「喜欢面包的减肥丽人」‍♀️
饭可不吃 甜品不行✋
新开的一家店 正在试营业 就要一尝到底！[兔子]

之前第一次路过还正在装修 前两天路过已经试营业第二天啦！面包脑袋 果断立刻要冲进去！

店里所有面包、蛋糕均使用发国进口铁塔奶油、日本山茶花面粉、加拿大王后面粉、法国Kirk奶酪等制作,不含任何添加剂，每天新鲜手作～这些用料比较健康 哪怕长胖 都觉得值！

不像街上连锁面包店都是高糖油，甚至有些产品做法还有食品添加剂来延长保质期，这家相对低糖油，对减脂女孩也比较友好，用料用心，值得打卡尝试！[ok]

#面包店##美食打卡##快乐源泉# https://t.cn/Ryhp4lM

#周末去哪儿##下班去哪儿##深圳探店#

今天给大家分享的店是小圆林手工甜甜圈专门店。

2年了，这家日式甜甜圈专门店，应该在深圳还是独一家吧。她是迎迎，这家店的面包师、服务员兼老板娘。从石厦来到圆岭，这的静谧更适合她静静做甜甜圈。

王后牌面粉、韩国白砂糖、伊势卵蛋、维记牛奶在我们看来会惊讶的原料，每天不定供应5-6款口味甜甜圈，新鲜的最好吃。

手工“绕圈”后经过二次发酵，充满空气的面团放进油锅中低温炸制。每天新鲜制作，不求量多，出锅后撒上细砂糖，没有华丽的外表，它（她）真的很朴实。

via. 

好吃无限公司【“都是新开，都不是新店”】

#十米葫芦#

#食谱推荐# 【德式布丁杯】
[鼓掌]外酥里嫩的德式布丁杯，新颖造型，带来不一样的美食享受，快给假期在家的小朋友安排起来吧！
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[小红花]材料：
挞皮材料：无盐黄油150g，盐1g，王后低筋面粉210g，糖粉50g，杏仁粉25g，蛋清35g，
布丁液：淡奶油250g，牛奶150g，细糖40g，炼乳30g，蛋黄4个，玉米淀粉10g
辅料：黑巧克力适量，坚果碎适量
工具：CO540蒸汽烤箱
烘烤：上下火180度，25分钟；
[小红花]制作步骤：
1、黄油提前室温软化，加入盐，然后再筛入糖粉、杏仁粉和低筋面粉，用刮刀拌匀。
2、加入蛋清，刮刀拌匀后揉成均匀的面团（不要过度揉出筋）。
3、揉好的面团压扁平后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟以上。
4、制作布丁液：淡奶油、牛奶、细糖和炼乳加入奶锅中，小火加热至糖融化，离火放置稍冷却。
5、4个蛋黄打散后加入布丁液中，搅拌均匀。
6、再加入玉米淀粉，充分拌匀。
7、做好的布丁液过筛2-3遍，静置备用。
8、冷藏好的面团取出，均分成12等份，
9、取一份面团，揉圆后压扁，放入纸杯蛋糕模具中，用手指转圈按压至整形满模。
10、做好的挞皮间隔放入烤盘中。
11、将布丁液倒入挞皮中，约8分满。
12、COUSS CO540蒸汽烤箱，提前上下火200度预热好，烤盘放入中层，温度调整为上下火180度，烘烤约25分钟至布丁杯有漂亮的焦斑。
13、烘烤结束，布丁杯出炉，放网架冷却。
14、黑巧克力切碎后隔水融化，布丁杯取出纸杯，倒置把杯口粘上巧克力，然后再粘上坚果碎即可，外酥里嫩的德式布丁杯就做好了。
[小红花]小贴士：
1、挞皮面团适当拌匀揉和就可以了，不要过度搅拌，另外蛋清要根据面团的软硬添加，挞皮没有过多液体，非常香酥哦。
2、烘烤的温度和时间仅供参考，请按烤箱性能适当调整。