湖羊属于绵羊，很多人认为绵羊脂肪多，因此膻味重，其实不然。羊肉的膻味受品种、年龄和饲养方式的影响很大。而湖羊是优质肉羊，膻味很轻。
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红烧羊肉是传统的上海烧法，肥瘦适宜的羊肉，咸中带甜。湖羊比起山羊还是要肥一点的，即使只有一块，也足够让人心满意足。

如果真的不够也没关系，小炒、锅仔，爱吃就加点一个羊肉煲，更加满足。

三伏天吃羊肉喝烧酒在庄行地区已有600多年历史。上海市级非遗中，与羊肉有关的一共有两个，除了真如、江桥的羊肉技法外，另一个则是庄行的羊肉烧酒食俗。
“千年伏羊看庄行”，庄行伏羊节更是上海及周边地区历史最悠久的羊肉节庆之一。传统庄行羊肉选用本地散养山羊，养殖时间长，肉质鲜嫩，香而不膻。

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水墨画是由水和墨调配成不同深浅的墨色所画出的画。水墨画被视为中国传统绘画，也就是国画的代表，也称国画，中国画。墨水画是中国传统画之一。基本的水墨画，仅有水与墨，黑与白色，但进阶的水墨画，也有工笔花鸟画，色彩缤纷。后者有时也称为彩墨画。在中国画中，以中国画特有的材料之一，墨为主要原料加以清水的多少引为浓墨、淡墨、干墨、湿墨、焦墨等，画出不同浓淡（黑、白、灰）层次。（图来源于中国书画诗词院） https://t.cn/z8279K5

东莞避暑好去处-虎门公园｜荷花/湖/草坪

夏天太热了，不知道去哪玩？去公园避暑是一个不错的选择，阿毅给大家分享一个公园，那就是采用中国传统园林建筑理念，以“湖光”、“山色”和“岭南园林”为主题的虎门公园。

景点名：虎门公园
地址：东莞市虎门镇连升中路4号
附近公交站：虎门第三中学站（距离200米）、虎门公园站（距离250米）
开放时间：6:00-21:00
门票：无
我的评分 ：★★★★☆

虎门公园：
围绕涌口山而建，总面积1100多亩，集休闲、娱乐、健身、文化、教育等多种功能于一体，是虎门镇城区zui大的综合性休闲公园。

公园的绿化做得不错，适合避暑纳凉。
绿化覆盖率90%以上，有榕树、桉树、枫树、木棉树、白玉兰、凤凰木、海南红豆、南洋杉、紫荆花、大黄椰、金山葵、毛油鬃树等一千多种树木。

虎门公园有哪些景点？
1、四季园的荷花池：荷花池位于山体东侧的四季园内，池内有多种荷花，与荷花池相连的公园河道中，还有很多睡莲。
2、观鱼湖：占地面积20余亩，以拱桥、九曲桥连接其间，湖中有很多锦鲤，我们可以在此喂鱼。
3、足球场的大草坪：草坪很大，很适合遛娃，我们可以在此野餐、放风筝、踢足球。
4、百花园：占地10余亩，不同季节会种植不同的花。
5、迎风阁：主体高4层，是琉璃瓦建筑，站在这里可鸟瞰虎门全景。
6、影像虎门艺术中心：这是一个个集展览、培训、创作、交流于一体的书画摄影艺术中心。
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