在成都人小的时候，每到七八月份的餐桌上总是出现这么一道既能当做下酒菜也能作为下饭菜美食---凉粉。关键是它的制作成本也很美丽，大概花个不到3元就能弄出一大碗。一口吃下去，清香开胃、酸辣爽滑！

最后操作步骤放在下面了，需要的朋友可以看一下哦~
①食材
两块钱的豌豆凉粉、适量豆豉、1个大蒜、三节葱白、一些葱花、半勺糖、两勺生抽、半勺藤椒油、一勺醋、四勺辣椒油

②步骤
凉粉买回来冲洗一下，切成均匀长条，摆在盘子里。豆豉、大蒜、葱白防搅拌器打碎后倒在小碗中，加生抽、醋、糖、藤椒油、辣椒油拌匀，淋在凉粉上，撒上葱花完成

（图片整理自网络）

https://t.cn/A6chM0Mc 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
佛山探店 | 起势啫·寻味顺德美食啫啫煲

很喜欢充满烟火气的美食，热气腾腾地端上桌，色香味俱全，充满食欲的菜品，令我毫无抵抗力！
啫啫煲就是这样的美食，“滋滋滋……”的声音和诱人的香气简直太治愈了～
种草一家佛山本地的啫啫煲美食店【起势啫】，让你感受正宗顺德菜的味道

就餐环境
用砂煲盖贴满整个门面的大门就吸引了我的注意，店内古色古香清雅别致，透过玻璃橱窗可以看到厨师烹饪的过程，让人迫不及待地想品尝美味～

推荐菜品
招牌啫牛蛙
牛蛙火锅吃多了，啫牛蛙这种做法还是第一次吃，整一煲份量贼大，估计有2只大牛蛙。蛙肉在花椒、茶树菇的调味下，风味十足，肉质嫩滑美味，爆赞～

黑椒啫牛仔骨
很️我心的牛仔骨，够火候，浓郁的黑椒味很下饭，下饭好菜

上汤桑叶苗
米白色的高汤，新鲜的桑叶苗，营养好喝，我连续喝了3碗

茅根竹蔗水
这么上火的啫啫煲，来一杯冰爽降火的蔗水就再合适不过了，这样我就可以放肆开吃啦

金丝皇菊花冻
菊花味的凉粉作为饭后甜点，甜度适中，就像“吃”菊花茶一样

起势啫·顺德风味啫啫煲
位置：佛山顺德乐从大道东A102号星湖丽都名轩3A铺
公交：东区体育公园站下车步行约300m
⏳营业时间：11:00～14:00，17:00～21:00
人均消费：¥94

佛山探店 | 广佛探店| 佛山吃喝玩乐 | 顺德美食 | 我的美食日记
#美食好物心选节##周末去哪儿##我的美食日记#

#画江湖之不良人[超话]#
不会还有人没买吧[doge][doge][doge]
自评整体做工还算可以，细节方面也基本到位，脸谱稍显呆板，清洗时不太方便。女生的话没有合适的尺码也不介意买，还有配色方面确实也有些压不住。
但作为凉粉，冲就完了，作为不良人第一双联名款，还是可以作为纪念收藏的！！！
祝若森越来越好，第六季快快到来！！！
[赢牛奶][赢牛奶][赢牛奶]