北京探店｜想要私藏的米其林浪漫法餐厅，求婚约会来这里就对啦～

AZUR聚，作为京西老牌法餐
曾多次荣获米其林餐盘奖和黑珍珠餐厅等荣誉，是由名厨Mauro Colagre主理，菜品味道与颜值兼具～

环境：
以蔚蓝色调为主，与店名一致
有华丽美观的水晶吊灯，环形吧台，布置的浪漫有情调，大厅宽敞舒适，包间雅致，很适合约会及宴请～

菜品：
「吉娜朵生蚝」
摆盘精致，看起来十分有食欲
生蚝肥美滑嫩，是高温熟制，上面一层是欧芹泥和清酒渍三文鱼籽，配上柚子荷兰汁吃起来鲜甜可口～

「白萝卜鸭肝汤」
用料和食材十分讲究，有羊肚菌
白萝卜和鸭肝，现淋熬制好的奶白色汤汁，入口浓郁咸香，鸭肝嫩滑鲜美～

「法式焗蓝龙虾」
造型十分吸睛，焗烤的很诱人
龙虾壳很容易撬开，虾肉蘸上特调的汤汁鲜香入味，调味还有苹果莎莎和威廉梨，吃着清爽解腻～

「惠灵顿牛排」
脂香气四溢，由主厨现场切分装盘
用料扎实，口感外酥里嫩，牛肉吃起来很有嚼劲儿，搭配松露浇汁吃起来很过瘾～

「苹果慕斯」
卖相精致可爱，像极了真的青苹果
内馅儿是清爽的苹果碎，外面是慕斯口感，吃起来细腻绵密，作为餐后收尾很完美～

‍♂️服务：
热情有礼，店员都是统一着装
上菜时间把控的刚好，会关注食客的用餐进度，撤盘添水及时，和朋友两个人吃的开心又满足～
#美食探店##吃货在这里#

坐标：紫竹院路29号香格里拉饭店新阁1层
⏰营业时间：11:30-14:30，17:30-21:30
人均：935

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