【Prymat波美】米其林厨师推荐素食菜谱——玉米片配果蔬
牛油果,西红柿和石榴。玉米片由硬质的小麦制成的。它的特点是膳食纤维含量相对较高,主要是其不溶性部分。如果你喜欢素食,这道菜是首选菜谱。#轻食[超话]# #美食[超话]#
#晚餐[超话]# #午餐[超话]# #早餐[超话]# #素食[超话]#
配料表:
(1)玉米片44克
(2)樱桃番茄96克
(3)石榴果实34克
(4)牛油果114克
(5)2%天然酸奶46克
(6)波美干罗勒1克
(7)波美甜辣椒粉2克
(8)波美细粒加碘海盐2克
(9)波美黑胡椒粉2克
开始烹饪:
1.将玉米片在盐水中煮约15分钟。
2. 西红柿洗净切碎。
3.将石榴果剥下果实。
4.将牛油果切成两半,掏空果肉,切成块。
5. 将所有配料放入碗中搅拌均匀。
牛油果,西红柿和石榴。玉米片由硬质的小麦制成的。它的特点是膳食纤维含量相对较高,主要是其不溶性部分。如果你喜欢素食,这道菜是首选菜谱。#轻食[超话]# #美食[超话]#
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配料表:
(1)玉米片44克
(2)樱桃番茄96克
(3)石榴果实34克
(4)牛油果114克
(5)2%天然酸奶46克
(6)波美干罗勒1克
(7)波美甜辣椒粉2克
(8)波美细粒加碘海盐2克
(9)波美黑胡椒粉2克
开始烹饪:
1.将玉米片在盐水中煮约15分钟。
2. 西红柿洗净切碎。
3.将石榴果剥下果实。
4.将牛油果切成两半,掏空果肉,切成块。
5. 将所有配料放入碗中搅拌均匀。
宁波道尹黄涵之,镇守使王桂林,知事姜证禅,以及张让三先生,吴东山先生等诸多乡绅;谛闲法师,开如,了余等诸位沙门。共同怜悯近世杀劫的悲惨,打算培植仁寿幸福。特地步上海的后尘,树宁波地区的先声。创办功德林,提倡素食。
使得宁波人士的冠礼 (中国汉族男性的成年礼)、婚礼、丧事、祭事,可以方便使用素筵。宴请宾客,聚会朋友,全都使用素食。以代替厨师办席微业,作挽救杀劫的大权巧法。专门以利益众生为志向,绝对不是唯利是图。
于是聘请了有名的厨工,制造素食珍品。以预备地方人士的冠礼、婚礼、丧事、祭事、宴会的需求使用。或者来到本功德林用餐,或者送到府上以供使用。素食的多少厚薄,都可以随意。凡是有来惠顾的,决不失误。
恳祈官商界的诸位善信,共同发起戒杀护生之心,共同实行断荤吃素之事。使得慈悲之风从此普遍扇起,使得杀劫从此消灭。将可见到时丰年和,人民安康,物产丰盛。永远没有天灾人祸,长享安乐太平啊!
这固然是黄道尹等诸公发起本功德林的深心,从而早晚焚香念佛来恳切祈祷。还希望各处都来效法,所以叙述其中的缘起。
使得宁波人士的冠礼 (中国汉族男性的成年礼)、婚礼、丧事、祭事,可以方便使用素筵。宴请宾客,聚会朋友,全都使用素食。以代替厨师办席微业,作挽救杀劫的大权巧法。专门以利益众生为志向,绝对不是唯利是图。
于是聘请了有名的厨工,制造素食珍品。以预备地方人士的冠礼、婚礼、丧事、祭事、宴会的需求使用。或者来到本功德林用餐,或者送到府上以供使用。素食的多少厚薄,都可以随意。凡是有来惠顾的,决不失误。
恳祈官商界的诸位善信,共同发起戒杀护生之心,共同实行断荤吃素之事。使得慈悲之风从此普遍扇起,使得杀劫从此消灭。将可见到时丰年和,人民安康,物产丰盛。永远没有天灾人祸,长享安乐太平啊!
这固然是黄道尹等诸公发起本功德林的深心,从而早晚焚香念佛来恳切祈祷。还希望各处都来效法,所以叙述其中的缘起。
塔尔·罗内恩
知名素食厨师:
不论我走到哪儿,
我都将素食的理念带去那儿,
这并不需要把它当成一项议程来推动。
你们能想象吗,
我和最多肉食的餐馆厨师交上朋友,
展示一些厨艺给他们,
让他们开始接受素食的观念,
也开始对菜单做一些改变!
只要食物好吃,
就太容易有说服力了,
这对他们来说这并不是牺牲,
反倒是更上一层楼。
知名素食厨师:
不论我走到哪儿,
我都将素食的理念带去那儿,
这并不需要把它当成一项议程来推动。
你们能想象吗,
我和最多肉食的餐馆厨师交上朋友,
展示一些厨艺给他们,
让他们开始接受素食的观念,
也开始对菜单做一些改变!
只要食物好吃,
就太容易有说服力了,
这对他们来说这并不是牺牲,
反倒是更上一层楼。
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