烏鶏庵的抹茶Castella&倉敷つねき茶铺的煎茶
这家的年轮蛋糕(バームクーヘン,片假名来自德语“baumkuchen”)和castella是我吃过最好吃的啦(除了现做现吃的那种)。口感挺润的,鸡蛋的味道很香浓,能感受得到原材料的用心!甜味也非常克制。东京的话能在三越日本桥店&惠比寿店买到。
经常po的倉敷焙茶Houji茶和这个煎茶是同一家店铺。从倉敷车站到美观地区的商店街上就能找到,店铺挺小,也比较老旧,门口有卖茶味冰淇凌!但是他家焙茶是有得奖的,留有生茶的味道,非常特别。煎茶的话也是用九州和静冈的自家blend的,旨味挺浓的,快要赶上玉露茶的口感了。
ps泡煎茶一定要注意水温哦,泡茶方法还是搜“井仓先生”就好。
这家的年轮蛋糕(バームクーヘン,片假名来自德语“baumkuchen”)和castella是我吃过最好吃的啦(除了现做现吃的那种)。口感挺润的,鸡蛋的味道很香浓,能感受得到原材料的用心!甜味也非常克制。东京的话能在三越日本桥店&惠比寿店买到。
经常po的倉敷焙茶Houji茶和这个煎茶是同一家店铺。从倉敷车站到美观地区的商店街上就能找到,店铺挺小,也比较老旧,门口有卖茶味冰淇凌!但是他家焙茶是有得奖的,留有生茶的味道,非常特别。煎茶的话也是用九州和静冈的自家blend的,旨味挺浓的,快要赶上玉露茶的口感了。
ps泡煎茶一定要注意水温哦,泡茶方法还是搜“井仓先生”就好。
明天上班了,打算今天按上班作息试一下,计划的是让爷爷奶奶7点半来我家接houji,我和队友也一起7点半出发去上班,因为平时我8点半才起床,houji醒了就自己玩到我醒了再给他换纸尿裤睡衣,所以我一直不太清楚他具体是几点醒的,今天试了试才发现,7点半houji根本醒不了,而让他自然醒我就迟到了,看来要重新培养houji适应我工作时间的新作息了[摊手]
夏日简餐系列
很fusion的一餐,西式的生火腿蔬菜沙拉(酱汁:香草盐黑胡椒橄榄油);日式的煎鱼配橙醋;中式鸡肉粥(amano foods 速溶的,才68kcal,关键味道真的不错,被葱花惊艳到);韩式泡菜配冷豆腐~
茶是日本焙茶,以前po过的倉敷ほうじ茶(Houji茶),这个牌子的烘焙程度比较生,久泡不涩,除了适合搭配容易腻口的重芝士蛋糕,用来佐餐也是很推荐的~
很fusion的一餐,西式的生火腿蔬菜沙拉(酱汁:香草盐黑胡椒橄榄油);日式的煎鱼配橙醋;中式鸡肉粥(amano foods 速溶的,才68kcal,关键味道真的不错,被葱花惊艳到);韩式泡菜配冷豆腐~
茶是日本焙茶,以前po过的倉敷ほうじ茶(Houji茶),这个牌子的烘焙程度比较生,久泡不涩,除了适合搭配容易腻口的重芝士蛋糕,用来佐餐也是很推荐的~
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