还有些人会对吃东西的时间进行限制，比如他们会严格限制从早上7点到晚上7点的进食。
实验过程与结果
在这项发表于《Cell》上的研究中，科学家们招募了60名志愿者，他们都是十分健康的、不肥胖的成年人。
在实验中，有将近一半的志愿者选择在一个月内每隔一天禁食一次（隔天禁食），他们被称为“ADF”组。
换句话说，在两天的48小时内，他们只能在12小时内吃东西。另外，在这段时间里，他们吃东西没有任何限制。
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结果发现，“ADF组”的志愿者们平均减重达到4.5%，而“正常饮食组”的体重却增加了半磅。
此外，在“ADF组”的自愿者身上，研究人员还观察到了一些对身体有益的改变：
1、氨基酸呈现波动式的下降，特别是甲硫氨酸（氨基酸水平下降已被证明至少可以延长啮齿类动物的寿命）；
2、即使在非禁食日，志愿者们的体内酮体也会持续升高（酮体升高已被证明可以促进身体健康）；
3、在他们的体内，一种可以诱导疾病和炎症的标志物水平降低；
4、三碘甲状腺原氨酸的水平降低（这种激素的降低与人类长寿有关）。
然而，虽然本实验发现“隔天禁食”存在许多优点，但是研究人员们不建议向所有人推荐ADF饮食，因为这种饮食的长期影响还需要临床医学进一步验证。
研究人员认为，“隔天禁食”其实很难坚持下去，因为还有其他因素的干扰。比如说，锻炼身体、工作上班等。
如果我们选择“隔天禁食”，那么，我们的身体或许承受不住高强度的运动和工作。
其实，学会改善生活方式很重要，“隔天禁食”也只是提供了一种思路，找到一种适合
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