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甜品界萌新【奶绒膏】[好喜欢]
它不是豆蓉!不是巧克力糖皮!不是豆沙糖皮!不是翻糖膏!也不是干佩斯!
它就是与众不同的奶!绒!膏![威武]
没有翻糖膏的甜腻,带有一点点清甜和淡淡的奶香![好喜欢]
不怕潮湿,可以直接与奶油接触,成本低,可塑性强![赞啊]
可以制作各种玩偶公仔,花卉以及糖牌插件等…[给力]
学会奶绒膏,打造属于自己独一无二的私房定制[鼓掌][鼓掌]#烘焙培训##轻食简餐##翻糖蛋糕软欧面包[超话]##奶绒膏蛋糕##超话##圣诞#

法国雷诺特2020年集齐12位厨艺界MOF,开设全明星班。
为期12周,由12位大师联合执教,涵盖法式烘焙西点各个领域,包括法式创意甜点,面包,巧克力,糖艺运用,冰激凌,甜点式法餐等主流领域,将每个主题深入细分,纵向延展,完成每一个步骤的操作指导与每一个细节的把控。激发学员想象架构能力,以及从临摹大师产品到自行创作新品的艺术创造力,实现从普通产品到艺术品的升华和飞跃。

八周法式甜点课程:主题鲜明,规划科学,互补而不重叠,符合门店,比赛,培训,宴会,下午茶,盘式甜点等多种需求。

四周补充专题课程:面包,巧克力,冰激凌与冰激凌甜点,甜点式法餐。烘焙领域一次性涵盖,并增加了时下流行的咸甜搭配,下午茶盘式甜点等市场流行趋势。

每一种不同的蛋糕,都分享着不一样的喜悦,我的理想就是让温暖的笑容洋溢脸庞,每一个吃着蛋糕的人,一定都眉开眼笑着,开心着、快乐着、幸福着,我会尽力,尽力让自己变得更好,去证明自己,即使是初入“蛋糕烘焙界”的你,也可以做出美味的蛋糕!
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