#遵义市发布疫情防控最新消息#
01
返遵所经省市均不是疫情中高风险地区，本人是否需要提供核酸检测证明？哪些人员入遵需要提供核酸检测证明？
所经省市均不是疫情中高风险地区的来遵返遵人员，在测温正常且做好个人防护的情况下，可以有序通行，无需提供核酸检测证明。
14天内有中高风险地区旅居史的来遵返遵人员需提供7日内核酸检测阴性证明；无相关证明的，应立即接受核酸检测或14天隔离医学观察。
广大群众应密切关注国内中高风险地区调整情况，如果与公布的确诊病例或无症状感染者行程轨迹有交集的，须立即主动到所在社区报备，按照当地社会防控部门的要求，接受社区健康管理，执行相关防控措施要求，在做好个人防护的情况下到就近核酸检测机构进行检测。
02
今年春节返遵人员要关注哪些注意事项？
建议今年春节返遵人员在出行前，准备好免洗手消毒液、消毒湿巾、口罩等防护物品，在旅途中全程做好个人防护，坚持科学规范佩戴口罩，做好手卫生，尽量减少前往封闭场所和人员聚集场所，保持安全社交距离，妥善保存交通工具乘坐票据以便查询。
元旦、春节及寒假期间，建议教师、医务人员等特殊岗位的工作人员、在校学生尽量避免出省游玩，确须出省的，要向所在单位或学校如实报备出行人员、目的地、往返行程、健康状况等信息。
所有人员返遵后，应继续坚持做好14天的自我健康监测。一旦出现发热、干咳、乏力等症状，应立即到就近发热门诊或定点医疗机构就诊，并主动告知医生14天活动轨迹及接触史等情况。就医途中要全程佩戴口罩，尽量避免乘坐公共交通工具。
如果是入境返遵人员，在省外首站地集中隔离满14天的，要继续进行7天居家隔离，并在第7天进行1次核酸检测，检测结果为阴性的，在测温正常且做好个人防护的情况下，可以有序通行；如果在首站地集中隔离未满14天的，须在我省集中隔离补足14天，并在第14天进行核酸检测，阴性者转为居家隔离观察7天，在居家隔离第7天核酸检测阴性的，在测温正常且做好个人防护的情况下，可以有序通行。
03
从中高风险地区邮寄的快递包裹是否安全？
目前，国内暂未出现由于中高风险地区邮寄的包裹导致的疫情传播案例。但为了确保安全，建议广大群众不要从疫情高风险国家或地区购买商品；在接收包裹时，要科学佩戴口罩，尽量不要把包裹带回家拆卸，拆除的包裹外包装应喷洒消毒液进行消毒处理，并及时规范清洗手部或做好手卫生。
04
年底遵义的企业公司可以组织团拜会吗？
目前，国内多地出现零散病例和聚集性疫情，冬春季疫情防控形势仍然十分复杂严峻。各地、各单位要坚决克服麻痹思想、侥幸心理、松懈心态，压实“四方责任”，落实“五有三严”，坚持戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集等常态化防控措施不松懈。因此，建议各地、各单位暂停组织集体团拜、大型慰问、联欢等活动。
05
人员密集单位、企业有无必要进行集中检测，有无必要要求戴口罩、进出消毒等防控措施？
目前，遵义各县（市、区）、新蒲新区均为低风险地区。在未出现新的疫情前，除特殊行业从业人员外，无需进行集中检测，但要坚持戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集等常态化防控措施不松懈，在通风不畅、人员密集的电梯、商场、超市、医院、公交车、地铁、农贸市场等场所要坚持佩戴口罩。
同时，要对休息区、公共厕所、电梯间等重点公共场所落实每日清洁消毒；加强垃圾分类管理，做到“日产日清”，清运过程应采取密闭化运输。
06
进出哪些地方需要测量体温、扫健康码和行程卡？
机场、火车站(高铁站)、长途客运站等交通接驳点 ,宾馆、酒店、饭店等住宿餐饮场所，商超、农贸市场、大型活动场所、景区景点等人员聚集场所，影剧院、酒吧等娱乐场所需要测量体温。
机场、火车站(高铁站)、长途客运站、宾馆、酒店等场所需要扫健康码和行程卡。
07
医疗机构就诊、探视、陪护需要注意什么？
所有进入医疗机构人员必须全程规范佩戴口罩，保持一米以上的距离，接受体温检测并出示健康码。不能出示健康码的老年人和无智能手机者，进入医疗机构时需详细登记相关信息。
所有就诊人员需持本人有效身份证件挂号就诊，同时提供本人手机号码等有效联系方式。对于儿童患者，需要提供监护人身份证信息和联系方式。
全市各级各类医疗机构全面取消住院探视，提倡电话、视频等方式探视。
全市医疗机构取消非必要的陪护，确需陪护的宜安排1名固定陪护人员，须身体健康、无疫情中高风险地区旅居史及其他相关流行病学接触史，按规定进行核酸筛查及健康监测，不得串病室和聚集。
08
组织会议需要注意些什么？
会前，会议组织方要提前了解拟参会人员及会务服务人员的健康状况（拟参会人员及服务人员应按要求如实申报相关信息），如有咳嗽、发热、胸闷等症状，及14 天内有中高风险地区旅居史或与中高风险地区人员有过密切接触的人员禁止参会。
所有进入会场人员均需进行体温检测，体温超过 37.3℃不得进入会场。
会议期间，除大型会议主席台及发言人、一般性会议发言人以外，其余参会人员均需全程科学佩戴口罩，禁止随意摘下。
09
冷链食品需要注意些什么？
选购冷冻食品时要去正规超市或市场，应尽量避免海淘、代购国外疫情形势严峻地区的商品。通过电商、微商等渠道购买的进口生鲜产品，快递外包装如未消毒不要带入室内。在选购进口冷冻食品时，应正确佩戴口罩，避免用手直接接触，购物后及时进行手部消毒，或用肥皂和洗手液彻底清洗双手。处理食材时，可浸泡搓洗，避免在水龙头下直接冲洗生的制品，防止溅洒污染。食材加工时，要生熟分开、煮熟煮透。进食时，倡导用公筷、公勺或分餐。
01
返遵所经省市均不是疫情中高风险地区，本人是否需要提供核酸检测证明？哪些人员入遵需要提供核酸检测证明？
所经省市均不是疫情中高风险地区的来遵返遵人员，在测温正常且做好个人防护的情况下，可以有序通行，无需提供核酸检测证明。
14天内有中高风险地区旅居史的来遵返遵人员需提供7日内核酸检测阴性证明；无相关证明的，应立即接受核酸检测或14天隔离医学观察。
广大群众应密切关注国内中高风险地区调整情况，如果与公布的确诊病例或无症状感染者行程轨迹有交集的，须立即主动到所在社区报备，按照当地社会防控部门的要求，接受社区健康管理，执行相关防控措施要求，在做好个人防护的情况下到就近核酸检测机构进行检测。
02
今年春节返遵人员要关注哪些注意事项？
建议今年春节返遵人员在出行前，准备好免洗手消毒液、消毒湿巾、口罩等防护物品，在旅途中全程做好个人防护，坚持科学规范佩戴口罩，做好手卫生，尽量减少前往封闭场所和人员聚集场所，保持安全社交距离，妥善保存交通工具乘坐票据以便查询。
元旦、春节及寒假期间，建议教师、医务人员等特殊岗位的工作人员、在校学生尽量避免出省游玩，确须出省的，要向所在单位或学校如实报备出行人员、目的地、往返行程、健康状况等信息。
所有人员返遵后，应继续坚持做好14天的自我健康监测。一旦出现发热、干咳、乏力等症状，应立即到就近发热门诊或定点医疗机构就诊，并主动告知医生14天活动轨迹及接触史等情况。就医途中要全程佩戴口罩，尽量避免乘坐公共交通工具。
如果是入境返遵人员，在省外首站地集中隔离满14天的，要继续进行7天居家隔离，并在第7天进行1次核酸检测，检测结果为阴性的，在测温正常且做好个人防护的情况下，可以有序通行；如果在首站地集中隔离未满14天的，须在我省集中隔离补足14天，并在第14天进行核酸检测，阴性者转为居家隔离观察7天，在居家隔离第7天核酸检测阴性的，在测温正常且做好个人防护的情况下，可以有序通行。
03
从中高风险地区邮寄的快递包裹是否安全？
目前，国内暂未出现由于中高风险地区邮寄的包裹导致的疫情传播案例。但为了确保安全，建议广大群众不要从疫情高风险国家或地区购买商品；在接收包裹时，要科学佩戴口罩，尽量不要把包裹带回家拆卸，拆除的包裹外包装应喷洒消毒液进行消毒处理，并及时规范清洗手部或做好手卫生。
04
年底遵义的企业公司可以组织团拜会吗？
目前，国内多地出现零散病例和聚集性疫情，冬春季疫情防控形势仍然十分复杂严峻。各地、各单位要坚决克服麻痹思想、侥幸心理、松懈心态，压实“四方责任”，落实“五有三严”，坚持戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集等常态化防控措施不松懈。因此，建议各地、各单位暂停组织集体团拜、大型慰问、联欢等活动。
05
人员密集单位、企业有无必要进行集中检测，有无必要要求戴口罩、进出消毒等防控措施？
目前，遵义各县（市、区）、新蒲新区均为低风险地区。在未出现新的疫情前，除特殊行业从业人员外，无需进行集中检测，但要坚持戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集等常态化防控措施不松懈，在通风不畅、人员密集的电梯、商场、超市、医院、公交车、地铁、农贸市场等场所要坚持佩戴口罩。
同时，要对休息区、公共厕所、电梯间等重点公共场所落实每日清洁消毒；加强垃圾分类管理，做到“日产日清”，清运过程应采取密闭化运输。
06
进出哪些地方需要测量体温、扫健康码和行程卡？
机场、火车站(高铁站)、长途客运站等交通接驳点 ,宾馆、酒店、饭店等住宿餐饮场所，商超、农贸市场、大型活动场所、景区景点等人员聚集场所，影剧院、酒吧等娱乐场所需要测量体温。
机场、火车站(高铁站)、长途客运站、宾馆、酒店等场所需要扫健康码和行程卡。
07
医疗机构就诊、探视、陪护需要注意什么？
所有进入医疗机构人员必须全程规范佩戴口罩，保持一米以上的距离，接受体温检测并出示健康码。不能出示健康码的老年人和无智能手机者，进入医疗机构时需详细登记相关信息。
所有就诊人员需持本人有效身份证件挂号就诊，同时提供本人手机号码等有效联系方式。对于儿童患者，需要提供监护人身份证信息和联系方式。
全市各级各类医疗机构全面取消住院探视，提倡电话、视频等方式探视。
全市医疗机构取消非必要的陪护，确需陪护的宜安排1名固定陪护人员，须身体健康、无疫情中高风险地区旅居史及其他相关流行病学接触史，按规定进行核酸筛查及健康监测，不得串病室和聚集。
08
组织会议需要注意些什么？
会前，会议组织方要提前了解拟参会人员及会务服务人员的健康状况（拟参会人员及服务人员应按要求如实申报相关信息），如有咳嗽、发热、胸闷等症状，及14 天内有中高风险地区旅居史或与中高风险地区人员有过密切接触的人员禁止参会。
所有进入会场人员均需进行体温检测，体温超过 37.3℃不得进入会场。
会议期间，除大型会议主席台及发言人、一般性会议发言人以外，其余参会人员均需全程科学佩戴口罩，禁止随意摘下。
09
冷链食品需要注意些什么？
选购冷冻食品时要去正规超市或市场，应尽量避免海淘、代购国外疫情形势严峻地区的商品。通过电商、微商等渠道购买的进口生鲜产品，快递外包装如未消毒不要带入室内。在选购进口冷冻食品时，应正确佩戴口罩，避免用手直接接触，购物后及时进行手部消毒，或用肥皂和洗手液彻底清洗双手。处理食材时，可浸泡搓洗，避免在水龙头下直接冲洗生的制品，防止溅洒污染。食材加工时，要生熟分开、煮熟煮透。进食时，倡导用公筷、公勺或分餐。
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#关注# 【“冷链藏毒”频频曝出，冷冻食品该怎么吃？】
冷链虾、冷冻牛肉、冷冻猪肉……短短几天时间，国内多省份频繁曝出冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性。
当前，全球疫情依然汹涌，北半球又进入秋冬季，中国外防输入压力陡增。为防止病毒“冷链传输”、保护好老百姓“舌尖上的安全”，各地已经展开无缝隙大排查，围堵防控漏洞。
资料图：兰州市食品药品检验所工作人员进行检测。 史静静 摄
警惕！“冷链藏毒”频频曝出
16日，厦门市疾病预防控制中心发布通报称，11月15日，疾控部门在对厦门市某冷库进行常规例行抽检时，发现该冷库1份进口冷冻猪肉外包装新冠病毒核酸检测阳性。
经查，该批法国进口猪肉是从上海洋山港入关，共25吨。10月14日运抵厦门某冷库储存至今，整批冻品未使用，没有流入市场。
又是一起“冷链藏毒”案例！
而据记者不完全统计，进入11月以来，在冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性的案例已经涉及天津、山东、湖北、福建、甘肃、河南、陕西等多省份。
仅11月13日至16日4天时间，就有山东的泗水、济南、梁山，以及陕西西安、河南郑州、湖北武汉、福建泉州、甘肃兰州、福建厦门等多地通报在冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性。
上述地区的检测样本涉及到冷链虾、冷冻牛肉、冷冻猪肉等，产地覆盖德国、阿根廷、沙特阿拉伯等地。
更令人警惕的是，早前在青岛和天津都已经出现了冷库装卸工人被感染的案例。
这其中，天津的确诊病例病毒全基因组测序结果显示，该例病毒与北美3至6月份流行毒株高度近似，属于L基因型欧洲家系分支II(北美分支)。
资料图：消防员进入湖北省武汉市关山农副产品生鲜市场内开展消杀作业。 王方 摄
实名制管理、无缝隙大排查……各地围堵防控漏洞
冷链产品频频曝出问题，各地也紧急启动应急预案，对涉及货物进行消毒封存的同时，也开展大规模排查。
在兰州，13日当天，兰州市发布通知要求从13日起，全市所有农贸市场、农产品批发市场、水产品市场、商场超市、冷冻冷藏库、冷链物流企业、餐饮企业，对进口冷链食品必须核验入境港口开具的有效期内的新冠病毒核酸检测合格报告和入境货物检验检疫证明，如无新冠病毒核酸检测合格报告和入境货物检验检疫证明，不得购入、储存、销售、加工。
14日，福建发布紧急通知，要求高度重视进口冷链食品的安全监管工作，时刻警惕疫情输入风险。
通知还提出，进口冷链食品生产经营环节涉及单位和个人必须建立从业人员实名制管理台账，主动配合相关部门开展相关环境、食品、人员“应检尽检”核酸检测，确保第一时间排查发现疫情风险、第一时间进行风险信息通报、第一时间组织管控处置部署。
此外，武汉市也发布了“关于进一步加强进口冷链食品核酸检测的通知”，对全市所有进口冷链食品进行全覆盖、无缝隙大排查。
资料图：工作人员对进口冻品进行入库前的消杀 广州市市场监督管理局 供图
国际疫情反复 盯紧“外防输入”是关键！
中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友此前就对媒体分析，冷链造就的低温环境，为病毒提供了一个很好的存活空间。在零下20摄氏度的环境中，病毒一般可以存活数月之久。即使是普通的冷链运输，病毒也可存活好几周。
如今，全球累计确诊病例突破5300万例，在国际疫情态势未见缓解的大背景下，中国面临的外防输入压力陡增。
事实上，包括海关总署在内的多部门也对此加大力度严控输入风险。
今年9月11日，海关总署发布公告指出，同一境外生产企业输华冷链食品或其包装第1次和第2次被检出新冠病毒核酸阳性的，海关分别暂停接受该企业产品进口申报1周，期满后自动恢复；同一境外生产企业先后被检出新冠病毒核酸阳性3次及以上的，海关暂停接受该企业产品进口申报4周，期满后自动恢复。
10月，国务院联防联控机制综合组又发布了《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》。
此外，海关总署会同交通部、国家卫健委、市场监管总局等部门研究制定《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，要求在进口冷链食品首次与境内人员接触前实施预防性全面消毒处理，从源头上最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。
来自海关总署方面的消息显示，中国已经与有冷链食品输华贸易的全部109个国家的主管部门进行了沟通和磋商，累计抽查50个国家140家进口冷链食品生产企业，对查出问题的22家企业采取了暂停或撤销其注册资格等措施。
与此同时，地方层面也在加强从进货到消费终端的冷链食品防控。
例如，北京此前已经未雨绸缪，从11月1日起，“北京冷链”食品追溯平台已正式运行， 北京进口冷藏冷冻肉类、水产品全面实行“码上”追溯管理。
上海本月15日也发布《关于对高风险进口冷链食品实行中转查验的通知》，要求凡是进入上海市储存、加工、销售的高风险进口冷链食品需查验核酸检测和消毒证明。自16日零时起，高风险进口冷链食品应当进入中转查验库进行核酸检测和外包装消毒。
资料图：市民购买肉类产品
如何安全食用冷链食品？
冷链的终端在千家万户，“冷链藏毒”的风险不得不防。那么，疫情之中，我们在购买和食用冷链食品时究竟要注意什么？对此，疾控部门已经给出指导。
——选购时注意：
1、到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。
2、购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内。
3、购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
4、海淘、代购境外国家或地区商品，包括购买境外冷冻食品，要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒。
——清洗加工时注意：
1、保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手。
2、做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
3、冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。
4、清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。
5、厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。
——烹调食用时注意：
1、烹调食用冷冻冰鲜食品时，加工烹调海鲜应做到烧熟煮透。烧熟煮透的一般原则是开锅后再保持10-15分钟。
2、尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。
3、两人及以上共同就餐时，要记得使用公筷、公勺，减少交叉感染，降低传染性疾病和食源性疾病的发生。
4、未食用完(已经烹调熟)的海鲜，请放置冰箱冷藏室保存，尽早食用，再次食用前一定要充分加热，中心温度要达到70℃以上。
此外，疾控部门提醒，食用后一旦出现发热、腹泻症状，要及时到发热门诊就医，并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。
冷链虾、冷冻牛肉、冷冻猪肉……短短几天时间，国内多省份频繁曝出冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性。
当前，全球疫情依然汹涌，北半球又进入秋冬季，中国外防输入压力陡增。为防止病毒“冷链传输”、保护好老百姓“舌尖上的安全”，各地已经展开无缝隙大排查，围堵防控漏洞。
资料图：兰州市食品药品检验所工作人员进行检测。 史静静 摄
警惕！“冷链藏毒”频频曝出
16日，厦门市疾病预防控制中心发布通报称，11月15日，疾控部门在对厦门市某冷库进行常规例行抽检时，发现该冷库1份进口冷冻猪肉外包装新冠病毒核酸检测阳性。
经查，该批法国进口猪肉是从上海洋山港入关，共25吨。10月14日运抵厦门某冷库储存至今，整批冻品未使用，没有流入市场。
又是一起“冷链藏毒”案例！
而据记者不完全统计，进入11月以来，在冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性的案例已经涉及天津、山东、湖北、福建、甘肃、河南、陕西等多省份。
仅11月13日至16日4天时间，就有山东的泗水、济南、梁山，以及陕西西安、河南郑州、湖北武汉、福建泉州、甘肃兰州、福建厦门等多地通报在冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性。
上述地区的检测样本涉及到冷链虾、冷冻牛肉、冷冻猪肉等，产地覆盖德国、阿根廷、沙特阿拉伯等地。
更令人警惕的是，早前在青岛和天津都已经出现了冷库装卸工人被感染的案例。
这其中，天津的确诊病例病毒全基因组测序结果显示，该例病毒与北美3至6月份流行毒株高度近似，属于L基因型欧洲家系分支II(北美分支)。
资料图：消防员进入湖北省武汉市关山农副产品生鲜市场内开展消杀作业。 王方 摄
实名制管理、无缝隙大排查……各地围堵防控漏洞
冷链产品频频曝出问题，各地也紧急启动应急预案，对涉及货物进行消毒封存的同时，也开展大规模排查。
在兰州，13日当天，兰州市发布通知要求从13日起，全市所有农贸市场、农产品批发市场、水产品市场、商场超市、冷冻冷藏库、冷链物流企业、餐饮企业，对进口冷链食品必须核验入境港口开具的有效期内的新冠病毒核酸检测合格报告和入境货物检验检疫证明，如无新冠病毒核酸检测合格报告和入境货物检验检疫证明，不得购入、储存、销售、加工。
14日，福建发布紧急通知，要求高度重视进口冷链食品的安全监管工作，时刻警惕疫情输入风险。
通知还提出，进口冷链食品生产经营环节涉及单位和个人必须建立从业人员实名制管理台账，主动配合相关部门开展相关环境、食品、人员“应检尽检”核酸检测，确保第一时间排查发现疫情风险、第一时间进行风险信息通报、第一时间组织管控处置部署。
此外，武汉市也发布了“关于进一步加强进口冷链食品核酸检测的通知”，对全市所有进口冷链食品进行全覆盖、无缝隙大排查。
资料图：工作人员对进口冻品进行入库前的消杀 广州市市场监督管理局 供图
国际疫情反复 盯紧“外防输入”是关键！
中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友此前就对媒体分析，冷链造就的低温环境，为病毒提供了一个很好的存活空间。在零下20摄氏度的环境中，病毒一般可以存活数月之久。即使是普通的冷链运输，病毒也可存活好几周。
如今，全球累计确诊病例突破5300万例，在国际疫情态势未见缓解的大背景下，中国面临的外防输入压力陡增。
事实上，包括海关总署在内的多部门也对此加大力度严控输入风险。
今年9月11日，海关总署发布公告指出，同一境外生产企业输华冷链食品或其包装第1次和第2次被检出新冠病毒核酸阳性的，海关分别暂停接受该企业产品进口申报1周，期满后自动恢复；同一境外生产企业先后被检出新冠病毒核酸阳性3次及以上的，海关暂停接受该企业产品进口申报4周，期满后自动恢复。
10月，国务院联防联控机制综合组又发布了《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》。
此外，海关总署会同交通部、国家卫健委、市场监管总局等部门研究制定《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，要求在进口冷链食品首次与境内人员接触前实施预防性全面消毒处理，从源头上最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。
来自海关总署方面的消息显示，中国已经与有冷链食品输华贸易的全部109个国家的主管部门进行了沟通和磋商，累计抽查50个国家140家进口冷链食品生产企业，对查出问题的22家企业采取了暂停或撤销其注册资格等措施。
与此同时，地方层面也在加强从进货到消费终端的冷链食品防控。
例如，北京此前已经未雨绸缪，从11月1日起，“北京冷链”食品追溯平台已正式运行， 北京进口冷藏冷冻肉类、水产品全面实行“码上”追溯管理。
上海本月15日也发布《关于对高风险进口冷链食品实行中转查验的通知》，要求凡是进入上海市储存、加工、销售的高风险进口冷链食品需查验核酸检测和消毒证明。自16日零时起，高风险进口冷链食品应当进入中转查验库进行核酸检测和外包装消毒。
资料图：市民购买肉类产品
如何安全食用冷链食品？
冷链的终端在千家万户，“冷链藏毒”的风险不得不防。那么，疫情之中，我们在购买和食用冷链食品时究竟要注意什么？对此，疾控部门已经给出指导。
——选购时注意：
1、到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。
2、购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内。
3、购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
4、海淘、代购境外国家或地区商品，包括购买境外冷冻食品，要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒。
——清洗加工时注意：
1、保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手。
2、做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
3、冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。
4、清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。
5、厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。
——烹调食用时注意：
1、烹调食用冷冻冰鲜食品时，加工烹调海鲜应做到烧熟煮透。烧熟煮透的一般原则是开锅后再保持10-15分钟。
2、尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。
3、两人及以上共同就餐时，要记得使用公筷、公勺，减少交叉感染，降低传染性疾病和食源性疾病的发生。
4、未食用完(已经烹调熟)的海鲜，请放置冰箱冷藏室保存，尽早食用，再次食用前一定要充分加热，中心温度要达到70℃以上。
此外，疾控部门提醒，食用后一旦出现发热、腹泻症状，要及时到发热门诊就医，并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。
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