亚龙湾美食 | 必吃的原生态黎家菜

来三亚旅游怎么能不吃本地风味
这家有着非遗文化之称的南海黎村
你必须要来尝试一下原生态黎家菜
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整体装修风格都非常有海南黎家风，体验一下海南当地特色文化，服务员都会特别热情的给你介绍。
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推荐菜品：
✅黎家会飞的鱼：
炸的酥香焦脆，里面的鱼肉特别嫩，还给你搭配了秘制酱料，吃起来酸甜酸甜的，口感更加丰富。
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✅会上树的鸡：
我一直很好奇，这是什么意思，后来服务员给我说这种鸡是在树上睡觉的，所以肉感会更紧实，在蘸着甜辣酱，我自己都可以吃一只。
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✅葱香槟榔芋头：
这个强烈推荐，真的惊艳到我了，芋头中间夹着五花肉，芋头入口软烂，一口就爱上了这个味道。
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✅手工生打椰汁：
浓郁的椰香，新鲜椰子直接打出来的，特别解腻，饭后喝两口，里面还有好多椰子肉噢！
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店名：南海黎村
地址：亚龙湾百花谷商业中心 https://t.cn/R2Wxmre

南瓜芋泥糯米蛋糕｜南瓜碗
如果哈密瓜里可以塞蛋糕的话，我想南瓜里面应该也可以吧...
这还是一只可以吃的“碗”～
｜基础材料：
小南瓜：1个
荔浦芋头：70克
6寸糯米戚风：1个
紫薯卡仕达酱：1份
马苏里拉芝士碎：适量
｜糯米戚风：
鸡蛋：2个
糯米粉：28克
玉米淀粉：6克
奶粉：2克
清水：16克
玉米油：16克
白糖：24克（加入蛋白中用）
烤箱中下层150度30分钟
｜紫薯卡仕达酱：
紫薯粉：5克
低筋面粉：16克
鸡蛋：1个
奶粉：5克
清水：200毫升
白糖：30克
所有材料混合均匀，中小火不停搅拌至冒泡粘稠状即可。
图一图二是冷藏了半小时后的状态，图三图四是刚烤完就切开来的状态（还没有凝固住）
喜欢芝士拉丝口感的话可以烤完就直接吃，喜欢冰冰凉凉更香甜的口感可以冷藏半小时后后再食用。

招牌特色，老粉最爱点[鼓掌]

①步步高升

送一只炸至金黄酥脆的海虾入口，啖啖都是肉，涂淋在虾表面的甜酸酱也恰到好处地起到解腻的作用，难怪这么圈粉~

②反砂芋头

金龙餐厅的这道反砂芋头加入了果皮果汁，多了些橘子味的清香，甜中带酸，很是撩胃！

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