#环球见闻#【2020年全球十大最佳航空出炉 新西兰航空拔得头筹】国际专业航空评鉴网站AirlineRatings.com公布了2020年全球最佳航空公司评选结果，新西兰航空公司拔得头筹。据报道，这个知名航空评鉴网站以7位资深编辑结合国际产业与政府安全审计资料，加上机龄、旅客评价、投资评级、员工关系、产品服务内容和盈利能力等12项审核条件，评选出2020年度最佳航空公司，而新西兰航空在客机性能、飞行创新、安全纪录、环保意识和员工服务等方面均表现优异。https://t.cn/AigAWK00
【贵阳市第十届旅发大会召开，白云特色美食等您来！】贵阳市第十届旅发大会在白云区举行，这里成为旅游聚焦之地，作为旅游不可缺失的一环——美食，自然也不容错过，在白云区细细走访，还真能找到不少口碑好的传统老店，而新鲜入驻的外来元素，比如苗族风情饮食也让白云美食结构更多元，来看看白云的几家知名食店，抽空来品尝一下白云美食吧。
1.王幺孃老字号洋芋粑
洋芋粑界的老字号，当属王幺孃老字号洋芋粑，开业30年，一般上午11点开门，下午3点就关门。王幺孃老字号洋芋粑其实就是最传统的贵阳烙锅，食客围坐在烙锅旁边，看老板把洋芋粑烙出焦皮，分到每位食客面前。
对于大部分王幺孃老字号洋芋粑的铁粉来说，赞不绝口的都是她家一直坚持纯手工制作，是不掺杂其他食材的纯洋芋粑。她家的洋芋粑最厉害的是吃不到洋芋颗粒，感觉像是“溏心”洋芋粑，内心柔软到筷子夹不起，蘸碟配有独家制作的辣椒面、独家调配的甜面酱，还有很特别的泡萝卜蓉，状如蒜蓉一般。
王幺孃老字号洋芋粑，传说中的“王幺孃”不经常在店里，据说忙着带小孩去了，现在的主要管理人是个肤白貌美的小姑娘，倒也成了一道风景。
地址：白云区都拉营车辆厂农工商大院内
2.无名小吃店
在白云区，导航七小才能找到这家小吃店，因为这家名气很响的30年老店竟然一直没有招牌！“七小炸串”是最近食客给的称呼，更多人叫它“无名小吃店”！
这个小店主营炸串，就是把蔬菜、肉类穿串油炸，蘸辣椒面蘸水吃，店里还有只卖2元一碗的米豆腐，店里最贵的是炸香蕉，5元一根。店里的炸香蕉、炸蔬菜、炸虾、炸洋芋都是热门畅销款。
今年已经75岁的小店创始人告诉记者，这个小店是她退休后觉得闲得无事才开的，她没有打麻将的爱好，正好家在七小附近，索性一张桌子就开始了这家无名小吃店的经营，最开始小店只卖米豆腐，后来才慢慢增加了炸串和冰粉等品种。
在小店里，一个煤炉子在最热的六月天都没有熄过火，只为了烘焙干辣椒，炉子周围和顶上都堆满了干辣椒，这都是无名小吃店的灵魂，无论是米豆腐的辣椒水蘸碟还是炸串的辣椒面蘸碟，都会用到这些干辣椒，这些蘸碟很香。
店里还一直延续了最初的风格，只用签子而不用筷子，辣椒面里面也坚持不用孜然粉，保持最传统的贵阳风味，据说很多贵阳两城区的食客都会慕名驱车前往品尝。
地址：贵阳市白云区龚家寨七小（原贵铝二小）斜对面
3.艳山红老奶粉
这是一家开了近40年的老店。和贵阳的老素粉不同，艳山红老奶粉使用的是米粉而非酸粉，标配是一勺肉末和一勺脆臊。
肉末脆臊粉分为大小碗，其中小碗11元。她家的肉末和脆臊都是店里自己加工，煎蛋是用专门定做的砂锅，据说用砂锅煎蛋有特殊效果。
艳山红老奶粉传说中的“老奶”在今年90岁高寿离世，现在是老奶的其中一个儿子和儿媳妇在经营，老板娘说不想加盟，怕加盟会搞“歪”了品质，所以在贵阳仅此一家没有分店。
地址：贵阳市白云区建设南路33号
4.大黔苗家
白云区唯一一家苗族风情的大型餐馆，主营酸汤鱼和酸汤牛肉，大厅吃饭可以看苗族歌舞表演，是这个餐馆的特色之一。上菜仪式感极强，会抬着大花轿吹着芦笙上桌。
店里的墙面有不少蜡染、刺绣、银饰，为了营造苗族文化的氛围，据说餐馆主创团队去贵州黔东南州的深山老村寨走访了好几个月。
店里红酸白酸都能吃到，建议红酸配鱼，白酸配牛肉。开饭前，先喝一碗白酸，再吃肉，蘸碟放了很多大蒜，蒜味比较足。
地址：白云中路19号帝璟佳苑3栋
5.好味家特色豆米火锅
对于居住在贵阳白云区的人来说，不少都吃过这家位于龚家寨的豆米火锅，留下了不少记忆，不少白云人说他们从小吃到大，如果出去上学或者上班了，回白云都要去吃一回，找找旧时的口味。
好味家除了豆米火锅还有香丝牛肉，豆米火锅的老汤事先熬好，豆米要先经过炒制，锅底里要放店家自己做的干肉，干肉其实就是大块的软臊，跟豆米火锅是绝配。
香丝牛肉也是很多食客的心头好，香丝牛肉其中混炒了很多配菜，很受欢迎。为了两种美食都能吃到，可以点个豆米火锅外加一盘香丝牛肉，这样的搭配已被很多“铁粉”熟知。
地址：贵阳白云区塔山北街与龚北路交叉口西北100米
（贵阳日报融媒体记者：陈问菩 张 晨 编辑：兆赫）
1.王幺孃老字号洋芋粑
洋芋粑界的老字号，当属王幺孃老字号洋芋粑，开业30年，一般上午11点开门，下午3点就关门。王幺孃老字号洋芋粑其实就是最传统的贵阳烙锅，食客围坐在烙锅旁边，看老板把洋芋粑烙出焦皮，分到每位食客面前。
对于大部分王幺孃老字号洋芋粑的铁粉来说，赞不绝口的都是她家一直坚持纯手工制作，是不掺杂其他食材的纯洋芋粑。她家的洋芋粑最厉害的是吃不到洋芋颗粒，感觉像是“溏心”洋芋粑，内心柔软到筷子夹不起，蘸碟配有独家制作的辣椒面、独家调配的甜面酱，还有很特别的泡萝卜蓉，状如蒜蓉一般。
王幺孃老字号洋芋粑，传说中的“王幺孃”不经常在店里，据说忙着带小孩去了，现在的主要管理人是个肤白貌美的小姑娘，倒也成了一道风景。
地址：白云区都拉营车辆厂农工商大院内
2.无名小吃店
在白云区，导航七小才能找到这家小吃店，因为这家名气很响的30年老店竟然一直没有招牌！“七小炸串”是最近食客给的称呼，更多人叫它“无名小吃店”！
这个小店主营炸串，就是把蔬菜、肉类穿串油炸，蘸辣椒面蘸水吃，店里还有只卖2元一碗的米豆腐，店里最贵的是炸香蕉，5元一根。店里的炸香蕉、炸蔬菜、炸虾、炸洋芋都是热门畅销款。
今年已经75岁的小店创始人告诉记者，这个小店是她退休后觉得闲得无事才开的，她没有打麻将的爱好，正好家在七小附近，索性一张桌子就开始了这家无名小吃店的经营，最开始小店只卖米豆腐，后来才慢慢增加了炸串和冰粉等品种。
在小店里，一个煤炉子在最热的六月天都没有熄过火，只为了烘焙干辣椒，炉子周围和顶上都堆满了干辣椒，这都是无名小吃店的灵魂，无论是米豆腐的辣椒水蘸碟还是炸串的辣椒面蘸碟，都会用到这些干辣椒，这些蘸碟很香。
店里还一直延续了最初的风格，只用签子而不用筷子，辣椒面里面也坚持不用孜然粉，保持最传统的贵阳风味，据说很多贵阳两城区的食客都会慕名驱车前往品尝。
地址：贵阳市白云区龚家寨七小（原贵铝二小）斜对面
3.艳山红老奶粉
这是一家开了近40年的老店。和贵阳的老素粉不同，艳山红老奶粉使用的是米粉而非酸粉，标配是一勺肉末和一勺脆臊。
肉末脆臊粉分为大小碗，其中小碗11元。她家的肉末和脆臊都是店里自己加工，煎蛋是用专门定做的砂锅，据说用砂锅煎蛋有特殊效果。
艳山红老奶粉传说中的“老奶”在今年90岁高寿离世，现在是老奶的其中一个儿子和儿媳妇在经营，老板娘说不想加盟，怕加盟会搞“歪”了品质，所以在贵阳仅此一家没有分店。
地址：贵阳市白云区建设南路33号
4.大黔苗家
白云区唯一一家苗族风情的大型餐馆，主营酸汤鱼和酸汤牛肉，大厅吃饭可以看苗族歌舞表演，是这个餐馆的特色之一。上菜仪式感极强，会抬着大花轿吹着芦笙上桌。
店里的墙面有不少蜡染、刺绣、银饰，为了营造苗族文化的氛围，据说餐馆主创团队去贵州黔东南州的深山老村寨走访了好几个月。
店里红酸白酸都能吃到，建议红酸配鱼，白酸配牛肉。开饭前，先喝一碗白酸，再吃肉，蘸碟放了很多大蒜，蒜味比较足。
地址：白云中路19号帝璟佳苑3栋
5.好味家特色豆米火锅
对于居住在贵阳白云区的人来说，不少都吃过这家位于龚家寨的豆米火锅，留下了不少记忆，不少白云人说他们从小吃到大，如果出去上学或者上班了，回白云都要去吃一回，找找旧时的口味。
好味家除了豆米火锅还有香丝牛肉，豆米火锅的老汤事先熬好，豆米要先经过炒制，锅底里要放店家自己做的干肉，干肉其实就是大块的软臊，跟豆米火锅是绝配。
香丝牛肉也是很多食客的心头好，香丝牛肉其中混炒了很多配菜，很受欢迎。为了两种美食都能吃到，可以点个豆米火锅外加一盘香丝牛肉，这样的搭配已被很多“铁粉”熟知。
地址：贵阳白云区塔山北街与龚北路交叉口西北100米
（贵阳日报融媒体记者：陈问菩 张 晨 编辑：兆赫）
后人总在超越前人？今天的家具超越过明代家具吗？
我们在生活中常说“长江后浪推前浪”，后人总在超越前人。但也有可能，后人很久都超越不了前人，不进反退。先不说建筑，说家具。今天的家具超越过明代家具吗？明代家具无论从艺术、实用、设计哪方面看，都是达到极致的。
近100多年来，西式家具随着西方文化一起涌入国内，对中国家庭产生了巨大影响。我们逐渐摒弃了自己的家具文化，纷纷把中国家具换成"洋气、高档、有品位"的各式"洋家具"，以至于今天大部分中国家庭用的家具都是西式的。
殊不知，在国际上最受推崇的、最受西方家具界膜拜的典范，恰恰就是我们中国人所摒弃的中国家具，在国际上所有知名的综合博物馆中，中国家具都是重点收藏。
其中，中国的明式更是国际收藏界、家具界公认的”无法超越的巅峰“，在世界各大博物馆中，中国的明式家具往往都被放在显著的地位。
十八世纪英国家具大师Thomas Chippendale(1718-1779)在《家具指南》一书中指出：在世界的范围内，可以以“式”相称的家具类型仅有三类，即：明式、哥特式和洛可可式(路易十五式)家具，其中，中国的明式家具位居首位。
明中后期，文人士大夫仕途受阻，生活观念和生活意趣发生变化，他们积极地参与生活方式的经营，追求情致、风雅、趣味、清韵和脱俗的闲淡生活。
明代文人特有的生活方式和审美情趣熏陶和影响了当时家具的形态和气质，极大地丰富了明代家具的审美层次，并赋予其高雅的情调和深厚的文化，最终形成了世界家具的巅峰、世界家具三式之首--明式。
明式家具由于有了文人的积极参与，就注定会赋予家具诗情画意的意境和表现力。文人会将自已的古雅之气通过家具这个载体予以表达和体现，这正是明式家具与历代家具不同的关键所在。
晚明时期，文震亨所撰写的《长物志》充分表达了文人士大夫的这种情结，此书可以说是当时文人的生活时尚手册，引领着一大批文人雅士乃至普通民众追求高品质的生活。这便是明末清初明式家具发展至巅峰并蔚然成风的原因之一。
明式家具以其简洁典雅的造型，严谨科学的结构闻名于世，不仅仅停留在实用品的层次，而更加追求其审美的情趣、收藏的价值。
入世之担当的儒家赋予了明代家具以庄重、温厚、伟岸；出世之逍遥的道家赋予其以空灵、简素、清新。
儒学倡导的道德礼仪教化注重在家具中体现出人与人的关系。“交椅”体现人的地位的至高无上；八仙桌的不同位置体现不一样的重要性；用“拜匣”盛放名帖以示郑重的礼节。
道家哲学注重道法自然的超脱。“天圆地方”的圈椅造型体现了文人追求“天人合一”的心灵，明代家具使用珍贵红木天然用材不加髹漆，呈现天然纹理的自然之美，寄托文人的山水情怀。
从美学的角度去审视明代家具，它反应给我们最直接、最突出的感受，是一股扑面而来的浓郁的书卷气。
明代家具作为明代文化的载体，它使我们在历史的长河流经了若干个世纪之后的今天，依然能够透过一件件明代家具深刻的感悟明代社会浓郁的文人气息，成为中国传统文化中璀璨的奢侈品。
十五世纪，中国的大漆家具开始陆续进入西方。十八世纪，更多的硬木家具也开始进入西方。十八世纪法国宫廷对“中国风”的钟爱，使得“明风”在全欧洲范围内的流行，结合法国本土文化，最终诞生了“洛可可”式家具，引领了欧洲家具界的时尚之风。
一直到近代，中国式（明式）还是现代家具设计运动中的一个重要流派，名曰“中国主义（Chineseism）”。上世纪40年代，丹麦人汉斯威格纳（Hans J Wegner）由明式家具中产生灵感，从而推动北欧家具风格走向极简主义，并影响到其他北欧设计师——借鉴明式家具中的设计理念，逐渐形成后来的“极简主义”、“后现代”等北欧风格，这股时尚之风席卷全球。
初次接触明式家具时，有不少人认为明式家具怎么与一些欧式家具有不少相似之处，还一度认为明式家具是从欧式家具演变而来，这是一个天大的误会：事实上，是西方现代家具在设计中大量借鉴了中国明式家具元素！
当我们驻足停留，回望历史，蓦然间，才发现明式家具作为现代时尚家具的鼻祖，早在四百年前就已经成为一种时尚穿越在明清时期，而且一度影响和发展了西方各种家具形式，成为西方家具界膜拜的典范。这也是为什么明式家具与现代风格的欧美家装能完美搭配，协调统一的原因所在。
伍嘉恩说：“明式家具虽然古典，但是把它们放在现代空间依然很舒适融合，它们禁得起各种时尚变化，才能成为全球认同的艺术品。所有研究家具的学者都认为它是最颠覆性的家具作品，比起其他门类的艺术品来讲，明式家具更受到国际藏家的认可。”
时光飞逝，斗转星移，无论是四百年前的明代，还是科技发达的当下，辗转几百年，明式家具依然以其独特的艺术魅力和高雅的文人气质引领着每一个时期的时尚之风，并且影响着人们生活的方方面面。
生活方式的高度往往影响着精神的高度，并决定了品位的高度和时尚的高度。
或许，明式家具的真正意义并不在于提供了一套精美绝伦的家具，而是为人们提供了一种高尚生活方式的可能。
〈本篇内容编辑整理自网络，版权归原作者，如有涉及侵权，请联系我们，我们立即删除，或对此进行说明〉
我们在生活中常说“长江后浪推前浪”，后人总在超越前人。但也有可能，后人很久都超越不了前人，不进反退。先不说建筑，说家具。今天的家具超越过明代家具吗？明代家具无论从艺术、实用、设计哪方面看，都是达到极致的。
近100多年来，西式家具随着西方文化一起涌入国内，对中国家庭产生了巨大影响。我们逐渐摒弃了自己的家具文化，纷纷把中国家具换成"洋气、高档、有品位"的各式"洋家具"，以至于今天大部分中国家庭用的家具都是西式的。
殊不知，在国际上最受推崇的、最受西方家具界膜拜的典范，恰恰就是我们中国人所摒弃的中国家具，在国际上所有知名的综合博物馆中，中国家具都是重点收藏。
其中，中国的明式更是国际收藏界、家具界公认的”无法超越的巅峰“，在世界各大博物馆中，中国的明式家具往往都被放在显著的地位。
十八世纪英国家具大师Thomas Chippendale(1718-1779)在《家具指南》一书中指出：在世界的范围内，可以以“式”相称的家具类型仅有三类，即：明式、哥特式和洛可可式(路易十五式)家具，其中，中国的明式家具位居首位。
明中后期，文人士大夫仕途受阻，生活观念和生活意趣发生变化，他们积极地参与生活方式的经营，追求情致、风雅、趣味、清韵和脱俗的闲淡生活。
明代文人特有的生活方式和审美情趣熏陶和影响了当时家具的形态和气质，极大地丰富了明代家具的审美层次，并赋予其高雅的情调和深厚的文化，最终形成了世界家具的巅峰、世界家具三式之首--明式。
明式家具由于有了文人的积极参与，就注定会赋予家具诗情画意的意境和表现力。文人会将自已的古雅之气通过家具这个载体予以表达和体现，这正是明式家具与历代家具不同的关键所在。
晚明时期，文震亨所撰写的《长物志》充分表达了文人士大夫的这种情结，此书可以说是当时文人的生活时尚手册，引领着一大批文人雅士乃至普通民众追求高品质的生活。这便是明末清初明式家具发展至巅峰并蔚然成风的原因之一。
明式家具以其简洁典雅的造型，严谨科学的结构闻名于世，不仅仅停留在实用品的层次，而更加追求其审美的情趣、收藏的价值。
入世之担当的儒家赋予了明代家具以庄重、温厚、伟岸；出世之逍遥的道家赋予其以空灵、简素、清新。
儒学倡导的道德礼仪教化注重在家具中体现出人与人的关系。“交椅”体现人的地位的至高无上；八仙桌的不同位置体现不一样的重要性；用“拜匣”盛放名帖以示郑重的礼节。
道家哲学注重道法自然的超脱。“天圆地方”的圈椅造型体现了文人追求“天人合一”的心灵，明代家具使用珍贵红木天然用材不加髹漆，呈现天然纹理的自然之美，寄托文人的山水情怀。
从美学的角度去审视明代家具，它反应给我们最直接、最突出的感受，是一股扑面而来的浓郁的书卷气。
明代家具作为明代文化的载体，它使我们在历史的长河流经了若干个世纪之后的今天，依然能够透过一件件明代家具深刻的感悟明代社会浓郁的文人气息，成为中国传统文化中璀璨的奢侈品。
十五世纪，中国的大漆家具开始陆续进入西方。十八世纪，更多的硬木家具也开始进入西方。十八世纪法国宫廷对“中国风”的钟爱，使得“明风”在全欧洲范围内的流行，结合法国本土文化，最终诞生了“洛可可”式家具，引领了欧洲家具界的时尚之风。
一直到近代，中国式（明式）还是现代家具设计运动中的一个重要流派，名曰“中国主义（Chineseism）”。上世纪40年代，丹麦人汉斯威格纳（Hans J Wegner）由明式家具中产生灵感，从而推动北欧家具风格走向极简主义，并影响到其他北欧设计师——借鉴明式家具中的设计理念，逐渐形成后来的“极简主义”、“后现代”等北欧风格，这股时尚之风席卷全球。
初次接触明式家具时，有不少人认为明式家具怎么与一些欧式家具有不少相似之处，还一度认为明式家具是从欧式家具演变而来，这是一个天大的误会：事实上，是西方现代家具在设计中大量借鉴了中国明式家具元素！
当我们驻足停留，回望历史，蓦然间，才发现明式家具作为现代时尚家具的鼻祖，早在四百年前就已经成为一种时尚穿越在明清时期，而且一度影响和发展了西方各种家具形式，成为西方家具界膜拜的典范。这也是为什么明式家具与现代风格的欧美家装能完美搭配，协调统一的原因所在。
伍嘉恩说：“明式家具虽然古典，但是把它们放在现代空间依然很舒适融合，它们禁得起各种时尚变化，才能成为全球认同的艺术品。所有研究家具的学者都认为它是最颠覆性的家具作品，比起其他门类的艺术品来讲，明式家具更受到国际藏家的认可。”
时光飞逝，斗转星移，无论是四百年前的明代，还是科技发达的当下，辗转几百年，明式家具依然以其独特的艺术魅力和高雅的文人气质引领着每一个时期的时尚之风，并且影响着人们生活的方方面面。
生活方式的高度往往影响着精神的高度，并决定了品位的高度和时尚的高度。
或许，明式家具的真正意义并不在于提供了一套精美绝伦的家具，而是为人们提供了一种高尚生活方式的可能。
〈本篇内容编辑整理自网络，版权归原作者，如有涉及侵权，请联系我们，我们立即删除，或对此进行说明〉
✋热门推荐